L/O/G/O第二章化妆品原料2一、概述化妆品是由各种原料经过配方加工而成的一种复杂混合物。例如:防晒霜=A组分+B组分+去离子水A组分:辛酸甘油酯8~12%、硬脂酸2~4%、十八醇3~6%、棕榈酸异丙酯2.5~6%、单硬脂酸甘油脂1~1.6%、尼泊金丙酯0.1%;3防晒霜配方B组分:天然植物成分5~10%、甘油5~8%、鲸蜡醇醚磷酸酯钾盐2~2.4%、尼泊金甲酯0.1%;每克天然植物成分由0.40~0.60克葡萄叶、0.25~0.50克桂花和0.10~0.15克绿茶混合组成。4防晒霜制备过程制备天然植物成分.将A、B两组分别加热至80℃左右溶解,搅拌混合均匀,然后加入其余去离子水.快速搅拌至完全乳化,冷却,即得。乳化:两种不相溶的液体,如油与水,在容器中分成两层。若加入适当的表面活性剂,在强烈搅拌下,油被分散在水中,形成乳状液.5二、化妆品原料化妆品是由基质原料与辅助原料(如抗氧化剂、防腐剂、香料、表面活性剂、保湿剂、色素及皮肤渗透剂等)组成。基质原料(主体原料)组成化妆品基体的原料称为基质原料,它在化妆品配方中占有较大比重。基质原料主要有:油质原料(油脂/蜡类原料)、粉质原料、胶质原料、溶剂原料6(一)油脂/蜡类原料1、油脂:油与脂肪的总称,系高级脂肪酸酯。(1)油:常温下呈现液态,如橄榄油等.(2)脂肪:呈现半固态或软性固体者,例如奶油等7蓖麻油橄榄油8奶油:从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固态食品9(3)蜡:由高级脂肪酸与高级脂肪醇所形成的酯,呈现固态.102、油脂在化妆品中所起作用(1)防护作用:在皮肤表面形成疏水性薄膜,使皮肤柔软细嫩、润滑和具有光泽,同时防止外部有害物质的侵入等.(2)防水作用:抑制表皮水分的蒸发,防止皮肤粗糙、干裂。(3)清洁作用:通过其油溶性溶剂作用而使皮肤表面清洁.112、油脂在化妆品中所起作用(4)促进吸收作用:利用其与皮脂膜相似、相溶的原理,促进皮肤对药物的吸收.(5)辅助及美化作用¾按摩皮肤时起润滑、减少摩擦作用.¾赋予毛发柔软感和光泽感等.12(二)油脂与蜡的主要化学成分1、脂肪酸甘油酯例如:花生油——脂肪酸甘油酯油酸——9-十八碳烯酸;亚油酸——9,12-十八碳二烯酸;花生四烯酸——5,8,11,14-二十碳四烯酸.(花生油是补锌大众化产品)132、酯类例如:虫蜡是二十六羧酸与二十六碳一元醇的酯化反应产物.酯类物质加入到化妆品中,能减少化妆品的油腻感,并能保护皮肤,起润肤剂的作用。酯类物质可作为香料、染料以及各种化妆品添加剂使用。14应用举例硬脂酸丁酯:是指甲油、唇膏的原料.肉豆蔻酸异丙酯、棕榈酸异丙酯:用在护发、护肤以及美容化妆品中.硬脂酸异辛酯:主要用在膏霜制品中.153、脂肪酸硬脂酸(十八烷酸)占1/2。其纯品为白色略带光泽的蜡状小片结晶体。164、高级脂肪醇(高碳醇)月桂醇(十二醇)很少直接用在化妆品中,多用作表面活性剂.鲸醇(维生素A的二聚合体)作为膏霜、乳液的基本油脂原料,广泛应用于化妆品中。硬脂醇(十八醇)是制备膏霜、乳液的基本原料,与十六醇匹配使用于唇膏产品的生产。17硬脂醇185、烃类(1)液体石蜡:在化妆品中应用最广、用量最多。别名:白油、石蜡油、白色油、paraffinoil、矿物油。是从原油中分馏得到的无色无味的混合物.主要成分为C16-C20正构烷烃。19液体石蜡20主要成分为25C以上的带长侧链的环烷烃和异构烷烃及少量的直链烷烃和芳烃。(2)地蜡:白色至微黄色固体蜡状物,无嗅无味。21(3)石蜡主要组分为直链烷烃(约为80%~95%),18C~30C的烃类混合物.主要质量指标为熔点和含油量。例如:56号全精炼石蜡.——“56”表示耐温能力(56℃).——“全精炼”表示纯度.2223(4)凡士林是一种油脂状的石油产品,白色至黄棕色.其化学成分是长链烷烃。