2012年重庆高考复习研讨会-乙醇的分子结构和醇类的重要化学性质

高三化学第一轮复习课件乙醇的分子结构和醇类的重要化学性质重庆市外国语学校陈宗伟练习1.下列有机物属于醇类的是（）ACCH3OHACH2OHBOHC|OHD※备考目标1.了解醇的定义和分类2.掌握乙醇的分子结构特点3.掌握醇的重要化学性质一、乙醇的分子结构讨论：乙醇有哪些断键方式？⑤④②①③HHHHHCCOH本碳—与羟基相接邻碳—与本碳相接有3种不同环境的氢原子—OH羟基乙醇发生的下列反应中，其断键方式用①②③④⑤填空发生的反应化学方程式断键方式反应类型与活泼金属反应CH3CH2OH+Na→与酸的反应CH3CH2OH＋CH3COOH与HX反应CH3CH2OH+HBr→CH3CH2Br+H2O分子间脱水2C2H5OHC2H5—O—C2H5+H2O分子内脱水发生催化氧化CH3CH2OH+O242SO浓H140℃⑤④②①③HHHHHCCOH本碳—与羟基相接邻碳—与本碳相接有3种不同环境的氢原子2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑一、乙醇的化学性质CH3CH2-OH+HBrCH3CH2Br+H2OC2H5OH+CH3-C-OHCH3-C-O-C2H5+H2OOO浓H2SO4CH3CH2OH＋CH3CH2OHCH3CH2OCH2CH3＋H2O浓硫酸140℃2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2OCu42SO浓H170℃CH3CH2OHCH2=CH2↑+H2O乙醇发生的下列反应中，其断键方式用①②③④⑤填空发生的反应断键方式反应类型与活泼金属反应①置换反应与酸的反应①取代反应与HX反应②取代反应分子间脱水①②取代反应分子内脱水②⑤消去反应发生催化氧化①③氧化反应乙醇的化学性质--取代反应--消去反应--氧化反应--置换反应如何比较醋酸、碳酸、乙醇、水分子电离出氢的难易?二.醇类反应的规律思考：醇羟基能否与NaOH、Na2CO3、NaHCO3反应？不能探究1:醇羟基氢的活泼性浓H2SO4探究2:能发生消去反应的醇的分子结构特点是什么？分子结构特点:邻碳有H反应条件：浓H2SO4，△练习3．下列物质既能发生消去反应是()AC探究3:醇发生催化氧化的分子结构特点是什么?分子结构特点：本碳有氢，生成醇的类型氧化产物—CH2OH—CHOH—COH—C—O—C—HO—C—O难被氧化练习4完成下表反应条件断键方式催化氧化CH3OH(CH3)3CCH2OHC(CH2OH)4氧化产物的结构简式Cu或Ag，△脱去本碳上的H和—OH上的HOHHCHO(CH3)3CCHOC(CHO)4O探究4乙醇的催化氧化中铜是否参与反应?（1）实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象，请写出相应的化学方程式：、。在不断鼓入空气的情况下，熄灭酒精灯，反应仍能继续进行，说明该反应是反应（填放热或吸热）。2Cu+O22CuO△CH3CH2OH+CuOCH3CHO+Cu+H2O△放热△某实验小组用下列装置进行乙醇的催化氧化实验。强氧化剂如KMnO4(H+)或K2Cr2O7等可将乙醇氧化会生成乙醛,进一步氧化生成乙酸。酒后驾车非常危险，极易发生交通事故，交通警察如何检查驾驶员是否酒后驾车呢？——交警判断酒后驾车的方法：CH3CHO氧化氧化CH3CH2OHCH3COOH2K2Cr2O7（橙红色）+3C2H5OH+3H2SO4Cr2（SO4）3（绿色）+3CH3CHO+6H2O2020年7月5日星期日【例1】乙醇是有机合成中的一种重要原料，如可以用来合成应用非常广泛的材料，请以乙醇为唯一有机原料（其他无机原料自选），合成乙二酸乙二酯。分析合成路线,写出相关方程式和反应类型。三、醇的重要性质在合成上的应用CH2CH2CH3CH2OH原料分子目标分子COOHCOOHCH2CH2OHOHBrCH2BrCH2C—O—CH2OC—O—CH2O（2009·北京）丙烯可用于合成杀除根瘤线虫的农药（分子式为C3H5Br2Cl）和应用广泛的DAP树脂:已知酯与醇可发生如下酯交换反应：RCOOR′+R″OHRCOOR″+R′OH（R、R′、R″代表烃基）（1）农药C3H5Br2Cl分子中每个碳原子上均连有卤原子。①A的结构简式是__________________;A含有的官能团名称是__________________；②由丙烯生成A的反应类型是__________。催化剂△CH2＝CHCH2Cl碳碳双键、氯原子取代反应（2）A水解可得到D，该水解反应的化学方程式是______________________________。（3）C蒸气密度是相同状态下甲烷密度的6.25倍，C中各元素的质量分数分别为：碳60%，氢8%，氧32%。C的结构简式是____________________________。CH2＝CHCH2Cl+H2ONaOH△CH2＝CHCH2OH+HClCH3COOCH2CH＝CH2（4）下列说法正确的是________（选填序号字母）。a.C能发生聚合反应、还原反应和氧化反应b.C含有２个甲基的羧酸类同分异构体有4个c.D催化加氢的产物与B具有相同的相对分子质量d.E有芳香气味，易溶于乙醇acd（5）E的水解产物经分离最终得到甲醇和B，二者均可循环利用于DAP树脂的制备。其中将甲醇与H分离的操作方法是_______。蒸馏（6）F的分子式为C10H10O4，DAP单体为苯的二元取代物，且两个取代基不处于对位，该单体苯环上的一溴取代物只有两种。D和F反应生成DAP单体的化学方程式是________________________________________________________________________。2CH2＝CHCH2OH+△催化剂+2CH3OH