加盟连锁基础知识

加盟连锁基础知识真女性下面两类船哪种更能抗击风浪?单打独斗铁索横江不一样一样课程结构连锁特性连锁管理连锁店面头脑风暴第一章连锁特性本章目标•连锁经营的基本概念•连锁经营的发展•连锁经营的基本模式•连锁经营的发展趋势理念支配行动•选择与得失•规则与竞争•失败是成功之母,学习是成功之父•心术合一什么是连锁?经营同类商品或服务的若干个门店,建立联结纽带,按照一定规则,组成的联合体,在整体规划下进行专业化分工,实现集中化管理和标准化运作的经营实体同类商品或服务联结纽带一定规则联合体专业化分工集中化管理标准化运作连锁经营模式已存在了140年连锁经营的发展•美国•欧洲•日本•港台•大陆连锁经营三个基本特征规模化的经营方式•集中采购的规模优势•物流配送的规模优势•整体品牌推广的规模优势•研发,培训的规模优势华联超市的规模质量论---八统一统一采购,统一配送,统一标识,统一方针,统一价格,统一服务标准,统一广告宣传,统一结算网络化的组织形式•整体性,稳定性,全方位的联合•形象统一•商品与服务标准化•成功经验借鉴,提升新店存活率规范化的管理方式•简单化•专业化•标准化(SOP)商品服务标准化生产服务设施和操作工艺标准化作业流程标准化考核评估标准化麦当劳与日本7-11经营原则对比7-11基本四原则1:比任何商场都新鲜的货品—鲜度管理2:商品结构满足顾客需求3:店面整洁,干净,漂亮4:亲切的服务,记得常客的脸孔和名字麦当劳Q,S,C,V四原则Quality品质第一Cleanness清洁卫生Value物超所值Service服务至上连锁经营三种基本模式直营连锁(正规连锁)自由连锁(合作连锁)特许连锁(加盟连锁)项目直营连锁自由连锁特许连锁决策总部作出参考总部决策，有较大自主权以总部为主，加盟店为辅资金总部出资加入店出资加盟店出资经营权非独立独立独立店长总部任命加入店任命加盟店任命商品/服务来源由总部供应大部分总部供应，部分自己进货。由总部供应价格管理总部规定自由制定总部规定促销总部统一实施自由制定总部统一实施总部与店铺关系完全一体任意共同体经营理念共同体总部对店铺的指导按照营运手册执行仅要点式辅导按照营运手册实施教育训练全套训练自由利用全套训练店铺上缴指导费用无5%以下5%以上合同约束力总部制定松散紧密规定加盟时间无多为一年以内多为3年以上品牌形象完全一致基本一致完全一致三种特许商业模式比较连锁经营十大发展趋势连锁店数量逐年增加,新式的加盟行业不断涌现加盟店内部结构与管理出现重大变化在世界范围内,特许企业的联合和收购兼并活动将前所未有的活跃区域性连锁公司兴起集中相关行业组成的连锁企业商场开始崛起加盟者开始出现多样化,复杂化趋势国际连锁企业为扩展海外市场,将发生更加激烈角逐服务业将是普遍看好并有极大发展潜力的连锁加盟行业连锁经营电子化第三方物流将主导连锁业我们的市场有多大?行业”钱”途无限性健康概念与亚健康治疗的产品和服务年销售量预计在两百亿左右,而国内现有的销量还不到20%与性健康相关的行业以年递增63.3%的速度增长15年内还将保持高速增长的态势.随着人们的观念改变,曾被国人视为”洪水猛兽的性健康意识已走到阳光下.经营模式绝无仅有亚健康管理性生理保健性心理咨询中医养生真女性行业趋势的必然传统的性健康产业终端现代的性健康产业终端品牌和形象管理意识在提升品牌和形象管理意识在提升连锁经营中的风险及规避风险来自于……由经营者带来的风险(火烧赤壁)由市场带来的风险指导不力及信息传递不及时,广告宣传出现偏差带来的风险规避的方法……搞好自我评估搞好行业评估搞好连锁集团评估第二章建立连锁体系的三个基本条件运营模式---执行面配送体系---控制面督导体系---发展面连锁成功的核心“四连”与“四力”四连连文化连品牌连技术连配送四力核心竞争力示范吸引力服务亲和力发展凝聚力管理的任务领导的服务意识严谨的计划平衡的组织分工率先垂范的效果心悦诚服的协调管理的目的利润的最大化合理的库存减少节支合理用人顾客满意度提高凝聚力管的内容员工培育品质保证统一价格统一形象统一服务标准理的工作条理性工作理顺机制理顺关系理顺程序选择连锁地区的方法市场需求分析产品差异性分析竞争状况产品或服务的品质品牌知名度与声誉产品或服务价格市场地位状态怎样选择加盟商?诚信度过往经历经营现状综合素质资金状况对本项目的了解程度谁是管理者?店铺地址分析合约条件认同度潜力分析怎样选择终端地址?狼群法怎样选择终端地址?谷口法选择终端地址的步骤象选男朋友一样定向开发,重点培养平效至上,格局为先规避合同陷阱丈母娘选女婿的评价体系序号评价项目加减分情况1写字楼或者裙楼2、3楼+10分2广告宣传时是否容易寻找-10分到+10分3交通状况是否便利-20分到+20分4500米内有大型商场+10分5停车场车位充裕+10分6有足够的空间放置门头广告+5分7临近高档社区或商务区+10分8周边高档美容院或会所超过5个-10分9周边中低档美容院或会所较多+10分怎样控制加盟商的违规七套路?私自开店(查!)教会徒弟饿死师傅(控制关键技术+洗脑+研发领先)泄露商业机密(控制关键技术持有人+申请专利+诚信考察)逃避缴费义务(合约控制+建立保证金,押金制度+奖罚制度)合约期满继续使用特许权(专利保护+法律途径+退盟程序)违反统一化规定(被动/主动督查+加大奖罚措施+检讨统一标准为加盟商过错买单(盟主合约责任+日常控制+加盟标识)第三章连锁店面的工作层面店面管理人货场人的工作层面人的管理工作对内部员工对外部客户员工培育CRM客户关系员工绩效管理标准与技巧客户推广体系健康状况督查质量督查体系危机处理体系被动督查主动督查法律支持危机处理小组媒介管理货的工作层面货的管理工作无形货品(专才)有形货品梯队培养形象与包装考评体系技能传授陈列与展示推广与介绍设备资产维护与保养标准化操作场的工作层面场的管理工作选址促销体系保有量促销规划终端布局商圈促销物料传播渠道开业筹备开业规划物料形象控制试运营品牌形象专业形象服务形象第四章标准营运流程导引阶段诊断阶段（客户群分类）系统方案体验服务亚健康管理问候基本资料水以开卡为主组合性、标准化循环升级预约身体检测（设备）23项睡眠培育人才参观心理检测膳食人性化服务化人力人才运动介绍顾问（督察）个人幸福管理营养督察：介绍项目分类爱情幸福管理排毒1：3：7的方式两性幸福管理理疗家庭幸福管理、亲子幸福管理压力流程性情、兴趣时间性问题服务项目：CRM服务过程性福满意度电疗：开经络培训、增值服务荷尔蒙的测试手法：针对性目标：心理年龄身份证年龄生理年龄电疗穴位仪按摩器头脑风暴导向•在哪些环节段设定SOP?•各环节SOP的灵感突发•各环节SOP的注意事项谢谢各位