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1高效的工厂成本管理JeffreyZhou(周云)2内容安排1、工厂成本基础2、削减人工成本3、削减采购成本4、削减库存成本5、削减质量成本6、消除七大浪费7、产品研发控制8、别小看行政费用**工厂模拟演练**3一、工厂成本基础从战略地图看成本读懂利润表什么是成本？年度成本降低计划4战略地图全貌士气高昂且训练有素的团队战略性能力企业文化战略性技术学习与成长层面开创营销优势创新流程成为良好的企业公民法令规范与环境流程建立作业优势作业流程增加客户价值客户管理流程内部经营流程层面提高股东价值(利润)增加营业收入战略生产力提升战略开创营销优势提高资产利用率改善成本结构提高客户价值新的营收来源资产利用率单位成本客户利润贡献客户保持客户争取产品优势客户关系作业优势客户价值主张品牌关系服务功能时间质量价格形象关系产品/服务特征客户层面客户满意财务层面5读懂利润表利润表实例6什么是成本•成本是:为了一定目的而付出的能用货币计量的价值付出------来自美国会计学会的定义•生产成本是:为了制造产品而发生的能用货币计量的经济资源的消耗7什么是成本•生产成本是怎样炼成的?（成本链）生厂产房流设程备原材料工人生产管理零件,配件,折旧成品水,电,汽,气等生产成本的构成直接材料:直接人工:制造费用:8•成本的特性(1)固定成本:成本中不随业务量变化的部分变动成本:成本中随业务量变化的部分什么是成本9固定成本:厂房的折旧生产线折旧计时工资变动成本:生产原料水电费计件工资什么是成本10•成本特性曲线(1)销售线总成本变动成本固定成本产品数量成本什么是成本11•成本特性告诉我们销售额（固定成本+变动成本）才能盈利销售量=（固定成本+变动成本）叫保本点销售额（固定成本+变动成本）形成亏损保本点以上是盈利区域保本点以下是亏损区域什么是成本12•固定成本与变动成本划分的意义:1.成本公式:C=FC+UVC*X2.利润计算公式:P=X*UP-（FC+UVC*X）=(UP-UVC)*X-FCUP-UVC叫单位边际贡献什么是成本13保本点分析利润＝销售额－总成本＝销售额－变动成本－固定成本＝边际贡献－固定成本＝（售价－单位变动成本）×销售量－固定成本保本点销售额＝固定成本/单位产品边际贡献实现目标利润的销售量＝（固定成本＋目标利润〕/单位产品边际贡献14收入R=UP*X成本C=FC+UVC*X利润＝收入－成本P=R-C=UP*X-FC-UVC*X=(UP-UVC)*X-FCP=0(UP-UVC)*X-FC=0单位产品边际贡献(UP-UVC)边际贡献总额(UP-UVC)*XX=FC/(UP-UVC)保本点销售量＝固定成本总额/单位边际贡献例：资料：单位售价：5元件单位变动成本2元件固定成本总额60元单位边际贡献？元件保本点销售量?件当销售量为：25件利润?元利润目标：30元需要销售：?件保本点分析15销售价格与保本点销售线产品数量总成本变动成本固定成本成本什么是成本16•成本与保本点销售线产品数量成本总成本变动成本固定成本什么是成本17降低保本点的途径包括?–降低固定成本–降低单位变动成本当投资确定以后,主要取决于单位变动成本–提高销售的单价（取决于市场）确立成本优势什么是成本18•成本的特性(2)成本的经验曲线单位成本---生产量什么是成本19•经验曲线的意义:–在进入产品市场的初期阶段,产品成本很高;–市场的先入者可以很快取得成本上的优势;–使销售量超过新的保本点是取得先机的关键;–不是所有的产品都有相同的经验曲线.