生产运作管理课件第七章

第七章生产计划•计划管理的一般概念•综合计划策略•MTS企业年度生产计划的制定•MTO企业年度生产计划的制定•主生产计划第一节计划管理的一般概念计划管理：按照计划来管理企业的生产经营活动。一、企业计划的层次和职能计划之间的关系1、计划的层次：1、战略层计划：涉及产品发展方向，生产发展规模，技术发展水平，新生产设备的建造等。2、战术层计划：确定在现有资源条件下所从事的生产经营活动应该达到的目标，如产量、品种、产值和利润。（生产运作管理的计划管理）3、作业层计划：确定日常的生产经营活动的安排。第一节计划管理的一般概念二、生产计划的层次及指标体系（一）生产计划的层次计划层执行层操作层第一节计划管理的一般概念计划层执行层操作层计划的形式及种类综合生产计划主生产计划物料需求计划车间级生产作业计划计划对象产品零件、毛坯、原材料工序编制计划的基础产品生命周期、成品库库存产品结构、加工制造提前期、零件、毛坯、原材料原有库存加工路线、加工时间、在制品库存计划编制部门计划部门生产部门生产车间或工段计划期1年一月——一季周、旬、日生产计划的层次及特征：第一节计划管理的一般概念（二）三种主要的生产计划1、综合生产计划（生产大纲）：根据企业所拥有的生产能力和需求预测对企业的产出品种、产出速度和产出时间、劳动力和设备配置以及库存等问题所做的决策性描述。（主要是生产计划指标的确定）2、主生产计划（产品出产计划）：确定每一具体的产品在每一具体时间段内的生产数量。包括进行商品出产进度安排等。3、物料需求计划：主生产计划确定后，要依靠物料需求计划保证主生产计划所规定的最终产品所需的全部物料及其它资源的及时供应。市场需求·订单·预测综合计划可行可行可行主生产计划物料需求计划采购物料计划车间作业计划制造装配第一节计划管理的一般概念生产运作计划的制定程序：第一节计划管理的一般概念（三）生产计划的指标体系生产计划的主要指标有品种、产量、质量、产值和出产期。1、产品品种指标企业在计划期内规定生产的产品品种数。2、产量指标企业在计划期内生产的合格（符合质量标准）的产品（或劳务）的实物数量。3、质量指标指企业在计划期内产品质量方面应达到的水平。考核指标如一等品率、合格品率、废品率、返修率、一次交验合格率等。第一节计划管理的一般概念4、产品产值指标：是指用货币表示的产量指标分类（1）商品产值。指企业在计划期内生产的可供销售的工业产品（或劳务）的价值。（2）总产值：企业在计划期内完成的以货币计算的生产活动总成果的数量（3）净产值：企业在计划期内通过生产活动新创造的价值5、出产期指标：为了保证按期交货确定的产品出产期限。第一节计划管理的一般概念三、制定生产计划的一般步骤及滚动式计划（一）制定计划的一般步骤确定目标确定计划方案评估当前条件预测未来环境与条件实施计划评价结果图7-1制定计划的一般步骤第一节计划管理的一般概念（二）滚动计划法这种方法是在每次编制修订计划时，要根据前期计划执行情况和客观条件变化，将计划期向未来延伸一段时间，使计划不断向前滚动、延伸，故称滚动计划法。滚动计划法的特点：（1）计划期分为若干个执行期，近期计划内容一般制定得详细、具体，是计划的具体实施部分，具有指令性；远期的内容则较笼统，是计划的准备实施部分，具有指导性。（2）计划在执行一段后，要对以后各期计划内容作适当修改、调整，并向未来延续一个新的执行期。第一节计划管理的一般概念五年计划20062007200820092010实际完成分析计划修正因素外部环境内部环境宏观政策新的五年计划200720082009201020112005年制定2006年制定作用：1、使计划的严肃性和应变性都得到保证。2、提高了计划的连续性。第一节计划管理的一般概念四、生产能力的核算企业在一定时间内和一定的技术组织条件下，所能生产的一定种类和一定质量的最大产品（服务）数量或可能加工处理的一定原材料的最大数量。设计能力—企业在基本建设时设计任务书和技术文件中所规定的生产能力。