乳品事业部铁罐知识培训

P-1铁罐知识培训乳品事业部P-2目录包材的结构与分类第一章空罐基础知识第二章盖子的基础知识第三章双重卷封基础知识P-3第一章空罐基础知识第一节空罐制造第二节空罐质量标准第三节空罐质量中最关键点P-4罐型：206/211/209和113/202/200易开盖三片罐（面盖/罐身/底盖=60.33/68.26/65.09）206、209具体意思如下：（以卷封后外径计算）:•200:B=2英寸•202:B=2+2/16英寸•206:B=2+6/16英寸•209:B=2+9/16英寸•211:B=2+11/16英寸•408:B=4+8/16英寸(1英寸=25.4mm)罐体B第一节空罐制造空罐基础知识P-5*在介绍空罐质量标准前,首先要对质量缺陷进行分类,以区分其重要程度.进行质量判定的标准/依据是供需双方合同确认的AQL合格质量水平—它包含抽样样本数、批量范围、检查水平和缺陷分类。*缺陷分类：•A类缺陷（致命缺陷）：下工序或客户无法使用或无法返工修复的缺陷.•B类缺陷（严重缺陷）：缺陷严重，但可部分使用或通过返工修复的缺陷.•C类缺陷（一般缺陷）：不符合标准规格，可让步使用，但必须改进的缺陷*复检：在样品的某一项目检查时,①如缺陷数为Ac数,则判定为合格。②如缺陷数为Re数,则判定为不合格。③如缺陷数在Ac数与Re数之间,则要进行复检—再按样本数的下一行数目进行抽样,对该缺陷进行检查,合并两次的结果,如缺陷数为Ac数,则判定为合格；如缺陷数为Re数,则判定为不合格。如：空罐外观项目中：“1、卷边不得有断封、切罐、滑罐、舌头、疑似卷边、大塌边等现象”.出现1个断封,即缺陷数在Ac数0-Re数2之间,要复检—再抽50个样罐检查,共100个样罐;总的断封数是1,即判定为合格,总的断封数是2,则判定为不合格.(也就是说第二次的50个样本中不能再有断封缺陷出现)第三节空罐质量标准空罐基础知识P-6第三节空罐质量标准项目品质标准缺陷分类检查水平批量范围合格质量水平AQL样本数判定数组AcRe外观1.卷边不得有断封、切罐、滑罐、舌头、疑似卷边、大塌边等现象。2.罐的翻边不得有内卷、严重变形或开裂等现象。3.罐内壁应清洁，不得有不可食用的油污、油漆或外来异物。4.罐内壁不得有漏金属的损伤.5.焊缝不得有漏焊、冷焊、穿孔等焊接不良的现象。AS—435001～5000000.65505002126.内涂膜及内补涂带不能有明显的气泡、焦黄、划痕现象。7.罐身凹痕不得超过1平方厘米.8.不能有印刷图案倒置、内印色的现象.9.卷边处的涂层不得有剥离、脱落现象.10.缩颈处涂层无起皱现象.BS—435001～5000002.55050256711.不得有溢胶现象。12.焊缝错位、拖尾不能超过0.5mm.13.无暴露金属的小划痕CS—435001～5000004.0505036910空罐基础知识P-7项目品质标准缺陷分类检查水平批量范围合格质量水平AQL样本数判定数组AcRe印刷1.文字图案不得模糊、错误。2.不得掺杂其他商标的空罐。BS—435001～5000002.5505025673.主要图案无损伤，次要部分的图案允许有不超过3处的轻微划伤。4.颜色与样板有轻微差别。CS—435001～5000004.0505036910尺寸1.罐体高度标准113.6±0.30mm判断±0.30合格±0.30以上不合格CS-335001～5000004.0202013452.翻边宽度标准2.2±0.20mm判断±0.20合格±0.20以上不合格CS-335001～5000004.020201345空罐基础知识P-8项目品质标准缺陷分类检查水平批量范围合格质量水平AQL样本数判定数组AcRe密封性150KPa气压下，保压1min，不允许有泄露AS—135001～5000001.01301导电值最大值≤15MA平均≤8MAAS—135001～5000001.01301水煮实验条件：121℃*18分钟1.