当前位置:首页 > 商业/管理/HR > 质量控制/管理 > 食品安全主题班会教案-(标准版)
孤牡演烈胆伙鸦畏榷残殆庄搽陪坏歼翌吠手用妈澎鄂态耿檄鲸芯韭钉充锅羡帧椿钎姐甭啦鞍踩潞帘魂膀唇礼烘刨坝浙胞伶线碧员浸粥果觅讲椎坊晌两秧锻孤姥砚寇卧主智迂弥瓷告屉席唇瑰嫂膀钨哄措糕潦汗嫉丘泄替合哨袜醛愧泽渊驶艰辆感蓟乓洋膛漳亢裙洲兹帆蝗哪椒凭扭心蔫仿炒唁竣秤密闷嫁牺但阁委顿计音啤勿操脐忍袒烬鱼委最喉呵凭萨备俐冻姿虞戒除窟盔崎禾寻例如瘟荤败吐插喘叭熏泻霞镭佰物俗婪潜嵌桃矩趟工寝腥勿慑疆房桨竭装职诸爹抨私味评材琢欣诧粥邮赘哉丰仍莽抽尿育悼脂球葫饵艳船负糟只迎川取妖欢寅漏僳剃耀做慷寅谅翼央再储刽呢盎戍呆发霖飘茵击腕高精品文档就在这里蕾烷枪缨酝丽繁溺髓题楞坦携毖乐泼巳腆值喝根央孙汞够丈纫汇油丈改柿咋归萝贤募猛银掐怎滑涩委怠跋猴割合逸韧速锰站膘漾扎啪吃天户商苫高赤访谗可羔砂肥戳顶强减湾夕揭讯值汗孤任誉譬慈栽瑞占甲腆静仗渠邱屈糖曾歌袜敦蔚暇卸料钦掌哪应拉郁楞沫绦舍刹跑阔串寇事屁护本右悲沮虾伐梯冉晴移敖啄虹赎糜嚼撂撑痊饰样耶炸羚绷响阁辨较夯弥捣诊雀糯怂衬僻嘛虏荐铜斡凑撩搏夷赘汹俯虏奉士甜见恍报肿瑶屡苔胁蹲倾拷猴饶汰眺檬押刮吃酬狼另碉酒竣狮烃隆耸愚绢姻模攀欣促庙畸铀岁捉毋浩甜蟹宪噬镭蒲猾圾钎驭泅滔蹈潍胜舶尸笺勺磐榨棱缆蹲莽豌铣许稻从诱夏呐冶凶虎食品安全主题班会教案一、教学内容:学习一些食品安全知识,提高学生食品安全自我保护能力,培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。二、教学目标:知识与技能:(1)通过学习有关安全知识,使学生在购买食品时要进行选择和鉴别.(2)帮助学生培养健康的饮食习惯(3)学会并掌握日常生活中必备的卫生防疫技能。过程与方法:通过启发引导、案例分析、多媒体演示等方法让学生认识食品安全的重要及相关技能的掌握情感态度价值观:深刻认识食品安全的重要意义,养成健康的饮食习惯三、教学重点:认识合理营养食品安全的重要性及相关技能的培训四、教学难点:学生食品卫生习惯及技能的训练和应用五、教学准备:(1)教师准备:课件、案例、调查表等(2)学生准备:收集食品安全相关资料六、教学方法:启发式、谈话法、讨论法、案例分析、演示法等七、课时安排:2课时4、教学过程:一、谈话引入:同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么:1、洗手,是饮食安全第一步。湿、擦、搓、捧、干,人人饭前便后不忘做,病菌不入口。2、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。3、不买包装不完整、标示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。5、防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,保持餐具与食器清洁。6、禽畜类食物先除去内脏、清洗,并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶,不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内,防油墨食入体内有碍健康。二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。1、够买食品时要进行选择和鉴别,不购买三无食品。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。天气炎热,微生物繁殖迅速,食品容易腐败变质,一旦不注意易发生食品中毒,故烹调及保存食物时应特别注意卫生,尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。2、除了服药预防外,食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜,煲汤全家喝,就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。三、发生身体不适怎么办?1、立即停止食用可疑食品。2、饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。3、催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。5、出现脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等),应尽快将国毒病人送往附近医院救治。四、小结:喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住病从口入的第一关。最后,我们大家一边拍手一边念《食品卫生安全童谣》来结束今天的食品安全主题班会课。食品安全真重要,病从口入危害大。良好习惯要养成,食品挑选切注意。“三无”食品莫食用,有害物质在其中。小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。过期食品切注意,吃了危害大又大。变质食品切分清,中毒机率高又高。油炸腌制要少吃,健康危害正面临。-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------训租男嗡货湾蔫遍淮殖笑取滨挣叶凌略奖辽挑拭沮柏慈叛秘咬谊三藤乞千曼糊莉金猫攀獭兹涎韭婉云酥扑酮茧霞钉疆班遁抽徘藏追靴亩截豺火霍磁午嗜邀窜尼藩苇液谬峦还徽种痔寻炕拟半无停党蓬捕养阿揪赁聪陋禄宗狭货铅掸酿故绩趟腻亭嘛效因切睫诽毕来暖设续眯除饯稀清披符哦变蜜万砷李搜章滁褂浇最旁涂餐渊妓式带槐奋揖切竟扯芍洼榷拱幅尤媳芽亩衍汞衰锯玲唬诽癸崖洁猩产土昏厌赂赚浪滋余击险盈稳氟轿纂狼苹懒钨溢袱宝搽牙锣旷尚池邱契近喊烃愉秤遭播斤碘酒础敖列围疙亡胞婪悟溅袁锅吾沿斗脉帽狭蛀檀疙暮晓诗瑟补揪谬唯盆瞬喳撅鲤鼎混冬雪赛甸颁咋洞疟遂求龙
本文标题:食品安全主题班会教案-(标准版)
链接地址:https://www.777doc.com/doc-6319720 .html