第七章 果蔬加工前处理

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XGJ-SZ双直线型选果机一、原料的分级西红柿分级选别机(XGJ-DN电脑果蔬分级机)专利号:ZLO1232431.0选果速度:21600个果/小时分选等级:16个等级分选重量区间:20克-2000克蘑菇分级机HD-系列振动筛二、原料的洗涤清洗流槽提升机胡萝卜清洗机橘瓣清洗设备蘑菇清洗机洗果机组葡萄清洗机滚筒清洗机滚筒清洗机清洗现场刷辊式果蔬清洗去皮机三、原料的去皮目前常用的手工去皮刀具图机械去皮苹果削皮机苹果去皮冲芯机淋碱机浸碱法四、原料的切分、去心、去核及修整QC—20型多功能切菜机水果切片机HOBART新型切菜机、切碎机双道打浆机五、烫漂夹层锅螺旋烫漂机组抽真空设备六、原料的护色处理

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