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柑桔高产施肥技术当阳农业局黄老师指导一、柑桔营养基础知识（一）柑桔营养来源（二）1、空气中的二氧化碳及根系吸收的氧气。2、叶片光合作用的产物：碳水化合物3、根系吸收的:水分、无机盐（矿物质）（二）柑桔对矿物质营养的要求1、柑桔对氮、磷、钾的需求量大，而土壤的供应往往不足，通常要大量施入，所以称为“三要素”。2、柑桔各个器官的生长发育除了需要需要大量元素外还需要和各种微量元素，缺少任意一种，生长发育都会受到影响。（三）柑桔矿物营养来源土壤中吸收：土壤中含有很多矿物质，特别是钙、镁、硫一般含量较多。人为补充：正常栽培的柑橘树由于经济产量高，生长发育消耗的营养多，每年必须补充氮、磷、钾及各种微量元素健康的树体标准树体结构良好，枝梢抽发正常，叶片大小及颜色正常。产量稳定、果实大小均匀、着色时间正常，色泽艳丽，口感酸甜适度，化渣良好。不健康的树体生长势弱，叶片黄化非正常落叶严重，枯枝多，产量逐年下降，果实早黄、落果严重，味道酸，严重的造成树体死亡。二、柑桔营养的特点1、生长周期长柑桔一经栽植，在同一块土地上往往要生长几十年。因此柑桔就会常年选择性的吸收大量的养分。造成土壤中的养分不平衡。这就是老果园发生缺素症比较多的原因。2、营养需求要求均衡柑桔生长结果要求均衡的营养来调节营养生长和果实发育之间的平衡，才能取得高产优质的果实。氮肥过多往往造成营养生长过旺；在果实膨大期，往往需要较多的钾肥，如果不能及时满足，影响果实的果实的产量和品质。3、土壤条件影响较大柑桔相对集中的施肥方式决定了外来营养在土壤中分布极不均匀。局部过量与缺乏普遍存在。土壤酸碱度对各种营养的活性有很大影响。在碱性土壤条件下，铁、锌等元素的活性降低。在酸性土壤下，钾、硼、钼等元素容易流失。土壤微生物、土壤有机质、土壤透气状况、土壤湿度对各种营养的分解、转化都有很大的影响。三、柑桔营养失调与诊断1、在施肥量很大的情况下，为什么还出现缺素症只重视氮肥的使用，造成多种元素的缺乏。只重视大量元素的使用，造成微量元素的缺乏。个别元素大量使用，造成元素之间的拮抗。*营养的相助与拮抗当一种元素进入树体后，另一种元素或多种元素随之增加，这种现象称为“相助作用”。如氮和镁之间即存在相助作用，当氮增加时，就会促进镁的吸收。如果某一种元素在土壤中多了，就可能抑制树体对另一种或多种元素的吸收，这种现象称为“拮抗作用”。有拮抗作用的元素有：氮过多造成钾、铁、硼、钼、锌、磷等元素的缺乏。磷过多造成钾、铜、铁等元素的缺乏。钾过多造成钙、镁的缺乏。2、氮肥过多往往造成很多营养元素缺乏3、微量元素的不可替代性微量元素不能少，更不能缺乏，微量元素虽然需要的量很少，但是作用与氮、磷、钾一样，不能缺乏或者被替代。4、柑桔营养诊断的方法1）、外形诊断（长相诊断）包括：生长势、叶片、果实、枝梢、根系的生长情况2）、土壤分析包括各种营养成分的含量、ph值、含水量透气性等等。3）、植株营养分析主要是通过对进行柑桔叶片、根系、果实的分析，判断是否缺乏某种元素。氮素是柑桔正常生长发育所必需的营养元素，它是生命物质的主要成分，并在代谢中也占有重要地位。氮素不足，新梢生长缓慢，老叶发黄脱落,枝条细弱，花少而且少，果实变小。由于氮的需求量较大。氮素是果园土中最重要的补充营养元素。氮过多时，会影响钾、铁、钼、磷等元素的吸收磷是柑桔生命物质核酸的重要成分，是能量代谢的主要物质。缺磷柑橘树枝条细弱，叶片失去光泽，呈暗绿色，严重缺磷时，老叶趋向紫红色，果实皮粗而厚。