第七章 商品包装与装卸

第七章商品包装与装卸搬运商品包装装卸搬运商品包装商品包装，就是按照一定的技术方法使用容器、材料以及辅助物等将物品包封并予以适当的装饰和标志工作的总称。简言之，就是包装物和包装操作的总称。在日本认为包装是指物品在运输、保管、交易、使用时，为保持物品的价值、形状，使用适当的材料、容器进行保管的技术和被保护的状态成为包装。它既是生产的终点，又是物流的起点。一、商品包装的功能二、商品包装的种类三、商品包装的合理化和标准化四、包装材料的回收渠道五、环保性包装策略（为环保而进行的包装策略）六、危险货物七、包装测试八、包装对成本和客户服务的影响一、商品包装的功能（一）保护商品（二）方便物流过程（三）促进商品的销售（四）方便顾客消费、提高客户服务水平（一）保护商品保护包装的商品不受损伤。在设计商品的包装时，一定要做到有的放矢。要仔细地分析商品可能会受到哪些方面的侵扰，然后针对这些方面，设计商品的包装。比如说，为避免商品在运输的途中可能会受到外力的侵袭、碰撞，那么，就需要对商品进行防震包装或缓冲包装；如果商品比较容易生锈，就要采用防锈包装，如防锈油方法或真空方法；如果商品比较害怕蚊虫的侵蚀，那么可以在商品中加入一定的防虫剂。包装的保护功能一般包括以下几个方面：1．包装材料，既保护产品、也保护其他产品；2．保护产品在运输过程中免受剧烈的运动；3．将产品分装、避免不适当的碰撞；4．防止包装产品遭受震动；5．对堆积的产品起到支撑作用；6．保证包装产品重量的均衡性；7．提供足够的外包装空间用于分类和运输标签、有时还要标注特殊的说明。如“请易倒置”、“冷藏”等。8．要注明损害的程度；9．确保包装本身的安全性，对消费者和其他人员没有伤害。（二）方便物流过程商品的储存、搬运、运输等。在设计外包装的时候可能会更加注重包装的实用性。（三）促进商品的销售商品外包装要直接面对消费者，所以，必须要注意它的外表的美观大方，要有一定的吸引力，促进商品的销售。例如：盒子包装的促销功能：展示、进行广告宣传等。较大的外包装，可以进行更大的艺术宣传等。杜邦定律（美国杜邦化学公司提出）认为：63%的消费者是根据商品的包装来进行购买的。而国际市场和消费者是通过商品来认识企业的，因此，商品的包装就是企业的面孔，优秀的、精美的商品包装能够在一定程度上促进商品的销售，提高企业的市场形象。消费者首先能够看到的就是商品的包装。只有商品包装吸引人，消费者可能才会有兴趣继续去浏览有关商品的其它描述的网页，进而产生购买的行为。（四）方便顾客消费、提高客户服务水平为了吸引顾客，商品包装应该适于顾客的应用，应该考虑要与顾客使用时的搬运、存储设施相适应，应更多的为顾客着想，视顾客为真正的上帝。二、商品包装的种类（一）按包装的作用划分，可以将商品包装分为商业包装或工业包装。（二）按照包装材料的不同划分（三）按包装的通用性划分（四）其他分类（一）按包装的作用划分1．商业包装。或称消费者包装或内包装，其主要目的就是为了吸引消费者，促进销售。一般来说，在物流过程中，商品越接近顾客，越要求包装起到促进销售的效果。因此，这种包装的特点是造型美观大方，拥有必要的修饰，包装上有对于商品的详细的说明，包装的单位适合于顾客的购买以及商家柜台摆设的要求。在BtoC这种商务模式中，商业包装应该是最重要的。因为，顾客在购买商品之前，最先能够看到的就是这种商品的包装。2．工业包装。或称运输包装或外包装，是指为了在商品的运输、存储、装卸的过程中保护商品所进行的包装。它更强调包装的实用性和在此基础上费用的低廉性。一般来说，在BtoB这种商业模式中，工业包装是最重要的。这是因为，企业在购买其他企业的产品之前，肯定已经对该产品的各项性能有了基本的了解，而购买此商品的主要目的就是为生产自己的产品服务，因此，企业并不在乎商品包装的美观而更在乎商品包装能否保证商品的质量不受损失。在现今的社会中，许多知名的大企业越来越重视商品的工业包装，一方面工业包装的好坏在一定程度上决定了商品的质量，另一方面如果工业包装做的很好，那么可能在顾客的心目中会提高企业的形象，巩固企业在市场中的地位。