是从原油经过常压和减压蒸馏后留下的渣油中脱出的蜡膏,同时还需按照要求掺和不同量的高、中黏度润滑油。24(4)凡士林按使用要求不同,可分为普通凡士林、医药凡士林、化妆用凡士林、工业凡士林和电容器凡士林等。25(5)角鲨烷化学稳定性高,使用感极佳的动物油脂.对皮肤有较好亲和性,不会引起过敏和刺激,能加速配方中其他活性成分向皮肤中渗透.无色无味无毒的高纯度液体烷烃.没有油腻感(与液体石蜡比较),皮肤感觉好,广泛用作化妆品基质原料。26(5)角鲨烷角鲨烷:凝固点低、稳定性高.27(6)金属皂①硬脂酸锌:白色粉末,可作为化妆品扑面粉之润滑剂.28②月桂酸锌白色微细粉末,无气味,或略有特殊气味。不溶于水,溶于热乙醇、苯、松节油等.在化妆品中用作分散剂、增稠剂.29③十一烯酸锌白色无定形粉末用作膏霜类化妆品的助乳化剂。具有良好的乳化和杀菌作用.30(三)油脂与蜡类原料的分类1.植物性油脂(1)橄榄油(“液体黄金”)①极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途.②对皮肤有较强的渗透性,对皮肤无害.③用于润肤霜、抗皱霜、唇膏等,但橄榄油可能促进粉刺生长。3132(2)蓖麻油无色或微带黄色的澄清黏稠液体;化学成分是脂肪酸甘油酯,其脂肪酸主要包括蓖麻酸(80%)、油酸及二羟基硬脂酸等;碘值低,不易氧化,属于不干性油;对皮肤无害,有润湿作用;用于香波、化妆皂和润发油。3334(3)可可油别名:可可脂、可可白脱淡黄色的固体脂肪、性脆而有可可香味.化学成分是脂肪酸甘油酯.可可脂对皮肤无不良作用,主要用于唇膏、面霜、医药油膏及栓剂等。脱臭可可脂多用于高档化妆品生产。3536(4)茶籽油又名山茶油、野山茶油,油茶籽油、茶树籽油色泽金黄或浅黄,澄清透明,味道纯正;属于不干性油.具有良好稳定性、保质期长,有良好的抗氧化性能,易于消化吸收;是发油最理想的原料,用于润发制品,具有润滑、杀菌和止痒作用。3738(5)芝麻油:又称香油、麻油纯香油呈红色或橙红色。其脂肪酸大体含油酸35.0-49.4%,亚油酸37.7-48.4%,花生酸0.4-1.2%。属于半干性油(碘值处于100~120)芝麻油可延缓衰老、润肠通便及保护嗓子等.39402.植物性蜡化学成分:为高级脂肪酸及高级一元醇形成的酯类化合物,系高分子量热塑性固体。41常见植物蜡(1)巴西棕榈蜡(卡那巴蜡)呈黄色无定型,质硬而韧,有光泽,具有令人愉快的气味;主要成分是棕榈酸蜂酯和蜡酸;硬度大、熔点高;用于唇膏、发胶、发乳及冷霜等。42卡那巴蜡43(2)小烛树蜡淡黄角有光泽蜡状固体,有芳香气味,性脆而硬的植物性蜡。含特种树脂成分、对温度变化性较强;主要成分为烷基酯、醇、烃类和酸等;主要用于膏霜类和唇膏类化妆品(作为固化剂).44(3)霍霍巴蜡是一种透明无臭的浅黄液体。为十二碳以上脂肪酸和脂肪醇构成的蜡酯;不易氧化和酸败,无毒、无刺激,易于被皮肤吸收以及具有良好的保湿等作用。(4)用于润肤膏、面霜、香波、头发调理剂、唇膏、指甲油、婴儿护肤用品等。453.动物性油脂(1)海龟油呈黄色半固体状油脂。主要成分为不饱和脂肪酸的甘油酯类,并含有维生素A、D、F;对皮肤有很好的渗透性,且具有良好的收敛及润滑作用;可作为皮肤润滑剂、抗皱霜的原料。4647(2)豚脂:又名猪脂肪、猪油分子式为C12H20O9N3,有微臭,具有特殊香味.不溶于水,可溶于乙醚、氯仿、石油醚和二硫化碳。用于面膜,易于被皮肤吸收;还能用于化妆皂、油膏与香膏。48(3)牛脂:又叫牛油是洁白或略带黄色的固体或半固体油脂。精制牛油色泽黄白,质地细腻能溶于氯仿、乙醚。牛脂是制造化妆皂的主要原料。49(4)蛇油质地细腻,使用时感觉清凉、舒适;与肌肤的生理生长特征有极佳的配伍和互补性;对人体无任何副作用和不良反应;含亚麻酸、亚油酸等,具良好渗透性;对皮肤皲裂有良好的治疗作用,适合于护肤品和药用油膏。