旅行社经营管理实务--弱水莲

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大量资料天天更新2目录第一章导论第二章旅行社产品开发第三章旅行社产品销售第四章旅行社产品促销第五章旅行社计调第六章旅行社团体接待第七章旅行社散客接待第八章旅行社财务管理第一章导论学习目标了解旅行社的产生与发展历史、旅行社的行业组织熟悉旅行社的性质与职能、类型与基本业务、旅行社的行业特点与从业人员素质要求掌握旅行社设立的条件与程序以及营业场所的选择第一节旅行社的产生与发展旅行社的产生(一)世界旅行社的产生旅行社的产生是经济、科技和社会分工发展的直接结果,也是旅行活动长期发展的必然产物1.工业革命为旅游活动的产生奠定了物质基础2.旅游需求的普遍化为旅游活动的产生提供了现实的可能性。3.市场经济的发展为旅游活动的产生提供了必要的社会条件。(二)我国旅行社的产生我国旅行社最早产生于20世纪20年代。1923年,爱国人士陈光浦先生在上海商业储蓄银行设立旅行部,1927年该部独立并更名为中国旅行社,现为香港中国旅行社股份有限公司。新中国成立后,1949年12月在厦门成立华侨旅行社,这是中国旅行社的前身。此后,我国先后于1954年和1979年在北京成立中国国际旅行社和中国青年旅行社。这三家旅行社并称为我国的三大旅行社。二、旅行社的发展(一)世界旅行社的发展表1-1二战后国际旅游发展情况资料来源:世界旅游组织(WTO)年份旅游人数(亿人次)增长率(%)旅游收入(亿美元)增长率(%)19500.25—21—19600.731836822419701.5912117916319802.807694943019904.1548230014220006.98684760107(二)我国旅行社的发展1.旅行社发展的初期(1978-1989年)2.旅行社发展的增长期(1990-1994年)3.旅行社发展的调整期(1995年至今)年来华旅游入境人数与旅游收入状况年份旅游入境人数(千人次)年增长率(%)旅游收入(亿美元)年增长率(%)19781809-2.63-19794204132.394.4970.901980570335.666.1737.301981776736.197.8527.30198279242.028.437.401983947719.609.4111.6019841285235.6111.3120.2019851783338.7612.5010.5019862281927.9615.3122.5019872690217.8918.6221.6019883169517.8122.4720.78198924501-22.7018.06-17.2019902746212.9022.1819.2019913335021.4428.4528.30资料来源:中国旅游网19923811514.2939.4738.701993415278.9546.8318.701994436845.1973.23*1995463876.1987.3319.2519965112810.22102.0016.8119975758812.63120.7418.3719986347810.23126.024.3719997279614.68140.9911.8820008344414.63162.2415.082001890136.67177.929.672002979089.99203.8514.57200391662-6.38174.06-14.60200410903818.95257.3947.90我国旅行社的行业规模(1995-2004年)资料来源:国家旅游局《中国旅游统计年鉴》国际旅行社总数年份一类社二类社国内旅行社19953606652801382619963596183275425219979913995498619981312491062221999125660707326200012687725899320011319939710716200213581025711615200313641199713361200414721386715339第二节旅行社的性质与职能一、旅行社的性质(一)旅行社的概念在我国,国务院1996年10月颁布的《旅行社管理条例》规定:“旅行社是指以营利为目的,从事旅游业务的企业。”其中的旅游业务是指为旅游者代办出、入境和签证手续,招徕、接待旅游者旅游以及为旅游者安排食宿等有偿服务的经营活动。(二)旅行社的性质对旅行社的概念进行进一步分解与深化,可以得到一些有关旅行社的基本特性。1.服务性2.营利性3.中介性二、旅行社的职能(一)生产和组合职能(二)销售职能(三)协调职能(四)分配职能(五)提供信息的职能第三节旅行社的类型与业务一、旅行社的类型(一)欧美国家旅行社的分类1.