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2019/8/4同济大学浙江学院1第四章包装•第一节包装的意义与分类•第二节包装材料与包装机械装备•第三节包装技术与包装合理化•补充：包装企业2019/8/4同济大学浙江学院2铝制易拉罐设计1963年在美国得以发明，他继承了以往罐形造型的特点，并在顶部设计了易拉环，给人们带来极大的享受和快感。“HEINZ'’食品包装1860年，年仅16岁的恩里·海因兹就开始从事包装贩卖业。他把在自家院子里种植的芥末料装在玻璃瓶中进行销售。到了1886年时，以他自己名字命名的品牌“HEINZ”番茄酱就已经越过了大西洋，开始在英国伦敦销售。2019/8/4同济大学浙江学院3“TOBLERONE”巧克力包装“世界知名的巧克力品牌，诞生在一个瑞士糕点世家，其独特的包装设计是非常有名的。三角形包装盒的灵感来自于瑞士雪山山顶三角形的形状。喷雾压力罐1929年在挪威发明，1940年应用于包装，优点在于人性化设计和使用上的便利性。2019/8/4同济大学浙江学院4“可口可乐”玻璃瓶可口可乐的瓶型，必须做到即使是在黑暗中，仅凭手的触摸就可认出来。白天即使仅看到瓶的一个局部，也要让人马上知道这是可口可乐的瓶“KIWI”鞋油始于1906年的“KIWI”鞋油的成功设计，一是使用和携带上的无与伦比的方便性，二是设计上的色彩组合和“无翼鸟”标识长期建立起来的品牌信誉。2019/8/4同济大学浙江学院5•英国的Lipton茶•被公认为是现代包装的先驱。•Lipton茶商借鉴分块包装而便于销售的经验。•包装上突出了Lipton的商标。2019/8/4同济大学浙江学院6•纸制鸡蛋盒包装•于1930年左右设计完成，使用了廉价纸浆作为原材料，从那时起便成为鸡蛋包装的主要形式。•鸡蛋盒包装独特的质感与鸡蛋的形状有机地结合，给人以亲和的视觉印象和手感。2019/8/4同济大学浙江学院7•三角纸盒（四面体纸盒）的设计•最早源于瑞典在1952年9月生产的奶酪包装，后来被用做牛奶的包装而很快得以应用开来。•研究人员发现了合成材料中加入聚乙稀薄膜的纸板有很强的密封性和无菌化的效果，使经过灭菌处理后的液体，保存期的延长成为可能。•在形态设计上这种包装运用了最大限度节省包装原料的设计理念，使造型简洁而且独特，它所具有的四个面无论用那一个面进行放置，包装都会处在一个最稳定和最佳的受力状态。2019/8/4同济大学浙江学院8第一节包装的意义与分类一、包装在物流中的地位和作用（一）包装的地位（二）包装的作用2019/8/4同济大学浙江学院9包装的含义（Packing）★包装是在物流过程中为了保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法采用容器、材料及辅助物等，将物品包封并予以适当的装潢和标志的工作总称。2019/8/4同济大学浙江学院10（一）包装的地位•是物流系统的重要组成部分•是生产的终点，又是物流的起点•包装既要考虑物流系统的其他因素，同时物流系统又受包装的制约2019/8/4同济大学浙江学院11（二）包装的作用保护产品－包装最重要的作用方便运输－便于装卸、储存和运输促进销售－商业功能便于使用2019/8/4同济大学浙江学院12二、包装的分类•按包装功能分类•按包装在流通过程中的作用分类•按其他标志分类2019/8/4同济大学浙江学院131、按包装功能分类工业包装（运输包装）（大包装）商业包装（销售包装）（小包装）2019/8/4同济大学浙江学院142019/8/4同济大学浙江学院15包装标志•运输标志(ShippingMark)，又称：唛(ma)头•指示性标志(IndicativeMark)•警告性标志(WarningMark)2019/8/4同济大学浙江学院161、标准化运输标志：•ABC………收货人代号•1234………参考号•NEWYORK………目的地•1/25………件数代号2019/8/4同济大学浙江学院17•2.