维生素C的故事公开课PPT

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维生素C维生素C维生素C是什么?维生素C有什么作用?维生素C是谁发现的?维生素C是怎样被发现的?17.维生素C的故事维生素C的故事jiānwēichéngtuō艰苦危险路程拖累shīmìzhìfá尸体秘密物质缺乏shìwèishū适量所谓蔬菜lúngòu哥伦布蓬头垢面xiěxuè全身出血坏血病维生素C的故事艰苦危险路程拖累尸体秘密物质缺乏适量所谓蔬菜哥伦布蓬头垢面全身出血坏血病程质乘风破浪乘:趁着。趁着顺风;破浪前进。比喻志向远大;气魄雄伟;不怕困难;奋勇前进;多含施展远大抱负之意。也作“乘长风破万里浪”、“长风破浪”。浑身无力海上凶神又惊又喜起死回生不治而愈维生素C的故事“难道秘密在野果子里面?”哥伦布一回到意大利,就把这些船员起死回生的奇迹讲给医生们听。后来经过研究,人们发现野果子和其他一些水果、蔬菜都含有一种名叫维生素C的物质,正是维生素C救了那些船员的生命。原来,所谓的“海上凶神”就是“坏血病”,它是由于人体内长期缺乏维生素C引起的。当身体内补充了适量的维生素C,坏血病就不治而愈了。维生素C的故事•作用:促进“胶原”的形成。胶原乃是填充在细胞之间,使其排列更为紧密,尤其血管细胞,因胶原的填塞,更能确保其严密性、弹性而不易出血。•来源:gǒuyuán绿色蔬菜,枸橼类水果。维生素C的故事很多发现都是偶然的,如果你不懂得思考,即使苹果在你头上砸上千次,也是没有任何作用的。维生素A作用:维持正常的视觉反应。维持上皮组织的正常形态与功能。维持正常的骨骼发育。来源:鱼肝油,肝脏,深绿色,深黄色蔬菜及水果。维生素D作用:活化的维生素D,可促进钙质的吸收进而使骨质钙化,维持正常的骨骼。来源:鱼肝油,肝脏,蛋黄,牛奶。维生素E作用:在身体内具有良好的抗氧化性,即降低细胞老化。来源:麦,米胚中的油脂,蛋,肝脏,肉类。维生素K作用:与血液凝固有密切关系。来源:绿色蔬菜。维生素C作用:促进“胶原”的形成。胶原乃是填充在细胞之间,使其排列更为紧密,尤其血管细胞,因胶原的填塞,更能确保其严密性,弹性而不易出血。来源:绿色蔬菜,枸橼类水果。维生素B1作用:在醣类的代谢过程中,扮演著重要角色故其摄取量应随热量的增加而增加。来源:糙米,瘦肉,牛奶,肝脏,腰子酵母,豆类,牛肉。维生素B2作用:在体内氧化,还原及作用中担任重要角色,其需要量亦随同能量的增加而增加。来源:牛奶,肝脏,腰子,心脏,蛋,猪肝,瘦肉,麦胚,黄豆,花生。维生素B6作用:与新陈代谢有关,故其需要量随蛋白质摄取量的多少来决定。来源:麦胚,牛奶,酵母,荚豆类,肉类,尤以肝脏,与腰子为佳。泛酸类脂酸作用:与生理代谢机能有关。来源:肝脏,腰子,酵母,豆类,麦胚广存於自然食物中。17《维生素C的故事》作业设计•一、我能根据拼音写出漂亮的字、词。•jiān()苦()持()诈•mìmìquēfáshìliàngwùzhìchéngdù•()()()()()•二、给加点词语注音我最行。•拖累()看着()航行()•劳累()着手()银行()•三、针锋相对。(我能写出反义词)•危险()容易()沉重()胜利()•四、找伙伴。(将下列词语用线连接起来)•改善方法心情繁重•改进章程任务笨重•修改制度身体隆重•改革生活场面沉重•五、句子加工厂。(按要求写句子。)•1、哥伦布是19世纪意大利伟大的航海家。(缩句)•__________________________________________________________________•2、航海生活非常艰苦。航海生活充满危险。(用合适的关联词语将上面的两句话组成一句话)•__________________________________________________________________•六、重点句子我分析。•1、“船员们在只能吃到黑面包和咸鱼。”这句话说明了:___________________•___________________________,还为下文写船员得了怪病设下了____________。•2、“船离那些重病船员所在的荒岛越来越近,哥伦布的心情也越来越沉重。”哥伦布他们胜利返航了,本应该高兴,可心情怎么会“越来越沉重。”呢?•____________________________________________________________________•在哥伦布的心中认为,他们马上就见到一种什么景象?•_____________________________________________________________________•七、发表我的见解。•1、哥伦布同意把病重的船员留在荒岛上,这种做法你认为对吗?是不是哥伦布太残忍了?请发表你的见解。•_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________•2、蔬菜中富含维生素,维生素对人的身体是有好处的,可有些同学却偏食,不吃蔬菜,请你开导一下这些同学,你要怎么说?•_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________•八、精彩片断我来品。•“难道秘密在野果子里面?”哥伦布一回到意大利,就把这些船员起死回生的奇迹讲给医生们听。后来惊过研究,人们发现野果子和其他一些水果、蔬菜都含有一种名叫维生素C的物质,正是维生素C就了那些船员的生命。•1、用波浪线画出文中一组关联词语。•2、理解词语。•起死回生:________________________________________________________•奇迹:___________________________________________________________•3、短文中出现了两个错别字,它们分别是_________和_________应改为_________和_________。•4、文中划线的句子是哥伦布的猜测,这说明哥伦布的什么特点?•__________________________________________________________________

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