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课题2请同学们阅读教材第79页一80页并思考（1）农作物所需要的营养元素有哪些？（2）农民经常使用的化肥有哪些？（3）什么是复合肥？肥料化学肥料农家肥料：如厩肥、人粪尿、绿肥等。氮肥磷肥钾肥复合肥料微量元素肥料:如钼肥、锌肥、锰肥等一、氮肥1、氮肥的主要作用：氮是作物体内蛋白质，核酸和叶绿素的重要成分，氮肥能促使作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。2、主要物质尿素[CO(NH2)2]氨水(NH3.H2O)铵盐（如：硝酸铵(NH4NO3)、硫酸铵(【NH4)2SO4】、氯化铵(NH4Cl)、碳酸氢铵（NH4HCO3）硝酸盐（如：硝酸钾(KNO3)硝酸钠(NaNO3）等3、缺乏时的表现植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色缺氮的棉花思考：我们知道空气中有大量的氮气，植物能不能吸收氮气并使之转化为氮肥呢？氮的固定：①空气中虽然含有大量的氮气，但植物通常只能吸收化合物中氮元素，不能直接吸收空气中的氮气。②根部有根瘤菌的豆科植物能把氮气转化为含氮的化合物而吸收。③将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的固定。自然界中氮的固定：途径一：有根瘤菌的豆科植物途径二：雷雨肥庄稼N2+O2=====2NO放电或高温二、磷肥1、磷肥的主要作用：磷肥能促进作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，还能促进作物提早成熟，穗粒增多，籽粒饱满。2、主要物质磷矿粉、钙镁磷肥、过磷酸钙3、缺乏时的表现植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色正常与缺磷的小麦三、钾肥1、钾肥的主要作用钾肥能促使作物生长健壮，茎秆粗硬，增强对病虫害和倒伏的抵抗能力，并能促进糖分和淀粉的生成。2、主要物质硫酸钾、氯化钾、碳酸钾3、缺乏时的表现茎干软弱，容易倒伏，叶片的边缘和尖端呈褐色，并焦枯。土壤供钾水平不同对水稻的影响四、复合肥料同时含有两种或两种以上的营养元素，能同时均匀地供给多种养分，有效成分高。如：磷酸二氢铵(NH4H2PO4)磷酸氢二铵[(NH4)2HPO4]、硝酸钾(KNO3)等化学产品（如化肥、农药）的使用，对人类文明的发展作出了巨大贡献；同时，不当使用也对人类健康和生态环境产生危害。化肥与环境1.有利：提高农作物产量2.不利：（1）一些重金属元素、有毒有机物和放射性物质，污染土壤；（2）因某些成分的积累、流失或变化，引起土壤酸化、水体的富营养化和大气环境的污染。3.注意合理使用农药和化肥。、化肥的简易鉴别1、桌子上的几种化肥从颜色上看有什么不同？2、闻一闻哪些化肥有特殊气味？3、各取少量溶于水，观察溶解情况？4、各取少量于研钵中，分别加入少量熟石灰研磨，能否闻到气味？为什么？P82活动与探究氮肥磷肥钾肥碳酸氢铵氯化铵磷矿粉过磷酸钙硫酸钾氯化钾外观气味溶解性白色晶体白色晶体灰白色粉末灰白色粉末白色晶体白色晶体明显刺鼻氨味无气味无气味无气味无气味无气味溶于水溶于水不溶于水溶于水溶于水部分溶于水2.有氨味有氨味无气味无气味氮肥钾肥硫酸铵(NH4)2SO4氯化铵NH4Cl尿素CO(NH2)2硫酸钾K2SO4氯化钾KCl加熟石灰研磨无气味氮肥施用时的注意事项：因为铵态氮肥遇碱会放出氨气，从而使肥效降低。所以铵态氮肥不能和碱性物质一起混合施用。六、初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法1.看外观.氮肥、钾肥都是白色晶体；磷肥是灰白色粉末。2.加水.氮肥、钾肥都溶于水；磷肥大多不溶于水或部分溶于水。3.加熟石灰.铵态氮肥(铵盐)能放出具有刺激性气味的氨气.无具有刺激性气味的氨气放出放出有刺激性气味的氨气大多数不溶于水或部分溶于水全部溶于水灰白色粉末白色晶体加熟石灰加水看外观磷肥钾肥氮肥3、怎样区别氮肥、磷肥和钾肥可用于检验铵态氮肥3.初步区分氮肥、磷肥和钾肥的步骤和方法：（1）观察样品的颜色和气味：颜色为灰白色粉末且不易溶于水的为磷肥；有明显氨臭味的是碳酸氢铵。（2）加熟石灰研磨：能放出有刺激性气体的为铵态氮肥（铵盐）。思考：鉴别四种氮肥：硫酸铵(NH4)2SO4、氯化铵NH4Cl、硝酸铵NH4NO3、尿素CO(NH2)2方案：①OH－[NaOH或Ca(OH)2]；②Ba2+[BaCl2或Ba(NO3)2]；③Ag+[AgNO3]P83资料氮肥的简易鉴别常见化肥的种类与作用种类物质在植物生长中的作用缺乏时的表现氮肥尿素、氨水、铵盐、硝酸盐能促进作物的茎叶生长茂盛，叶色浓绿植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色磷肥磷矿粉、钙镁磷肥、过磷酸钙能促进作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，能促进作物提早成熟，子粒饱满植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色钾肥硫酸钾、氯化钾能保证各种代谢过程的顺利进行茎干软弱，容易倒伏，叶片的边缘和尖端呈褐色，并焦枯。复合肥磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、硝酸钾同时含有两种或两种以上的营养元素，能同时均匀地供给多种养分，有效成分高。小结思考与练习2、小明家责任田里的庄稼生长不茂盛，叶色淡绿、茎叶细小，同时还出现了不同程度的倒伏现象。请问：（1）、小明家的庄稼缺两种元素，它们是（）元素和（）元素。（2）某生产资料公司的化肥价格如下：肥料尿素磷矿粉硝酸铵碳酸氢铵硫酸钾氯化钾价格(元/吨)12001501000350800650小明已买回了碳酸氢铵化肥，从经济实用角度考虑，他还需要买的另种一化肥是（）近年来，我国一些河水发生了严重的“水华”现象。“水华”主要是指向水中投入或排入生物所需的营养物质后，水中某些元素含量过高，导致水面上的藻类疯狂生长、繁殖，水质恶化而有腥嗅味，造成鱼类死亡现象。（1）已知藻类的化学式为C106H263O110N16P,则组成藻类的元素有种，藻类的相对分子质量为；（2）根据藻类的化学式确定工业和生活污水中导致藻类生长过快的营养元素是（填元素名称）；（3）为什么河水的“水华”现象会发生在枯水期，而不会发生在汛期？（4）从控制污染源头考虑，请你提出防止“水华”现象的一条措施。53550N、P开阔视野