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企业标准化管理办法1.范围本办法规定了企业标准体系建立以及开展标准化工作的基本要求、标准化方针、目标、标准化管理机构以及职责、企业标准的制定，标准的实施与监督检查，标准化信息、培训、标准化规划、计划，自我评价和管理评审的要求，以及采用国际标准的要求。本办法适用于公司的标准化管理工作。2.规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T13016标准体系表编制原则和要求GB/T13017企业标准体系表编制指南GB/T15496企业标准体系要求GB/T15497企业标准体系技术标准体系GB/T15498企业标准体系管理标准和工作标准体系GB/T19273企业标准体系评价与改进GB/T19001-2008质量管理体系要求GB/T24001-2004环境管理体系要求GB/T28001-2004职业健康和安全管理体系要求GSSY/A-2015《质量管理手册》GSSY/G16-1《内部审核管理制度》GSSY/B2015《质量管理体系程序文件》GSSY/G01-08《人力资源管理制度》3.术语和定义GB/T15496界定的以及下列术语和定义适用于本文件。为了便于使用，以下重复列出了GB/T15496中的一些术语和定义。3.1标准化为在一定范围内获得最佳秩序，对现实问题或潜在问题制定共同使用和重复使用的条款的活动。注1：上述活动主要包括编制、发布和实施标准的过程。注2：标准化的主要作用在于为了其预期目的改进产品、过程和服务的适用性，防止技术壁垒，并便利技术合作。3.2企业标准化为在企业的生产、经营、管理范围内获得最佳秩序，对实际的或潜在的问题制定共同的和重复使用的规则的活动。注1：上述活动尤其要包括建立和实施企业标准体系，制定、发布企业标准和贯彻实施各级标准的过程。注2：标准化的显着好处是改进产品、过程和服务的适用性，使企业获得更大的成功。3.3体系(系统)相互关联或相互作用的一组要素。［GB/T19000--2000，定义3.2.1］注：系统可以指整个实体。系统的组件也可能是一个系统，此组件可称为子系统。3.4标准体系一定范围内的标准按其内在联系形成的科学的有机整体。3.5标准体系表一定范围内的标准体系内的标准按其内在联系排列起来的图表。注：标准体系表用以表达标准体系的构思、设想、整体规划，是表达标准体系概念的模型。3.6企业标准体系企业内的标准按其内在联系形成的科学的有机整体。3.7企业标准体系表企业标准体系内的标准按一定形式排列起来的图表。注：企业标准体系表应包括标准体系结构图和标准体系明细表，是表达企业标准体系概念的模型，是策划、分析、设计、建立、实施、评估企业标准体系的重要方法和工具，企业标准体系表的编制是建立企业标准体系的基础工作。3.8标准化良好行为企业按照《企业标准体系》系列国家标准的要求，运用标准化原理和方法，建立健全以技术标准为主体，包括管理标准和工作标准在内的企业标准体系，并有效运作；生产、经营等各个环节已实行标准化管理，并取得了良好的经济效益和社会效益的企业。4.企业标准化工作的基本任务4.1贯彻执行国家和地方有关标准化的法律、法规、方针政策。4.2建立并实施企业标准体系。4.3实施国家标准、行业标准和地方标准。4.4制定和实施企业标准。4.5对标准的实施进行监督检查。4.6采用国际标准和国外先进标准。4.7参加国内、国际有关标准化活动。5.企业标准化方针与目标5.1标准化方针树立标准意识，遵守标准要求；搞好标准管理，促进企业发展。5.2标准化目标5.2.1建立完善的企业标准体系；5.2.2创建标准化良好行为，一年内创A挣AA，持续改进，两年内达到AAA挣AAAA。5.2.3一年完善主导食品内控标准，食品合格率达到100%。6.标准化组织机构、职责6.1组织机构和人员6.1.1公司根据生产、技术和销售等管理活动的要求设置企业的标准化委员会。