课程标准《旅游经济学》

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资源描述

1课程标准《旅游经济学》拟定:审定:拟定时间:——————————————————————一、课程性质《旅游经济学》是高职高专旅游管理、酒店管理专业的专业理论课,旨在通过对旅游经济活动的运行及其运行过程中所产生的经济现象、经济关系的研究,揭示支配旅游经济活动运行的规律、以有效地指导旅游实际工作,促进旅游业协调、稳定、持续的发展,使旅游企业获得更大的经济效益与社会效益。本课程通过对旅游需求和旅游供给这两个经济运行中最基本的方面的深刻剖析,来帮助学生了解旅游经济活动运转过程以及在这一运转过程中所反映的各种经济现象、经济关系以及规律,使学生在较短的时间内系统掌握旅游经济学的有关内容,旨在培养旅游业综合全面人才。二、课程的教学目标本课程的教学目标是:本课程通过对旅游需求和旅游供给这两个经济运行中最基本的方面的深刻剖析,来帮助学生了解旅游经济活动运转过程以及在这一运转过程中所反映的各种经济现象、经济关系以及规律。通过本课程的学习,学生应明确旅游经济学的研究对象、掌握旅游经济学的最基本的概念、熟悉旅游旅游经济学基本经济活动分析方法,具备今后从事旅游领域的实际工作的能力。课程的具体教学目标分以下三部分:(一)基本知识教学目标1.了解旅游经济学的基本概念、基本思想,基本技术及原理。2.理解旅游经济学在旅游领域运用的基本知识和技巧旅游经济学与传统经济学相比较理论和实务上在旅游领域的新发展。3.掌握利用理论在旅游领域开展业务的能力。(二)能力培养教学目标1.正确认识课程的性质、任务及其研究对象全面了解课程的体系、结构,对旅游经济学学科有一个总体的把握。2.理解旅游经济学与传统经济学在理论上有哪些异同理解旅游经济学应用领域的特殊性是旅游经济学理论新发展的根本原因。3.牢固掌握旅游经济学的基本概念,深刻理解旅游经济学的基本理论掌握旅游经济学的基本原理和学科方法,了解旅游经济学学科的发展前沿。4.学会理论联系实际,掌握运用所学专业理论知识和旅游经济学的原理和方法分析旅游2市场问题和具体案例的能力掌握从旅游业务实践中探索旅游经济学一般规律和理论概括的思维方法。(三)思想教育目标1.爱岗敬业、热爱祖国、树立正确的世界观和人生观。2.团队合作意识:通过课内实训项目,训练学生集体合作是专业工作岗位最基本要求。3.适应能力与意识:通过课程教学让学生领悟到,在特殊的领域,传统理论会有变形,这种变形正是为了更好适应新经济形态的发展需要。三、教学内容内容一导论【理论教学】1.了解旅游活动、旅游经济活动的基本内容,以及旅游经济学的研究对象、研究内容和研究方法。2.理解旅游概念在旅游学、社会学、经济学上的差别。3.掌握旅游经济和旅游活动的基本区别。内容二旅游经济要素及其转化【理论教学】1.了解旅游经济要素包含的旅游资源、旅游设施和旅游服务三方面知识的含义。2.理解旅游资源、旅游设施和旅游服务要素特征、现状及转化条件。3.掌握旅游经济要素之间的显化关系及其向旅游生产量的转化。内容三旅游需求与供给【理论教学】1.了解旅游经济学的两大矛盾旅游需求和供给最基本的理论、方法。2.理解旅游需求和旅游供给的基本概念、平衡机制、弹性问题旅游求的内在规律及其影响因素旅游经济学市场的运行机制的不同概念、特征和分类。3.掌握为解决旅游供求矛盾提供理论指导与对策建议。【实践教学】掌握为解决旅游供求矛盾提供理论指导与对策建议。内容四旅游市场【理论教学】1.了解旅游市场的类型、特点、竞争和开拓的内容。2.理解旅游市场竞争的基本类型,旅游市场开拓的基本方法。3.掌握旅游市场机制的运行规律。【实践教学】掌握旅游市场开拓的基本方法。内容五旅游价格3【理论教学】1.了解旅游价格的概念,特点及分类的内容。2.理解旅游价格的制定及其影响因素,旅游差价及优惠价异同。3.掌握旅游市场机制的运行规律。【实践教学】掌握几种典型的旅游优惠价和差价识别和分析能力。内容六旅游收入与分配【理论教学】1.从收入和分配两个方面入手,了解旅游收入的相关知识旅游收入的初次分配与再分配概念、形式。2.理解旅游经济收入的经济机理,旅游收入的初次分配与再分配理论基本内容。3.掌握旅游收入的乘数效应理论及防止外汇漏损的问题。【实践教学】掌握防止外汇漏损的基本方法。内容七旅游投资决策【理论教学】1.了解旅游投资的整体概念、特征和分类,旅游投资的决策与风险分析概念。2.理解旅游投资的意义,旅游投资的决策基本方法的会计、经济原理,旅游投资风险分析的基本统计、数学原理。3.掌握旅游投资的可行性研究方法以及投资决策的类型、方法、风险分析和投资方案评价的原理与方法。【实践教学】掌握旅游投资的可行性研究方法以及投资决策的类型、方法、风险分析和投资方案评价的原理与方法应用。内容八旅游经济结构【理论教学】1.了解旅游经济结构的概念、特点,从旅游行业结构、地区结构、产品结构、组织结构和所有制结构的特征、构成。2.理解旅游旅游行业结构、地区结构、产品结构、组织结构和所有制结构的体系建立旅游经济结构合理化的表现。3.掌握旅游经济结构的合理化提出建议。【实践教学】掌握旅游经济优化建议及优化的经济效果。内容九旅游经济效益【理论教学】41.了解旅游微观经济效益和宏观经济效益的概念,及衡量旅游微观经济效益和宏观经济效益的经济指标。2.理解旅游微观经济效益和宏观经济效益具体表现方式,旅游微观经济效益和宏观经济效益的经济指标经济学意义。3.掌握提高旅游经济效益的途径。【实践教学】掌握提高旅游经济效益的具体方法。内容十旅游经济管理体制【理论教学】1.了解旅游经济管理体制的含义、特点以及构成。2.理解国外经济管理体制之间的差异是由于各种经济、政治、文化因素共同形成的。3.掌握比较分析的方法,将国外经济管理体制与国内各具特色的经济管理体制相比较提高旅游经济效益的途径。【实践教学】掌握分析我国现有管理体制存在的问题提出建立适合我国国情的旅游管理体制能力。内容十一旅游经济发展战略及旅游规划【理论教学】1.了解旅游经济发展战略的必要性和原则。2.理解旅游规划和旅游发展战略的意义。3.掌握旅游规划的类别、理论体系及旅游规划的编制和实施程序。5四、课时分配五、教学建议1.《旅游经济学》是一门综合性很强的课程,其与《旅游概论》、《经济学原理》等课程均有密切联系,故在讲授过程中应注意其结构和详略的安排,尤其是与其他课程相关部分的恰当处理。2.面向全体,兼顾两头:教学应面向全体学生,兼顾优生与差生,适当引入课外知识,激发学生兴趣,同时又要注意基础知识的教学,使差生不落伍。教学内容授课合计理论教学实践教学内容一导论22内容二旅游经济要素及其转化44内容三旅游需求与供给8210内容四旅游市场425内容五旅游价格627内容六旅游收入与分配627内容七旅游投资决策627内容八旅游经济结构628内容九旅游经济效益415内容十旅游经济管理体制215内容十一旅游经济发展战略及旅游规划22合计501464

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