酒店客房设计

酒店客房设计概述公共部分的位置及流线酒店规模酒店规模一般以客房数表示，200间客房为一个基数。酒店规模范围：200间以内能够最大限度发挥员工工作效率，住址管理比较容易到位。200～500间客房酒店属中等规模，对管理要求更高。超过500间，甚至1000间为大酒店，一定要有强有力的项目支撑（游览胜地、会展中心、主题公园、温泉中心），还需酒店管理的知名品牌等。确定酒店规模决定酒店最佳规模的因素：地点、酒店设计、酒店设施、酒店餐饮、酒店环境、品牌与服务精神确定酒店规模步骤：1）确定酒店总体规模即确定酒店的定位、客房数、资金三个基本要素（目标客源和其他客源，多少客房，什么档次和星级，投入资金）2）确定酒店的功能规模3）寻求酒店的特色规模酒店客房规模配置客房客房分睡房区、活动区、浴室三个基本区组成。酒店规模一般以自然间数表示。酒店可提供住宿的实际客房数（钥匙数，KEYS），称为客房套数。代表酒店规模的酒店间数为自然间数，并非可提供得实际客房套数。酒店客房类型有六种：标准（单人、双人）间、无障碍客房、行政套房（一般为自然间的2倍）、豪华套房（一般为自然间的3倍）、总统房（不少于自然间的4-6倍）概况：一般酒店只有标准间和少量套房大多数酒店套房仅占2%～5%无障碍客房占总数的1%酒店标准层的重要性：客房标准层设计一直是酒店最重要的设计环节，不仅因为客房面积比重大，占酒店总面积的50%-80%，而更主要的是它决定了酒店的总体建筑形象，酒店客人的舒适度和满意度，以及建筑经济指标的合理性。酒店标准层的形式：除别墅酒店外，多层、高层的酒店客房标准层有板式、塔式、中庭式三种基本平面形式。由这三种平面形式可以衍生出不同的平面形态酒店标准层的功能组成：标准层客房数塔式平面当标准层客房为16间，核心筒可容纳2-3部电梯和2部疏散楼梯标准层客房为24间时，有条件选择宽敞的电梯厅，多布置几部电梯标准层超过24间客房以上，核心筒难以充分利用，利用率较低一些酒店集团提倡：每层客房数是14的倍数，即每层有14、28、42……间客房。一些酒店员工每天清理房间的工作量定为12间走廊客房标准层走廊宽度1.8～2.1m，不小于1.5m顶棚高度不低于2.4m为宜双边客房布置出房率约70%，方形和单边客房布置出房率约为65%以下出房率（使用面积占销售面积的百分比）客房面积计算标准间面积指标：经济型16-24㎡舒适型25-35㎡豪华型36-45㎡超豪华型45㎡以上酒店客房部分的总建筑面积计算客房面积（按标准）×间数×1.4（系数包括辅助、交通面积及本层其他公共面积）标准层板式标准层采光朝向好平面布置灵活柱网的选择及层高的确定840056005600105008400300084008400当前高层酒店普遍采用框架-剪力墙结构或框架-筒体结构，此两种方式可满足上部酒店办公，下部商业娱乐等大空间的要求。柱网的选择应考虑一下两点：1.标准层柱子将直落下部商业裙房及地下车库。因此应结合车位布置考虑。2.柱网的选择应考虑楼板的结构高度，柱距过大势必增加层高。3.层高普遍采用3500-4200，要点标准间套房行政酒廊标准间标准间标准间类型：经济型（3.3*6.0）舒适性（3.6*7.2）中档型（3.9*8.4）高级型（4.2*8.7）豪华型（4.5*10.0）度假型（4.5*11.65.0*12.0）大床房与双床房比例单床尺寸（1150*2000或1200*2000）大床尺寸（1800*2000或2000*2000）标准间标准间客房及配套面积符合国家标准四星级双床间净面积16-20㎡客房长宽比不宜超过2：1客房净高≥2.4m客房服务模数1-16间标准间标准间客房的建筑面积一般是指包括卫生间、阳台在内的使用面积。四星级不包括卫生间面积五星级不包括卫生间和门廊面积标准间面积指标：经济型16-24㎡舒适性25-35㎡豪华型36-45㎡超豪华型45㎡以上无障碍客房无障碍客房规范要求酒店客房总（套）数每100间中，要有一间无障碍客房。套房套房起居活动、会客阅读与睡眠、化妆更衣、洗浴功能分开。豪华套房由两个或三个自然间组成。豪华套房套房分为迷你、小型、商务型复式、豪华、超豪华型。豪华套房的浴室与化妆间要占用一个自然间。定义：高星级酒店设置的最豪华客房，非五星级酒店专有。