1第一部分试题一、最佳选择题1、构成人类环境的主要因素是A、生物因素、地质因素、自然因素和人为因素B、生物因素、地质因素、人为因素和物理因素C、生物因素、自然因素、地质因素和社会因素D、生物因素、自然因素、物理因素和化学因素E、生物因素、物理因素、化学因素和社会因素2、生物半减期是A、毒物使动物的一半出现某种效应所需的时间B、毒物进人体内,产生有害作用所需的最少时间C、进入体内的毒物,在体内蓄积达到有害浓度所需时间D、进人体内的毒物,通过代谢和排出,在体内浓度减低一半所需的时间E、进人体内的毒物,通过代谢排出体外的时间3、最高容许浓度(MAC)是A、长期作用于人体可能使大部分人造成轻微健康损害的浓度B、短期作用于人体,不致对最敏感的人造成任何健康危害的安全限量C、长期作用于人体可能使最敏感人群造成健康损害的浓度D、短期作用人体即可造成危害的最低量E、长期作用于人体不致对人体健康造成任何功能和形态损害的安全限量4、现代医学的发展方向应以何为主?A、依靠高科技进步B、进一步完善卫生服务,减少疾病C、预防为主D、提高临床的诊断水平E、消除致病因素5、我国新时期的卫生工作方针是:A、预防为主,依靠科技进步,动员全社会参与,中西医并重,把卫生工作的重点放在农村,康复防残B、预防为主,康复防残,促进健康,中西医并重,为人民的健把服务,把卫生工作的重点放在农村2C、预防为主,依靠科技进步,团结中西医,动员全社会参与,促进健康,为人民的健康服务D、以农村为重点,预防为主,依靠科技进步,动员全社会参与,中西医并重,为人民的健康服务,为社会主义现代化建设服务E、预防为主,卫生工作与群众运动相结合,依靠科技进步,面向广大群众,为人民健康服务6、全世界已经被消灭的传染病是:A、脊髓灰质炎B、鼠疫C、霍乱D、天花E、黑热病7、农村的三级医疗预防保健网是指A、区、乡、村B、县、区、乡C、县、乡、村D、县、区、村E、县、乡、镇8、下列环境致癌因素中最多见的是:A、物理因素B、化学因素C、病毒D、寄生虫E、放射性物质9、WHO为达到人人享有卫生保健”采取的基本策略是A、加强疑难疾病治疗的攻克B、消灭烈性传染病C、加强防治心理疾病D、预防疾病E、推行初级卫生保健10、高敏人群是指:A、婴幼儿、老年人和妇女B、经常接触某种毒物的人C、对某物质过敏的人群D、体抵抗力差和患有慢性病的人群E、对某物质的有害影响特别敏感的人群11、生物浓集系数是指A、污染物在不同生物体内浓度的比值B、污染物在动物体内各脏器含量的比值C、污染物在环境中的浓度与在动物体内浓度的比值D、污染物在生物体内的浓度与在环境中浓度的比值E、污染物在动物体内与植物中浓度的比值312、关于空气负离子的生物学作用,下列叙述哪项不正确A、调节中枢神经的兴奋性和抑制功能B、刺激骨髓造血功能C、降低血压和改善肺的换气功能D、抑制气管纤毛运动,促进5—羟色胺的释放E、促进组织细胞生物氧化过程13、下列哪种物质是汽车尾气中主要污染物之一A、SO2B、H2SC、NOXD、O3E、颗粒物14、在大气光化学反应产物中,85%上是A、过氧乙酰硝酸酯B、醛类C、臭氧D、氧化烃E、过氧化氢15、1984年在印度博帕尔市联合农厂渗漏的毒气是A、氰化钾B、硫氰酸盐C、异氰酸甲基酯D、异氰酸盐丙基酯E、异氰酸盐乙基酯16、关于光化学烟雾对人体健康的损害,不正确的是:A、刺激眼睛,引起结膜炎B、可与二氧化硫协同促癌C、对肺泡都有刺激作用,可发生肺水肿D、可致变态反应性疾病E、引起喉炎17、酸雨是指降水的pH值小于A、6.6B、5.6C、4.6D、3.6E、2.618、慢性镉中毒主要影响:A、心脏B、大脑C、肾脏D、肝脏E、牙齿19、湖水如呈现绿色、红色或黄绿色时表明A、水中藻类大量生长B、含低铁的水排人湖内C、含硫酸盐的污水排人湖内D、含氯化钠的污水排人湖内E、含硫酸锰的污水排人湖内20、氯化消毒饮水时,需氯量是指4A、氯化消毒半小时以后所测得的水中有效氯量B、每100克漂白粉中所含的有效氯量C、氯化消毒