商品的商业包装和工业包装是相互影响的。（二）按照包装材料的不同划分1．纸制品包装。是指用纸袋、瓦楞纸箱、硬质纤维板容器作为包装容器，对商品进行包装。这一类的包装占到了整个包装材料使用量的40%。纸制品包装的成本低廉、透气性好，而且印刷装饰性较好。2．塑料制品包装。是指利用塑料薄膜、塑料袋、塑料容器进行产品的包装。主要的塑料包装材料有聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯等。因为塑料种类繁多，所以塑料包装的综合性能比较好。3．木制容器包装。是指使用普通的木箱、花栏木箱、木条复合板箱、金属网木箱、木桶等木制包装容器对商品进行包装。木制容器一般用在重物包装以及出口物品的包装等方面，现在有很大一部分已经被瓦楞纸箱所代替。4．金属容器包装。是指用黑白铁、马口铁、铝箔、钢材等制成的包装容器对商品进行包装。主要有罐头、铁桶和钢瓶。5．玻璃陶瓷容器包装。主要是指利用耐酸玻璃瓶、耐酸陶瓷瓶等对商品进行包装。这种包装耐腐蚀性较好，而且比较稳定，耐酸玻璃瓶包装还能直接看到内容物。6．纤维容器包装。是指利用麻袋、维尼纶袋对商品进行包装。7．复合材料包装。主要是指利用两种以上的材料复合制成的包装。主要有纸与塑料、纸与铝箔和塑料。其他材料包装是以竹、藤、苇等制成的包装。主要有各种筐、篓、草包等。（三）按包装的通用性划分1．专用包装：根据被包装对象的特点专门设计、专门制造，只适于某种专门产品的包装，如水泥袋、蛋糕盒、可口可乐瓶等。2．通用包装：根据标准系列尺寸制造的包装容器，用以包装各种无特殊要求的产品。（四）其他分类1．按包装容器分类2．按包装保护技术划分3．按流程划分1．按包装容器分类（1）按容器的抗变能力划分有硬包装（又称刚性包装，包装体有固定形状和一定强度。）和软包装（又称柔性包装，包装体有弹性，可有一定程度的形变。）（2）按包装容器形状分：包装袋、包装箱、包装盒、包装瓶、包装罐等。（3）按包装容器结构形式划分有固定式包装和可拆卸折叠式包装。（4）按容器使用次数划分有一次性包装和多次周转性包装。2．按包装保护技术划分有防潮包装、防锈包装、防虫包装、防腐包装、防震包装、危险品包装等。3．按流程划分有逐个包装、内部包装和外部包装逐个包装：指交到使用者手里的最小包装，把物的全部或一部分装进袋子，或其他容器里并予以密封的状态或技术。内部包装：指将逐个包装的物品归并为一个或两个以上的较大单位放进中间容器的状态和技术，包括为保护里边的物品，在容器里放入其它材料的状态和技术。外部包装：指从运输作业的角度考虑，为了加以保护并为搬运方便，将物品放入箱子、袋子等容器里的状态和技术。包括缓冲、固定、防湿、防水等措施。三、商品包装的合理化和标准化（一）影响商品包装的因素（二）商品包装的合理化（三）商品包装的标准化（一）影响商品包装的因素1．被包装商品本身的体积、重量，以及它在物理和化学方面的特性。产品存在的三种形态：固态、液态和气态。2．被包装商品在流通过程中需要哪些方面的保护，或者称商品包装的保护性。3．消费者的易用性。4．商品包装的经济性。（二）商品包装的合理化1．包装设计要根据包装对象的具体内容和商品的属性，选择不同的包装材料和技术。2．最大限度的利用运输、搬运工具和仓储空间。3．对于不规则外形的商品，一般要做方体化配置以适应装箱的要求。4．要注意合理的利用资源、节约包装用料。（三）商品包装的标准化个别的企业为了自己生产的方便，自行设计了很多不遵守规范的包装，这些都为问题的产生打下了埋伏。因此，有必要建立一种国际通行的包装标准。商品包装标准就是针对商品包装的质量和有关包装质量的各个方面，由一定的权威机构所发布的统一的规定。这种包装的标准一经正式的颁布，就具有了权威性和法律性。四、包装材料的回收渠道近年来，人们越来越为重视环保，在包装方面，更多的人认为：用于包装的许多材料可以收回，而利用不可收回的材料进行包装是一种浪费。