指示性标志•指示标志用来指示运输、装卸、保管人员在作业时需注意的事项，以保证物资的安全。这种标志主要表示物资的性质，物资堆放、开启、吊运等的方法。2019/8/4同济大学浙江学院18•3.警告性标志•危险品标志是用来表示危险品的物理，化学性质，以及危险程度的标志。它可提醒人们在运输、储存、保管、搬运等活动中引起注意。2019/8/4同济大学浙江学院192、按包装在流通过程中的作用小包装－一般属于商业包装内包装－－属于工业包装外包装3、其他分类2019/8/4同济大学浙江学院202019/8/4同济大学浙江学院212019/8/4同济大学浙江学院22第二节包装材料与包装机械装备一、包装材料纸和纸制品木质包装金属包装材料2019/8/4同济大学浙江学院23包装材料（续）塑料包装玻璃、陶瓷包装材料复合材料包装用辅助材料生物包装材料2019/8/4同济大学浙江学院24一、纸制包装•以纸与纸板为原料制成的包装，统称为纸制包装。•纸制包装应用十分广泛，不仅用于百货、纺织、五金、电讯器材、家用电器等商品的包装，还适用于食品、医药、军工产品等的包装。2019/8/4同济大学浙江学院25管式盒盘式盒2019/8/4同济大学浙江学院26管盘式异形盒非管非盘式异形盒2019/8/4同济大学浙江学院27纸浆模塑制品2019/8/4同济大学浙江学院28瓦楞纸板瓦楞纸板由瓦楞原纸加工而成，是二次加工纸板。先将瓦楞原纸压成瓦楞状，再用粘合剂将两面粘上纸板，使纸板中间呈空心结构。瓦楞的波纹就像一个个拱形门，相互支撑，形成三角形空腔结构，强而有力，能够承受一定的平面压力，且富有弹性、缓冲性能好，能起到防震和保护商品的作用。2019/8/4同济大学浙江学院29•蜂窝纸板•蜂窝材料是人类仿效自然界蜜蜂筑建的六角形蜂巢的原理研究出来的。最早是应用于军事和航空业的铝蜂窝板材，二战以后转向民用，生产出纸蜂窝结构复合材料。•普通蜂窝纸板是一种由上下两层面纸、中间夹六边形的纸蜂窝芯、粘接而成的轻质复合纸板。2019/8/4同济大学浙江学院30蜂窝纸板具有独特的性能：（1）材料消耗少，重量轻。（2）良好的平面抗压性能。（3）较好的隔振、隔音性能。（4）强度刚度易于调节。（7）环保产品，不污染环境等。2019/8/4同济大学浙江学院31二、木质包装•木制包装是指以木材制品和人造木材板材（如胶合板、纤维板）制成的包装的统称。•木制包装一般适用于大型的或较笨重的机械、五金交电、自行车，以及怕压、怕摔的仪器、仪表等商品的外包装。2019/8/4同济大学浙江学院32木材的缺点：组织结构不匀，各向异性，易受环境温度、湿度的影响而变形、开裂、翘曲和降低强度，易于腐朽、易燃、易被白蚁蛀蚀等多种疵病。木材的优点：分布广，可以就地取材质轻且强度高，有一定的弹性，能承受冲击和震动作用容易加工，具有很高的耐久性且价格低廉等2019/8/4同济大学浙江学院33敞口木桶密封酒桶2019/8/4同济大学浙江学院34框架木箱普通木箱2019/8/4同济大学浙江学院35标准4方向木托盘双向木托盘2019/8/4同济大学浙江学院36三、金属包装材料•由于金属资源丰富、品种多，作为包装材料能较好地满足卫生和安全的要求，加之现代金属包装制品的生产工艺越来越先进，生产效率明显提高，生产成本大大降低，所以金属包装材料的应用越来越广泛，是近代四种主要包装材料之一。•目前，在我国、日本和欧洲等国，金属包装材料占第三位，美国占第二位。2019/8/4同济大学浙江学院37三片罐（又称接缝罐、敞口罐）是由罐身、罐盖和罐底三部分组成。罐身有接缝，根据接缝工艺不同又分为锡焊罐、缝焊罐和粘接罐。用于食品、药品等。2019/8/4同济大学浙江学院38二片罐是由与罐身连在一起的罐底加上罐盖两部分组成。罐身无接缝。2019/8/4同济大学浙江学院39通用罐是指不包括罐头在内的包装点心、紫菜、茶叶等食品的金属罐以及包装药品与化妆品等的金属罐。这些罐也可以是密封的，但不需灭菌处理。通用罐的外表面一般都经过精美印刷，故亦称“美术罐”。