旅游批发商2.旅游经营商3.旅游零售商(或旅游代理商)(二)日本旅行业的分类1.第Ⅰ种旅行业2.第Ⅱ种旅行业3.第Ⅲ种旅行业(三)我国旅行社的分类1.国际旅行社2.国内旅行社3.外商投资旅行社二、旅行社的业务(一)旅游者的决策及消费过程与旅行社的业务范围(二)旅行社的基本业务1.产品开发业务2.产品促销业务3.产品销售业务4.服务采购业务5.服务接待业务第四节旅行社的设立一、设立旅行社的条件(一)办公设备条件(二)从业人员要求(三)注册资本、质量保证金条件二、申办旅行社的程序(一)申请营业许可(二)办理注册登记(三)办理税务登记三、旅行社营业场所的选择美国空中交通协会(ATC)就旅行社的选址做了如下规定:(1)旅行社不能设在家中,必须设在公众出入方便的商业区并保证正常的营业时间(2)旅行社不能与其他业务部门合用办公室而且必须有独立的出口(3)如果没有直接通向街道的通道,旅行社不能设在饭店内美国旅游学者帕梅拉·弗里蒙特(PamelaFremont)根据自己的实践经验,就旅行社的选址问题提出如下见解:(1)旅行社应该设在繁华的商业区,以便吸引过往行人(2)旅行社营业处应该有足够的停车场地,便于公众停留(3)尽量避免选择旅行社林立的地区,以减少竞争压力(4)旅行社应该选择中等收入家庭相对集中的地区,且附近有较大规模的企业,以便吸引人们参加旅游(5)旅行社营业场所以底楼为好,以方便顾客第五节旅行社的行业管理一、旅行社的行业特点(一)劳动密集性(二)智力密集性(三)服务性(四)关联性(五)敏感性(六)波动性二、旅行社行业从业人员素质要求(一)从业人员素质基本要求(二)旅行社经理人员素质要求(三)导游人员素质要求三、旅行社的行业组织(一)旅行社行业组织的性质与功能1.旅行社行业组织的性质2.旅行社行业组织的功能图1-1旅行社行业协会组织结构图会员大会理事会常务理事会秘书处职能部门职能部门职能部门(二)旅行社行业组织的组织形式(三)旅行社的国际性组织1.世界旅行社协会(WATA)2.世界旅行社协会联合会(UFTAA)3.中国旅行社协会(CATS)第二章旅行社产品开发学习目标了解旅行社产品的涵义、构成及类型理解旅行社产品设计开发原则熟悉客源市场调查、预测及产品的筛选掌握并学会旅行社产品的开发设计第一节旅行社产品的内涵与类型一、旅行社产品的内涵(一)旅行社产品的涵义(1)旅行社生产和服务的目的在于满足旅游者旅游过程中食、住、行、游、购、娱等多方面的需要;(2)旅行杜产品的形态是服务,而非物质产品。即使旅游者在使用产品过程中消费物质产品,也不过是旅行社用于达到服务目的的工具,其产品的核心和灵魂仍然是服务。(3)旅行社提供的各种服务是有偿的。(二)旅行社产品的构成1.旅游交通2.旅游住宿3.旅游餐饮4.游览观光5.娱乐项目6.购物项目7.导游服务8.旅游保险9.其他服务(三)旅行社产品的特征1.旅行社产品的综合性2.旅行社产品的文化性3.旅行社产品的脆弱性4.旅行社产品的生产和消费的同步性5.旅行社产品的公共性6.旅行社产品的无形性7.旅行社产品的差异性8.旅游产品的时间性9.旅行社产品不可转移性二、旅行社产品的类型(一)团体旅游产品和散客旅游产品(二)包价旅游产品和非包价旅游产品(三)豪华等、标准等、经济等旅游产品(四)观光旅游产品、度假旅游产品和专项旅游产品(特种旅游产品)(五)国内旅游产品、国际旅游产品三、旅游线路(一)旅游线路的类型1.以旅游线路的起止特征为标准划分2.以旅游活动的天数为标准划分3.以旅游线路的等级来划分(二)旅游线路设计内容1.确定线路名称2.策划旅游线路3.计划活动日程4.选择交通方式5.安排住宿餐饮6.留出购物时间7.筹划娱乐活动第二节旅行社产品设计的基本原则一、旅行社产品设计和设计人员(一)旅行社产品设计(二)旅行社产品的设计人员二、旅行社产品开发的决定因素(一)资源赋予1.旅游资源(1)自然旅游资源(2)人文旅游资源2.人力资源3.资本资源(二)设施配置1.旅游基础设施2.旅游上层设施3.旅游服务(三)旅游需求旅游需求是指旅游者在一定时期内,以一定价格愿意购买的旅游产品的数量。三、旅行社产品设计开发的原则(一)市场原则(二)效益原则(三)丰富性原则(四)时效原则(五)新颖原则(六)特色原则(七)优化原则四、我国旅行社产品设计的现状特点(一)历史继承性(二)体系残缺性(三)开发无序性(四)更新滞后性五、我国旅游产品更新换代的思路(一)研究专题特种旅游的需求特点(二)研究专题和特种旅游的市场特点(三)旅游产品更新换代的思路(四

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