此外一些国家和地区也对包装材料的回收颁布了一些政策。例如在德国，要求零售店接受来自客户零售品的所以包装材料。一般来说，包装材料的回收渠道主要包括以下两种：（一）与销售过程中相连接的包装材料回收渠道与流程（二）与销售过程中脱离的包装材料回收渠道与流程（一）与销售过程相连接的包装材料回收渠道与流程（二）与销售过程脱离的包装材料回收渠道与流程五、环保性包装策略第一，降低使用包装材料的总量。第二，采用环保性的包装材料。第三，利用可回收的容器。第四，对收集的包装材料进行处理。六、危险货物在很多情况下，几乎所以的产品（或货物）都具有危险的特征。因而在产品（或货物）的装卸和搬运过程中要特别注意，在包装过程中，也要注意产品（或货物）的危险特性。危险品一般划分为炸药、压缩气体、易燃液体、氧化剂、毒药、放射性物品和腐蚀性物品等7大类。每种危险品的要求都有特殊性，所以这些物品都需要进行标签、包装和再包装，并在运输单据中注明警告标志（必须注明货物是否具有危险性），通知承运人。包装、集装箱、货车和卡车在运输时必须出示明显的标志来说明危险性。七、包装测试包装测试。为了有效地进行包装，特别为了有效地保护产品，对于包装材料要进行包装测试。测试的目的就是检查包装预期的各种不同风险，如：震动、坠落、水平挤压和压迫、长期暴露在极端温度或潮湿环境下以及野蛮作业等等。进行包装测试时，一般要有以下三个方面的信息：第一，环境方面的信息。第二，被保护产品的信息。比如产品的易碎性信息等。第三，各种不同保护材料性能的信息。八、包装对成本和客户服务的影响有效的包装可以节省资金、降低成本并提高客户服务水平。（一）节省资金、降低成本（二）提高客户服务水平（一）节省资金、降低成本1.轻便的包装可以减低运输成本2.合理设计包装尺寸可以提高存储和运输期间的空间利用率3.保护性更强的包装可以减少对货物的损毁，并降低搬运要求4.注重环保的包装可以节省包装处理费用，并提升公司的形象5.利用可以回收包装材料减少了由于包装而产生的废品数量，不仅节省了资金，而且有利于环保案例：宝洁公司1.将洗发水瓶设计成为方型，这样减少了占用的空间，每箱可以节约29美分。2.对洗衣粉包装重新进行设计，在不减少每袋重量的同时缩小了袋子的尺寸，每箱中可装的洗衣粉由原来的12袋变为24袋，从而减少了搬运和运输费用。后来该公司引进了一种更小的包装，使同样尺寸的箱子里可以装相对更多数量的洗衣粉。（二）提高客户服务水平1．可以减少消费者的消费支出2．可以方便消费者的搬运与储存3．可以方便消费者的消费装卸搬运搬运是指对货物或产品所进行的短距离水平运动。而装卸是指对货物或产品所进行的垂直运动。装卸搬运过程也可以改变产品的特征，因而在装卸搬运过程中要注意货物和产品本身的特点。其重点是对被包装产品的移动，通常是消费规格的盒子、瓶子和罐头等。另一方面，一些产品，特别是大量的产品，以散装的形式加以搬运。散装物资比起包装好要松散得多，可以通过泵、铁锹、运输带来搬运，或者依靠重力。商品装卸搬运一般是伴随着商品运输和商品储存而发生的，比如说在运输货物时，把货物装进或卸出卡车及货车的装卸作业，在保管货物时，从仓库或工厂出入库的装卸搬运等。商品装卸搬运本身并不能产生新的价值、新的效用，但是，在整个的供应链中，商品装卸搬运所占的比例很大，作业发生的频率也较高。因此，企业必须重视商品装卸搬运作业过程，防止物流成本的增加。人们一般将装卸搬运称为物流的接点。一、搬运的单位成组货载二、装卸搬运过程的组织管理三、装卸搬运活性指数四、材料搬运生产率五、装卸搬运作业合理化的标志与实现途径六、“六无改善法”一、搬运的单位成组货载1单位货载就是将一个或更多的盒子放置在一个货板上或低平台上，或简单地说就是对产品货货物进行更大的包装。放置在货板或其他集装箱就构成了一种单位成组货载。其目的就是使这些盒子可以采用机械手段进行装卸。2．单位成组货载的优点与不足单位成组货载的优点：第一，对货物提供了附加的保护。因为