国家梨产业技术体系

国家梨产业技术体系王国平华中农业大学E-mail:[e-mail]国家现代农业产业技术体系建设2007年底，农业部和财政部选择水稻、玉米、小麦、大豆、油菜、柑橘、苹果、生猪、奶牛10个农产品，联合启动了现代农业产业技术体系建设试点工作。2009年1月，新增40项国家现代农业产业技术体系启动会在北京召开，至此50个农产品的现代农业产业技术体系建设工作全面开展。50种农产品1水稻2玉米3小麦4大麦5谷子6燕麦7高粱8马铃薯9甘薯10木薯11食用豆12大豆13油菜14花生15芝麻16向日葵17油用胡麻18棉花19麻20甘蔗21甜菜22茶叶23蚕桑24食用菌25柑桔26苹果27葡萄28梨29桃30荔枝31香蕉32天然橡胶33大宗蔬菜34西甜瓜35生猪36奶牛37肉牛38肉羊39绒毛用羊40肉鸡41蛋鸡42水禽43兔44蜂45牧草46大宗淡水鱼47对虾48罗非鱼49鲆鲽50贝类体系结构——50个产业技术研发中心和首席科学家：中央科研教学单位37个占74％地方科研教学单位13个占26％——231个功能研究室：中央科研教学单位146个占63％地方科研教学单位85个37％——945个岗位科学家：中央科研教学单位452个占48％地方科研教学单位493个52％——970个综合试验站：依托中央科研教学单位34个占3％依托省级科研教学单位338个占34％依托地区级农科所326个占35％依托企事业单位的218个占23％依托其他单位（职校等）的52个占5％体系建设的基本目标依托具有创新优势的现有中央和地方科研力量与科技资源，围绕产业发展需求，以农产品为单元，以产业为主线，建设从产地到餐桌、生产到消费、研发到市场各个环节紧密衔接、环环相扣、服务国家目标的现代农业产业技术体系，提升农业区域创新能力，增强我国农业竞争力。产业技术体系的结构现代农业产业技术体系由产业技术研发中心和综合试验站二个层级构成。国家产业技术研发中心由若干功能研究室组成，每个功能研究室设一个研究室主任岗位和若干个研究岗位。综合试验站根据每一个农产品的区域生态特征、市场特色等因素，在主产区设立若干综合试验站，每个综合试验站设一个站长岗位。（1）开展产业综合集成技术的试验、示范。（2）培训技术推广人员和科技示范户，开展技术服务。（3）调查、收集生产实际问题与技术需求信息，监测分析疫情、灾情等动态变化并协助处理相关问题。国家梨产业技术体系“十二五”的设置及构成CARS-29梨产业技术体系首席科学家：张绍铃研究室：4个岗位科学家：21人团队成员：82人综合试验站：21个站长：21人团队成员：84人示范县：105个技术推广骨干：420人五年基本研发费：12750万元现代梨产业技术体系功能研究室、综合试验站分布图国家梨产业技术研发中心遗传育种研究室病虫害防控研究室栽培与耕作研究室贮藏加工与产业经济研究室21个综合试验站（一）组织结构：兼顾学科与生态区国家梨产业技术研发中心依托单位：南京农业大学功能研究室名称建设依托单位遗传育种研究室中国农科院郑州果树研究所栽培与耕作研究室河北农业大学病虫害防控研究室华中农业大学贮藏加工与产业经济研究室南京农业大学岗位专家：合计21名，分布于7所高等院校，2个国家级研究所和6个省级研究所。岗位专家的技术领域：产前7人，产中11人，产后2人，产业经济1人学科领域：果树学13人，植物保护学4人，土壤肥料1人，采后与加工2人，经济学1人岗位专家单位分布高等院校7个国家级研究所2个省级研究所6个1南京农业大学2中国农业大学昆虫系3华中农业大学植保学院4浙江大学果树研究所5河北农业大学园艺学院6安徽农业大学园艺学院7青岛农业大学园艺学院1中国农业科学院郑州果树研究所2中国农业科学院果树研究所1浙江省农科院园艺研究所2河北省农林科学院石家庄果树研究所3湖北省农科院果茶研究所4吉林省农业科学院果树研究所5河北省农林科学院遗传生理研究所6江苏省农业科学院岗位专家技术领域分布产前