搜索
物流管理授课教师:陈老师2物流管理概述3教材《物流管理概论》，田源，机械工业出版社参考资料《物流管理》，李严峰，东北师范大学出版社《现代物流管理》，王之泰，中国工人出版社总评形式平时&论文&期末考试4课程内容•物流的基本概念•物流管理的基本概念•物流成本管理•物流服务管理•物流质量管理物流功能要素管理企业物流第三方物流•包装•装卸与搬运•储存•运输•流通加工•配送•物流信息系统5学习方法•掌握基本的概念、理论•参考案例、补充材料，通过思考，对物流形成自己的认识•案例研究法、实地调研法对于本门课程意义重大•理论联系实际，利用尽可能多的信息渠道获取更多的物流知识6物流管理的涵义物流管理是指为了以最低的成本达到客户所满意的服务水平，对物流活动进行的计划、组织、指挥、协调与控制。--国家标准《物流术语》物流管理是通过对物流的“计划—实施—评价”反复进行的。7物流管理－7R•恰当的产品（Rightproduct）•恰当的数量（Rightquantity）•恰当的条件（Rightcondition）•恰当的地点（Rightplace）•恰当的时间（Righttime）•恰当的顾客（Rightcustomer）•恰当的成本（Rightcost）7R强调了空间、时间、成本与服务的重要性。8•从功能角度来看：对物流活动诸要素的管理•从系统角度来看：对物流系统诸要素的管理•从职能角度来看：物流活动中具体的职能管理•从流程角度来看：对于物流流程的管理物流管理的内容9物流系统诸要素的管理•人的管理•物的管理–涉及物流活动诸要素，即物的运输、储存、包装、流通加工等。•财的管理–主要指物流管理中有关降低物流成本，提高经济效益等方面的内容。–是物流管理的出发点，也是物流管理的归宿。•设备管理•方法管理•信息管理10•物流计划管理•物流技术管理•物流质量管理–包括物流服务质量、物流工作质量、物流工程质量等的管理。•物流经济管理–包括物流费用的计算和控制，物流劳务价格的确定和管理，物流活动的经济核算、分析等。物流活动中具体的职能管理11（一）实体分销管理（二）企业集成化管理（三）供应链管理阶段物流管理发展的历史12物流管理的原则物流管理的总原则——物流合理化注重社会经济效益用户至上、质量第一社会化、现代化与合理化经济、行政、法律与教育方法相结合13物流管理的目标根本目的：运用各种现代化的管理方法和管理手段，以取得物流系统的最佳效益。（一）快速反应（二）最小变异（三）最低库存（四）物流质量产品处于不同生命周期具有不同的物流管理目标。14一、物流管理组织概述•物流管理组织相关概念•建立物流管理组织的基本原则•物流管理组织的内容15物流管理组织相关概念•组织–是指为实现既定目标，通过人与人、人与物以及信息的有机结合所形成的社会系统。•企业组织–为了有效地向社会提供产品或劳务，将企业的各种货源，按照一定形式相结合的社会系统。可分为生产劳动组织和企业管理组织。•物流管理组织–指在企业或整个社会中为了进行物流管理，把责任和权限体系化的组织。其通过建立一定的管理机构来发挥物流管理组织的作用。其构成要素有：物流管理人员（主体）、健全的规章制度（行为准则）、企业物流信息（媒介）16建立物流管理组织的基本原则•精简：–物流企业经营管理的各类机构的组建应同企业的经营规模和经营任务相适应，要精简机构部门、精简管理人员的编制。•统一：–物流企业各部门、各环节的组织机构必须是一个有机结合的统一的组织体系。•自主和高效：–物流企业等级链上的各部门各环节的机构都在各自的职责和权限范围内，独立自主地履行职能，充分发挥各级组织机构的主动性和积极性，提高管理工作效率。17物流管理组织的内容•物流组织机构的设计–确定整个企业物流组织的框架和结构，确定企业中各职能部门、各层次及各环节的联系和协调方式。•物流组织规章制度的建立–从总体和局部两方面着手，具体明确各层次、各环节管理部门的行为准则、工作要求以及协调、检查和反馈制度。