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1第一节流通加工概述一、流通加工的概念流通加工是流通过程中的加工活动，是为了方便流通、方便运输、方便储存、方便销售、方便用户以及物资充分利用、综合利用而进行的加工活动。第五章流通加工、包装和装卸2比较项目流通加工一般生产加工加工对象进入流通过程的商品，具有商品属性原材料、零配件及半成品（非最终产品）加工内容简单加工复杂加工加工目的方便流通、运输、储存、销售、用户以及物资充分利用创造物资的使用价值，使其成为人们所需要的商品所处领域处在流通领域，由流通企业完成处在生产领域，由生产企业完成流通加工和一般生产加工比较流通加工概述3二、流通加工的作用1、方便流通，包括方便运输、方便储存、方便销售、方便用户；举例：金属公司对钢板的裁剪2、提高生产效益，也提高流通效益；3、不仅方便用户购买和使用，还降低了用户成本。流通加工概述44、提高加工效率及设备利用率；5、充分发挥各种运送手段的最高效率；6、可实现废物再生、物资充分利用、综合利用，提高物资利用率；例如：集中下料7、改变功能，增加商品价值，提高收益。流通加工概述5三、流通加工的类型1、以保存产品为主要目的的流通加工2、为适应多样化需要的流通加工3、为方便消费、省力的流通加工4、为提高产品利用率的流通加工5、为提高物流效率、降低物流损失的流通加工6、为衔接不同运送方式、使物流更加合理的流通加工7、为实现配送进行的流通加工流通加工概述6四、各种产品的流通加工形式1、水泥熟料的流通加工2、机电产品的组装加工3、钢板剪板及下料加工4、木材的流通加工5、煤炭及其他燃料的流通加工6、平板玻璃的流通加工7、生鲜食品的流通加工8、加工定制流通加工概述7五、流通加工合理化1、加工和配送相结合2、加工和配套相结合3、加工和合理运输相结合4、加工和合理商流相结合5、加工和节约相结合流通加工概述8RelianceSteel&Aluminum公司是北美最大的金属材料分销服务商。1939年，Reliance集团在美国加里福尼亚州的洛杉矶成立，当时它还是个钢铁修理铺。在随后的数十年中，Reliance集团逐渐发展成为一家钢铁和铝制品的分销商，在洛杉矶拥有一座单独的金属服务中心，公司通过它为顾客提供所有的分销服务。在整个20世纪60年代，Reliance集团为了扩展自己的业务，进行了几项并购活动，并兴建了可以提供附加服务的物流中心。在20世纪70年代，Reliance集团开始建立专业的金属物流中心，用以存储类似于铝、不锈钢、黄铜和铜等经过挑选的金属制品。该中心还配备了自动化的材料装卸以及精确的切割设备。Reliance集团公司加工配送中心遍布全美国。实例RelianceSteel&Aluminum公司的流通加工服务9Reliance集团公司主要为顾客提供诸如快速配送、金属加工和存货管理等服务。Reliance集团公司从制造商处大批量买进金属制品，然后再小批量卖出。在2002年，Reliance集团公司拥有40%以上的销售业务是在将货物送到制造商客户和最终用户手中之前，为顾客提供金属加工服务。这些根据客户要求所做的服务通常是在接到用户订单后24小时内完成的，服务种类有：纵向和横向切割、锯条、煅烧、表面处理、高精度锯割、剪切等。这些服务为顾客节省了时间、劳动力和成本，最终将为顾客节约制造总成本。在2002年，公司每个工作日处理大约8400件加工订单，平均每个加工订单价值约840美元。10一、包装概述1、包装的概念所谓包装，是为保护商品、促进销售而施加的利用包装材料器具进行的封闭性保护。2、包装的功能（1）保护功能第二节包装技术与包装标准化11a、防止物品的破损变形b、防止物品发生化学反应c、防止有害生物对物品的影响d、防止异物流入、污物污染、丢失、散失（2）物流功能便于运输、便利装卸及便利储存（3）便利功能便于消费者了解、携带、保存和使用商品。（4）促销功能（5）其它功能定量功能——形成基本单件；标识功能——便于识别；营销功能——创造商品和企业形象等。