7人（育种）产中11人（病虫、栽培及土肥）产后2人（贮藏加工）产业经济1人李秀根曹玉芬施泽彬王迎涛王然张茂君吴俊王国平刘凤权张青文刘奇志张玉星朱立武张绍铃秦仲麒滕元文徐阳春常有宏王文辉关军锋周应恒岗位专家的学科领域果树学13人植物保护4人土壤肥料1人采后与加工2人经济学1人李秀根曹玉芬施泽彬王迎涛王然张茂君吴俊张玉星张绍铃朱立武秦仲麒滕元文常有宏王国平刘凤权张青文刘奇志徐阳春王文辉关军锋周应恒21个综合试验站依托单位分布情况省级农科院地市农科院（所）高校其他14511（二）人员结构：21名岗位专家年龄情况45岁以下46-50岁51-55岁512421名岗位专家职称情况：研究员或教授20名，副教授1名；21名综合试验站站长职称情况：研究员9名，副研究员（副教授）10名，高级农艺师1名，其他（总经理）1名。21名试验站站长年龄情况45岁以下46-50岁51-55岁9102“十二五”体系建设目标（一）体系建设目标：１、至2015年，建成国家梨产业技术体系研发中心1个，完成遗传育种、病虫害防控、栽培与耕作、贮藏加工与产业经济4个功能研究室、21个岗位和库尔勒等21个综合试验站的建设；２、培养科研和技术推广青年人才，集聚全国梨产业的主要研发力量，建设、壮大一支保障我国梨产业可持续发展的人才队伍，全面提高我国梨产业水平和科技创新能力；３、建立和完善梨产业相关基础数据库、技术档案及产业技术与信息共享平台；建立科研、生产和企业之间的协作网络，促进先进技术的推广，为我国梨产业的稳定持续发展提供技术支撑。４、通过梨产业技术体系的建设与运行，带动全国19个省（市、自治区）的105个示范县（区）的梨新品种、新技术的推广应用，建立高标准、规范化示范园10个，建立生产示范园面积3～5万亩，辐射推广面积200万亩以上。（二）产业发展目标：至2015年，在全国梨主产区大面积推广应用综合性状优良、熟期配套的新品种和优质高效标准化生产技术，示范园平均单产提高到1500公斤/亩以上（2009年全国平均梨单产约750公斤/亩），平均优质果率由目前的50%左右提高到70％以上。国家梨产业技术体系“十二五”建设启动会在南京圆满召开为全面落实国家梨产业技术体系“十二五”的重点任务和工作目标，5月22日-24日，国家梨产业技术体系建设启动会在南京农业大学翰苑宾馆召开。体系岗位专家、综合试验站站长及团队成员共64人出席本次会议在全体大会上，张绍铃教授介绍了“十二五”梨体系建设的格局，重点说明了三大体系任务及五大研究室任务，进一步明确了岗位及试验站的工作职责。三大体系任务CARS-29-01A：梨熟期配套新品种选育及区域试验研究与示范CARS-29-02A：梨省力化栽培技术及模式研究与示范CARS-29-03A：梨果贮藏生理病害的防控技术研究与示范五大研究室任务CARS-29-04B：缩短梨杂交育种周期关键技术研究CARS-29-05B：梨重要病虫害防控关键技术研究与示范CARS-29-06B：梨园土壤培肥及节水技术研究与示范CARS-29-07B：梨果运输和货架期间品质维持关键技术研究与示范CARS-29-08B：梨产业发展政策研究CARS-29-09C：梨产业基础数据平台建设C1．中国梨种质资源数据库；C2．梨和砧木品种数据库；C3．梨病虫害发生情况数据库；C4．梨病虫害诊断与防治数据库；C5．梨栽培、耕作信息数据库；C6．梨主产区气象、物候期信息数据库；C7．肥料与施肥制度数据库；C8．主要农机具及其生产厂家数据库；C9．梨产业经济基础数据库；C10．梨产业贸易数据库；C11.梨产业发展动态数据库；C12．我国梨贮藏保鲜技术及相关企业数据库；C13.我国梨加工技术及相关企业数据库；C14．农药企业和农药产品数据库；C15．梨种苗生产企业数据库；C16．梨产业主要仪器设备数据库；C17．梨产业全国从事研发的人员数据库；C18．梨产业全国省以上立项的科技项目数据库；C29．