食用油品牌网络口碑监测报告

食用油品牌网络口碑监测报告2009年9月9日目录1.项目概述3.口碑KPI分析4.品牌口碑优劣势分析6.品牌竞争态势分析7.媒体分析8.总结2.总体概述5.主要正负面热点单贴项目概述目标了解食用油行业口碑的整体情况、竞争态势以及进行相关媒体分析。同时，针对食用油行业和各食用油品牌的关注度、健康度及活跃度情况，提出有针对性的结论和建议。分析品牌金龙鱼、香满园、胡姬花、鲤鱼、元宝、鲁花、福临门、海狮、多力、盛洲、红蜻蜓、刀唛、优沃、口福、厨宝、滋采数据来源各大论坛、博客、新闻网站共1176条有效数据数据时间段2008.7—2009.8关键词各品牌+“食用油”。如：金龙鱼+食用油、香满园+食用油、胡姬花+食用油。数据获取方式基于瑞意趋势自主研发的监测系统,智能化的网络爬虫技术软件，以域名为单元及关键词为导向的互联网内容监测系统，全天候24h实时抓取信息，并通过人工分拣，获取符合甄别条件的有效信息。目录1.项目概述3.口碑KPI分析4.品牌口碑优劣势分析6.品牌竞争态势分析7.媒体分析8.总结2.总体概述5.主要正负面热点单贴食用油行业网络用户关注度趋势0200040006000800010000120001400016000180000808080908100811081209010902090309040905090609070908食用油行业用户关注度平均值食用油行业健康度趋势01020304050607080901000808080908100811081209010902090309040905090609070908食用油行业健康度平均值食用油行业活跃度趋势0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%0808080908100811081209010902090309040905090609070908食用油行业整体活跃度食用油行业趋势分析食用油行业关注度总体呈上升趋势，但起伏较大，这与食用油价格变化的联系最为密切，同时也受节日需求及主要品牌事件的影响。其中08年11月-12月，由于价格浮动以及元旦、春节的来临，食用油行业在经历了几个月的淡季后，迎来了08年下半年首个关注高峰期。节后由于消费者所购臵的食用油陆续用完，加之行业价格大幅下跌，09年3月行业关注度再次上升，超过了平均水平。6月，随着金龙鱼的涨价、鲁花坚果油被爆质量问题以及对嘉里粮油垄断国内食用油市场的声讨的出现，食用油行业6月的关注度较5月迅速上升了1.2倍，达到最大峰值。健康度总体趋势呈现较为平稳，且整体水平较高，表明消费者总体上对食用油产品较为满意。然而09年2月随着对金龙鱼调和油成分（配比问题、棕榈油含量、转基因问题等）质疑的出现，行业健康度出现大幅下降，跌至平均值以下。食用油行业活跃度趋势波动较大，由于金龙鱼强势上调价格的影响，网络上出现了一些反国外品牌垄断的声音，行业活跃度因此在09年5月达到峰值。食用油行业关注度排名名次品牌名关注度1金龙鱼704552福临门302903鲁花237454胡姬花120675鲤鱼72696元宝69427多力65938香满园64359口福230310海狮144611红蜻蜓123612优沃106313滋采104014刀唛64115厨宝27616盛洲138名次品牌名健康度1优沃1002滋采1003厨宝1004盛洲1005刀唛996红蜻蜓997海狮998多力989福临门9510金龙鱼7911香满园7212口福6913胡姬花6714鲁花6515鲤鱼6116元宝61名次品牌名活跃度1口福92%2胡姬花90%3鲤鱼86%4海狮85%5香满园82%6鲁花78%7红蜻蜓75%8元宝73%9金龙鱼71%10福临门69%11刀唛60%12多力40%13优沃40%14盛洲0%15厨宝0%16滋采0%备注：以上描红的品牌为本次报告中分析的嘉里粮油子品牌目录1.项目概述3.口碑KPI分析4.品牌口碑优劣势分析6.品牌竞争态势分析7.媒体分析8.总结2.