时加入水中的总氯量D、氯化消毒时杀灭致病微生物和氧化有机物、结合无机物所消耗的有效氯量E、按照水容量计算出来所需加入的有效氯量21、痛痛病多数人认为是慢性镉中毒、镉进人人体的主要途径是:A、饮水B、吃鱼C、蔬菜D、粮食E、空气22、Hunter-Russels综合征主要是由于:A、食入过多含甲基汞的鱼贝类而造成的慢性中毒性疾病B、食人含镉的大米所造成的公害病C、食人未消毒处理的水造成的慢性病D、饮用未经净化的水造成的E、饮用了地下含有毒物质的水造成的23、集中式给水的水源设置卫生防护带,具体要求是:A、取水占周围半径100m水域内不得有一切污染水源的活动,河流取水点上游1000m至下游100m水域内,不得排人工业废水和生活污水B、取水周围半径100m水域不需有标志物C、取水点上游不得有污水排放,下游不作要求D、靠河床沉渣较多,因此进水口位置越高越好E、现代技术可将污水改成饮用水,所以对水源不作要求24、大型自来水厂目前使用的混凝淀剂主要是A、Al(OH)3B、FeCl3C、明矾D、硫酸铝E、聚合氯化铝25、净化水的主要目的是A、杀灭病原微生物B、除去水中的有毒物质C、改善水质的感官性状D、除去水中的悬浮物和毒物E、使水质达到卫生学要求26、我国集中式给水最常用的消毒方法是:5A、过量氯消毒法B、紫外线照射法C、常量氯消毒法D、加碘法E、高锰酸钾法27、我国生活饮用水卫生标准(GB5749-85)规定游离性余氯在集中式给水的管网末梢应不低于A、0.03mg/LB、0.3mg/LC、0.05mg/LD、0.5mg/LE、0.01mg/L28、地方性甲状腺肿流行区,男性发病年龄高峰一般在A、3-9岁B、9-15岁C、15-30岁D、30-50岁E、50岁以上29、地方性氟中毒主要是由什么原因引起的A、食物氟污染浓度高B、土壤中氟含量过高C、饮水氟含量过高D、饮水氟含量过低E、维生素A缺乏和钙缺乏30、环境中汞的甲基化作用主要是通过A、生物自净作用B、生物浓集作用C、生物转化作用D、生物代谢作用E、生物化学作用31、在下列哪种情况下,机体为正氮平衡A、饥饿B、进食低质量蛋白C、生长发育D、糖尿病E、肿瘤晚期32、下列哪项为儿童的必需氨基酸A、谷氨酸B、胱氨酸C、酪氨酸D、组氨酸E、脯氨酸33、必要氮损失包括A、粪代谢氮B、尿内源氮C、皮肤中排出的氮D、毛发及其他途径排出的氮E、以上都包括34、下列植物油中,亚油酸含量最低的是6A、棉油B、玉米油C、椰子油D、橄榄油E、豆油35、为了防止油脂酸败,不宜采取的措施是A、加防腐剂B、加抗氧化剂C、避免金属污染D、严格精炼,提高纯度E、避光、隔氧、低温存放36、下列哪一项不是膳食纤维的作用A、升高血胆固醇B、影响肠道菌丛C、防止便秘D、促进肠蠕动E、减少某些无机盐的吸收37、下列选项中,有利于钙吸收的膳食因素是A、膳食纤维B、植酸盐C、脂肪酸D、乳糖E、磷酸盐38、生长期儿童锌缺乏的主要表现为A、克山病B、生长迟缓C、毛发脱落D、呆小症E、口角炎39、母乳中含量最丰富的无机盐为A、铁B、锌C、磷D、铜E、钙40、目前,得到公认的微量元素有()种A、10B、11C、12D、13E、1441、含硫胺素丰富的食物是A、牛奶B、鸡蛋C、水果D、蔬菜E、猪心42、核黄素最好的食物来源是A、动物内脏,蛋,奶类B、蔬菜C、水果D、粮谷类E、植物油43、下列哪些为碱性食品为A、谷类B、蛋类C、豆类7D、肉、鱼类E、蔬菜、水果44、某女,45岁,身高160CM,体重60KG,其BMI应为A、2.67B、0.04C、22.50D、19.00E、23.4445、关于母乳和牛奶成分的比较,下列叙述中哪项是错误的A、牛奶中钙的含量高于母乳B、牛奶的蛋白质含量高于母乳C、母乳中VitA含量高于牛奶D、牛奶中乳糖含量低于母乳E、母乳中VitB2的含量高于牛奶46、四季豆中毒的有毒成分是A、秋水仙素B、龙葵素C、氢氰酸D、生物碱E、植物血凝集素47、引起副溶血性食物中毒的好发食品是A、家庭自制发