第六章商品包装和集装化

第六章商品包装和集装化第二节商品包装材料和标志第三节商品包装容器的设计和选用第四节商品包装操作和技法第五节商品集合包装和集装化第一节商品包装概述1.了解商品包装的概念、掌握商品包装的功能；2.掌握商品包装的分类方法；3.了解用于商品包装的各种材料的特点；4.了解商品包装的各种标志，掌握其在生产中的应用；5.掌握商品集装化和商品集合包装的概念。应用所学知识，进行商品集装化的作用及在集合运输中的作用的讨论。在社会再生产过程中，包装处于生产过程的末尾，又是物流过程的开端。既是生产的终点，也是物流的始点。第一节商品包装概述一、商品包装的概念二、产品包装的特征和功能三、商品包装的种类一、商品包装的概念我国《标准通用术语》国家标准中包装的定义：所谓包装是指在流通过程中保护产品，方便储存，促进销售，按一定技术而采用的容器及辅助物等的总体名称。也包括为了达到上述目的而进行的操作活动。二、产品包装的特征和功能图6-1产品包装的特征和功能二、产品包装的特征和功能三、商品包装的种类商业包装又称之为销售包装，是以促进销售为主要目的的包装。工业包装又称之为运输包装，是以强化运输、便于保管、保护产品为目的的包装。图6-2商品包装（二）按产品的经营习惯分类内销商品包装；出口商品包装；特种商品包装。三、商品包装的种类（三）按包装层次分类个包装中包装外包装图6-3按层次分类的商品包装三、商品包装的种类（四）按包装容器软硬程度分类硬包装半硬包装软包装图6-4按包装容器软硬分类的商品包装三、商品包装的种类（五）按包装使用范围分类专用包装通用包装图6-5按包装适用范围分类的商品包装三、商品包装的种类（六）按包装使用次数分类一次用包装多次用包装周转用包装图6-6按包装使用次数分类的商品包装三、商品包装的种类（七）其他分类按运输方式不同，包装可分为铁路运输包装、卡车货物包装、船舶货物包装等。按包装防护目的不同，包装可分为防潮包装、防水包装、遮光包装、防气包装、保香包装、防热包装。按包装保护技术，包装可分为防潮包装、防锈包装等。按包装操作方法，包装可分为装罐包装、捆扎包装等。按包装装潢不同，包装可分为礼品包装、透明包装、色彩包装、开窗包装、悬托式包装、携带式包装等。三、商品包装的种类第二节商品包装材料和标志一、产品包装材料应具备的性能二、商品包装对材料的选用三、商品包装标记和标志一、产品包装材料应具备的性能（一）保护性能（二）加工操作性能（三）外观装饰性能（四）方便使用性能（五）节省费用性能（六）易处理性能图6-7包装材料性能决定因素二、商品包装对材料的选用（一）金属材料优点：（1）金属材料牢固、不易破碎、不透气、防潮、防光，能有效地保护内装物。（2）金属有良好的延伸性，容易加工成型。它们的加工技术成熟。钢板镀上锌、锡、铬等具有很好的防锈能力。（3）金属表面有特殊的光泽，使金属包装容器有良好的装潢效果。（4）金属材料易于再生使用。缺点：成本高、能耗大，在流通中易产生变形，易生锈。（二）玻璃优点：（1）玻璃的保护性能良好，不透气、不透湿，有紫外线屏蔽性，化学稳定性高，耐风化。（2）玻璃的透明性好，易于造型。（3）玻璃易于加工。（4）玻璃的强化、轻量化技术及复合技术的发展，使其在一次性使用的包装材料中有较强的竞争力。（5）玻璃包装容器易于复用、回收，便于洗刷、消毒、灭菌。（6）玻璃原材料资源丰富且便宜，价格较稳定。缺点：耐冲击强度低、碰撞时易破碎、自身重量大、运输成本高、能耗大。二、商品包装对材料的选用（三）木材主要优点：（1）木材具有优良的强度/重量比，有一定的弹性，能承受冲击、振动、重压等。（2）木材资源广泛，可以就地取材。（3）木材加工方便，不需要复杂的加工机械设备。（4）木材可加工成胶合板，可减轻包装重量，提高木材的均匀性，且外观好，扩大了木材的应用范围。缺点：易于吸收水分，易于变形开裂，易腐败，易受白蚁蛀蚀，常有异味，不利于成批机械化加工，受资源限制、价格高。