包装技术与包装标准化123、包装的种类（1）按包装在流通中的作用分类分为商业包装（销售包装）和运输包装（2）按包装的适用广泛性分类分为专用包装和通用包装（3）按包装容器分类硬包装和软包装；包装袋、包装箱、包装盒、包装瓶、包装罐等；固定包装和可拆卸包装；一次性包装和多次周转包装。（4）按包装技术分类包装技术与包装标准化13二、包装材料1、纸质包装材料应用最为广泛，品种最多，耗量最大；防潮、防湿性较差。2、木材包装材料3、草制包装材料4、金属包装材料包装技术与包装标准化145、纤维包装材料6、陶瓷与玻璃包装材料7、合成树脂包装材料8、复合材料包装材料三、包装容器1、包装袋集装袋——盛装重量1吨以上，适合装运颗粒状、粉状物品一般运输包装袋——盛装重量0.5—100公斤，主要包装粉状、粒状和个体小的物品小型包装袋——盛装重量很小，适合液态、粉状、块状和异型物等包装技术与包装标准化152、包装盒介于刚性和柔性包装之间，整体强度不大，包装量也不大，不适合做运输包装，适合做商业包装、内包装，包装块状及各种异型物品。3、包装箱为刚性包装的一种，强度较高，不易变形，包装量也较大，适合做运输包装、外包装，主要用于固体杂货包装。包括（1）瓦楞纸箱；（2）木箱；（3）塑料箱；（4）集装箱。包装技术与包装标准化164、包装瓶属刚性包装，包装量一般不大，适合美化装潢，主要做商业包装、内包装使用。主要包装液态、粉状货。5、包装罐属刚性包装，包装材料强度较高，罐体抗变形能力强。包括：（1）小型包装罐——销售包装、内包装；（2）中型包装罐——化工原材料的外包装、运输包装。（3）集装罐——适合液体、粉状及颗粒状物品包装。包装技术与包装标准化17四、包装技术1、防震保护技术（1）全面防震包装方法（2）部分防震包装方法（3）悬浮式防震包装方法2、防破损保护技术（1）捆扎及裹紧技术（2）集装技术（3）选择高强度保护材料包装技术与包装标准化183、防锈包装技术（1）防锈油防锈蚀包装技术（2）气相防锈蚀包装技术4、防霉腐包装技术5、防虫包装技术6、危险品包装技术包装技术与包装标准化197、特种包装技术（1）充气包装（2）真空包装（3）收缩包装（4）拉伸包装（5）脱氧包装包装技术与包装标准化20五、包装标准化及合理化1、实行包装标准化的意义包装标准化是对产品的包装类型、规格、容量、使用的包装材料、包装容器和结构造型、印刷标志及产品的盛入、衬垫、封装方式、名词术语、检验要求等加以统一规定，并贯彻实施的政策和技术措施。包装技术与包装标准化21（1）便于提高包装生产率（2）便于识别、使用和计量（3）节约包装材料（4）保证包装质量（5）有利于产品走向国际市场（6）有利于包装的回收复用包装技术与包装标准化222、物流中的主要包装标准我国的现状：还未建立起完善的物流标准化体系国际：国际标准化组织（ISO）和国际电工委员会（IEC）发布了一系列国际包装标准3、包装合理化（1）防止包装不足（2）防止包装过剩（3）从物流管理的角度，用科学方法确定最优包装包装技术与包装标准化231、采用标准化单元货载尺寸和运输包装尺寸；2、包装大型化；3、包装机械化；4、绿色包装。六、包装发展趋势24利乐公司是全球最大的软包装供应商,掌握着全球75%的软包装市场份额。自20世纪80年代进入中国以来，利乐已在国内无菌包装机和无菌包装材料市场各占90%以上的份额。目前利乐中国70%的生意都在乳品行业。仅2001年，伊利就生产了采用利乐包装的约20万吨超高温处理奶。一只250ml的利乐包装盒，其市场价格在0.4元左右，利乐赢利的空间多大可想而知。截止2002年底，利乐已经为伊利提供了61条生产线。据称，利乐的客户包括伊利、蒙牛、娃哈哈、汇源等国内几大乳业及果汁饮料行业巨头。这些厂家在全国建立了800多条生产线，只要这些生产线能保持稳定生产，利乐就能源源不断地向它们提供利乐包装纸。实例利乐公司简介25案例可口可乐的包装管理饮料业的天然特性制约着自办物流，甚至物流成为一些饮料厂急于甩掉的包袱。