总体概述5.主要正负面热点单贴金龙鱼口碑KPI分析02,0004,0006,0008,00010,00012,00014,00016,00018,00008080908行业整体金龙鱼关注度010203040506070809010008080908健康度0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%08080908活跃度金龙鱼口碑KPI分析金龙鱼的关注度很高，关注度趋势变化同行业整体变化一致，说明在网民心中，金龙鱼已成为食用油行业的典型代表。在2009年4月至6月间，金龙鱼的关注度有较大幅度的提高，这与食用油行业的旺季有很大关系，同时食用油涨价这一关乎民生的热点话题被媒体争相报道，由此引发嘉里集团在食用油行业存在垄断的问题。健康度方面，金龙鱼同行业整体走势契合度很高，且大多时候较总体水平略高。但在09年1月-2月，金龙鱼的健康度迅速下降，低于同期行业整体健康度。关于金龙鱼调和油“掺入棕榈油”、成分配比存在问题的报道进一步拉低了金龙鱼健康度的数值。由于涨价事件导致5月健康度也有所下降。从活跃度来看，金龙鱼与整体水平的变化趋于一致。09年5月金龙鱼强势涨价策略在消费者及渠道中引起不良反响。作为行业的龙头，人们更为关注金龙鱼今后的价格走势，此期间金龙鱼的活跃度高于行业整体活跃度。香满园口碑KPI分析02,0004,0006,0008,00010,00012,00014,00016,00018,00008080908行业整体香满园关注度010203040506070809010008080908健康度0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%08080908活跃度香满园口碑KPI分析香满园的关注度很低，但在09年5月有较明显的提高，随着金龙鱼以行业龙头的身份带头强势上调价格，嘉里集团旗下的其他品牌也纷纷涨价，由此引发了香满园关注度的迅速上升。香满园的健康度起伏较大，08年健康度较好，09年出现较大下滑。在09年4月至5月出现明显下挫，网络上相继出现了一些对于香满园食用调和油的投诉，主要反映该食用油中含有棕榈油成分，并且未标明调和油成分的配比。香满园的活跃度呈现大起大落的趋势，主要受食用油价格波动影响，其中：08年9月-10月，香满园食用油随同行业大幅降价，引发活跃度大幅上升。09年5月份，因涨价引起的关注度上升同时带动了香满园品牌活跃度的再次高峰。胡姬花口碑KPI分析02,0004,0006,0008,00010,00012,00014,00016,00018,00008080908行业整体胡姬花关注度010203040506070809010008080908健康度0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%08080908活跃度胡姬花口碑KPI分析胡姬花的关注度趋势与行业整体的变化略有滞后，并且关注度不高。与其他品牌类似，胡姬花在08年12月-09年2月、3月-5月两个时间段的关注度分别达到较大值，主要关注原因是胡姬花降价的相关消息。09年3月由于金龙鱼成为关注焦点，使得胡姬花的关注度达到最低。胡姬花7月的关注度随着总体的走势又出现一个低谷。健康度方面，胡姬花在08年10月份至09年1月份低于行业整体水平。并且在08年12月份达到最低值。08年11月末，有关“胡姬花含抗氧化剂”的报道大范围传播，虽然生产企业随后立即出面略作澄清，但该事件严重影响了胡姬花在消费者心中的品牌形象。胡姬花的活跃度变化趋势与整体水平较一致，但变化幅度较后者更大。胡姬花在08年9月-10月，行业整体降价、有关食用油行业被外企垄断的讨论引发了胡姬花品牌活跃度的急速上升达到峰值。