中国国际啤酒节活动策划方案

1“浪漫北方城，干杯大连”第十四届中国国际啤酒节活动策划小组成员：目录一、策划背景——————————3二、项目概述——————————5三、项目内容设置————————5四、促销及宣传—————————7五、场景设计——————————8六、工作安排——————————9七、现场管理——————————10八、活动相关细节及安全注意事项（附件1）———————————11九、招商招展计划书（附件2）——15十、费用预算（附件3）—————17“浪漫北方城，干杯大连”--------第十四届中国国际啤酒节活动策划成功举办中国大连国际啤酒节，不仅对推动城市旅游业和地方经济的发展起到了很好2的促进作用，而且进一步提升了城市的知名度和美誉度。以此为基础，中国轻工业联合会与大连市政府一道下决心，不仅要高标准地办好“第14届中国国际啤酒节”，把啤酒节办成世界性的行业和旅游品牌盛会。由此看来，啤酒节的重要性不言而喻，针对此，为更多的人能够感受北方之城——大连的浪漫，激情狂欢于大连。因此，啤酒节的活动策划也显得尤为重要。一、策划背景(一)啤酒节的历史啤酒节源于德国，已有100多年的历史，它的起源一般有两种说法。一说是在1810年，马伐利亚的卢德亲王结婚，举行赛马活动，赛马活动结束后，人们痛饮啤酒以示庆贺，这个庆典沿袭下来后，就成为今天的啤酒节。还有一说是当地农民为庆祝大麦和啤酒花的丰收而大喝啤酒而产生的。二说是1810年巴伐利亚加冕王子路德维希和特蕾瑟公主于当年10月完婚，官方的庆祝活动持续了５天。人们聚集到慕尼黑城外的大草坪上，唱歌、跳舞、观看赛马和痛饮啤酒。从此，这个深受欢迎的活动便被延续下来，流传至今，每年9月的第三个星期六至10月第一个星期日就固定成为啤酒节。截至到2011年，除因战争和霍乱中断外，慕尼黑啤酒节已整整举办了177届。世界最具盛名的三大啤酒节是德国慕尼黑啤酒节、美国丹佛啤酒节和英国伦敦啤酒节。啤酒节一般为美食节的盛会，包括美食，演出，娱乐嘉年华，一般在夏季举办，是一个地方标志性的节日盛会，对带动地方旅游及经济有着独特的促进作用。（二）慕尼黑十月啤酒节习俗慕尼黑十月啤酒节之所以闻名，不仅因为它是全世界最大的民间狂欢节，而且也因为它完整地保留了巴伐利亚的民间风采和习俗。人们用华丽的马车运送啤酒，在巨大的啤酒帐篷开怀畅饮，欣赏巴伐利亚铜管乐队演奏的民歌乐曲和令人陶醉的情歌雅调。人们在啤酒节上品尝美味佳肴的同时，还举行一系列丰富多彩的娱乐活动，如赛马、射击、杂耍、各种游艺活动及戏剧演出、民族音乐会等。人们在为节日增添喜庆欢乐气氛的同时，也充分表现出自己民族的热情、豪放、充满活力的性格。（三）中国国际啤酒节的发展中国国际啤酒节自1999年开始举办，前三届的举办地点在北京奥体中心，2002年起移师大连并在大连定居。第四届2002.07.19-2002.07-28第五届2003.08.01-2003.08.10第六届2004.07.29-2004.08.09第七届2005.07.28-2005.08.08第八届2006.07.28-2006.08.08第九届2007.07.26-2007.08.063第十届2008.07.17-2008.07.28第十一届2009.07.30-2009.08.10第十二届2010.07.29-2010.08.09第十三届2011.07.28-2011.08.06（因受今年第9号台风“梅花”影响，提早结束了两天）（四）环境分析：中国国际啤酒节发展优势1、大连是国家级优秀旅游城市，山环水绕、风光旖旎，气候宜人，邻近大海，成为了我国北方地区著名的旅游、休闲、疗养胜地。2、大连拥有亚洲最大的广场————占地近百万平方米的星海广场，为节日期间举行的开幕式、招待酒会、大型文艺演出、激光舞场、焰火表演等丰富多彩的活动内容提供了更大的舞台。3、大连拥有举办大型国际性活动的丰富经验，国际服装节、烟花会、赏槐会等大型国际性活动越办越好，影响广泛，这为啤酒节在大连一炮打响奠定了基础。