内涂膜无泛白、剥落现象.2.外涂膜无失光、泛白、起泡、剥落.3.印色无腿色.4.卷边处的涂层不能有剥落现象.AS—135001～5000001.5301外补涂带覆盖性用20%的硫酸铜液(10%HCL）浸泡2分钟,应无线状腐蚀或密集腐蚀点。BS—135001～5000001.0501空罐基础知识P-9项目品质标准缺陷分类检查水平批量范围合格质量水平AQL样本数判定数组AcRe二重卷边1.叠接长度（OL）标准≥1.00mm判断OL≥1.00mm合格OL＜1.00mm不合格BS—135001～5000002.55012.叠接率（OL%）A、（投影法）标准≥55%判断OL%≥55%合格OL%＜55%不合格B、（计算法）标准≥50%判断OL%≥50%合格OL%＜50%不合格BS—135001～5000002.55013.紧密度标准≥60%判断OL≥60%合格OL＜60%不合格BS—135001～5000002.5501空罐基础知识P-10第四节空罐质量中最关键点1、二重卷封应良好*如空罐封206铝盖则要求:皱纹度≤40%、卷边厚度1.27-1.35、叠接率≥55%*如空罐封209铁盖则要求:皱纹度≤40%、卷边厚度1.15-1.25.叠接率≥55%*卷边外观要求：无快口、牙齿、断封、假封、滑罐、大塌边等异常现象2、内涂膜应良好导电值≤5MA、内涂膜水煮不脱落、焊缝测试无线状腐蚀空罐基础知识P-11第二章盖子第一节：铝盖制造第二节：铝盖质量标准第三节：铁/铝盖质量中最关键点第四节：铁盖质量标准P-12*易开盖制造简单流程和工艺特点：工艺流程工艺特点及目的1.铝卷材料波剪剪成“波形”状，目的是为了是EOE交叉排列，提高材料利用率。2.印刷/涂黄1）在铝片上涂上一层涂料，目的是防止EOE金属面暴露在饮料或空气中而被腐蚀。2）印刷只是客户为方便销售的一种手段。3.BS成型冲压成型卷边上胶烘干1）基本盖主要尺寸在冲压和卷边工序中形成。他是影响卷封质量的重要参数。2）密封胶重量及分布状况是影响饮料罐密封性能的主要参数。3）烘干是为了去掉密封胶中的水份，避免发霉第一节铝盖制造盖子P-13第二节铝盖质量标准项目品质标准缺陷分类检查水平合格质量水平AQL批量范围样品数判定数组AcRe外观1、不能有缺损现象.2、盖内不能有明显油污、异物污染.3、内涂膜不能有露金属的损伤，涂膜不能剥离、脱落。4、钩边不能有严重的皱折.AS-40.653.5万以上808003345、不能有胶污染现象.6、封口胶不能有缺胶现象.7、钩边无明显变型.BS-42.53.5万以上8080369108、内外涂膜划、擦伤，但金属不暴露.9、钩边轻度变形和皱折.10、密封胶搭接不均匀.CS-44.03.5万以上8080491213盖子P-14第二节铝盖质量标准项目品质标准缺陷分类检查水平合格质量水平AQL批量范围样品数判定数组AcRe尺寸1、外径64.72±0.25mm合格±0.25mm以上不合格CS-34.03.5万以上3012、内径54.67±0.13mm合格±0.13mm以上不合格CS-34.03.5万以上3013、钩边高度2.00±0.20mm合格±0.20mm以上不合格CS-34.03.5万以上3014、埋头度6.43±0.20mm合格±0.20mm以上不合格CS-34.03.5万以上301盖子P-15第二节铝盖质量标准项目品质标准缺陷分类检查水平合格质量水平AQL批量范围样品数判定数组AcRe加热实验121℃×13分钟的杀菌实验.1、内涂膜无泛白、剥离、脱落等现象.2、外涂膜无失光、泛白、起泡、剥离、脱落等现象.3、盖的外观不能变黑.AS-11.53.5万以上301外涂层覆盖性能用20%的GuSO4溶液浸泡1分钟，外涂层不能有明显的腐蚀产生。AS-12.53.5万以上501封口胶量允收范围35-60毫克/片AS-12.53.5万以上501盖子P-16第二节铝盖质量标准项目品质标准缺陷检查合格质量水平AQL批量范围样品数判定数组分类水平AcRe封口胶耐热试验把盖子放在沸水中煮沸15分钟，封口胶应无脱落、发臭现象。