使用的原材料是多种多样的，除金属材料外，还有一部分使用塑料和纸板等。2019/8/4同济大学浙江学院40•“18公升罐”是诸如石油罐与食用油罐之类的大型罐。日本通称为“一斗罐”（“斗”是日本的容积单位，一斗等于18公升）。这种罐几乎全部使用镀锡铁皮制作。2019/8/4同济大学浙江学院41•喷雾罐是一种耐压罐。于二战期间研制成功应用于医疗和防治农作物虫害等领域，近来在化妆品、洗涤剂、杀虫剂、油漆等方面的需求量日益增加，食品方面也有一定的市场尚待开发，是一种发展中的新型包装。90％以上的喷雾罐是用马口铁、铝和不锈钢制造的。2019/8/4同济大学浙江学院42•金属桶是常用的金属容器。分敞口和闭口两种。其中200L以上的大桶已经形成标准；敞口桶有时也归为家用器具。2019/8/4同济大学浙江学院43金属软管2019/8/4同济大学浙江学院44四、塑料包装材料•塑料包装是指各种以塑料为原料制成的包装的总称。•塑料包装用途非常广泛，适用于食品、医药品、纺织品、五金交电产品、各种器材、服装、日杂用品等的包装。2019/8/4同济大学浙江学院451、塑料包装材料的性能特点•作为包装材料的塑料，其主要性能特点是：（1）物理机械性能良好（2）阻隔性好（3）有优良的抗化学药品性（4）有良好的加工适应性塑料作为包装材料的主要缺点是：强度不如钢铁；耐热度不及金属和玻璃；部分塑料含有毒助剂单体；易带静电；废弃物的处理困难，易造成公害等。2019/8/4同济大学浙江学院462019/8/4同济大学浙江学院472、塑料在包装中的应用（1）塑料薄膜（2）塑料包装容器（3）泡沫塑料（4）塑料编织袋与塑料无纺布（5）塑料网2019/8/4同济大学浙江学院48（1）塑料薄膜•塑料薄膜是使用最早、用量最大的塑料包装材料。目前塑料包装薄膜的消耗量约占塑料包装材料总消耗量的40％以上。•塑料薄膜一般具有透明、柔韧，良好的耐水性、防潮性和阻气性，机械强度较好，化学性质稳定、耐油脂，可以热封制袋等优点，能满足多种物品的包装要求。2019/8/4同济大学浙江学院49PS片材PVC膜BOPP膜PVC片材2019/8/4同济大学浙江学院50薄膜制品气珠膜袋类制品2019/8/4同济大学浙江学院51（2）塑料包装容器•常用的成型方法与应用•模压成型；•注射成型；•中空吹塑成型；•热成型；•旋转成型；•缠绕成型等。鸡蛋塑料盒制作及包装技术2019/8/4同济大学浙江学院52模压成型制品及模具2019/8/4同济大学浙江学院53注射成型制品及注射成型机2019/8/4同济大学浙江学院54中空吹塑成型制品2019/8/4同济大学浙江学院55热成型制品2019/8/4同济大学浙江学院56（3）泡沫塑料泡沫塑料是内部含有大量微孔结构的塑料制品，又称多孔性塑料。它是以树脂为主体、加入发泡剂等其它助剂经发泡成型制得的。泡沫塑料是目前产品缓冲包装中使用的主要缓冲材料。2019/8/4同济大学浙江学院57（4）塑料编织袋与塑料无纺布2019/8/4同济大学浙江学院58（5）塑料网2019/8/4同济大学浙江学院59五、玻璃、陶瓷包装材料•玻璃与陶瓷同属于硅酸盐类材料。玻璃包装和陶瓷包装是具有“血缘”关系的两种古老的包装方式。•玻璃与陶瓷包装的共同点是：材质相同、化学稳定性好。然而由于成型、烧制方式不同，它们又有一定的区别。前者是先成材后成型，后者是先成型后成材。•玻璃与陶瓷包装是指以普通或特种玻璃与陶瓷制成的包装容器，如玻璃瓶、玻璃罐、陶瓷瓶与缸、坛、壶等容器。2019/8/4同济大学浙江学院60玻璃包装材料的化学组成•玻璃的化学成分基本上是二氧化硅（SiO2）和各种金属氧化物。•SiO2在玻璃中形成硅氧四面体网状结构，成为玻璃的骨架，使玻璃具有一定的机械强度、耐热性和良好的透明性、稳定性等。•金属氧化物包括氧化钠、氧化钙、氧化铝、氧化硼、氧化钡、氧化铬和氧化镍等。2019/8/4同济大学浙江学院61按瓶身造型分为有肩瓶与无肩瓶、高装瓶和矮装瓶、圆形瓶、方形瓶和异形瓶等。2019