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浅谈中西方文化差异既然谈论中西方文化差异，那么就需要知道什么是“文化”。文化是一个非常广泛的概念，无数学者都在试图给“文化”下个定义，以至于现在出现了至少200多种对于文化的定义，而被写进如今高中政治教科书中对于文化的定义是：文化是人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富总和。文化涵盖的方面很多，既有物质方面，又有精神方面，所以，我这次谈论中西方文化差异主要是贴近人们生活的方面，即衣、食、住、行四个方面。衣：从色彩方面讲，中国人的服装颜色较为单调，尤其在古代；而且中国长期处于封建统治之下并受儒家三纲五常的影响，所以衣着的颜色也有规定，如夏商周时期以黑色为尊贵，后来随着封建专制主义中央集权的加强，黄色成为尊贵的颜色，形成了“黄为贵”的传统观念，而且中国人的衣着颜色还与中国的五行学说有关。西方人随着文艺复兴的发展，冲破了过去以白色和紫色作为流行色的束缚，逐渐追求各种色彩，后来随着工业革命的发展，西方人的衣着颜色越来越多样。从图案上讲，中国人服装的装饰图案喜欢表达吉祥的祝愿，如龙凤呈祥、龙飞凤舞、喜鹊登梅等图案，用图案表达自己对美好生活的希望和向往；西方人的服饰图案随着历史不断变迁，古代多流行花草放样，意大利文艺复兴时期流行华丽的花卉图案，法国路易十五时期，受洛可可装饰风格的影响，流行表现S形或旋涡形的藤草和轻淡柔和的庭院花草放样。西方人的服饰图案可以反应当时的时代精神。食：中西方的饮食的性质大为不同，形成了“为吃而活”和“为活而吃”两大不同的饮食性质中西方饮食结构有明显差异，中国人饮食以谷物为主，粮多肉少，蔬菜辅之；而西方人的饮食则以肉、蛋、奶类为主，谷物为辅，蔬菜为点缀而已。因此中国在唐宋时期曾经出现过茶马互市的状况，因为大量食肉，所以需要茶来帮助消化，这也就体现出中西文化的差异。中西方饮食的烹饪方式也有很大差异，中国烹饪方法奇多：溜、焖、烧、氽、蒸、炸、酥、烩、扒、炖、爆、炒、砂锅、拔丝等无所不有，而且中国烹饪还讲究刀工、火候、菜品的形状等等；而西方人对于烹饪来说没有过多的讲究，只追求食物的营养，只求吃饱吃好，而并不重视饮食所带来的乐趣。中西方的饮食礼仪更是有很大的差异，在中国，用餐过程不能只顾自己，而需要照顾到他人，如果和别人一起吃饭，还必须检查手是否干净，而且不可将多余的饭放回锅中等等；在西方的餐桌礼仪中，大多数情况是与中国的礼仪相反的，他们不会劝酒、给别人夹菜，而且交谈只与邻座交谈等等。住：中西方的住房也有很大差异，尤其在买房方面，中国人有很强的“家国情怀”，绝大多数的人都热衷于买房，哪怕自己的经济能力有限，也不愿意去租房，这也就出现了规模巨大的“房奴”大军；西方人则对于房子的概念弱于中国人，西方人在经济能力有限的情况下，更愿意去租房，以节省自己的开销。由于客观原因的限制，中国人所买的所谓的house（房子）在西方人看来只是apartment（公寓），而西方人所拥有的房子在中国人看来就是中国的别墅，这也是很大的差异，当然这个差异的形成与客观环境有很大的关系。行：随着工业革命的发生，交通工具不断革新，而随着帝国主义国家的扩张和殖民也使得新兴的交通工具传播向世界，这也就意味着中西方在出行时所乘坐的交通工具方面没有太大差别，但是，中西方在工业化方面有一个先后之分，西方率先进行工业化，而中国工业化则相对较晚，这就导致现在的中国人大量选择购买汽车，享受工业化带来的便利，而西方人在工业化后造成了巨大的污染，所以如今的西方人更多的选择较为环保的出行方式，如自行车、步行或公共交通等等。中西方文化差异是明显的，而且各有长处，都是世界文化宝库中的瑰宝。随着经济全球化及信息交流的加快，中西方文化将在碰撞中不断融合，相互互补。中西方文化将在交流中共同发展。了解中西方不同的文化习俗，历来是尊重文化多样性、保护文化多样性的一个重要组成部分，尤其是跨文化交际的重要组成部分。我们应该认同本民族文化，了解并尊重其他民族的文化，共同促进世界文化多样性的发展。