50(5)其他动物油脂:水貂油水貂油含有多种营养成分,其理化性质与人体脂肪极相似,对人体皮肤的渗透性好,易于被皮肤吸收;多用于润肤霜、唇膏及防晒霜护肤品等是天然的三酸甘油酯,无毒、无刺激性.514.动物性蜡(1)羊毛脂为淡黄色或棕黄色的软膏状物;有黏性而滑腻;臭微弱而特异。主要成份是甾醇类,脂肪醇类和三萜烯醇类及其脂肪酸脂。有很好的乳化作用和渗透作用,易为皮肤和头发吸收,且与其他油脂相溶性好,并具有优良的润湿、保湿性和渗透性,作用于皮肤易形成一层薄润肤膜而无油腻感等其缺憾是粘稠、不易铺展,且有特殊的异味及色泽欠佳。5253(2)蜂蜡本品呈黄色、淡黄棕色或黄白色,不透明或微透明,表面光滑。有蜂蜜样香气,味微甘。其主要成分有:酸类、游离脂肪酸、游离脂肪醇和碳水化合物。蜂蜡质软但熔点高,韧性强而有塑性;是冷霜的主要原料之一,也用于唇膏等.5455(3)其他动物性蜡:卵磷脂大豆卵磷脂565.矿物油脂和蜡(1)液体石蜡是化妆品中使用量最多的一种烃类油性原料,其性能与角鲨烷一样;可用作软膏、搽剂和化妆品的基质。(2)凡士林:重要的油性原料(3)其他矿物油脂与蜡:地蜡等576.合成油脂和蜡(1)羊毛酯衍生物①羊毛醇:羊毛脂经皂化,分离得到羊毛醇。为淡黄色至浅棕色蜡状固体,略有气味,不溶于水,比羊毛脂要好,具有很强吸水性,对皮肤有很强的亲和性.广泛用于婴儿制品、干性皮肤护肤品、膏霜、乳液等。5859②羊毛脂酸能促进水蒸气对皮肤脂肪的渗透;能在皮肤上形成一层富脂薄膜,抗水性能好,可用于面部及眼部化妆品,也可作为香皂的泡沫改变剂、加脂剂。在香波中能使头发发亮、柔软、易于梳理而很少或不会引起泡沫的减少。60③乙酰化羊毛脂是一种强油溶性物质,有少许特征气味,在常温下呈浅黄色或浅棕色膏状;具有优异的保湿性,柔软性和润滑性,与许多化妆品等原料有非常好的相容性;用于发油,发膏等护发制品,可使头发具有光泽,保持秀丽的发型。无毒,对皮肤无刺激,尤其适用于婴儿和皮肤过敏者的洗涤和护肤用品。6162④聚氧乙烯氢化羊毛脂本品为黄色蜡状固体,有愉快的气味;能溶于水、乙醇(95%),不溶于白油;具有平衡的亲水、亲油特性本品是较好的非离子型乳化剂,增溶剂和分散剂,适宜于配制液体香波类等化妆用品OEM(贴牌生产)中。63(二)粉质原料1.常用的粉质原料(1)滑石粉主要成分为含水硅酸镁,分子式为Mg3[Si4O10](OH)2,经粉碎后,用盐酸处理,水洗,干燥而成。具有润滑性、遮盖力良好、柔软、光泽好、吸附力强等特性.是制造粉类化妆品的主要原料,以色白、有光泽而滑润者为上品。64(2)钛白粉学名二氧化钛(TiO2),是一种白色无机颜料,具有无毒、最佳的不透明性、最佳白度和光亮度,是目前世界上最好的一种白色颜料。是白色、无臭无味的非结晶粉.有极强的遮盖力,用于香粉中。在水粉和冷霜中钛白粉可减弱油腻及有透明感。6566(3)氧化锌(俗称锌白)难溶于水,可溶于酸和强碱;氧化锌具有除臭、抗菌的功能;氧化锌可用于改良皮肤健康状况,如婴儿爽身粉、尿布疹药膏、抗头屑洗发水等混有约0.5%氧化铁的氧化锌被称为炉甘石(治疗急性瘙痒性皮肤病)。67(3)氧化锌(俗称锌白)氧化锌吸收波长280-400nm的紫外线的能力格外强,常用于各种防晒霜产品中,以防止晒伤和其他由紫外线引起的皮肤病。氧化锌有很好的遮盖力,用于香粉类化妆品。68(4)高岭土主要成分为(Al2O3-2SiO2-2H2O),是一种质地纯净的细粒粘土.纯净高岭土外观呈白色或浅灰色;用于香粉中,有吸收、缓和及消除滑石粉光泽的作用。高岭土是四大非金属矿之一。6970(5)碳酸钙(沉淀碳酸钙)碳酸钙分为重质碳酸钙、轻质碳酸钙、胶体碳酸钙和晶体碳酸钙。重质碳酸钙:俗称重钙或双飞粉,是用机械方法直接粉碎天然方解石或石灰石所得。天然碳酸钙很少用于化妆品,沉淀碳酸钙普遍用于牙粉、牙膏和香粉中。71722.粉质原料的特点与作用(1)遮盖力以单位质量物质所能遮盖的黑色表