二、商品包装对材料的选用（四）纸和纸板优点：（1）纸和纸板的成型性和折叠性优良。（2）纸和纸板容易达到卫生要求。（3）纸和纸板易于印刷。（4）纸和纸板的价格较低。（5）纸和纸板本身重量轻，能降低运输费用。（6）纸和纸板质地细腻、均匀、耐磨擦、耐冲击、容易粘合，不受温度影响，无毒、无味、易于加工。（7）纸和纸板的废弃物容易处理。（8）纸板和瓦楞纸板具有适宜的坚牢度、耐冲击性和耐磨性。缺点：如难于封口，受潮后坚牢度下降以及气密性、防潮性、透明性差等。二、商品包装对材料的选用（五）塑料主要优点：（1）塑料具有优良的物理机械性能。（2）塑料的化学稳定性好。（3）塑料属于轻质材料。（4）塑料属于节能材料。（5）塑料加工成型简单，可以多样化。（6）塑料具有优良的透明性和表面光泽，印刷和装饰性良好，能很好地传达商品信息和美化商品。（7）塑料价格具有一定的竞争力。缺点:如强度不如钢铁；耐热性不及玻璃；在外界因素长期作用下易老化；有些塑料有异味；有些塑料的内部分子有可能渗入内装物；易产生静电。二、商品包装对材料的选用（六）复合包装材料复合包装材料是将两种或两种以上具有不同特性的材料，通过各种方法复合在一起，以改进单一材料的性能，发挥更多优点的材料。二、商品包装对材料的选用三、商品包装标记和标志（一）商品包装标记1.商品包装标记的概念商品包装标记是指根据商品本身的特征，用文字和阿拉伯数字等在包装上标明规定的记号。2.商品包装标记的种类（1）一般描述性标记；（2）表示商品收发货地点和单位的标记（唛头）；（3）牌号标记；（4）等级标记。（二）商品包装标志1.商品包装标志的概念商品包装标志是用来指明被包装商品的性质和物流活动安全以及理货分运的需要进行的文字和图像的说明。2.商品包装标志的种类（1）商品包装识别标志，如图6-8。图6-8商品包装识别标志三、商品包装标记和标志（2）商品包装指示标志，如图6-9。图6-9商品包装指示标志三、商品包装标记和标志（3）商品包装警告性标志，如图6-10。图6-10商品包装指示标志三、商品包装标记和标志（4）国际通用装卸货指示标志和国际海运危险品标志。联合国政府海事协商组织对国际海运货物，规定了国际通用装卸货指示标志和国际海运危险品标志。我国出口商品包装可以同时使用两套标志。三、商品包装标记和标志（三）对包装标记和标志的要求（1）对商品包装和标志所使用的文字、符号、图形等必须按国家有关部门的规定办理，不能随意改动。（2）必须简明清晰，易于辨认。（3）涂刷、栓挂、粘贴标记做标记和标志。（4）要选用明显的颜色做标记和标志。（5）栓挂的标志要选择合适的规格尺寸。三、商品包装标记和标志第三节商品包装容器的设计和选用一、商品包装容器的设计要求二、商品包装造型与容器功能三、商品包装容器的选用一、商品包装容器的设计要求（一）合理选择包装材料；（二）包装容器造型结构要科学；（三）包装容器质量要符号标准；（四）包装容器应符合产品销售的需要。二、商品包装造型与容器功能表6-1商品包装造型与容器功能的关系功能类型关系描述实例保护功能对于包装容器的保护功能存在着优化问题；瓶、罐、盒、袋等；传达美化功能能以其特有的造型形态反映内装物的商品信息；开天窗包装、展开式包装；便利功能方便陈列展销有利于商品销售，可以节省货位，充分利用货架的空间堆叠式包装、悬挂式包装等（一）包装袋三、商品包装容器的选用图6-11包装袋集装袋运输包装袋普通包装袋（二）包装盒图6-12包装盒长方体状包装盒圆盒状包装盒三、商品包装容器的选用（三）包装箱图6-13包装箱瓦楞纸箱木箱塑料箱集装箱三、商品包装容器的选用（四）包装瓶图6-14包装瓶异形瓶三、商品包装容器的选用（五）包装罐图6-15包装罐小型包装罐集装罐三、商品包装容器的选用第四节商品包装操作和技法一、商品包装的一般技法二、商品包装的特殊技法1.对内装物的合理置放、固定和加固2.对松泡产品进行体积压缩3.外包装形状尺寸的合理选择4.内包装（盒）形状尺寸的合理选择5.包装外的捆扎一、商品包装的一般技法1.