生产过程组织

现代企业管理课件第五章生产过程组织通过本章学习，要求学生掌握企业生产过程的构成、企业生产类型的划分方法、企业生产单位的专业化形式、企业生产过程的时间组织及合理组织生产过程的基本要求等；熟悉流水线的基本形式和连续流水线组织设计的基本步骤等；了解柔性制造系统的构成及运行过程等内容。学习要点现代企业管理课件第五章生产过程组织生产过程是工业企业最基本的活动过程。任何产品的生产，都必须经过一定的生产过程。生产过程＝劳动过程+自然过程。劳动过程是劳动者利用劳动手段（设备和工具）,按照一定的方法、步骤，直接或间接地作用于劳动对象，使之成为产品的全部过程。自然过程是借助于自然力，改变加工对象的物理和化学性能的过程，如铸件的自然时效，化工产品的化合作用等。广义的生产过程是指从生产技术准备开始，直到把产品制造出来，检验合格入库为止的全部过程。狭义的生产过程是指从原材料投入生产开始直到检验合格入库为止的全部过程。。第一节生产过程组织概述一、生产过程的概念现代企业管理课件第五章生产过程组织（1）生产技术准备过程。是指投产前所做的各项生产技术准备工作过程。如产品设计、工艺设计、工艺准备、材料与工时定额的制定、新产品试制等过程。（2）基本生产过程。是指与企业的基本产品实体构成直接有关的生产过程。所生产的产品以市场销售为目的。（3）辅助生产过程。是指为保证基本生产过程的实现，不直接构成与基本产品实体有关的生产过程。例如，企业不以销售为目的，仅为本企业的需要而进行的动力生产与供应、工具制造、设备修理等。（4）生产服务过程。是指为基本生产和辅助生产的顺利进行而从事的服务性活动，如原材料、半成品、工具等的供应、运输、库存管理等。（5）附属生产过程。是指利用企业生产主导产品的边角余料、其它资源生产的市场需要的不属于企业专业方向的产品的生产过程。如飞机厂利用边角余料生产铝制日用品的过程。第一节生产过程组织概述二、生产过程的构成现代企业管理课件第五章生产过程组织生产过程的构成取决于下列因素：（1）产品的特点。产品的特点是指产品品种、结构的复杂程度、精度等级、工艺要求以及原材料种类等。（2）生产规模。在产品专业方向相同的条件下，生产规模越大，生产过程的构成越齐全，相互分工也越细。（3）专业化协作水平。社会专业化协作水平越高，企业内部生产过程就越趋于简化，而经济效果也越高。（4）生产技术和工艺水平。企业产品相同，但技术条件和工艺水平不同，生产过程的构成也有很大差别。随着科学技术的发展，生产过程的构成也将会发生深刻的变化。第一节生产过程组织概述三、影响生产过程构成的因素现代企业管理课件第五章生产过程组织合理组织生产过程的目的，是使产品在生产过程中行程最短，时间最省，耗费最少，效益最好。为此，组织生产过程必须满足以下要求：（1）生产过程的连续性。生产过程的连续性是指物料处于不停的运动之中，且流程尽可能短，它包括时间上的连续性和空间上的连续性．保持生产过程的连续性，可以缩短产品的生产周期，加速流动资金的周转，提高资金利用率。（2）生产过程的比例性。生产过程的比例性是指生产过程的各组成部分和各生产要素之间，根据产品的要求，在生产能力上保持一定的比例关系。它是生产顺利进行的重要条件。（3）生产过程的平行性。生产过程的平行性是指物料在生产过程中实行平行交叉作业。平行作业是指相同的零件同时在数台相同的机床上加工；交叉作业是指一批零件在上道工序还未加工完时，将已完成的部分零件转到下道工序加工，这样可以大大缩短产品的生产周期。第一节生产过程组织概述四、合理组织生产过程的其本要求现代企业管理课件第五章生产过程组织（4）生产过程的均衡性（节奏性）。生产过程的均衡性是指产品在加工过程中从投料到最后完工，在相等的时间间隔内，生产产品产量大致相等或递增。各工作地经常保持均匀的负荷，不发生时松时紧、前松后紧的现象，保证均衡地完成生产任务。（5）生产过程的适应性。生产过程的适应性是指企业能根据市场需求的变化，灵活进行多品种小批量生产的适应能力。