这是因为，可乐等饮料属于典型的快速消费品，而快速消费品的特点是生产集中，销售分散。生产集中可以通过规模效应减低制造成本，但消费人群和覆盖面积的广泛性，导致物流成本加大。此外从产品特点上讲，饮料物流成本非常大，产品体积庞大，单位货值较小的特点，以一辆8吨的运输货车为例，拉一车可乐可能只有8000多元的货值，与彩电、冰箱或者手机相比有天壤之别。我们都知道，在饮料行业，价值链有浓缩液制造、装瓶、库存、分销、市场零售、客户关系等环节组成。为了有效的甩掉可乐罐装之后的大量物流成本，可口可乐公司在包装管理上动足了脑筋。最终它将自己定位为浓缩液制造商以及品牌和特许权持有者。26可口可乐公司通过向一些地方性企业授予装瓶和销售的独家经营权，以及按照固定价格供应浓缩液的承诺，建立了一个全球性的装瓶商网络。在20世纪20年代，得到可口可乐特许经营的装瓶商就有1200家，每一家装瓶商都与可口可乐签订了一份永久合同，合同规定浓缩液的价格，以及授予装瓶商地区独家经营权。对于每一个合作装瓶商，机器生产设备、检测设备等，全部从可口可乐规定的全球厂商订购，价格相当昂贵。而且可口可乐对灌装厂生产工艺流程要求非常严格，品质控制超乎普通品牌饮料要求。这种特许装瓶商的包装模式取得了巨大成功。消费者满意，装瓶商致富，可口可乐公司也因此节省了大量物流成本获得了竞争优势。27一、概述1、装卸搬运的概念在同一地域范围内以改变“物”的存放、支承状态的活动称为装卸，改变“物”的空间位置的活动称为搬运，两者全称装卸搬运。装卸费用在物流成本中所占的比重较高。例：我国铁路运输的始发和到达的装卸作业费大致占运费的20%左右，船运占40%左右。第三节装卸搬运28（1）装卸——将物品装上运输机具或由运输机具卸下；（2）搬运——使物品在较短的距离内移动；（3）堆码——将物品或包装货物进行码放、堆垛等有关作业；（4）取出——从保管场所将物品取出；（5）分类——将物品按品种、发货方向、顾客需求等进行分类；（6）理货——将物品备齐，以便随时装货。搬运装卸作业活动大致如下:292、装卸搬运的特点（1）装卸搬运是附属性、伴生性的活动；（2）装卸搬运是支持、保障性活动；（3）装卸搬运是衔接性的活动；（4）装卸搬运是增加物流成本的活动；（5）搬运装卸作业具有均衡性和波动性。装卸搬运30（1）搬运装卸是物流各阶段之间转换的桥梁；（2）搬运装卸（换装）连接各种不同的运输方式，使多式联运得以实现；（3）在许多生产领域和流通领域中，搬运装卸已经成为生产过程中的重要组成部分和保障系统。做好搬运装卸工作的意义在于：首先，加速车船流转，提高港、站、库的利用效率；其次，加快货物送达，减少流动资金占用；再次，减少货物破损，减少各种事故的发生。3、搬运装卸的作用31二、装卸搬运方式1、按装卸搬运施行的物流设施、设备对象分类依次可分为仓库装卸、铁路装卸、港口装卸、汽车装卸、飞机装卸等。2、按装卸搬运的作业方式分类依次可分为吊上吊下装卸、叉上叉下装卸、滚上滚下装卸、移上移下装卸、散装散卸等。3、其他垂直装卸和水平装卸；散件货物装卸、单件货物装卸和集装货物装卸；连续装卸和间歇装卸。装卸搬运32三、装卸搬运机械分类标准机械种类主要用途和结构特征起重机械、连续运输机械、装卸搬运车辆、专用装卸搬运机械作业性质装卸机械、搬运机械、装卸搬运机械搬运货物的种类（1）长大笨重货物的装卸搬运机械；（2）散装货物的装卸搬运机械；（3）成件包装货物的装卸搬运机械；（4）集装箱货物装卸搬运机械装卸搬运33钢丝绳电动葫芦手板葫芦环链电动葫芦34悬臂起重机手拉葫芦35手动液压升降平台车人力搬运车辆人力搬运车辆手动托盘搬运车手推液压堆高车登高式手推台车36悬挂输送机37单轨（小车）输送机垂直输送机生产输送系统分拣输送系统38四、装卸搬运合理化1、防止无效装卸过多的装卸次数、过大的包装装卸、无效物质的装卸2、充分利用和消除重力影响，进行少消耗的装卸3、充分利用机械，实现规模装卸4、提高“物”的装卸