规定综合办公室为公司标准化归口管理部门，设一名专职标准化人员和一名标准化信息网络管理员，公司各部门和各生产单位均应设有标准化兼职人员。6.1.2标准化委员会由公司总经理、公司管理者代表及各部门负责人组成，公司总经理担任标准化管理委员会主任，公司管理者代表任副主任。6.1.3公司标准化结构图见附录A。6.2职责6.2.1标准化委员会及总经理公司标准化委员会及总经理标准化职责如下：6.2.1.1贯彻执行国家标准化工作的法律、法规、方针、政策和有关强制性标准；6.2.1.2确定与本公司方针、目标相适应的标准化工作任务和目标；6.2.1.3确定公司标准化管理机构、人员及其职责；6.2.1.4审批标准化工作规划，计划；6.2.1.5组织建立公司标准体系，审批公司标准和公司标准体系；6.2.1.6表彰为公司标准化工作做出贡献的部门和个人，对不认真实施标准，造成损失的责任者进行处罚。6.2.2管理者代表由公司总经理任命并授权管理者代表，其职责如下：6.2.2.1负责组织建立和实施企业标准体系；6.2.2.2组织对企业标准体系的自我评价和改进；6.2.2.3批准发布企业标准；6.2.2.4完成总经理授权的其他标准化委员会的工作。6.2.3标准质量部及专职标准化员标准质量部作为公司标准化归口管理部门，具体主管为专职标准化员，其职责如下：6.2.3.1确定并落实标准化法律、法规以及强制性标准中与本公司相关的要求；6.2.3.2组织制定并落实本公司标准化工作任务和指标，编制公司标准化规划，计划；6.2.3.3建立和实施公司标准体系，编制公司标准体系表；6.2.3.4组织制/修订公司（企业）标准，作好公司产品标准的备案工作；6.2.3.5组织实施纳入公司标准体系的有关国家标准、行业标准和企业标准；6.2.3.6对标准的实施组织进行监督检查，并组织企业标准的复审；6.2.3.7制定公司标准化管理标准或制度，负责公司综合管理和后勤保障标准的制定和实主施。6.2.3.8负责公司食品和原辅料质量的检验与监督管理标准的制定与实施；6.2.3.9负责检验设备与设施管理标准的制定与实施；6.2.3.10提出标准化培训计划，并综合部协助其组织培训；6.2.3.11收集标准化信息,并及时提供给使用部门；6.2.3.12参加国家或行业有关标准的制定和审定工作,参加各类标准化活动；6.2.4各部门及其标准化兼职人员职责6.2.4.1品质管理部品质管理部责任如下：品质管理部工作的主要职责是负责贯彻落实公司的质量方针和质量目标，对公司质量管理体系符合ISO9000系列标准要求和出厂产品的质量负主要责任。具体职责如下。?6.2.4.1.1负责公司各种质量管理制度的制定与实施及各种质量管理活动的组织与推动。?6.2.4.1.2制定和完善质量管理目标责任制，确保产品质量的稳步提高，及时处理各种质量事故和纠纷。?6.2.4.1.3组织实施对原辅材料、外协产品、生产工序、半成品和成品等的检验工作，通过实施外观检验，自行和委托按照执行标准对产品各项指标的检验，依据《产品检验报告》发布检验结果。?6.2.4.1.4组织对生产过程进行质量管理，并提出生产过程质量的改善措施，经批准后组织实施。?6.2.4.1.5组织对不合格品的评审，针对质量问题组织制定纠正、预防和改进措施，并加以跟踪和验证。?6.2.4.1.6负责定期提供质量管理工作的年度、季度、月度统计报表，供领导层作出运营决策。?6.2.4.1.7建立和完善质量工作原始记录、台账、统计报表及质量成本统计核算程序。?6.2.4.1.8客户质量投诉案件及销货退回的分析、检查与改善措施。?6.2.4.1.9及时提出质量工作所需器具的申购，并对相关的检验仪器、量具和实验设备等进行管理。?6.2.4.1.10建立和完善质量管理体系，执行质量管理规定，并负责质量管理体系的认证、组织和推行。?6.2.4.1.11配合人力资源管理做好全员质量管理的教育培训工作。?6.2.4.1.12其他有关质量管理的工作。??6.2.4.2销售部销售部职责如下：6.2.4.2.1负责协助公司标准体系建立和有效实施；6.2.4.2.2负责市场策划，食品销售以及售后服务等标准的制定与实施；6.2.4.2.3负责公司食品和原辅料的物流（交付、搬运、贮存、包装）标准的制定和实施；6.2.4.2.4负责生产业务接洽，下达生产计划。