休闲农场创业计划书集娱乐、观光、生态、度假、体验、教育为一体的大型休闲农场马菲菲2018208128第十三周:思考推出营销策略,如何吸引更多客户(何种方式)第十四周:各种经费预算第十五周:思考如果农场经营失败,如何以最少损失推出市场第九周:分析创建生态农场可行性第十周:查询休闲农场的成功及失败实例,分析成败原因第十一周:分析当下休闲农场的发展背景,确定农场主题及功能定位第十二周:农场内部规划,种植物种、项目设计和内部建设创业计划完成书SuccessAlwaysBelongsForThoseWhoArePreparedCONTNET01当前休闲农场的发展背景03农场的选址及项目建设02农场的经营理念与主要功能04休闲农场营销策略0506各种经费预算如何退出市场01当前休闲农场的发展背景分析国内外休闲农场的发展现状、现代人对于休闲农场的需求国外休闲农场发展现状国内休闲农场现状国内外休闲农场发展现状SuccessAlwaysBelongsForThoseWhoArePrepared20世纪90年代中国休闲农业开始发展,到21世纪初,休闲农业已进入一个全面发展时期,旅游景点增多,规模扩大,功能拓宽,分布扩展,呈现出一个良好的发展新态势。目前,全国休闲农业特色农户(农家乐)已发展至150多万家,具有一定规模的休闲农业产区发展至12000多家,直接从业人员近300万人,年接待游客7亿人次,年经营收入达900亿元左右。休闲农业在国外有着悠久的历史。早在1865年,意大利就成立了“农业与旅游全国协会”,专农村去体验自然野趣。1881年,日本人首先提出一种“自然休养村”,并逐步发展休闲农业,开展“绿的体验”等休憩项目。20世纪30年代,欧洲的休闲农业有了较大的发展,并逐步扩展到美洲、亚洲等部分国家。在欧美国家,休闲农业发展也具特色、规模。休闲农场在国外已经发展成熟,在国内只有在台湾和浙江发展较好,我国农耕历史悠久,农业资源丰富,地域差别显著,市场潜力巨大。国外休闲农业发展的成功实践也为我们提供了很好的借鉴教材。我国休闲农业的发展可谓方兴未艾,前景广阔。社会因素法定节假日多达114天占全年时间的1/3GDP逐年升高社会保障体系逐渐完善心理因素现代人工作节奏紧张,渴望心灵放松,不再满足于传统的观光旅游,而开始追寻以心灵层面上的体验食品因素不良食品威胁,无公害绿色食品成为人们日常生活首选无公害食品供不应求影响使得人们的休闲需求和休闲消费急剧增长,社会正式步入休闲社会时代影响休闲特色旅游的份额占旅游总体的70%,人们对旅游过程中的体验需求也日益增加影响休闲与绿色农业结合发展,成为农业发展新趋势现代人对于休闲农业的需求SuccessAlwaysBelongsForThoseWhoArePrepared02农场的经营理念和主要功能定义农场经营理念和主要功能经营理念SuccessAlwaysBelongsForThoseWhoArePrepared该农场区别于时下流行的农家乐,度假山庄,它定位于服务中高端人群,将纯正农事乐与精致山水生活完美的融合在一起。畅游其中,既能享受农业的乐趣,又能感受别样的生活。最重要的是我们避免出现“一次游”,项目的最大特色在于与顾客的互动,充分调动顾客的兴趣和参与度,打造项目顾客忠诚度。项目的初期,以休闲娱乐及线采摘种植健康蔬菜作为项目的起步点,形成品牌的支撑,后续将挖掘深层次的品牌内涵。以有机、绿色、时尚生活为切入点,旨在让人们吃到健康绿色的有机食品。打造以中高端人群为消费群体的一个全新概念的产业基地。主要是进行各种经济作物的生产和开展各种农业观光的活动。例如展示果品、花卉、蔬菜、茶叶等的栽培技术和生产过程,同时开放让游客摘果、拔菜、赏花、采茶等。生产观光是农业旅游项目的最基本功能。生产观光功能依据农业生产而开发的一些简单轻松的农业劳作活动和民俗活动,为游客提供诸如水稻种植、果蔬采摘、养蜂酿蜜、等体验功能,让游客体验具有趣味性的农事活动,满足人们的猎奇心。