总统房要有足够的高端客源支撑。总统套房四开间总统套房通常采用双套组合方式分成总统房和夫人房，各设衣帽间、书（琴）房、浴室，共用起居室、配备厨房的餐厅。总统房可设健身房、游泳池、酒吧台、私家花园、接见厅、会客厅具有专用车道、出入口、电梯总统房PresidentalSuite五开间总统套房接待会客餐厅睡房睡房餐厅接待会客入口入口总统套房分成总统房和夫人房，各设衣帽间、书（琴）房、浴室，共用起居室、配备厨房的餐厅。总统房可设健身房、游泳池、酒吧台、私家花园、接见厅、会客厅具有专用车道、出入口、电梯总统套房分成总统房和夫人房，各设衣帽间、书（琴）房、浴室，共用起居室、配备厨房的餐厅。总统房可设健身房、游泳池、酒吧台、私家花园、接见厅、会客厅。具有专用车道、出入口、电梯入口睡房入口总统套房酒店客房设施客房卫生间卫生间“三大件”---洗脸盆、带淋浴的浴缸、坐便器淋浴间与浴盆分开可视酒店档次而定据统计，90%以上客人只愿意使用淋浴客房设施据统计，2/3的商务旅客带有便携式电脑。卫生间“三大件”---洗脸盆、带淋浴的浴缸、坐便器淋浴间与浴盆分开可视酒店档次而定客房智能化数字网络传输设备遥控装置智能门锁装置先进灯控系统客房不同酒店采用的各具特色的客房布置客房形式案例板式标准层案例上海世博洲际大酒店板式标准层案例板式标准层案例宁波万达索菲特大酒店板式标准层案例板式标准层案例吉隆坡希尔顿酒店板式标准层案例板式标准层案例板式标准层案例北京西苑饭店板式标准层案例V形平面板式标准层案例北京五洲皇冠酒店板式标准层案例弧形平面板式标准层案例大梅沙京基喜来登板式标准层案例高层单廊板式标准层案例三亚喜来登度假酒店板式标准层案例多层内廊板式标准层案例清远狮子湖喜来登度假酒店板式标准层案例三亚喜来登度假酒店塔式标准层节约用地同层服务半径小塔式标准层案例南京金陵饭店塔式标准层案例塔式标准层案例塔式标准层案例无锡凯宾斯基酒店塔式标准层案例塔式标准层案例深圳电影大厦塔式标准层案例圆形平面塔式标准层案例迪拜漂流旋转酒店塔式标准层案例塔式标准层案例上海环球金融中心塔式标准层案例南京紫峰大厦中庭式标准层空间丰富内部房间使用率高中庭式标准层案例西安凯悦阿房宫酒店中庭式标准层案例中庭式标准层案例国外某酒店中庭式标准层案例布草间“布草”指酒店用的所有棉织品布草间与洗衣房临近布置，并有门相通，用来存放洗净的衣物用品洗净的员工制服又是单独存放在制服间。污衣槽污衣槽为污衣物运送的滑槽。所有客房层均应设污衣槽，设于服务电梯厅内，污衣槽直通污衣房内。酒店服务房间客房部客房部又称管家部，负责客房打扫、清洁、铺设工作。提供洗衣熨衣、排除客房故障。有的酒店客房部要求建筑面积120㎡（客房部经理、监督、服务总监、大宗储藏、分发台）等等。小型酒店一般采用集中式管家服务与布草管理大中型酒店采用非集中式管理，即在各客房层设服务间和布草间，并尽量靠近服务电梯。服务电梯可直接设于服务间内，但服务间独立设置为好。酒店服务房间洗衣房1）高中档酒店必须拥有自己的洗衣房2）洗衣房最好设于底层，并与客房部与员工制服间相邻近3）洗衣房面积指标：一般洗衣房按酒店客房数0.65㎡/间计算，布草库按0.2~0.45㎡/间计算一般一座500间的酒店洗衣房面积450~500㎡，200间的酒店洗衣房面积200㎡。度假酒店洗衣房面积比商务酒店洗衣房面积大一些4）洗衣房净空高度3.6米电梯电梯类型：客梯、服务梯、货梯、消防梯四种有时：服务梯与货梯合用、消防梯与服务梯或客梯合用1、客梯数量酒店通常按100间客房配置一部可用电梯，并一般不少于2台计算由客容量和等候时间决定，一般按100%入住率时5min高峰时段的客容量计算，高峰时段电梯平均间隔不宜超过40秒。客容量计算人数：商务酒店1.5人/间，会议酒店、度假酒店2人/间2、电梯厅的布置单边设置电梯，客梯厅宽度大于2.4米两边布置电梯，客梯厅宽度不小于3.6米，也不宜大于4米。电梯3、服务电梯服务电梯布置在员工工作区服务梯中应设专供污物用的电梯每200间客房需要一部服务电梯，客房总数超过250间时需2部服务电梯。4、货梯及特大型电梯供运送客房大型家具、宴会厅台面、大型展览品用。一般宽大轿厢净尺寸：2.4米宽×2.0米深×3米高电梯