缓冲包装技法（或称防震包装技法）2.防潮包装技法3.防锈包装技法4.防霉包装技法二、商品包装的特殊技法第五节商品集合包装和集装化一、商品集装化和集合包装的概念二、商品集装化的作用三、商品集合包装和集装运输四、商品集装容器及选用五、集装袋和其他集装容器一、商品集装化和集合包装的概念商品集装化又称之为组合化或单元化，它是指将一定数量的散装或零星成件物组合在一起，在装卸、保管、运输等物流环节中作为一个整体，进行技术上和业务上的包装处理方式。集合包装是指将若干个不同的包装单位汇集起来，最后组成一个更大的包装单位或装入一个更大的包装容器内的包装形式。二、商品集装化的作用（1）有利于实现商品运输，减少装卸的劳动强调，减少重复操作，提高运输、装卸效率；（2）缩短装卸时间，加速车船周转，提高物流效率；（3）保证商品的储运安全；（4）节省包装费用，降低运输成本；（5）促进商品包装标准化、规格化、系列化的实现。三、商品集合包装和集装运输（一）商品集合包装与集装运输的关系离开了集装运输就谈不上集合包装，而没有集合包装就无法实现集装运输，两者是相互依存、互相促进的关系。集合包装要求装卸搬运的高度机械化，而集装运输则要求商品包装的集装化。工具要素装置、设施要素管理要素支撑要素（二）如何组织集装运输组织集装运输，必须注意以下几个问题：1.建立强有力的指挥和调度系统；2.合理组织商品运输；3.包装与装卸机械设备的配套；4.加强专业化管理；5.实现集合包装标准化。三、商品集合包装和集装运输四、商品集装容器及选用（一）集装箱1.集装箱的概念集装箱是具有规定规格和足够强度，能装入若干件整装货或散装货的专用周转的大型容器。集装箱也称“货箱”或“货柜”。2.集装箱的特点（1）材质坚固而耐久，具有足够强度，能反复使用。（2）适用于各种运输形式，便于货物运送，在使用多种运输方式进行运输时，中途转运，箱内货物无须更换。（3）备有便于装卸和搬运的工具，转移到另一种运输工具时更是如此。（4）要求形状整齐划一，便于货场装卸和堆码，能充分利用车、船、货场等的容积，设计时还应考虑货的装满或卸空。（5）至少有1立方米以上的内容积。图6-16部分种类的集装箱3.集装箱的种类按集装箱的用途，可分为通用集装箱和专用集装箱两种。折叠集装箱冷藏集装箱干货集装箱四、商品集装容器及选用（二）托盘1.托盘的概念托盘又称集装托盘、集装盘，是指为了便于装卸、运输、保管商品由盛载单位数量物品的负荷面和叉车插口构成的装卸用垫板。2.托盘的特点优点：（1）自重量小；（2）返空容易；（3）装盘容易；（4）装载量适宜，组合量较大；（5）节省包装材料，降低包装成本。缺点：（1）保护商品性能不如集装箱；（2）露天存放困难，需要有仓库等配套设施。四、商品集装容器及选用3.托盘的种类（1）平板托盘。（2）立柱托盘。（3）箱式托盘。（4）塑料垫块托盘和三合箱式托盘。（5）滑片托盘。（6）轮式托盘。（7）特种专用托盘。3.箱式托盘6.轮式托盘2.立柱托盘1.平板托盘图6-17部分种类的托盘四、商品集装容器及选用五、集装袋和其他集装容器（一）集装袋（二）集装架（三）货捆（四）无托盘集装1.什么是商品包装，请联系实际说明包装的功能；2.简述商品包装的分类方法；3.商品包装在设计造型时，应考虑哪些因素？4.商品包装都有哪些主要技法？5.什么是集合包装，它与集装化运输有何关系？6.简述托盘在物流过程中有哪些优点？7.集装箱是如何进行分类的？它具有什么特点和技术要求？改进商品包装给企业带来的效益俗话说：“货卖一张皮”。因此商品的包装要与其价值和质量表里一致，货价相当。我国东北出口的优质人参，开始采用木箱或纸盒包装，每箱20－25公斤，低劣的包装使外商决怀疑其是否真正的人参。后来改用小包装，不同等级的包装不同，上品内用木盒，外套印花铁盒，每盒1－5支，精致美观；一般的采用透明塑料盒包装。由于采用等级包装，东北人参身价倍增。问题：1.从我国东北人参由大包装改为分档次包装后，商品身价倍增，对此你有何启