食品经营许可证范文

食品经营许可证申请书填写指南（范文）-1-《食品经营许可申请书》填写指南本申请书由申请人如实填写后提交雁塔区政府政务大厅食品药品监督管理局窗口。申请书须用碳素笔填写或者打印，文字要求简练，字迹清楚，不得涂改，不得用圆珠笔、铅笔填写，所提供的资料一律采用A4纸。空格处以“/”或“无”填写。-2-NO：《食品经营许可证》申请书（范文）经营者名称（盖章或签字）：申请日期：年月日敬告1.申请人应当了解相关的法律、法规，并确知其享有的权利和应承担的义务。2.申请人应当如实向许可机关提交有关材料和反映真实情况，并对申请材料的真实性、有效性、合法性负责。3.提交的申请材料应当是原件，如需提交复印件的，应当在复印件上注明与原件一致，并由申请人或者指定代表（委托代理人）签字（盖章）。4.提交的申请材料、证件复印件应当使用A4纸。5.填写申请书应当字迹工整，使用黑色签字笔。6.在申请许可过程中，申请人应当认真阅读申请书的内容。-3-填报说明1.经营者名称应当与营业执照上标注的名称一致。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。2.社会信用代码（身份证号码）栏参照营业执照填写社会信用代码，无社会信用代码的填写营业执照号码；无营业执照的机关、企、事业单位、社会团体以及其他组织机构，填写组织机构代码；个体经营者填写相关身份证件号码。3.本申请书内所称法定代表人（负责人）包括：①企业法人的法定代表人；②个人独资企业的投资人；③分支机构的负责人；④合伙企业的执行事务合伙人（委派代表）；⑤个体工商户业主；⑥农民专业合作社的法定代表人。4.申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。5.填写住所、经营场所时要具体表述所在位置，明确到门牌号、房间号，住所应与营业执照（或组织机构证、相关身份证件）内容一致。6.申请人应选择主体业态、经营项目和经营方式，并在□中打√。主体业态只能选择其中的一种。经营项目允许兼项选择。7.本申请书内所称食品安全管理人员是指企业内部专职或兼职的食品安全负责人。8.填写“主体业态”“经营项目”“经营方式”，应在对应分类栏勾选相应的申请项，如所申请项未在列出的范围内，勾选“其他类食品销售”“其他类食品制售”项，并填写具体内容。-4-《食品经营许可证》申请表经营者名称（店名）社会信用代码（身份证号码）（公司为注册号或统一社会信用代码，个体经营为负责人身份证号，机关事业单位食堂、中小学及幼儿园食堂为组织机构代码证号）住所（与营业执照经营场所地址一致）经营场所（与营业执照经营场所地址一致）仓库地址（如有）（以实际情况为准）申请副本数（份）1有效期（年）5经济性质□企业□个体工商户□农民专业合作社□其它：邮政编码（以实际情况为准）固定资产（万元）（以实际情况为准）固定电话8********[e-mail]法定代表人XXX法定代表人手机1***********负责人XXX负责人手机1***********业主XXX业主手机1***********委托代理人XXX委托代理人手机1***********职工人数（人）XX应体检人数（人）XX就餐座位数XX经营场所面积XX（必填）㎡主体业态□食品销售经营者□餐饮服务经营者□单位食堂备注：1.是否含网络经营：□是，□否；如开展网络经营，请填写：网站地址，并上传网站截图；如开展网络经营，是否同时具有实体门店：□是，□否。2.中央厨房：□有，□无。3.集体用餐配送单位：□是，□否。4.利用自动售货设备从事食品销售：□是，□否。5.如主体业态为单位食堂，是否为职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构：□是，□否。-5-经营项目1.□预包装食品销售□预包装食品（含冷藏冷冻食品）销售□预包装食品（不含冷藏冷冻食品）销售2.□散装食品销售□散装食品（含冷藏冷冻食品）销售□散装食品（不含冷藏冷冻食品）销售3.