现实能力—企业在计划期内，充分考虑了已有的生产条件和能够实现的各种措施后，可以达到的生产能力。查定能力—原来的设计能力已不能反映实际情况时，重新查核实的能力。生产能力的分类有不同用途，设计能力作为确定生产规模、编制长期规划、安排基建和技术改造的依据，而现实能力则是编制年度计划、确定生产计划指标的依据。第一节计划管理的一般概念生产能力核算：当设备生产一种产品时，单台设备生产能力为式中：M──设备的生产能力，单位为件或台；F──单台设备计划期（年）有效工作时间，单位为小时；t──单位产品的台时定额，单位为（时／件或时/台）FMt对于生产多种产品的设备或设备组，生产能力采用代表产品法或假定产品法。第一节计划管理的一般概念（1）代表产品法。具体步骤：将各种产品计划产量换算成以代表产品表示其产量Q代Q代=Qi*Ki1niIiQQK总＝式中，Q总──以代表产品表示的计划总产量，单位为台或件；Qi──第i种产品的计划产量，单位同上；Ki──第i种产品的台时定额与代表产品的台时定额之比。第一节计划管理的一般概念（假定产品法tpj=∑ini/N*tijQ假=Qi*tij/tpj例8.2•计算具体产品的生产能力。•公式见课本•例题:•某公司生产ABCD4种产品,各产品的台时定额分别为20h,25h,10h,40h,各产品的计划产量为750台,600台,1200台,450台,假定该企业有16台设备,两班制,设备停修率为10%,试求企业的生产能力.•计算具体产品的生产能力。•公式见课本•例题:•某公司生产ABCD4种产品,各产品的台时定额分别为20h,25h,10h,40h,各产品的计划产量为750台,600台,1200台,450台,假定该企业有16台设备,两班制,设备停修率为10%,试求企业的生产能力.•计算具体产品的生产能力。•公式见课本•例题:•某公司生产ABCD4种产品,各产品的台时定额分别为20h,25h,10h,40h,各产品的计划产量为750台,600台,1200台,450台,假定该企业有16台设备,两班制,设备停修率为10%,试求企业的生产能力.•先计算假定产品的台时定额t•M=T有效*S/t•S=(1-设备停修率)•T有效=全年工作日数*每天工作小时数*设备台数•M=306*8*2*16*(1-10%)/20=3525台•生产各种产品的生产能力:Mi=M*ni/N第二节综合计划策略一、处理非均匀需求的策略（一）改变库存水平：通过库存调节生产，而维持生产率和工人不变。（二）改变生产速率：使生产率与需求率相匹配（三）改变工人数量：在需求量大时多雇工人，在需求量小时裁减工人。二、影响需求的策略（一）直接影响需求策略：通过广告、促销、推销和降价等措施来刺激需求（二）暂缓交货策略：企业已承接的产品或订单延迟交货究竟什么样的策略，可以通过反复试验法确定。第二节综合计划策略策略优点缺点说明改变库存水平员工数量变化较小，保持产量稳定可能会增加维持库存的费用，缺货会造成失售主要用于制造业，不适用于服务业改变工人数量避免其他替代方案的费用招聘、解聘和培训费用可能会较高适用于劳动力供给充足的情况改变生产速率满足季节变化而不需要招聘或解决员工加班费；疲倦的工人；可能不能满足需求可使综合计划保持一定柔性影响需求利用过剩产能;折扣带来新的顾客需求不确定;很难准确地使需求与供给相匹配需要营销创意;有些公司使用超额预售暂缓交货可能无须加班;保持产能稳定顾客必须愿意等待,但是公司声誉会受到影响很多公司采用暂缓交货的策略制定综合计划的各种策略：优点和缺点第二节综合计划策略三、反复试验法反复试验法，又称“试误法”。面对复杂的管理对象，人们很难找到优化的方法来处理，于是通过直觉和经验得出一种方法。将这种方法应用于管理实践，取得经验，对方法作出改进，再用于实践…如此反复。虽然不一定能得到最优解，但是一定可以得到可行的且令人满意的结果。