•物流组织人力资源管理–管理组织中干部和工作人员的配备。18二、物流管理组织形式1传统型组织经理制造市场•销售财务•管理包装装卸厂内搬运厂外运输工厂仓库工厂库存设备布置顾客服务水平折扣量仓库选址仓库库存配送流通路线销售预测计算机管理经营计划研究订货处理库存投资成本分析图1传统型物流组织结构19二、物流管理组织形式2直线型组织图2直线型物流组织结构物流经理库存管理订货处理仓库运输20二、物流管理组织形式3参谋型组织图3参谋型物流组织结构物流经理计划顾客服务技术成本分析预测长期计划短期计划库存管理及相关作业定期察看搬运•包装含预算管理21二、物流管理组织形式4直线参谋型组织物流经理计划•管理物流作业供应•库存顾客服务成本分析预算统制市场及与之相关的协同作业物流技术运输仓库受理订货库存管理采购制造计划及与之相关的协同作业图4传统型物流组织结构22二、物流管理组织形式5运用型组织•这是一种运用原来的组织形式来顺利地完成各种物流合理化经营措施和改善方法的组织，这种组织形式不必为此另设管理机构。它主要通过各种手段和控制，以及采纳外出专家的意见，对物流诸活动进行调整，从而推进综合物流合理化，降低物流成本。23二、物流管理组织形式6物流子公司这是一种新型的物流管理组织形式。是企业或企业集团为了实现物流合理化而将物流管理的一部分或全部分离出来，由一个具有法人资格的独立的企业，实行社会化、专门化经营。其以物流管理效率化和降低费用为第一目标。24二、物流管理组织形式7矩阵式厂长（或总经理）项目1项目2项目3项目n车间1车间2车间n25二、物流管理组织形式7矩阵式优点：组织中的纵向联系和横向联系能很好的结合，任务有专人负责，有利于高效完成任务；把属于不同部门的具有不同专业知识结构的专业人员组织在一起，有助于激发人们的积极性和创造性，能培养和发挥人们的工作能力；团队所担负的任务可随情况的变化而变化，使组织结构能同时具有较好的适应性与稳定性。缺点:团队成员受双重领导，往往会发生一些矛盾。矩阵组织的进一步发展是多维组织（multi-dimensionalorganization）。26二、物流管理组织形式8、扁平化组织式连接子合同单位公司A的边界采购中心主要供应商单位顾客联络和定货管理组市场代理单位制造资源权利中心工程资源权力中心互补的竞争者跨功能管理组主要顾客扁平化组织结构27三、物流管理组织的国际比较•美国物流管理组织的特征•日本物流管理组织的特征•我国物流管理组织的特征28美国物流管理组织的特征•物流组织已经正规化•负责物流管理的经理已经成为公司的高层管理者•强调物流的集中控制•管理范围超出传统的物流活动，而上升到供应链管理•物流组织以“流”定位，鼓励适当的物流重组，强调满足顾客需求和创造物流价值。29日本物流管理组织的特征•物流部门没有独立开来，没有受到足够的重视•物流业务与物流战略管理混在一起•物流部门的指示经常受阻•只注重物流业务本身，不重视物流机构问题•物流职能不清晰30我国物流管理组织的特征•企业管理组织形式落后物流管理组织职能薄弱•物流管理与其他业务不协调•信息提供不够及时、准确、全面，影响物流的顺畅第三节物流质量管理一、物流质量管理的概念1、质量管理质量保证（对用户而言）是企业质量管理的核心。质量控制（对企业内部而言）是质量保证的基础。2、物流质量管理就是依据物流系统运动的客观规律，为了满足物流顾客的服务需要，通过制定科学合理的基本标准，运用经济办法实施计划、组织、协调、控制的活动过程。新《物流术语》定义：物流质量管理（logisticsqualitymanagement）：通过制定科学合理的基本标准，对物流活动实施的全对象、全过程、全员参与的质量控制过程。