酵食品B、海产品及咸菜C、卤肉D、剩饭E、油炸食品48、发芽马铃薯中的有毒成分是A、雷公藤碱B、类秋水仙碱C、龙葵素D、皂素E、银杏酸49、关于老年人合理膳食原则,下列哪项是错误的A、少吃饱和脂肪酸含量高的食品B、多吃含蛋白质丰富的食品C、多吃蔬菜水果D、膳食要低盐E、少量多餐,饮食有规律50、一名50岁老人因缺钙导致骨质疏松症,医生建议老人多喝牛奶来补钙,但老人一喝牛奶就发生腹痛、腹泻等现象,这主要是因为老人肠道中缺乏A、甲状腺激素B、降钙素C、乳酸菌D、凝乳酶E、乳糖酶51、从粮食中检出一种污染物,不溶于水,可在紫外线下产生兰色荧光,加碱处8理后荧光消失。这一污染物最有可能是A、CDB、HgC、AFB1D、B(a)PE、KCN52、某地区发生一起油煎饼引起的食物中毒,在几个小时内有60多人发病,潜伏期1~3小时,相同的症状为恶心、呕吐、腹痛、头痛、头晕、嘴唇及指尖青紫、四肢酸软无力,严重的病人出现昏迷,据此你认为最有可能是A、化学性食物中毒B、细菌性食物中毒C、有毒植物中毒D、有毒动物中毒E、霉变食物中毒53、某3岁幼儿,生长发育迟缓,身高、体重均低于同龄儿童,该名幼儿食欲不佳且有抓食泥土的习惯,其主要的营养问题可能是A、视黄醇缺乏B、蛋白质缺乏C、锌缺乏D、核黄素缺乏E、碘缺乏54、10月20日,某小学组织学生秋游,中餐统一吃盒饭。21日上午部分学生开始出现腹痛、呕吐、腹泻并伴畏寒、发热,体温40度,至当日晚上,有100多人以相似症状住进医院,可疑食物是盒饭中的卤鸡腿。据此初步诊断是A、葡萄球菌肠毒素食物中毒B、变形杆菌属食物中毒C、沙门氏菌属食物中毒D、蜡样芽孢杆菌食物中毒E、副溶血性弧菌食物中毒55、下列维生素中若大量摄入人体,可在体内蓄积引起中毒的是A、VitB2B、VitB1C、VitCD、VitppE、VitA56、“神奈川试验”可用于鉴定A、蜡样芽孢杆菌B、沙门氏菌C、副溶血性弧菌D、变形杆菌E、葡萄球菌肠毒素57、民间有一种俗称“绣球风”的皮肤病,表现为渗液、糜烂、脱屑、结痂、皲裂、皮肤变厚等;男性多见于阴囊,往往同时有口腔的炎症变化,是一种营养素缺乏病。其病因为A、硫胺素缺乏B、视黄醇缺乏C、锌缺乏9D、核黄素缺乏E、抗坏血酸缺乏58、比较合理的食物结构模式是A、东方型B、西方“三高”型C、地中海型D、日本型E、中国型59、反复淘洗大米,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素为A、碳水化合物B、脂肪C、蛋白质D、硫胺素E、核黄素60、中国营养学会建议的平衡膳食宝塔是为向居民提出A、具体的膳食食谱B、事物的分类概念C、每日必须的食物摄入量D、较理想的膳食模式E、多样化的事物种类61、毒蕈中毒时鹿花蕈素主要引起A、肝肾损伤B、溶血C、胃肠功能紊乱D、神经精神异常E、心功能异常62、乳中唯一的碳水化合物是A、葡萄糖B、乳糖C、果糖D、蔗糖E、半乳糖63、糖尿病人营养治疗能量供给的目标,下列描述最确切的是A、以维持理想体重为宜B、维持现有体重水平C、维持同龄人的平均体重D、维持标准体质指数水平E、维持或略低于理想体重64、最适合于静脉营养的蛋白质制剂是A、完整性蛋白质B、单体蛋白质C、蛋白水解物D、氨基酸溶液E、高生物学价值的蛋白质65、判断下列哪项不属职业病范围A、凿岩工人患矽肺B、石墨工人患碳黑尘肺C、铅冶炼工人患消化道溃疡D、水银温度计制造工人患汞中毒E、伐木工人患森林脑炎1066、决定粉尘对人体危害的主要因素是A、粉尘的溶解度B、粉尘的荷电性C、粉尘浓度、分散度及游离二氧化硅含量D、粉尘的形状与硬度E、接触粉尘作业的工龄67、晚发型矽肺是指A、矽肺晚期发作B、经过长期接尘后发病C、经过长期观察后诊断的矽肺D、脱离矽尘作业若干年后发病E、急性矽肺转为慢性矽肺68、预防刺激性气体急性中毒的要点是A、加强自然通风B、密闭通风C、个人防护D、加强设备检修,防止跑、冒、滴、漏E、配备必要急救设备69、抢救刺激性气体中