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水果品尝会（科学）活动目的：1、感知各类水果，制作水果拼盘，品尝水果的滋味，培养幼儿触摸觉、嗅觉、味觉的能力，2、幼儿感受秋天水果成熟的喜悦心情。活动准备：1、活动前参观果园２、苹果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干个３、塑料盘子五个，塑料刀子每人一把过程：一、引入：今天，农民伯伯给我们送来了好多的水果，我们一起来看看都有哪些水果？二、感知水果1、分组观察水果（引导幼儿通过看一看、摸一摸、闻一闻来感受水果的色、香、）2、集中交流讨论。鼓励幼儿大胆把自己看到、摸到、闻到的感受告诉他人。三、水果拼盘比赛1、幼儿分组讨论：如何制作水果拼盘2、幼儿分组制作水果拼盘（提醒幼儿用刀时要小心）3、欣赏各组的水果拼盘，幼儿进行评价四、品尝水果拼盘大会引导幼儿品尝自己做的水果拼盘，并说说吃到的滋味如何五、游戏“运水果”结束。