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湘教版六年级语文下册第二单元刘春艳1．理解课文围绕豆腐写了哪些方面的内容。2．能正确、流利、有感情地朗读课文。3．感受作者在字里行间表达的对祖国和家乡的爱恋之情。学习目标豆腐味道鲜美，营养丰富，吃法多样，然而对异乡游子来说，仅仅是这样吗？让我们一同去品味黄苗子的“豆腐”吧！初读课文，自学要求：1轻声自由读课文，了解课文主要内容。2画出课文中的新词，在不理解的词语和有疑问的地方做上记号。3给课文分段，写出段意。读一读爱恋寄托华侨聊天偶然掺和诱惑辣酱固然滑嫩清香家谱支派地域眉飞色舞的确佐餐香滑温情近义词爱恋—依恋寄托—寄予描述—描绘诱惑—引诱凝固—凝聚特殊—特别反义词偶然—经常密切—疏远特殊—普通珍贵—廉价第一段（1~2自然段）：写几位去英国多年的华侨一起聊天时说起了家乡的豆腐。第二段（3~12自然段）：介绍了有关豆腐的传统小吃，豆腐菜的加工与制作，营养价值以及同城特产“娇豆腐”。第三段（13自然段）:再一次点明豆腐容易勾起中国人心头一种特殊滋味。本文围绕豆腐，娓娓介绍了有关豆腐的传统小吃，加工与制作，豆腐的营养以及同城特产“娇豆腐”等，表达了作者对祖国和家乡的无限眷恋之情。中心思想读第二部分，思考：作者围绕豆腐写了哪些方面的内容？具体是怎样写的？首先，写了夏天的凉拌豆腐，冬天的“冻豆腐”和下酒的豆腐干的美味，还说到了豆腐的大致做法和营养价值，再写了豆腐的众多品种和风味，最后说明豆腐是祖先留给我们的珍贵遗产。作者仅仅是向人们介绍豆腐吗？结合课文内容说说你的体会。作者不仅仅是在向人们介绍豆腐，而是借豆腐抒发海外游子对祖国和家乡的无限爱恋之情。平常的事物往往寄托了人们的一片深情，请仿照《豆腐》的写法介绍家乡的一种风俗物产。