农事体验功能农场为游客提供各种餐饮和住宿服务,让游客吃在农家、住在农家。这也是休闲农场的一项基本功能。度假功能农场向游人传递农业和当地民俗知识。游客可以了解各种作物、劳作工具及使用方法,了解到无公害蔬菜的好处、怎样清洗才能减少维生素的流失、如何搭配才有营养等生活常识。科普教育功能农场为游客提供运动健身、娱乐休憩、修身养性的场所及相关服务。例如河畔下棋、潭边垂钓、泛舟、采莲、踏浪等活动。此外还可以提供各类健身器材、游乐设施等。娱乐休闲功能主要功能SuccessAlwaysBelongsForThoseWhoArePrepared03农场的选址及项目建设四大选址要素、创业团队及项目分划交通距离大城市车程不超过一个半小时为宜中小城市不超过半小时为宜环境临近城市最好山清水秀最好民风淳朴最好土地性质无工业污染有水源土壤质量好人口密度相对较低安全性自然灾害少发地环境气候适宜无大旱大涝KeyStrategy完美的选址是很少的,要综合考虑,选择最适合自己的。农场的四大选址要素SuccessAlwaysBelongsForThoseWhoArePrepared本农场采用场主负责制原则。并聘请一大批管理人员和专业技术人员。市场营销部经理:负责市场的开拓,策划节假日活动,联合公关部做好广告宣传等;公关部经理:负责农庄形象与品牌设计,广告宣传,定期设计、更新农庄设施。财务部经理:负责日常收支,会计核算;农艺师:园林管理,负责蔬菜、瓜果、花草的种植,绿色草皮的养护;养殖员:奶牛、与挤奶工作,家禽、家畜的饲养,鱼虾养殖。厨师:聘请当地知名厨师、以及当地农家菜的能手等为农庄游客提供膳食训马师:马的养殖及负责遛马体验等服务人员:负责运动娱乐、餐饮住宿等,提供亲切良好的服务创业团队SuccessAlwaysBelongsForThoseWhoArePreparedCS野战靶场马场攀岩场会议餐厅烧烤区住宿区蔬菜园粮食基地果园养殖场鱼塘室外温泉理疗馆生产观光区农事体验区总占地面积200亩休闲养生区总占地面积2000㎡餐饮住宿区总占地面积2000㎡运动娱乐区总占地面积2600㎡内部规划SuccessAlwaysBelongsForThoseWhoArePreparedStart粮食基地用于生产种植粮食作物,同时利用种植不同作物设计特殊图案,产生盛大的观光效应占地面积:100亩功能:生产观光蔬菜园蔬菜基地种植番薯、土豆、辣椒、生菜、西红柿等一些常用蔬菜,以有机、绿色、无公害为主题。一般供农场餐厅自用,多余的蔬菜商品可供于当地市场,也可让游人有偿采摘。占地面积:1000㎡功能:生产观光果园果园种樱桃、荔枝、木瓜等各种水果,露天栽培,可供游客一年四季参观和采摘。园区采用对称布局,遵循循序渐进的原则,有计划有步骤地将原有的不良品种铲除,种植优良品种的水果树,同时种植季节性水果,尽量让景色与季节相呼应,营造出一定的观赏性景观。占地面积:100亩功能:体验养殖场养殖场主要养鸡、鸭、羊、猪、奶牛。鸡为果园散养,鸭为池塘散养;羊、猪为集合式圈养;建设奶牛养殖基地,设计亲子体验活动,加强教育意义。养殖场可实现果与畜产品的双收。鸡、牛的粪便进入贮粪池,发酵后作为蔬菜园肥料,降低了粪便对环境的污染。占地面积:2000㎡功能:体验项目介绍SuccessAlwaysBelongsForThoseWhoArePrepared鱼塘利用原有两个池塘,养几种特色鱼种的鱼,供游客垂钓,两个鱼池可按钓斤和钓天两种垂钓方式计费。池中可种植荷花,鱼塘边可建设凉亭,供观赏池塘;放两三叶舟于池上,供游湖泛舟占地面积:3000㎡功能:农事体验烧烤场建二十余座石桌凳,桌上开烧烤孔,让游客自助烧烤,同时可以享受打鸡瓮的乐趣。烧烤区种植榕树,这些榕树不仅可以保持原有景观和水土又可夏日遮阴避暑。占地面积:400㎡功能:餐饮会议餐厅住宿楼建立具有农文化艺术感的建筑群,包含一个500人会议厅、350人宴会厅,提供休憩场所占地面积:2000㎡功能:餐饮住宿cs野战、马场、靶场、攀岩场靶场和攀岩场,靶场配置带瞄准器的运动步枪,100米固定靶和移动靶,提供打靶体验。