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第12章肥料种类与施肥方法第一节肥料概述一肥料概念:凡是施入土壤中或是处理植物的地上部分，能够改善植物营养状况和土壤条件的一切有机物和无机物。二肥料分类1．按化学成分：单一肥料（如尿素urea），复合肥料（如磷酸铵）和完全肥料（含N，P，K，如有机肥）2．按见效快慢：速效肥料，缓效肥料，迟效肥料和长效肥料3．按来源：自然肥料，工业肥料4．按形态：有机肥料，矿质肥料,生物肥料三施肥目的改善植物营养和土壤条件提高林木或其它林产品的产量和质量第二节矿质肥料（无机肥料）一氮素肥料1．铵态氮肥指氮素以NH4+或NH3的形式存在的一类氮素化学肥料。如:硫酸铵（NH4）2SO4氯化铵NH4Cl碳酸氢铵NH4HCO3氨水NH4OH特点（1)易溶于水，溶解后形成NH4+离子，能被植物直接吸收利用，迅速发挥肥（2)铵离子能与土壤胶体上吸附的各种阳离子进行交换，为土壤胶体所吸附而保存在土壤中，不易流失；（3)遇到碱性物质则分解，放出氨气而挥发，损失氮素，所以在施用过程中要避免和碱性物质混合；（4)在通气良好的土壤中，铵态氮易进行硝化作用，转化为硝态氮，仍能被植物吸收利用，但也易从土壤中淋失。2．硝态氮肥:肥料中的氮以硝态氮NO3-的形式存在的氮肥。如:硝酸铵NH4NO3,硝酸钙Ca（NO3）2特点1)易溶于水，溶解后形成的硝酸根离子，能被植物根系直接吸收，为速效肥；2)硝酸根离子带负电荷，一般不能为土壤胶体吸附，施入土壤后分散于土壤溶液中，易淋失；3)在缺氧条件下，硝态氮可经反硝化作用转化为游离的分子态氮气和氧化氮气体而造成氮素损失；4)硝态氮肥有较大的吸湿性、助燃性和爆炸性，要注意防潮防爆。3．酰胺态氮肥凡含有酰胺基（-CONH2）或在分解过程中产生酰胺基的氮肥。如尿素（CO（NH2）2）。1）尿素CO（NH2）2最常用的氮肥尿素施入土壤后，绝大部分要经尿素分解细菌等所分泌的脲酶水解成碳酸铵、碳酸氢铵或氨气后才会有效。CO（NH2）2+2H2O——（NH4）2CO3(NH4）2CO3+H2O——NH4HCO3+NH3H2O尿素适于作基肥和追肥，但不宜做种肥或拌种，因浓度高时，会使蛋白质变性可用于各种土壤。作基肥应深施，不可离根系太近，并要覆土4包膜氮肥经过包膜处理后，颗粒状的速效氮肥可变为长效氮肥或缓释氮肥成膜物质有硫磺、磷肥、有机合成的或天然的高分子物质常见的包膜氮肥有硫磺包衣尿素，高分子包膜硝铵和钙镁磷肥包衣碳铵等。具有缓释性(slowrelease)，不容易挥发,不容易遭雨水淋洗，特别适于保肥性差的土壤和多年生绿地植物5．提高氮素化肥利用率的途径氮肥利用率是指作物对氮肥中氮素吸收利用的数量占施用氮肥总量的百分率。1)深施覆土：将氮肥施入土层中，覆土7-10cm；2)氮肥与其它肥料配合使用；3)使用氮肥增效剂：硝化抑制剂——减少硝态氮的形成；脲酶抑制剂——使脲酶钝化，抑制尿素迅速分解。二矿质磷肥1．水溶性磷肥:能够溶解于水的磷肥为水溶性磷肥。最常用的是过磷酸钙Ca（H2PO4）2，其次是磷酸铵（NH4）2HPO4。速效，使用方便，但当年利用率低，一般为10%-25%。水溶性磷肥移动性小：据研究，过磷酸钙施入土壤3周后，扩散半径仅有1.7cm左右。施肥时要靠近根系，集中施用。作基肥时应条施、穴施或叶面喷施。与有机肥混合使用能增加有效性。2．弱酸溶性磷肥能溶于2%的柠檬酸或中性柠檬酸铵溶液的磷肥，叫弱酸溶性磷肥。有钙镁磷肥，钢渣磷肥和偏磷酸钙等。3．难溶性磷肥既不溶于水，又不溶于弱酸，只能溶于强酸的磷肥。包括磷矿粉，骨粉和磷质海鸟粪等。