□特殊食品销售□保健食品销售□特殊医学用途配方食品销售□婴幼儿配方乳粉销售□其他婴幼儿配方食品销售4.□其他类食品销售5.□热食类食品制售6.□冷食类食品制售7.□生食类食品制售8.□糕点类食品制售9.□自制饮品制售10.□其他类食品制售备注：如申请散装食品销售，是否含散装熟食销售：□是，□否。如申请自制饮品制售，是否含自酿酒制售：□是，□否。经营方式食品销售经营：□批发；□零售；□批发兼零售；餐饮服务经营：□特大型餐馆；□大型餐馆；□中型餐馆；□中央厨房；□集体用餐配送单位；□小型餐馆；□快餐店；□小吃店；□饮品店；□其他：单位食堂：□工地食堂；□学校食堂；□幼儿园食堂；□企事业机关单位食堂；□其他:保健食品：□楼宇内经营；□楼宇外经营。食品安全设施设备：序号设备名称数量位置备注-6-序号设备名称数量位置备注保证申明申请人承诺，本申请书中所填内容及所附资料均真实、合法、有效，复印文本均与原件一致。如有不实之处，本人（单位）愿负相应的法律责任，并承担由此产生的一切后果。经营者名称（盖章或签字）：法人（负责人）签字：委托代理人签字：年月日年月日-7-附申报资料资料名称□1.《食品经营许可证申请书》；□2.营业执照副本及复印件或其他合法主体资格证明；□3.设置专职或兼职食品安全管理岗位及人员的身份证明资料；□4.食品安全管理人员、技术人员关于《食品安全法》等知识考题；□5.食品安全管理人员培训合格资质证明资料（餐饮服务另附）；□6.食品经营从业人员健康证明；□7.经营场所的使用权证明或产权证明复印件；经营场所设施设备布局、操作流程等示意图及说明；□8.保证食品安全的规章制度：⑴从业人员健康检查管理制度和培训管理制度，⑵食品安全管理员制度，⑶食品安全自查与报告制度，⑷食品经营过程与控制制度，⑸场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度，⑹进货、查验、记录制度，⑺食品贮存管理制度，⑻废弃物处置制度，⑼食品安全突发事件应急处置方案等保证食品安全的规章制度（以上9项为食品销售企业所需制度）；⑽食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度，⑾投诉受理制度，⑿食品添加剂使用公示制度等保证食品安全的规章制度（以上12项为餐饮服务企业所需制度）；□9.生活饮用水安全检测报告（餐饮服务另附）；□10.从事餐饮服务经营活动需提交环境保护行政主管部门的审查意见原件及彩色复印件（餐饮服务另附）；□11.不属于被限定人员的说明资料；□12.利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料；□13.申请销售散装熟食制品的，应当提交与挂钩生产单位的合作协议（合同），提交生产单位的《食品生产许可证》复印件；□14.在餐饮服务中提供自酿酒的经营者，应提供具有资质的食品安全第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告；□15.食品经营安全承诺书；□16.关键环节食品加工规程（餐饮服务另附）。-8-法定代表人（负责人）情况登记表姓名性别民族职务户籍登记住址证件类型证件号固定电话移动电话法定代表人（负责人）签字：年月日备注：食品经营单位法定代表人（负责人）应当履行以下承诺（声明），并签字加盖单位公章。法定代表人（负责人）承诺（声明）本人向许可机关郑重声明：过去五年内，本人担任直接负责的主管人员和食品安全管理人员所在的食品生产经营单位，不存在被吊销食品生产经营（卫生、生产、流通或者餐饮服务）许可证的情形。同时，本单位将严格遵守《食品安全法》的规定。谨此承诺，本表所填内容不含虚假成份，现亲笔签字（盖章）确认。法人（负责人）签字（盖章）：年月日-9-法人身份证复印件粘贴处说明：请正反面复印，并盖章（身份证正面复印件粘贴处）（身份证背面复印件粘贴处）10食品安全专业技术人员、食品安全管理人员情况登记表人员分类姓名性别民族户籍登记住址证件类型证件号职务联系电话任免单位食品安全专业技术人员食品安全管理人员备注食品经营单位食品安全管理人员应当履行以下承诺（声明），并签字加盖单位公章。