生产者用户满足两方面的要求二、物流质量的内容1、物品的质量保证2、物品的质量改善3、物流服务质量4、物流工作质量5、物流工程质量三、物流质量管理的特点•全员参与•全程控制•全面管理•整体发展四、物流质量管理的方法1、质量目标管理4个过程制订目标展开目标实施目标评价目标2、PDCA循环（戴明环）（1）P(Plan)：计划（2）D（Do）：执行（3）C（Check）：检查（4）A（Action）：总结（1）PDCA的次序是顺序进行的；（2）大环套小环，互相促进；（3）逐级上升，不断提高；（4）总结（处理）阶段是关键。PDCA循环的特点第四节物流服务管理一、物流服务的意义1、物流服务定义物流服务（logisticsservice）：物流供应方通过对运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送和信息管理等基本功能的组织与管理来满足客户物流需求的行为。综合物流服务（Integratedlogisticsservice）：为客户制定整体性的物流方案，并对物流活动要素进行规划、组织、实施和系统化运作。对于货主企业的物流部门来说，供应物流、生产物流、回收废弃物流，可以看作是给企业内部客户提供服务的，而销售物流服务对于企业来说属于外部客户服务的范畴，是客户服务的重要构成部分。对于专门提供物流服务的物流企业来说，物流服务本身就是企业的产品。物流企业通过优质的客户服务使服务对象的满意度提高，从而有效地增强企业的核心竞争力。2、物流服务的意义（1）是企业差别化经营的重要手段（2）对企业经营绩效具有重大影响（3）对降低流通成本具有重要影响（4）在整个供应链中起着纽带作用二、物流服务的内容1、对货主企业而言三个层次（1）功能活动方面（2）执行标准方面（3）经营理念方面2、对物流企业而言•物流企业的服务要满足货主企业向其客户提供物流服务的需要，无论是在服务能力上，还是在服务质量上都要以货主满意为目标。•在能力上满足货主需求，主要表现在适量性、多批次、广泛性等方面；•在质量上满足货主需求，主要表现在安全、准确、迅速、经济等方面。•物流企业服务的基本内容：运输、储存、配送、包装、流通加工、物流系统设计、网络化物流服务等以及与其联系的物流信息服务。•在整个服务体系中，物流服务商还应能够为货主企业提供其他的增值性服务，如一条龙门对门服务、市场调查与预测、库存控制决策建议、订货指导、业务运作过程诊断、各种代办业务和物流全过程追踪等服务。三、物流服务关键绩效指标的确定•关键绩效指标（KPI,KeyPerformanceIndicators）：是指在企业整体绩效管理中所采用的一种绩效评估方法。•当然，由于客户的类型不同，要求的物流服务也有所不同，相应的物流服务内容、服务形式和服务水平也会有所区别，客户服务指标的设定以及标准水平的确定也就会随着客户的需求而有所区分。KPI名称服务水平订单准时完成率一般要求达到98％以上公路运输准点率一般要求达到95％以上铁路运输准点率一般要求达到90％以上运输货损货差率一般要求达到0.1％以下仓储货损货差率一般要求达到0.1％以下物流服务关键绩效指标及服务水平47案例：惠尔物流的KPI指标•惠尔物流始终坚持客户至上，严格按照ISO9001：2000的标准建立和改进服务流程，完善质量管理，多年来公司的多项服务指标考核在行业内居于前列：•出入库准确率99.8%•装货准时率99.7%•分拣包装准确率99.8%•回单准确率：99.5%•订单处理准确率99.8%•货物安全率：99.5%•到货准确率99.3%•客户投诉率：0.1%指标要素层基本指标层服务水平总体作业质量评价指标订单履行延迟率货物损耗率客户对物流过程的抱怨率物流过程差错率订单处理系统质量订单平均处理时间未及时收到和处理客户订单的比例客户对订单处理的抱怨率客户服务系统质量客户对退货系统的抱怨率客户对订单追踪查询方面的抱怨率客户对报表分析系统的抱怨率客户对财务结算系统的抱怨率物流企业关键绩效指标体系一国际物流作业质量国际运输货损率国际运输延迟率清关延迟率信息提供延迟和差错率国内运输作业质量国内运输货损率国内运输延迟率仓储和配送作业质量库存和配送货损率货物配送延迟率信息提供延迟率信息提供差错率续服务内容服务质