用户需要什么样的产品，企业就生产什么样的产品，需要多少就生产多少，何时需要，就何时提供。以上五项要求是相互联系、相互制约的。生产过程的比例性是实现连续性、平行性的重要条件，是保证均衡性的前提；均衡性、连续性、平行性又相互影响、相互作用；适应性是市场经济对生产过程提出的要求，不与市场需要挂钩，追求连续性、平行性与均衡性是毫无意义的。在市场多变的情况下，比例性只是一种理想状态。第一节生产过程组织概述四、合理组织生产过程的其本要求现代企业管理课件第五章生产过程组织不同的工业企业，其产品品种、产量、设备和工艺方法都有不同的特点。这些特点都直接影响生产过程的组织。为找出其中的规律性，有必要把各种不同的生产过程归纳为几种类型。生产类型就是按企业产品的性质、结构和工艺特点，产品品种的多少，品种变化的程度，同种产品的数量等，对企业及其生产环节所进行的分类。第二节生产类型一、生产类型的概念现代企业管理课件第五章生产过程组织（一）生产类型种类1.按生产工艺特点划分（1）采掘提取型。是从地下或海中采掘，提取产品。如采矿企业、石油企业等。（2）合成型。是指把不同成分的原材料合成产品。如水泥企业、化工企业等。（3）分解型。是指原材料加工处理后，分解成多种产品。如炼油企业、焦化企业等。（4）调制型。是指通过改变加工对象的形状和性能而制成的产品。如橡胶厂、轧钢厂等。（5）装配型。是指把零部件组装成产品。如机械制造企业等。第二节生产类型二、生产类型的种类及划分方法现代企业管理课件第五章生产过程组织2.按接受生产任务的方式划分（1）订货生产方式。根据用户的订货要求进行生产，生产完成后就立即交货，所以产品不存在库存问题。（2）存货生产方式。它是预先对市场需求进行预测，在此基础上制定生产计划，然后进行生产，产品有库存。产品的库存是存货生产的主要特点，它多是大批大量生产采用的生产方式，如日用生活品的生产。3.按生产的连续程度分（1）连续生产。它是指长时间连续不断地生产一种或很少几种产品，生产的产品工艺流程和使用的生产设备都是固定的、标准化的，工序之间没有在制品储存，如化工生产、冶金生产等。（2）间断生产。输入生产过程的各种要素是间断性地投入，生产设备和运输装置必须适合多种产品加工的需要，工序之间要求有一定的在制品储存，如机床制造厂等。第二节生产类型二、生产类型的种类及划分方法现代企业管理课件第五章生产过程组织4.按工作地的专业化程度划分（1）大量生产。大量生产品种单一，产量大，生产重复性高，每个工作地都长期固定完成一道或少数几道工序，工作地专业化程度高。通常采用高效率的专用设备和专用工艺装备，机械化、自动化水平较高，可以按加工对象布置车间的设备，实现流水生产。（2）成批量生产。生产的产品品种较多，每种都有一定的批量，生产有一定的重复性，工作地的专业化程度比大量生产低。根据生产的稳定性、重复性和工作地专业化程度，通常将成批生产划分成“大批生产”、“中批生产”和“小批生产”三种。（3）单件生产。产品品种繁多，每种只生产一件（台）或少数几件（台），生产的重复程度低，工作地专业化程度很低。通常使用较多的通用设备和工艺装备，要求工人具有较高的技术水平和较广泛的生产知识，以适应多品种生产的要求。第二节生产类型二、生产类型的种类及划分方法现代企业管理课件第五章生产过程组织（二）划分生产类型的方法划分生产类型的方法有两种，一种方法是根据工作地专业化程度划分；另一种方法是根据产品产量的大小划分；这两种方法从不同的侧面反映了生产类型的基本特征。根据工作地专业化程度划分生产类型时，需要经过两个步骤：第一步是划分工作地的生产类型；第二步是划分工段、车间与企业的生产类型。工作地是工人使用机器设备和工具对物料进行加工制作的场所。工作地专业化程度是指工人从事同样操作的重复程度，它可以通过工作地所执行的工序数（m）或工序大量系数（Kb）来表示；两者之间的关系可表示为：Kb=1/m。划分工作地的生产类型可参照表5-1确定。