食品安全管理人员承诺（声明）：本人向许可机关郑重声明：过去五年内，本人担任直接负责的主管人员和食品安全管理人员所在的食品经营单位，不存在被吊销食品生产经营（卫生、生产、流通或者餐饮服务）许可证的情形。谨此承诺，本表所填内容不含虚假成份，现亲笔签字（盖章）确认。签字（盖章）：年月日-11-从业人员情况登记表序号姓名性别民族户籍登记住址证件类型证件号职务联系电话任免单位健康证编号工种发证单位-12-委托书兹委托（代表或代理人姓名）向食品药品监督管理部门办理XX区XX店(名称)的《食品经营许可证》申请相关手续。委托事项及权限：1、□同意□不同意核对申请材料中的复印件并签署核对意见；2、□同意□不同意修改自备材料中的填写错误；3、□同意□不同意修改有关表格的填写错误；4、□同意□不同意领取《食品经营许可证》和有关文书；5、其他委托事项及权限（请详细注明）：委托的期限：自年月日至年月日委托代理人签字：委托代理人联系方式：固定电话移动电话委托人签字或加盖公章：年月日备注：1、委托人是指申请人。申请人是法人和经济组织的由其盖章；申请人是自然人的由其本人签字或盖章。2、委托事项及权限，由委托人选择“同意”或“不同意”，并在□中打√；第5项按授权内容自行填写。13委托代理人身份证复印件粘贴处说明：请正反面复印，并盖章。（身份证正面复印件粘贴处）（身份证背面复印件粘贴处）14《食品经营许可证》申请审核意见表经营者名称（店名）法定代表人（负责人）XXX社会信用代码（身份证号码）（公司为注册号或统一社会信用代码，个体经营为负责人身份证号，机关事业单位食堂、中小学及幼儿园食堂为组织机构代码证号）住所（与营业执照经营场所地址一致）经营场所（与营业执照经营场所地址一致）仓库地址（如有）（以实际情况为准）主体业态（不填）经营项目（不填）是否举行听证□是□否听证举行日期听证结论是否现场核查□是□否现场核查日期现场核查负责人核查结论受理意见受理人员签字：年月日15审查意见审查人员签字：年月日核准意见审核人员签字：年月日审批人员签字：年月日日常监督管理机构日常监督管理人员备注16核发《食品经营许可证》情况登记表发证人员签字发证日期年月日领取许可证情况本人领取了许可证正本1份，副本份。领取人签字（盖章）：XXX（只签字，不填日期）年月日领取人身份证明复印件粘贴处（必贴）备注17附申报资料填写方法：一、营业执照复印件图样：18二、食品安全管理员证明材料我单位按照《食品安全法》及相关法律法规的规定，对X进行了食品安全知识培训，经培训基本合格，特聘请为本单位食品安全管理员，特此证明。另附管理员身份证复印件及健康证复印件。法定代表人（负责人或业主）签字：单位盖章：年月日19三、《食品安全法》等相关知识考题（本试卷共计100分，考试时间100分钟）单位：姓名：考试时间：分数：一、单项选择题（共40道题，每题1.5分，共60分）1、《中华人民共和国食品安全法实施条例》是根据（）制定。A、《中华人民共和国民法通则》B、《中华人民共和国消费者权益保护法》C、《中华人民共和国食品安全法》D、《中华人民共和国反不正当竞争法》2、《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议于2015年4月24日修订通过，现将修订后的《中华人民共和国食品安全法》公布，自（）起施行A、2015年6月24日B、2015年9月1日C、2015年10月1日D、2015年11月24日3、新《食品安全法》对原法()以上的条文进行了修改。A、10%B、30%C、50%D、90%4、新《食品安全法》共有（）。A、10章104条B、9章154条C、10章154条5、食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病（痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病