（一）仅改变工人的数量（二）仅改变库存水平（三）混合策略举例见课本P221第二节综合计划策略四、制定程序确定市场需求制定初步候选方案本期末库存量＝上期末库存量＋本期生产量－本期需求－基本相关关系本期人员＝上期末人员＋本期初聘用－本期除解聘－其它约束条件生产能力，设施空间，管理方针－成本人员成本，加班成本，聘用解聘成本库存成本，缺货成本，订单积压成本初步计划可行？其它计划第三节MTS企业年度生产计划的制定一、品种和产量的确定（一）品种的确定1、2、收入利润顺序法：某企业上一年度生产A、B、C、D、E、F6种产品，其销售资料如下：10%销售收入利润10.50.251.52明星(star)成长后期成熟前期发展问题(question)投入后期成长前期检测狗类(dog)衰退期淘汰金牛(cashcow)成熟期中后期维持FC450400350300250200150100利润销售收入102030405060ABDE10%利润基线销售利润率10%=10%10%500产品ABCDEF销售收入400300150430500150利润505525101040销售利润率12.5%18.3%16.7%2.3%2%26.7%第三节MTS企业年度生产计划的制定（二）产量的确定产品产量指标的确定除考虑市场需求外，还要考虑企业经济效益，主要用盈亏平衡分析法来确定最佳产量。如果品种不单一，主要利用线性规划方法来确定每个品种的最佳产量。利用线性规划，可求得在一组资源约束下，各种产品的产量，使利润最大。产量金额总成本销售收入第三节MTS企业年度生产计划的制定二、产品出产计划的编制产品出产进度计划是把企业的生产任务，按品种、规格和数量，具体地分配到各个季度和月份，并确定出各产品出产的先后顺序。不同生产类型的企业其产品出产进度的安排不同。1、大量大批生产类型（1）平均分配法（2）均匀递增法（3）抛物线型递增法分期递增抛物线递增平均分配小幅连续递增月份平均日产量第三节MTS企业年度生产计划的制定2、成批生产类型（1）将产量较大、季节性需求变动较小的产品，按“细水长流”的方式每季、每月都安排一定产量，尽可能使全年有比较均衡的生产，保持企业生产上的稳定性。（2）对于产量较小的产品，实行“集中轮番”生产的安排方式。但要均衡库存费用与生产准备费用，确定合适的投产批量。（3）安排新老产品出产进度时，应有一定交叉时间。避免由于骤上骤下带来的产量过大波动，造成生产技术准备工作时松时紧。第三节MTS企业年度生产计划的制定3、单件小批量生产单件小批生产条件下，生产任务时紧时松，设备负荷忙闲不均情况难以避免，此时安排产品出产进度，要优先安排生产周期长、工序多的产品；优先安排延期交货罚款多的产品；优先安排原材料价值高和产值高的产品；优先安排交货期紧的产品。第四节MTO企业年度生产计划的制定一、接受订货决策当用户订单到达时，企业要作出接不接、接什么、接多少和何时交货的决策。作出这些决策时，不仅要考虑企业所能生产的产品品种，现有的生产能力和交货期要求，还有是否接受提出的价格。订单处理报价系统交货期确定系统接受订货比较价格比较订货期对于顾客：有最高可以接受的价格和最迟的交货时间对于企业：有最低可以接受的价格和最早的交货期第四节MTO企业年度生产计划的制定二、品种、价格与交货期的确定（一）品种的确定：例已接到A、B和C三种产品的订货，其加工时间和可获利润如表所示，能力工时为40个时间单位，应该接受哪些品种最有利？产品ABCL加工时间12825利润101325A：10/12=0.83B：13/8=1.63C：25/25=1如果变量太多时，用0-1整数法解法复杂，可以优先考虑启发式算法，考虑单位加工时间利润最大的任务。于是得到优先顺序为B-C-A。选择B，余下能力工时为32；再选择C，余下能力工时为7，不足以加工产品A。所以，只能选择B和C。第四节MTO企业年度生产计划的制定（二）价格的确定1、成本导向法：以产品成本作为定价的基本依据，加上适当的利润及应纳税金，得出产品价格的一种定价方法。优点：保证所发生的成本得到补偿缺点：忽视了市场