4、大连办节历来有政府的强有力的支持和市民的广泛参与的传统。大连市政府为将中国国际啤酒节打造成世界知名的“东方的慕尼黑”，对啤酒节进行详细周密的活动计划，为所有的参展人员和组织提供全方位的服务。北方人有着其独特的个性，狂野、豪放的性格让大连更加奔放、热情，北方人和德国人有着一样的酒量。5、参节啤酒品牌区域化格局更加明朗，形成了“中国啤酒”、“德啤家族”、“东亚啤酒”、“欧美啤酒”等区域化格局，国际化程度更为突出。6、酒商整体阵容保持规模化，现场500平方米以上的啤酒大篷将达20余个，最大的啤酒大篷占地面积达1万多平方米。7、中国国际啤酒节举办至今，累计吸引两千多万海内外游客参与狂欢，年均逾百万人次以上，并以每年20%的速度递增。啤酒节从最开始主要是国内游客参节到目前的广纳四海宾朋，各国游人纷至沓来，这一系列的变化显示了中国国际啤酒节吸引力的日渐增强。（五）本届啤酒节特色1、参展厂商阵容更强大。参加本届啤酒节的啤酒集团及经销商40余家，比上年增长33%，展出面积近40万平方米，占总展出面积的80%，其中有英博、华润、百威、哈啤、朝日、珠江、大雪、青岛、燕京、柏龙等知名厂商；展示啤酒品牌250余种，其中70%为新品种，比上年增长20%；预计销售啤酒1600余吨，比上届增长7%。2、啤酒节实现与多种产业的联动。房地产、汽车、旅游、水产、乳业、餐饮、烟草等行业都借助啤酒节宣传自己的品牌，收到双赢的效果。3、国际性色彩鲜明。慕尼黑啤酒节组委会继续全程参与并共同经营慕尼黑大帐篷项目，成为本届啤酒节现场最火爆的场所之一。4、群众参与性更强。啤酒企业竞相搭建舞台，举行文艺表演和促销活动达500余场次，啤酒宝贝评选大赛、4竞饮大赛、幸运抽奖等活动，为市民和游客提供更多的参与机会和展示空间，使啤酒节更能体现出“百姓自己的节日”。5、海内外媒体强势聚焦。本届啤酒节宣传报道规模之大、规格之高为历届啤酒节之最。除国内和香港等地包括中央电视台、凤凰卫视、旅游卫视、辽宁电视台、新华社、全国35家晚报等共近百家各强势媒体进行采访报道外，德国慕尼黑电视台、巴伐利亚电视频道、德国国家电视一台、慕尼黑日报和水星报等先后进行报道，在欧洲国家引起强烈反响。二、项目概述1、活动主题：浪漫北方城，干杯大连2、口号：激情盛夏冰爽到底3、活动时间及地点时间：2012年7月26日——2012年8月6日地点：大连市星海广场4、组织机构主办方：中国轻工业联合会大连市人民政府承办方：中国国际贸易促进委员会轻工行业分会中国食品加工（集团）公司大连市旅游局大连市活动协调指导办公室大连星海湾开发建设管理中心三、项目内容设置在传承啤酒节特色品牌活动的基础上，本届啤酒节共设立12项主题活动。如下所述：（一）啤酒节开幕式7月26日19：30，啤酒节开幕式在星海广场华表中心舞台举行，时长180分钟。开幕式仪式包括开酒桶仪式、舞台演出、焰火表演、升节旗、唱节歌、选新人等内容。届时中外嘉宾、游客近30万人参加，场面隆重热烈。（二）慕尼黑大篷开篷仪式7月26日11：30，慕尼黑大篷将以德国传统形式举行开篷仪式，邀请慕尼黑市副市长，中国轻工业联合会、大连市领导，以及新闻媒体记者、社会各界代表等千余人共同参加。（三）广场巡游活动广场巡游活动时间为7月30日，由组委会、参节酒商、演艺团体和市民方队共同组成巡游队伍，环绕星海广场进行5公里的巡游表演，掀起城市节日狂欢高潮。（四）啤酒文化展5节日期间，啤酒节现场设立啤酒文化展篷，通过啤酒品牌、工艺、商标、酒具等项专题展，向游客介绍世界啤酒的发展历史，广泛传播啤酒文化。在啤酒文化展中，企业可自行布展，通过产品、纪念品和宣传资料展示的方式，向参节游客和与会各界集中展示企业形象，弘扬企业文化。组委会还将出版本届啤酒节会刊和宣传影片，真实再现活动盛况，悉心保留精彩瞬间，为企业提供更为宽广的宣传平台。