什么是成本20•成本特性(3):生产成本如何变为销售成本1日(开始):产品100本月生产:产品200本月销售:产品25030日(期末):产品50销售成本存货什么是成本21在价格，成本和利润的关系中，有两种不同的思考方法：传统的方法销售价格=成本+利润对成本的重新思考新的方法利润=销售价格–成本22保本点分析(量-本-利分析)业务量金额0销售收入利润＝0收入＝成本收入成本成本总额收入成本保本点销售量23降低成本的优势：范例当前状况增加销售50%削减费用50%降低成本20%销售$100,000$150,000$100,000$100,000成本-80,000-120,000-80,000-64,000毛利20,00030,00020,000三大费用-6,000-6,000-3,000-6,000营业利润14,00024,00017,000利润增加---71.4%21.4%24年度经营计划与降低成本成本降低应从年度经营计划做起降低成本年年讲，有没有具体的计划才是关键。这必须在年度经营计划中体现。案例分享25二、削减人工成本精简组织工作抽样提高劳动力效率消除系统损耗26精简组织•三个重要原则–存在价值是否真的需要某个部门/职位？–管理幅度7-10人–管理层次--合适的汇报关系，最影响利润的部门经理直接向总经理汇报，比如采购经理与人力资源经理。--简化管理层次，如扁平化管理27总工资：￥424，00020人25人25人15人19人12人12人精简组织总经理运作总监￥40000生产管理￥30000厂长￥31000采购经理￥33000质量经理￥25000生产经理￥27000工程经理￥24000人事行政经理￥28000制造主管￥23000装配主管￥23000领班机加工1￥20000领班压切2￥20000领班焊接3￥20000领班重装配4￥20000领班轻装配5￥20000领班轻装配6￥20000领班收发货7￥2000028精简组织的结果•直接结果为：1、降低管理人员成本；节省通常占销售收入的1-2%，尚未计算员工福利支出，通常福利支出超过工资的50%，所以上述节省还更多。2、精简机构，提高效率；3、鼓舞士气。29工作抽样•工作抽样是工业工程IE的一部分。•对于成本降低来讲，工作抽样是最有效的方法之一，它是合理而迅速精简不必要人员的最好工具。30•方法观察员进入车间或办公室特定部位观察特定职能，记录每个人在做什么，做事的速率；每台机器或每个职能发生了什么？从而提供：员工工作时间百分比员工工作速率机器利用率工作抽样31•程序与IE的实施程序相同：培训—与相关部门沟通—模拟—观察—分析—总结—行动方案–IE案例，通过工作抽样降低10%的人力•注意要点交叉抽样随机抽样样本的重复性工作抽样32提高劳动力效率•劳动力效率衡量的指标•劳动力效率表达的三种方式•提升能力促进效率33衡量指标与表达方式•劳动力效率衡量的指标–产出/人时•劳动力效率表达的三种方式–直接劳动力效率–总劳动力效率–全员劳动力效率34技能提升与多技能发展•技能等级划分–三分法–四分法–五分法•多技能发展典型标记试用级指导级熟练级师傅级******岗位35组装检查备注插入拧紧作记号确认特性外观组装-◎范例○80%~100%△60%~80%×60%以下作业名姓名产品：工程：张三李四王五赵六多技能训练计划表有何好处？36消除系统损耗•什么是系统损耗？系统损耗是指在公司系统、规则和指导方针建立起来后，没有将它们持续贯彻到实际行动中而产生的与预期之间的差异。•系统损耗造成大量浪费，从而导致成本不断增加。•消除系统损耗是提高公司业绩的一种有效途径。对于培养全员成本意识有十分积极的作用。37三、削减采购成本从疼痛感最小的地方—供应商开始建立价格信息体系管好采购人员采购过程控制管好供应商38建立价格信息体系•建立价格网络收集系统–中国价格信息网、物资信息高速公路、中国金属网•••••••建立价格咨询系统–专业的价格咨询公司•建立价格资料查询系统–建立企业自己的查询系统–价格趋势分析39产品成本的构成材料成本50–70%直接人工5–15%制造费用20–30%40总成本的观点1购买成本总拥有成本生命周期2345678910关注贯穿整个”生命周期“的整体成本是其核心理念41选择并管好采购人员•选择采购人员•采购绩效考核•轮换与审计42采购过程控制关键性采购原则ABC管理法招标与谈