6.2.4.2.5负责客户管理和服务标准的建立与实施；6.2.4.2.6组织实施公司标准化机构下达的标准化工作任务；6.2.4.2.7负责公司管理体系在本部门的有效运行提供保障。6.2.4.3生产技术部生产技术部职责如下：6.2.4.3.1负责协助公司标准化体系建立和有效实施；6.2.4.3.2负责公司食品工艺技术和技术管理标准的制定；6.2.4.3.3组织实施公司标准化机构下达的标准化工作任务；6.2.4.3.4负责生产管理、过程控制标准的制定与实施；6.2.4.3.5负责生产现场管理和安全管理标准的实施；6.2.4.3.6负责生产工艺标准的实施；6.2.4.3.7负责公司生产设施，设备正常运行维护标准的制定与实施；6.2.4.3.8负责设备管理和技术标准的制定与实施；6.2.4.3.9负责技术改造、设施外协维修标准的实施；6.2.4.3.10负责公司管理体系在本部门的有效运行提供保障。6.2.4.4综合办公室综合部职责如下：6.2.4.4.1负责协助公司标准化体系建立和有效实施；6.2.4.4.2负责公司人力资源管理标准的建立和实施,作好标准化人员的配备和调剂工作；6.2.4.4.3负责建立完善公司全员的岗位职务说明书,为建立工作标准体系提供依据；6.2.4.4.4负责安全环保管理标准的建立与实施；6.2.4.4.5负责公司管理体系在本部门的有效运行提供保障；6.2.4.4.6负责安全保卫、职业健康管理标准的的制定与实施；6.2.4.4.7负责公司行政管理标准的建立与实施；6.2.4.4.8负责公司后勤管理标准的建立与实施；6.2.4.4.9负责标准实施的宣传教育工作；6.2.4.4.10组织实施公司标准化机构下达的标准化工作任务；6.2.4.4.11负责公司管理体系在本部门的有效运行提供保障。6.2.4.4.12负责公司消防安全标准的建立与实施。6.2.4.4.13负责节能减排标准的制定和实施。6.2.4.5采购部采购部职责如下：6.2.4.5.1组织实施公司标准化机构下达的标准化工作任务；6.2.4.5.2负责协助公司标准化体系建立和有效实施；6.2.4.5.3负责实施与本部门有关的标准；6.2.4.5.4负责生产所需原材料的采购与验收标准的制定与实施；6.2.4.5.5负责物资采购管理标准的制定与实施；6.2.4.5.6负责供应商管理和评定标准的建立与实施；6.2.4.5.7负责公司管理体系在本部门的有效运行提供保障。6.2.4.6财务部财务部职责如下：6.2.4.6.1组织实施公司标准化机构下达的标准化工作任务；6.2.4.6.2负责协助公司标准化体系建立和有效实施；6.2.4.6.3负责实施与本部门有关的标准；6.2.4.6.4负责公司管理体系在本部门的有效运行提供保障。6.2.4.6.5负责公司日常的财务管理、成本核算、会计档案标准的制定与实施工作；6.2.4.6.6负责公司劳动定额标准的制定；6.2.4.6.7组织实施公司标准化机构下达的标准化工作任务；6.2.4.6.8负责公司管理体系在本部门的有效运行提供保障。7.标准体系的建立7.1建立企业标准体系的要求7.1.1公司按GB/T15496、GB/T15497、GB/T15498和GB/T19273的要求建立企业标准体系，加以实施并自我评价与持续改进其有效性。建立公司的标准体系应符合以下要求：7.1.1.1.企业标准体系应以技术标准体系为主体，以管理标准体系和工作标准体系相配套；7.1.1.2应符合国家有关法律、法规、实施有关国家标准、行业标准和地方标准；7.1.1.3企业标准体系内的标准应