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xxxxx中学疫情防控期间学校食堂管理承诺书新型冠状病毒疫情防控期间，我单位将认真贯彻落实《xx教育局关于学校复学工作的通知》以及我市相关单位的具体工作要求，严格落实各项防控措施，切实保障师生健康和生命安全，做出如下承诺：1.全面排查人员。食堂复工生产中没有湖北籍人员，没有疫情期间有湖北地区旅居师的员工。对于全体复工员工实行市民健康码普查登记。2.严格测温消毒。每日对职工进行体温测试，体温正常者必须佩戴口罩和防护用具才能进入。组织专人对厨房、操作间、大厅等场所进行每日三次消毒，且进行每天不低于两个小时的通清洁通风。3.严格保证进货关。固定时间统一安排货物、菜品的配送，严格要求专人专车，出入登记和体温监测；严格执行索票索证手续，制定专门台账登记。4.强化内部管控。落实食堂疫情防控主体责任，制定食堂疫情防控方案，细化各项防控措施。对于每个员工情况进行建档，及时掌握员工春节期间的行程动向、健康动态，一旦出现发热、咳嗽、乏力等疑似症状，按疫情防控要求，采取果断有效措施，迅速予以处置。5.严格报告制度。积极落实疫情防控日报告和零报告制度，每日向学校总务处报告员工身体等相关信息，确保信息及时、准确。6.提高质量，做好服务。认真合理的搭配膳食，科学合理的安排就餐，切实为师生做好保障服务。7.严格执行学校防疫制度及相关要求。全面配合学校落实相关防疫制度，做好食堂防疫防范工作。xxx中学食堂2020年4月