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学习情景七中药煅制技术工作任务二煅淬技术学生行动（1）明确工作任务（2）熟悉新的知识点（3）记录任务要求教师行动（1）任务知识点介绍（2）重点、难点介绍（3）任务提出并确定（4）专业、方法、社会能力强调部分中药材需进行煅淬加工，要求学生设计合理的煅淬工艺。(一)、信息获取、明确任务（教师主讲）中药材工作任务每个学习小组（8~10人）根据任务，进行煅淬工艺设计自然铜、代赭石、磁石、炉甘石阳起石1煅淬的操作方法、注意事项2重点药物成品性状、炮制作用知识点介绍（1）能根据任务要求查阅资料，自主学习，获取所需信息（2）具有一定的分析判断能力（1）根据药物性质和炮制要求，正确掌握煅淬技术（2）正确使用传统和现代煅制器械（3）具备对煅淬后的饮片进行外观和内在质量鉴定能力（1）具有团结协作能力（2）具有沟通交流的能力专业能力方法能力社会能力教学目标药物按明煅法煅至红透，趁热投于液体辅料中骤然冷却，使药物质地酥脆。常用淬液：①醋：如自然铜、代赭石、磁石②酒：如阳起石③药汁：如炉甘石含义趁热投于药物煅红淬液至质地酥脆反复数次煅淬操作方法(1)反复煅淬至质酥脆，淬液被吸尽。(2)防止淬液外溢。注意事项每个小组根据新任务，查阅相关知识。(二)、制定计划、学生查询学生行动学生按小组分组查阅教材、参考书、网络资料，获取本任务相关的理论知识、炮制目的、操作方法和注意事项。教师作用辅导、答疑1．分组讨论各炮制药材操作方法；2．根据药材的质地和炮制需要，每组团结协作，共同完成制定药材的煅淬工艺；3．教师提问、点评，优化实施方案。(三)、做出决定（分组讨论、教师指导）(四)、分组炮制，实施工作任务1．根据实施方案，对药材进行炮制加工，掌握炮制煅淬技术操作和成品质量标准；2．教师指导、规范学生操作，对实施过程监控。1．反思实施过程；2．讨论煅淬技术的注意事项；3．对比各组成品质量，讨论炮制的最佳工艺。(五)、检查（小组讨论、分组发言）(六)、教师点评、学生互评，反思实施过程1．学生自我模糊评定：每组根据实训结果，汇报学习心德，组与组之间相互交流、提问，自评，并完成工作任务报告；2．学生互评（不同组学生交叉互评）；3．教师评定（教师评定学生实施过程及成果质量）：根据实训结果，总结、评价，填写《教师评价表》；布置新任务；4.企业专家评定。煅自然铜煅淬技术——代表药物举例自然铜[处方用名]自然铜、煅自然铜[炮制方法]⑴自然铜：净制，捣碎。⑵煅自然铜：煅红后醋淬至外皮脆裂，质酥脆，黑褐色、无光泽。醋量：30%注意：煅制时会产生有毒气体二氧化硫和升华硫。应做好防护措施。[炮制作用]多煅制后入药。增强散瘀止痛作用；使质地酥脆、易于粉碎、利于有效成分煎出。成品展示煅自然铜炉甘石炉甘石[处方用名]炉甘石、煅炉甘石、制炉甘石[炮制方法]⑴炉甘石：净制，捣碎。⑵煅炉甘石：煅红后水淬，反复3-4次，倾取混悬液，静置，倾去上层清水，粉末干燥。（3）黄连汤制甘石：黄连加水煮2~3次，过滤去渣取汁，加入煅甘石粉拌匀，干燥。黄连用量：12.5%（4）三黄汤制甘石：方法同上。辅料用量：黄芩、黄连、黄柏各12.5%[炮制作用]⑴炉甘石：一般不生用。煅后入药。⑵黄连汤及三黄汤制后增强清肝明目、收湿敛疮作用。[炮制研究]ZnCO3ZnOCO2＋生甘石无治疗作用煅甘石有治疗作用常用煅淬的药物药物方法作用代赭石捣碎生用平肝潜阳，降逆止呕，凉血止血煅淬增强收敛止血作用，易粉碎磁石捣碎生用平肝潜阳，镇惊安神煅淬聪耳明目，补肾纳气，易粉碎