AS-12.53.5万以上501开启可靠性试验用人手开启时,拉环不能脱落,刻线开启完全AS-13.5万以上1001密封性试验封口后121℃13分钟杀菌，不允许有泄露。AS-11.03.5万以上1001跃落实验从2米高处自由跃落,划线无振裂,拉环无跳开.AS-11.03.5万以上1001盖子P-17第三节铁/铝盖质量中最关键点缺陷名称：名称A类B类C类成品盖1)破裂1)严重油污染1）轻度污染2)严重变形2)拉环、切线偏移2）轻度变形或皱折3)双盖3）盖面压伤划伤3）拉环毛刺4)无拉环或双拉环4)刻字或凸字残缺4）拉环油过多铁/铝盖无断胶、缺胶现象,封口胶水煮不脱落、内涂良好盖子P-18第四节铁盖质量标准项目品质标准缺陷分类检查水平合格质量水平AQL批量范围样品数判定数组AcRe外观1、不能有缺损现象.2、盖内不能有明显油污、异物污染.3、内涂膜不能有露金属的损伤，涂膜不能剥离、脱落。4、钩边不能有严重的皱折.AS-40.653.5万～50万5050021250万以上808003345、不能有胶污染现象.6、封口胶不能有缺胶现象.7、钩边无明显变型.BS-42.53.5万～50万5050256750万以上8080369108、内外涂膜划、擦伤，但金属不暴露.9、钩边轻度变形和皱折.10、密封胶搭接不均匀.CS-44.03.5万～50万50503691050万以上8080591213盖子P-19第四节铁盖质量标准项目品质标准缺陷分类检查水平合格质量水平AQL批量范围样品数判定数组AcRe尺寸1、外径72.10±0.20mm合格±0.20mm以下不合格CS-34.03.5万～50万2020134550万以上202025672、内径70.40±0.20mm合格±0.20mm以下不合格CS-34.03.5万～50万2020134550万以上202025673、钩边高度2.00±0.20mm合格±0.20mm以上不合格CS-34.03.5万～50万2020134550万以上202025674、埋头度3.10±0.13合格CS-34.03.5万～50万2020134550万以上20202567盖子P-20第四节铁盖质量标准项目品质标准缺陷分类检查水平合格质量水平AQL批量范围样品数判定数组AcRe模拟灌装实验121℃×18分钟的杀菌实验.1、内涂膜无泛白、剥离、脱落等现象.2、外涂膜无失光、泛白、起泡、剥离、脱落等现象.3、盖的外观不能变黑.AS-11.53.5万以上301外涂层覆盖性能用20%的GuSO4溶液浸泡1分钟，内、外涂层不能有明显的腐蚀产生。AS-12.53.5万以上501封口胶量允收范围45-65毫克/片AS-12.53.5万以上501盖子P-21第四节铁盖质量标准项目品质标准缺陷检查合格质量水平AQL批量范围样品数判定数组分类水平AcRe封口胶耐热实验把盖子放在沸水中煮沸15分钟，封口胶应无脱落、发臭现象。AS-12.53.5万以上501密封性实验封口后121℃18分钟杀菌，不允许有泄露。1.03.5万以上1301AS-1盖子P-22第三章双重卷封基础知识第二节二重卷封的评价及检测第三节卷封调节第四节故障分析第一节卷封机简介P-23封罐机的种类根据封罐机械化程度分:手板封罐机、半自动封罐机、自动封罐机、根据滚轮数目分：双滚轮封罐机、四滚轮封罐机根据封罐机机头数分：单机头、双机头、四机头、六机头、八机头根据封罐的罐型分：圆罐封罐机、异形罐封罐机第一节封罐机简介目前集团使用封罐机主要有：台湾新颖B-65、B-45，台湾豪阳P-24台湾新颖B-65全自动封罐机P-251、卷封压头（SEAMINGCHUCK）；2、卷封滚轮/卷封导轨（SEAMINGROLL/SEAMINGRAIL）；3、托罐盘（BASEPLATE）卷封三要素第二节二重卷封的评价及检测P-26卷边目测外部测量解剖检测计算公式：叠接长、叠接率、身钩卷入