第二节生产类型二、生产类型的种类及划分方法现代企业管理课件第五章生产过程组织第二节生产类型二、生产类型的种类及划分方法表5-1划分工作地生产类型的m及Kb的参考数据生产类型mKb大量生产1-20.5以上大批生产2-100.1-0.5中批生产10-200.05-0.1小批生产20-400.025-0.05单件生产40以上0.025以下工作地生产类型确定之后,工段的生产类型则按比重最大的原则而定,再以比重最大的原则确定车间的生产类型及企业的生产类型。不同的生产类型对设计、工艺、生产组织和生产管理的影响是不同的．表5-2各种生产类型对技术经济指标的影响三、生产类型对企业技术经济指标的影响大量生产成批生产单件生产工作地担负的工序数很少，一般为1-2道工序较多很多生产设备可采用专用设备既有专用设备又有通用设备大多要用通用设备生产设备的布置可按对象原则排列既按对象又按工艺原则排列只能按工艺原则排列设备利用率高较高低工艺设备可采用专用工艺装备专用和通用工艺装备均可采用大多采用通用工艺装备零部件互换性必须能互换在一定范围内互换很少能互换工艺装备系数大较大小对工人技术水平的要求低较高高劳动生产率高较高低适应品种变化的能力差较好好计划管理工作比较简单比较复杂复杂生产成本低较高高现代企业管理课件第五章生产过程组织四、改变生产类型的途径随着科学技术的飞速发展和居民消费水平的提高，当今社会已进入多样化时代。这就决定大部分企业属于成批生产类型和单件小批生产类型，并且逐步向多品种、小批量的趋势发展，需要采取某些相应的技术组织措施，改变生产类型，从而提高企业的经济效益。改变生产类型的主要途径有：（1）在全面规划，统筹安排的原则下，积极发展专业化生产，以增加批量，提高工作地的专业化程度。（2）推行三化（产品系列化、零部件标准化、通用化），减少产品的品种数，提高工作地专业化程度。（3）推行成组技术，将相似零件归并成组，减少重复工作，节省时间，提高工作地专业化程度。（4）加强计划工作，合理搭配产品，减少同期产品品种数目，以提高工作地专业化程度。第二节生产类型二、生产类型的种类及划分方法现代企业管理课件第五章生产过程组织生产过程的空间组织，主要是研究企业内部怎样划分和设置生产单位的问题。企业生产单位的组成是与企业生产过程相适应的。（1）生产技术准备部门。它为基本生产和辅助生产提供产品设计、工艺设计、工艺装备设计、非标准设备设计等技术文件，并负责新产品试制工作的生产单位，包括研究所、设计科、工艺科、工具科、试制车间等。（2）基本生产部门。它是直接从事企业基本产品生产，实现企业基本生产过程的生产单位。对于机械制造企业，一般包括准备车间、加工车间、装配车间。第三节生产过程的空间组织一、企业生产单位的组成现代企业管理课件第五章生产过程组织（3）辅助生产部门。是实现辅助生产过程，为基本生产提供产品与劳务的生产单位，包括各种辅助生产车间（如工具车间、模型车间、机修车间、电修车间等）和动力部门（热电站、压缩空气站、煤气站、氧气站、锅炉房、变电所等）。（4）生产服务部门。是为基本生产和辅助生产服务的单位，包括运输部门（机车库、汽车库、装卸队等）、仓库（材料库、工具库、成品库、半成品库等）。除以上四方面生产单位和部门设置外，有的企业还设置附属与副业生产部门。附属生产部门是为基本生产或辅助生产部门提供辅助材料的生产部门；副业生产部门是利用企业的废料、边角余料作材料制造产品的生产部门。第三节生产过程的空间组织一、企业生产单位的组成现代企业管理课件第五章生产过程组织企业生产单位组成的专业化形式，涉及企业内部各车间的分工与协作关系，是生产过程空间合理组织的一个重要问题。1．工艺专业化形式工艺专业化形式就是按照生产过程各个阶段的工艺特征来建立的生产单位。在工艺专业化形式的生产单位里，集中了同类机械设备和同工种的工人，对多种产品或零件进行相同工艺方法的加工，如车工车间、铸造车间，或者在机械加工车间内设置车工工段、铣工工段、磨工工段等。主要优点是：①对产品品种变化的适应能