（五）餐饮活动区（六）啤酒节吉祥物征集活动活动时间为5月1日至6月30日，在去年开展活动的基础上，啤酒节组委会今年继续向社会征集具有啤酒节特色的吉祥物，最终产生具有标志性和生命力的中国国际啤酒节吉祥物，以丰富啤酒节文化内涵。（七）啤酒宝贝评选活动啤酒宝贝评选活动面向社会公开招募，于6月1日启动。获奖啤酒宝贝将参与啤酒节的相关宣传活动，活动产生的冠军将随同中国国际啤酒节组委会出访慕尼黑啤酒节，进行学习交流，促进两大啤酒节之间的友好合作。（八）啤酒节动感酒歌创意大赛活动时间为5月上旬至7月上旬。赛事以团体形式报名参加。参赛团队可选择组委会推荐歌曲或自选歌曲，并将把歌曲演唱与动作创意结合起来进行赛事评比，不仅增添了啤酒节的狂欢氛围，进一步推广和普及了啤酒节节歌和篷歌，而且使啤酒文化得到不断延伸发展，增加了啤酒节鲜明的文化色彩。（九）啤酒节新人婚礼活动时间为5月至8月7日。组委会在这三个多月里挑选出12对新人在节日的最后一天在星海广场华表中心舞台举办婚礼。新人的挑选方式：报名时间截止到7月26日，在开幕式晚会上通过电子选择器随机选出12对新人，并在8月7日闭幕式上结婚，有大连市市长和慕尼黑副市长共同主持。（十）啤酒品牌竞争大赛活动时间为7月26日至8月7日，在7月26日各品牌啤酒参展商开篷仪式结束后，由主办方将一套酒量卖出测试仪器分配给各蓬，仪器包括LED显示屏，联想笔记本电脑和电源线等配套设备。比赛方式：各啤酒品牌参展商按照每小时更新一次销售量将12天里的啤酒销售量显示在LED显示屏幕上，通过对各啤酒品牌参展商啤酒销售总量的比较，评出销售量冠军，并颁发奖杯。（十一）啤酒节门票抽奖门票抽奖活动是啤酒节组委会每年都设定的特色主题活动之一。今年抽奖活动仍然6设立6个一等奖及相关奖项，其中一等奖为“大连赴德国慕尼黑啤酒节往返机票”，以更好地调动市民游客参与热情，并以此加强两大啤酒节和两个城市之间的友好往来。（十二）演绎区(闭幕式)情景剧重现当年巴伐利亚储君卢德王子与黛丽丝公主共结百年之好盛举，演绎德国人追求美好生活的浪漫愿望。不仅为大连更添浪漫色彩，同时让国人共享他国的文化。还如大连民族民俗风情演绎、舞台比拼环节。四、促销及宣传（一）广告宣传1、户外道旗——在通向展馆的道路两侧，树立引导啤酒节受众的旗帜X面(150cm×40cm)。内容为“…(品牌名)引领您步入2012中国国际啤酒节”。发布时间7月20日—8月7日。发布费用X元人民币。2、啤酒节——空飘气球悬挂企业名称或产品宣传语。发布费用X元人民币/个(展期全程)。户外悬挂不少于1000cm×140cm的条幅，发布费用X人民币/条(啤酒节节期全程)。3、啤酒节手册或会刊中，刊登广告内页专版一页，刊登费用X元人民币/版。由参展商自行设计宣传稿件，并于2012年6月20日前邮寄，邮件发送到组委会。4、在啤酒节现场服务区(用餐区或休息区等)分隔墙上绘制尺寸为80cm×80cm的产品品牌标识，发布费用X元人民币/个。由参展商提供标识图形，并于2012年6月20日前邮寄，邮件发送到啤酒节组委会。5、在啤酒节官方网站建立宣传专页，包括2—4张640×480像素的产品照片，500个汉字以内的文字介绍，同时提供网站首页免费链接一个，由参展商提供宣传专页内容。发布期为X个月(或与啤酒节组委会另行商议发布时间)，发布费用为X元人民币。由参展商自行设计宣传专页内容。6、在展会开幕式及酒会背景画面上发布产品品牌标识，发布费用X元人民币/个。7、啤酒节现场专场产品发布会或产品演示(10分钟)，发布费X元人民币/场。8、展会配套活动冠名权：X元人民币/项。（二）媒体本届啤酒节宣传报道规模之大、规格之高为历届啤酒节之最。除国内和香港等地包括中央电视台、凤凰卫视、旅游卫视、辽宁电视台、新华社、全国35家晚报等共近百家各强势媒体进行采访报道外，德国慕尼黑电视台、巴伐利亚电视频道、德国国家电视一台、慕尼黑日报和水星报等先后进行报道，在欧洲国家引起强烈反响（三）商品促销（1）促销期间要求各厂商提供商品特价赠品支持。（2）以买赠为主要促销形式，要求厂商提供买赠具体方式，顾客购