旅行社经营管理课程教学大纲

《旅行社经营管理》课程教学大纲第一部分大纲说明一、课程的性质和任务《旅行社经营管理》是广播电视大学旅游与饭店管理专业的必修专业课程。通过本课程的学习，可以使同学们掌握旅行社经营管理的基本原理、一般方法并树立科学的管理理念，为进一步学习其他专业课和为日后的实际管理工作奠定理论基础。二、与相关课程的衔接旅行社经营管理是一门建立在旅游经济学、旅游信息管理、饭店管理、旅游学概论等专业理论课程基础之上的独立的专业课程。三、课程教学的基本要求1、正确认识课程的性质、任务及其研究对象，全面了解课程的体系、结构，对旅行社经营管理有一个总体的认识。2、掌握旅行社经营管理的基本职能、基本概念、基本原理和基本方法，了解学科发展的新理论与新思想。3、紧密联系实际，学会分析案例，解决实际问题，把学科理论的学习融入对经济活动实践的研究和认识之中，切实提高分析问题、解决问题的能力。真正掌握课程的核心内容，为企业经济效益的提高服务，为社会主义市场经济体制的建立和完善作出贡献。四、教学方法与教学形式建议1、要系统、全面、准确地阐述旅行社经营管理的基本原理和实务，在原理的阐述和案例的列举中要多联系中国实际，使之既忠实于学科原貌，又通俗易懂。2、增加案例教学的比重，文字教材、音像教材中都要突出典型案例的剖析。同时安排必要的作业和实验，给学生接触实际、动手分析的机会。3、日常的面授辅导应着重于重点的归纳、难点的剖析以及作业讲解。建议布置适量的作业题，以综合练习和案例分析的形式为主。第二部分多媒体教材一体化总体设计方案一、课程的基本结构第一章旅行社与迅速发展的现代旅游业第二章旅行社的战略管理与计划管理第三章旅行社的创立策略第四章旅行社的市场细分与市场定位第五章旅行社的产品策略第六章旅行社的销售策略第七章旅行社的品牌策略与促销策略第八章旅行社的接待管理第九章旅行社的质量管理第十章旅行社人力资源的开发与管理第十一章旅行社的财务管理第十二章旅行社的风险管理第十三章我国旅行社业的发展趋势二、学时分配比例本课程为4学分，课内学时为72学时。三、多种媒体的教材1、文字教材包括主教材和辅助教材。主教材是教学的基本依据，其内容是教学大纲所规定的教学基本内容。要求教材体系完整，文字简洁，概念准确，论证清楚，案例应用恰当，适合以自学为主的成人教育，体现电大教学的规律和特点。辅助教材包括学习指导书和学习参考资料，它有三个主要功能：一是学习主教材的向导；二是连接主教材和录象教材的媒介；三是自学和复习的必要补充，它包括作业、案例分析、复习指导等。教材形式可以采用分立型（即主教材和辅助教材分开编写），也可以采用合一型（即主教材和辅导教材合在一起编写）。2、音像教材音像教材是文字教材的导读、拓展、深化和补充。拟采用专题与案例讲授模式，以章为单位，设有专题讲座、案例分析、作业讲评等，每篇各自独立，可分可合。在现有条件下，尽量做到教学形式的形象、生动、直观、简洁，有利于提高学生学习效果。3、其他教学手段主要是期刊辅导和网上辅导，以帮助学生自学为目的，指出学习要求和重点内容，适当阐释难点问题，提供必要的练习思考题、教学信息、作业等。四、教学环节1、音像课这是广播电视大学的重要教学环节。以精讲课程中重要知识点为主，并分析案例、归纳重点、学习方法提示等。2、自学自学是学员重要的学习手段，以文字教材为主要学习对象，学员应注意自学能力的培养，保证必要的自学时间。3、面授辅导面授辅导由地方电大老师担任，不少于36学时。各地辅导教师应认真钻研教学大纲和文字、音像教材，熟悉掌握课程内容。以教学大纲为指导，以文字教材为依据，采用讲解重难点问题、分析典型案例、讲评作业等方式，并适当组织课堂讨论，培养学生学习、思考和分析解决问题的能力。4、作业作业是巩固和检验学习效果的有效手段。要求学生认真完成，辅导教师进行讲评。5、考核考核是对学习效果的检查和验收。本课程的考核以基本概念、基本原理和基本方法为主，考核学生掌握理论知识并应用其分析和解决实际问题的水平和能力。考试由电大统一命题，统一评分标准、统一考试时间。第三部分教学内容和教学要求第一章旅行社与迅速发展的现代旅游业第一节旅行社的产生与发展第二节旅行社的性质与职能第三节旅行社的基本业务第四节旅行社的分工体系与分类制度第五节旅行社在现代旅游业发展中的作用第二章旅行社的战略管理与计划管理第一节旅行社经营战略与战略思想第二节旅行社战略要素和战略层次第三节旅行社经营战略的管理第四节旅行社的经营计划及其管理第三章旅行社的创立策略第一节影响旅行社设立的因素第二节旅行社设立的基本程序第三节旅行社的产权管理第四节旅行社的组织设计与组织管理第五节旅行社的行业组织第四章旅行社的市场细分与市场定位第一节旅行社的市场细分第二节旅行社目标市场的选择第三节旅行社的市场定位第五章旅行社的产品策略第一节旅行社产品的内涵与形态第二节影响旅行社产品开发的因素第三节旅行社产品设计的基本原则第四节旅行社产品开发的过程第五节旅行社旅游服务的采购第六章旅行社的销售策略第一节旅行社的价格策略第二节旅行社的渠道策略第三节旅行社产品销售过程的管理第四节旅行社的售后服务第七章旅行社的品牌策略与促销策略第一节旅行社的品牌策略第二节旅行社促销策略的制定第三节旅行社促销目标的确定与促销预算第四节旅行社的促销要素组合与促销效果评价第八章旅行社的接待管理第一节旅行社导游员的管理第二节旅行社团体旅游的接待管理第三节旅行社散客旅游业务的管理第四节旅行社的票务管理第五节旅行社行李业务的管理第九章旅行社的质量管理第一节旅行社的质量及其衡量方法第二节旅行社的质量管理与质量保证金制度第三节ISO9000与旅行社的质量管理第十章旅行社人力资源的开发与管理第一节旅行社人力资源开发与管理的特性第二节旅行社员工的选聘与培训第三节旅行社员工绩效的考评第四节旅行社员工的报酬第五节旅行社的企业文化建设第十一章旅行社的财务管理第一节旅行社资产管理第二节旅行社成本费用的管理第三节旅行社营业收入与利润的管理第四节旅行社的结算管理第五节旅行社的财务分析第十二章旅行社的风险管理第一节旅行社的经营风险及其识别第二节旅行社经营风险的评价第三节旅行社风险管理的目标第四节旅行社风险管理的组织与控制第十三章我国旅行社业的发展趋势第一节行业分工体系的调整第二节旅行社市场的开放第三节信息技术的应用