梨产业技术国内外研究进展数据库（论文、专利、成果）；C20．其他主产国梨产业技术研发机构数据库。CARS-29-10D:应急性技术服务1．监测本产业生产和市场的异常变化，及时向农业部上报情况；2．发生突发性事性及农业重大灾害，及时制订分区域的应急预案与技术指导方案；3．组织开展应急性技术指导和培训工作；4．完成农业部各相关司局临时交办的任务。5月22日晚召开执行专家组会议5月23日，启动会召开首席科学家讲解任务规划及任务书填写说明参会专家合影“果实品质提升技术”学术论坛在青岛圆满召开7月28日-30日，由国家梨产业技术体系研发中心主办、青岛农业大学承办的“果实品质提升技术”学术论坛在青岛召开。来自全国各地的国家梨产业技术体系岗位专家、试验站站长及团队成员、示范县技术骨干共220余人出席会议。中国工程院院士、山东农业大学束怀瑞教授、浙江大学陈昆松教授、北京市农林科学院林果所魏钦平教授、青岛农业大学原永兵教授、山东农业大学陈学森教授、华中农业大学郭文武教授、南京农业大学张绍铃教授等果树学知名专家就果实品质形成的生物学基础及品质研究热点和发展方向做了大会主题报告。梨体系专家李秀根、王国平、朱立武、王文辉、王然等结合育种、砧木、栽培、病虫防控以及采后处理等的研究进展，总结、介绍了果实品质提升技术。我国是世界上最大的产梨国梨是世界性重要果树，栽培国家（地区）有76个，栽培面积为174.05万公顷，总产量为1951.4万吨。其中：年产梨果20万吨以上的国家有12个。我国梨总面积为111.22万公顷，总产量为1132.4万吨，分别占世界梨总面积的68.7%，占总产量的57.2%。05年主要梨生产国总产量比较（万吨）中国美国意大利西班牙阿根廷德国日本南非土耳其韩国法国印度0200400600800100012001梨是我国第三大果树，面积和产量均仅次于苹果和柑桔。梨的分布具有不同的特点苹果:北方柑桔:南方梨:分布广，在我国除海南省之外均有栽培。中国水果栽培面积（％）梨13%葡萄4%其他43%柑橘16%苹果24%苹果柑橘梨葡萄其他中国水果产量（％）柑橘19%苹果30%梨14%葡萄6%其他31%苹果柑橘梨葡萄其他梨在我国果品生产中的地位年产梨果≥10万吨县（市）有8个；≥5万吨有15个；≥1万吨有115个。中国梨重点区域发展规划（2009-2015年）重点区省别数量县名河北8个泊头、赵县、定州、晋州、深州、辛集、迁安山东1个阳信河南2个宁陵、西华安徽2个砀山、萧县华北白梨区（16个）江苏3个丰县、铜山、睢宁四川3个龙泉驿、新津、苍溪湖北3个老河口、枝江、钟祥江西1个九江浙江2个桐庐、松阳长江中下游砂梨区（10个）重庆1个璧山陕西5个礼泉、延长、彬县、浦城、洋县山西2个运城市盐湖区、祁县西北白梨区（8个）甘肃1个景泰辽南南果梨（2个）辽宁2个鞍山、辽阳新疆香梨（2个）新疆2个库尔勒、阿克苏云南红梨（2个）云南2个泸西、安宁特色梨区胶东西洋梨（2个）山东2个烟台、莱阳4个重点区域4个特色片42个县5省16县：河北(8个)、山东(1个)、河南(2个)、安徽(2个)、江苏(3个)。华北白梨区3省8县：陕西(5个)、山西(2个)、甘肃(1个)。西北白梨区5省10县：四川(3个)、湖北(3个)、浙江(2个)、江西(1个)、重庆(1个)。长江中下游砂梨区1)辽南南果梨(2个县)特色梨区2)新疆香梨(2个县)3)云南红梨(2个县)；4)胶东西洋梨(2个县)几点建议1、强化品牌名果建设玉露香梨是山西省农科院果树以库尔勒香梨为母本、雪花梨为父本杂交育成的优质中熟梨新品种，适宜山西省忻州地区以南及我国广大酥梨适栽区栽培，将发展成为我国最具影响的梨品种之一。2、大力发展有机梨果或无公害梨果生产我国安全食品的等级有机食品绿色食品AA级A级无公害食品基本含义相近，但具体概念有所不同都要经过专门机构的认证并许可使用专门标志梨园现代化管理河北梨绿色食品生产基地(天丰公司)3、尽力满足生产上对实用性和操作性强