判供应商之间的竞争包装和运输材料的标准化采购合同43UniversalFoodsCorporation(China)LimitedBldg#3,GuangzhouScience&Technologypark,No.9,LamYu4thStreet,GETDD,Guangzhou,China510730PURCHASEORDERTel:(8620)8222-6218No.:Date:OurRef:SC#:A/C#:NameofSupplier:DeliverTo:Attn:VickyTel:(8620)8222-6218Fax:(8620)8222-9373ItemProductCodeDescriptionQtyUnitUnitPriceAmountTotalAmount:TotalDiscount:Deposit:Amounttopay:Say:Paymentterms:ShipmentTerms:DeliveryMethod:DeliveryDate:OnorAboutDeliveryPort:InvoiceInstruction:Remark:Documentsrequired:AcceptedbyForandonbehalfofAuthorizedSignatureAuthorizedSignature名称代号具体内容数量单位单价合计付款条件送货方式送货日期技术与质量条款订单号供应商签署供应商签署采购方签署采购订单44三个关键性采购原则•不要远离采购部门不论对采购熟悉还是不熟悉，都不要与采购部门及采购人员隔离开来，要参与进去。采购经理要与公司总经理保持直线汇报关系。•把力量集中在A类物料上20：80原则：保证采购部门在成本最高的A类物料的选择、交货及周转上花最多的工作时间。•不要加速完成采购充分利用采购部门的专业经验，寻求尽可能低的采购价格。不要因为销售预测不准或者缺乏正确的产品供应计划，就让采购部门迅速采购。加速采购易导致不廉洁行为。45ABC管理法•建立一个有效的，有成本意识的采购部门最重要的一步是执行ABC层次系统，要将主要精力集中在A类或AA类物料上，这是成本降低的努力方向。•ABC管理的目的是使公司的财力集中在最重要的项目上。通过掌握A类物料情况，就可以形成高效的库存周转。46招标与谈判•货源，再货源；谈判，再谈判。这就是采购的主要内容。•千万不要让你的采购员与对方谈价格，尤其不能单独谈判。最好的办法是有“砍价专家”专司此职，这也符合价格谈判的独立性。47•宣布冻结甚至削减价格：绝不接受涨价。如果你公司高层要求降价3%，绝大多数供应商都会接受。坚持在每次供应商提出涨价时，自动引发严格的竞标。•A类物料每年至少竞标一次并且公开进行，也可以将竞标当作一种手段去压价。招标与谈判48招标采购流程发标方评审中心招标网投标方文件登陆立项上传标书审批标书评核及推荐评标小组中标信息发布发布公告提交标书下载标书查阅公告开标抽取专家通知中标制作标书结束招标公告标书中标通知评标报告49供应商之间的竞争合理竞争可以降低成本，利于持续改善，最终形成双贏的合作伙伴关系。要在供应商之间挑起竞争，并以公平诚实的方式进行。供应商之间的竞争不能简单归结为投标之战。经常发生的情况是：采购部门从新的潜在供应商获得一套价格，只是为了要求现有供应商符合新价格。不恰当地忠诚于一个供应商会阻碍新的供应商继续提供新的报价，也从反面反映出该采购部门不正直。要执行门户开放政策，才能获得最合适的价格，同时对降低成本有利。50包装和运输在采购订单上必须清楚说明包装与运输要求，进出口贸易尤其重要。要保证从生产到交货所有的成本都是最低的。优化包装也可以降低成本。降低运输成本运输行业的不规范与价格混乱鼓励名符其实的竞争有利于获得好价格51材料的标准化•标准化也可以降低成本，这里指的是降低总成本。有时为了总体上更大的节省，在某些环节成本也可增加。52采购合同•合同的4R–关系Relationship–风险和责任划分Risk&Respo