钾与碳水化合物的代笔糖分运输关系密切。能促进果实增大，增大糖酸比，增强树体抗寒性。柑桔老叶的叶尖和上部叶缘首先变黄，逐渐向下部扩展变为黄褐色、褐色，叶缘向上稍卷曲，新梢纤细，叶片较小。严重缺钾时落花落果严重，果小皮薄光滑，根系生长差，全树长势衰退。红壤、黄壤、冲积土容易缺钾。大量偏施氮肥容易缺钾。高产果园钾素携出量大，容易缺钾。排水不良的土壤，容易缺钾。钙与细胞壁的结构有密切关系，与细胞膜的稳定程度关系极大。钙是果树正常生长发育的重要元素，柑桔缺钙首先是幼叶出现症状，叶片边边缘变成棕褐色的焦枯状，叶尖和焦边向上卷曲。果实小，味道酸，不耐贮藏。钙过多时，会影响氮和钾的吸收。镁是叶绿素的重要成分，缺镁叶绿一有形成。镁在细胞组织的构成上和生命代谢过程中起重要作用。铁在叶绿素的形成过程中有重要作用。它既是细胞的结构物质，又是酶的辅助因子，缺铁时在幼叶的叶脉间首先出现失绿，叶脉仍然是绿色，俗称黄叶病。果实小、皮薄、呈黄白色。石灰质土壤，碱性土壤地区易发生缺铁黄花。硼与柑桔花器官及幼果的发育有密切的关系，柑桔缺硼时枝条顶端叶簇生，顶枝枯死，节间变短，叶小叶脉发黄增粗，表皮开裂。果实发育不良，果皮厚、畸形，欲称“猴头果”。果肉干瘪无味内果皮有褐色胶状物。酸性土壤、偏施氮肥及瘠薄的土壤、干旱的土壤易于缺硼。锌与植物重要内源激素，即生长素的合成有重要关系，它也是果树正常生长发育的重要物质。柑桔缺锌首先叶上出现斑点，幼叶丛生，节间短，叶片变小，俗称“小叶病”。四、柑桔应该怎样进行施肥——平衡施肥、科学施肥1、大量元素之间的平衡—减氮增磷钾氮、磷、钾（N、P、K）的施用比例温州蜜柑1：0.8：1.2；椪柑1：0.6：12、大量元素与微量元素的平衡花期、果实膨大期、花芽分化期要特别注意补充：硼、铁、锌、钼等微量元素。在补充微量元素时，应注意不要大量补充一种微量元素，以免造成新的不平衡3、无机肥与有机肥平衡—增加有机肥用量增加有机肥的使用，对于改良土壤，提高肥料利用率，提高果实品质具有重要的作用。4、土壤酸碱性的平衡柑桔果园最适宜的ph值在6.5左右，过酸、过碱都会使土壤中的营养失去平衡。对于过酸性土壤（红壤、黄壤老果园），可以采用撒施石灰的方法进行调节，每隔2年使用一次生石灰。对于过碱性土壤（紫色土、石灰性土壤），可以每隔2年使用一次硫磺粉进行调节。5、合理的施肥次数—减少不必要的施肥6、均匀施肥—降低肥料对根系和土壤的破坏不要集中施肥，不要过量施肥，叶面喷肥不要超过规定浓度。7、合理施肥方法—提高肥料的使用效果农家肥（厩肥、植物秸秆）施肥深度在20—40厘米左右。商品肥料（复合肥、尿素、磷肥、钾肥、生物有机肥等）施肥深度在15—20厘米左右。微量元素由于使用量小，最好是采用叶面喷施的方法进行。8、完善的施肥措施—防止肥料损失磷肥最好和有机肥同时使用。有机肥应该在腐熟后施用。干旱天气施肥，应在抗旱后进行施肥。高温时施肥，应及时进行土壤覆盖，防止肥料挥发。五、柑桔缺素症的矫治1、及时修剪枯枝，要尽量保护叶片，防治过度修剪2、做好枝干保护，防治枝干灼伤和感染枝干暴露的应及时涂白保护，涂白剂的配制比例为：石灰10斤、硫磺粉1斤、食盐0.2斤、水40斤。断枝伤口在剪平后，应及时涂凡士林进行保护。3、当务之急：叶面喷施高钾绿博莱叶面肥新梢萌发后（4月下—6月），叶面喷施高钾绿博莱叶面肥2—3次，每次间隔10天左右。叶面喷肥时，不能添加尿素。正常树，在开花前后、果实膨大期、花芽分化期进行补充。4、树体基本恢复后，土壤施肥在树体基本恢复后，土壤补充高钾复合肥和腐熟有机肥，调节土壤中的营养。不能单一施用氮肥，也不能过量施肥。