以前，磷矿粉使用最广，不过目前已基本停止生产使用三矿质钾肥主要是各种钾盐矿及其加工制品，还有草木灰。常用钾肥有硫酸钾和氯化钾，都是水溶性速效钾肥，有较弱的生理酸性反应，宜做基肥。钾肥宜集中条施或穴施于根系附近，并应与N，P肥配合使用。作物残茬、厩肥化学钾肥缓效性钾矿物土壤中有效钾钾肥的当季利用率约为40%~70％土壤中有效钾增加和减少的途径：作物吸收淋洗损失径流损失固定华南地区耕地缺钾的原因：1.气候条件：高温多雨，淋溶剧烈，粘土矿物类型多为1：1型高岭土，吸持钾的能力弱，故土壤缺钾；2.耕作制度：复种指数高，以及高产品种的引进和推广，在获得高产的同时，植物带走更多的养分，包括钾素；3.施肥习惯：重施氮、磷，而少施或不施钾，更加剧了土壤钾的耗竭；4.社会因素：农家肥、秸秆还田少，也减少了钾素的来源。四微量元素肥料主要指含有Fe，Mn，Cu，Zn，B，Mo等元素的无机化合物，种类很多，以B，Cu，Zn肥用得较多。硼肥有硼酸H3BO3，硼砂Na2B4O7.10H2O铜肥有硫酸铜CuSO4锌肥有硫酸锌ZnSO4，氯化锌ZnCl2钼肥有钼酸铵（NH4）6Mo7O24.4H2O，钼酸钠Na2MoO4.2H2O锰肥有硫酸锰（MnSO4.3H2O），氯化锰MnCl2微量元素肥料因施入土壤易被固定，变成无效态，所以施用时一般采用叶部喷施或处理种子。微量元素肥料施用一定要注意适量，过量易对植物造成毒害。五复合肥料同时含有氮磷钾等两种或两种以上营养元素的化学肥料叫复合肥料。有二元复合肥，三元复合肥和多元复合肥。或：由化学方法或（和）混合方法制成的含氮、磷、钾中任何两种或三种的化肥。复合肥料：工艺流程发生显著的化学反应制成的肥料。混合肥料：以物理过程为主，有时也伴有化学反应发生，通过几种单元肥料机械地、简单地混合而成的肥料掺合肥料〔BB肥〕：单元肥料造粒后再简单机械地混合。传统的有机肥料利用方式落后，存在“三低三大”问题：1.养分含量低，体积大2.劳动效率低，强度大3.无害化程度低，污染大改革办法：有机肥商品化第三节有机肥料有机与无机肥料配合施用的优越性：有机肥料和无机肥料所含养分种类和含量各不相同，能互补长短有机肥料和无机肥料的肥效快慢、长短各异，能相互祢补有机肥料和无机肥料配合施用，能培肥改土，协调土壤养分供应有机、无机肥料特点有机肥料无机肥料养分全面养分含量低肥效缓慢含有机质，可培肥改土施用量大积造施用费力养分单一养分含量高肥效迅速无施用量小施用省力1概念生物肥料是含有大量活性微生物的间接肥料，又称菌肥。–生物肥料是用科学方法从土壤中分离、选育出的一些有益微生物，通过培养繁殖制成菌剂，施用在树木、苗木或农作物土壤中，能改善根系营养环境，促进植物生长。第四节生物肥料及其施用常用的菌肥有菌根菌肥根瘤菌肥自生固氮菌肥磷细菌肥钾细菌肥抗生菌肥复合菌肥菌肥是辅助性或间接性肥料，它本身一般不含植物需要的营养元素，而是通过微生物的生命活动，固定氮素、转化养分、帮助植物吸收养分、分泌激素刺激根系发育、抑制有害微生物等。菌肥一般不要单施，最好与有机肥或化肥混合施用。一合理施肥的原则1．明确施肥目的:若以营养植物为目的，则应速效肥和迟效肥相配合，适时施肥；若以改土为目的，则应以有机肥为主，施基肥为主；想要延长草坪绿期，可适当多施氮、磷肥；要促进花卉多开花，应少施氮肥，多施磷、钾肥和有机肥；要想树木复壮，应松土，改土并大量施有机肥。2．按土施肥:缺乏有机质和N的苗圃地应以施氮肥和有机肥为主；红壤，赤红壤应注重磷肥；酸性土忌施酸性肥，碱性土不施碱性肥料；粘土一次施用化肥量可稍大，沙质土则宜少量多次、少施勤施为好；酸性土壤上可施难溶性磷肥，石灰性土施难溶性磷肥则无效；北方土壤一般不缺钾素，可以少施钾肥；低湿土壤施用有机肥（尤其是新鲜有机肥）易导致土壤通气条件恶化，所以应慎重。