鲤鱼口碑KPI分析02,0004,0006,0008,00010,00012,00014,00016,00018,00008080908行业整体鲤鱼关注度010203040506070809010008080908健康度0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%100%08080908活跃度鲤鱼口碑KPI分析鲤鱼食用油的关注度不高，其走势与行业整体关注度趋势趋存在一定的滞后，在09年1月和5月分别达到最大值，其中5月份嘉里粮油调价带动了鲤鱼的关注度大幅上升。鲤鱼的健康度起伏较大，整体水平不稳定，低值较多，大多数时期低于行业健康度水平。这说明网民对鲤鱼食用油的满意度不高，产品的美誉度和认知度均不理想。作为嘉里粮油旗下的菜油品牌，其健康度变化受行业整体走势及嘉里相关信息的影响较大。鲤鱼的活跃度呈现大起大落的趋势，08年8月-9月以及09年2月-3月，随着行业整体活跃度下降，鲤鱼的活跃度降至最低值。后随着嘉里旗下各品牌的同时出现，鲤鱼的活跃度分别于08年11月及09年4月跃至峰值。目录1.项目概述3.口碑KPI分析4.品牌口碑优劣势分析6.品牌竞争态势分析7.媒体分析8.总结2.总体概述5.主要正负面热点单贴金龙鱼食用油产品优劣势分析-32000-22000-12000-200080001800028000正面负面总体负面总体正面价格味道炒菜原料转基因健康营养品牌品种质量制作工艺压榨/浸出过期色泽沉淀包装金龙鱼的正负面程度均大于总体水平。相关话题主要集中在价格上，并且价格方面的负面略大于正面。金龙鱼的优势集中在产品品牌以及产品成分上（包括健康标准、原料）。注：此数据由各品牌的关注度得出。香满园食用油产品优劣势分析-5000-4000-3000-2000-1000010002000300040005000正面负面总体负面总体正面香满园食用油的负面集中在价格方面，涨价事件是主要原因。香满园正面集中在产品品牌和质量方面。说明同属嘉里粮油集团下的子产品，香满园品牌也受到消费者的认可。价格味道炒菜原料转基因健康营养品牌品种质量制作工艺压榨/浸出过期色泽沉淀包装胡姬花食用油产品优劣势分析胡姬花的话题主要集中在价格、品牌和质量方面。正负面比例较均衡，表明尚未形成明显的产品优势。-5000-4000-3000-2000-1000010002000300040005000正面负面总体负面总体正面价格味道炒菜原料转基因健康营养品牌品种质量制作工艺压榨/浸出过期色泽沉淀包装鲤鱼食用油产品优劣势分析-5000-4000-3000-2000-1000010002000300040005000正面负面总体负面总体正面鲤鱼食用油的讨论话题集中在价格、品牌和质量方面，并且话题关注度较低。价格的负面整体比例略高于正面，这表明鲤鱼的网友对鲤鱼产品的价格满意度不高。在品牌方面鲤鱼有较弱的优势。价格味道炒菜原料转基因健康营养品牌品种质量制作工艺压榨/浸出过期色泽沉淀包装嘉里粮油食用油产品优劣势分析嘉里粮油旗下拥有多个食用油品牌，如金龙鱼、香满园、胡姬花、鲤鱼等，占据了相当的食用油市场份额。纵观各子品牌的优劣势情况，可以总结以下几点：主要讨论话题集中在价格、品牌、质量和健康几方面。价格优势不明显。今年5月中旬金龙鱼率先调价，上调幅度近10%，引发关于食用油价格的讨论，作为嘉里粮油旗下的主要大品牌，势必会影响其他品牌甚至整个食用油行业，容易引起消费者质疑和不满。不过近期食用油行业整体降价会有所缓和。品牌方面有利有弊。相当多的消费者对嘉里粮油的食用油品牌持认可态度。尤其是金龙鱼，从北京奥运会供应商到续签女排赞助商，金龙鱼不断不断为品牌注入“健康、积极、向上”的形象，拉近与消费者之间的距离，品牌形象深入人心，已经成为食用油行业的代表品牌。但是嘉里粮油的外资背景也成为网友（或竞争对手）热议的焦点，“外资垄断食用油行业”、“粮食安全”、“民族意识”等等结合在了一起，唤起公众关注，势必会影响消费者购买。嘉里粮油食用油产品优劣势分析质量问题也是关注的焦点。食品安全问题一直以来都是消费者最为关心的话题之一，食用油作为老百姓的生活必需品，其质量问题更是备受瞩目。今年来曝光不少食用油不合格产品，其中鲁花食