攀岩场修建一面独立结构的岩墙,根据场地的具体情况确定规格和攀岩的难易程度。划分马场区域,养殖20匹马,专业养马人员,供顾客体验马背上的乐趣。建立植物迷宫为CS野战区。占地面积:2600㎡功能:娱乐项目介绍SuccessAlwaysBelongsForThoseWhoArePreparedEnd室外温泉、理疗馆建立室外温泉、理疗馆,与餐饮住宿区临近,结合中医进行健康保健,提供延年益寿的理疗、环境和服务。占地面积:2000㎡功能:休闲养生一期建设一期建设二期建设二期建设三期建设餐饮住宿区创意设计农事体验区生产观光区休闲养生区工程计划SuccessAlwaysBelongsForThoseWhoArePrepared运动娱乐区04休闲农场营销策略市场经营分析、营销推广方案市场经营分析SuccessAlwaysBelongsForThoseWhoArePrepared1、消费群体:企业团体、家中有儿童的家庭、学校团体、夫妻/情侣2、市场定位:绿色环保、休闲娱乐、健康教育、体验生活营销组合规划SuccessAlwaysBelongsForThoseWhoArePrepared01020304营销组合规划产品:(1)休闲农场所提供的产品包括有形的农产品及无形的游憩服务,具体上文已列。(2)在特定的季节和主题活动日举办符合当季文化的活动,例如,篝火晚会、挤奶比赛、厨艺比拼等,产品组合可依季节、消费者特性、农场特性等加以规划。定价:进园门票、项目单票、全日套票、半年套票、全年套票,实施会员制及节假日折扣制。通路:所谓通路是由生产者至消费者或使用者之间的各种中间机构。(1)寻找销售农产品的中间机构(2)与旅行社合作,透过旅游机构安排游客进农场内消费;开通旅游专线。(3)将农场上至“美团”、“大众点评”等App。促销:(1)进园即送生态蔬菜。(2)户外婚礼场地免费使用,年会场地免费用,通过住宿、餐饮和娱乐获得利益。01020304推广软性宣传软性新闻最大的好处就是能够提升品牌的美誉度和知名度。因此该农庄宣传可以在都市报等杂志报刊上进行。网络宣传建设休闲农庄官网,进行基本内容等的宣传。同时利用微博、微信等中青年人普遍使用的网络工具进行宣传,提高其知名度。广告宣传在市电视台投放广告,在公交车上投放广告,在主要交通干道、高速公路设立广告牌,以提高品牌知名度,树立良好的品牌形象。联合其他旅游区宣传例如购买某观光农业园的种子进行种植,宣传时联合观光园一起宣传。营销推广方案SuccessAlwaysBelongsForThoseWhoArePrepared05各种经费预算项目建设、基础设施、人员雇佣与广告宣传的费用预算经费预算——项目建造(1)烧烤场:修二十台石头圆桌凳,每台500元,总计1万元。(2)运动娱乐区:①攀岩计划修32平方米攀岩墙,场地设计、运输安装以及培训等投资10万元,购置攀岩运动工具,投资2万元,共计投资18万元。②靶场计划100米远,投资修建3万元,购买打靶设备投入2万元,共计投资5万元。③马场计划养马20匹,每匹8000,费16万,马具、跨墩、场地建设计4万元,共计20万元④CS野战系统设备30套投入4.5万元,植物迷宫修建7.5万元,合计12万元。(3)种植区:①果园100亩,每亩投入0.1万元,共投入10万元。②蔬菜园计划投入资金3万元。③粮食基地100亩,每亩投入0.1万元,共计10万元。(4)养殖区:①鸡鸭各4000只,每只4元,共3.2万元,鸡鸭舍0.3万,合计投入3.5万元。②奶牛种植基地每头奶牛2500,20头5万元,场地建设和相关设备费用2万元,共计7万元③鱼塘鱼苗共投入5万元,池塘整修、种植荷花等水生植物、购买小舟,投入5万元,共计10万元。④猪50头猪舍2个,共投入2万元;羊50只,羊圈2个,共投入4万元。(5)会议室餐厅及住宿区:500人的会议厅40万元,350人的宴会厅30万元,住宿区80