3．按植物种类施肥:不同植物以及同种植物的不同生长阶段有不同的营养特性；阔叶树幼林对氮肥需要量高于针叶幼林；用材林应优先考虑施氮；豆科树木大都有根瘤，可固氮，应注重磷钾肥；橡胶树则要多施钾肥。同一植物不同生长阶段，所需肥种不同。幼苗主要需N较高，幼苗栽植当年，根系往往未完全恢复，吸收养分能力差，故栽植时应施磷肥和有机肥，以促进根系发育，提高苗木成活率。第五节施肥的原则和方法不同植物的施肥深度不同，如大树施肥深度为30-60厘米，一般花卉和草坪为10-15厘米；喜肥植物可多施肥，耐瘠植物可少施肥；观叶植物可适当多施氮肥，观花植物则应注重磷钾肥和有机肥；针叶树和林下耐阴植物喜铵态氮肥，而阳性阔叶树和花木则喜硝态氮肥。4．按气候施肥大雨使硝态氮大量淋失，所以应在雨后施氮肥，以防氮肥损失；干旱地区施用硝态氮肥；干热天气叶面喷施磷肥。5．按肥料特性施肥施肥必须考虑肥料本身的性质与成分。有机肥肥效长而平缓，多用作基肥，施用量大；速效氮肥肥效快，多用作追肥，施用量要适中，采用撒施、条施、穴施、浇灌等均可，且施用后要覆土；磷肥移动性差且容易被固定，一般要集中施用，并要靠近根层；磷矿粉只适于酸性土壤；微量元素肥料以叶面喷施为主，有时沾根或浸种。6．各种肥料配合施用有机肥与化学肥料配合施用，可以相互取长补短，随着有机肥的不断施用，土壤的基础肥力可以不断提高，化肥的用量也可以逐渐减少。氮磷钾肥配合施用；基肥、种肥和追肥配合施用：持续地为植物整个生长发育期提供养分，并及时满足植物营养临界期和强度营养期对养分的迫切需求。结合耕作，除草和杀虫等措施。二施肥方法1基肥在播种或植物种植之前，给土壤施入的肥料。在苗圃地或造林地整地，播种，插条，移植或造林之前，或者秋冬季节植物生长缓慢或休眠时施入土壤的肥料称为基肥。其目的是提供长效养分和改善土壤条件。一般用肥效持久的有机肥料做基肥，并适当配合化学肥料。合理施肥的指标和要诀高产指标优质指标5项指标高效指标环保指标培肥指标当前国家提出的发展高产、优质、高效农业的基本要求发展可持续农业和提高环境质量要求2种肥在播种或幼苗移植扦插时施用的肥料，或用肥料进行浸种或拌种。种肥以速效肥料为好。尿素，氯化铵，碳酸氢氨，磷酸铵等由于易于灼伤种子或幼苗，故不宜用做种肥。种肥浓度不宜过高，不能过酸、过碱，不能含有有毒物质或产生高温。3追肥在植物生长发育期间施用的肥料。目的是弥补基肥或种肥的不足，满足植物生长旺盛时期对养分的大量需要。一般用速效肥做追肥，高度腐熟、速效养分含量高的有机肥也可作追肥。三施肥方式1．撒施:将肥料均匀撒在地面上，翻耕时一起翻入土中，然后耙匀，使土壤与肥料混合，减少养分损失。2．沟施:在植物行间或近根处开沟，将肥料施入沟内，然后盖土。3．穴施:在绿地或树木树冠周围挖穴，将肥料施入穴内，然后盖土。4．浇灌:将肥料溶于水，浇在植物行间沟穴内，浇后盖土。5.洞施:在不能开沟施肥的地方，可采用打洞的办法将肥料施入土壤。可用土钻或机动螺旋钻，钻孔直径5cm左右，深度30-60cm左右。肥料最好为专用缓释肥料或有机肥混合化肥。在有植被的地方打孔后应填土封洞。6．叶面喷施:将肥料配成一定浓度的溶液，喷撒在植物茎叶上。7.浸种、拌种、沾根:用肥料的稀溶液浸种，或用其固体稀释制剂拌种，可促进幼苗早期生长。对于移植苗木或秧苗，可用肥料溶液或固体制剂沾根，然后栽植。8.埋干和树干注射:当树木营养不良时，尤其是缺乏微量元素时，可在树干中挖洞填入相应养分元素的盐类。幼树、花木等可采用树干注射的方法将微量元素增加到植物体内。埋入量或注射量约为植物1年或数年的吸收量。