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猪场实习总结2017年5月15日我踏上了去猪场实习的路途，猪场属重庆正大永川区位于永川五间，其交通便捷环境绿化优良四周广阔通风专负责育肥属育肥场，刚到猪场的时候，感觉很陌生，觉得这就是现代化的猪场了。心里有点紧张，但接待我们的厂长是一个很亲切的人。当我得知厂长的年龄我们相近的时候，距离一下子就拉近了很多。进场前先要隔离2天。第一天进场，通过严格的消毒，具体是先去淋浴，厂里提供工作服，自带的工作服不得用，后换工作服、换鞋、喷雾消毒、洗手消毒。所有进出场的人员都要做好签到和离场的登记记录，员工只有在特殊情况下才能允许外出，员工的日常生活包括饮食、起居等都在养猪场的员工生活区内进行，这样不仅保证了员工能够更好地把精力投入到工作中去，而且还可以减少外来病菌的传播。同时进出每栋猪舍道要消毒鞋子。猪场约有一千五百头猪，仔猪八百头，育肥猪六百多头，通过厂长的介绍我们花了一个多小时，终于把这个猪场的各个情况有了个大概的了解，有俩个舍，俩个中猪舍，俩个肥猪舍，一个干湿分离机，一个化粪池，一个沼气池，一个粪便沉淀池，高位池，化尸池，药品室，杂物室，消毒室等等。先安排自己的住宿和生活，然后学习进场前的一些规定！以及听厂长说一下现代养猪的一些状况！初来乍到，一切到不熟悉，需要我们认真地学习和虚心的讨教。通过对猪场的参观，我对猪场的情况以及各种流程有所了解，但基于没有任何工作经验，场长让我与同行的同学从喂猪开始。场内规定早上八点到工作区十二点下班下午三点到工作区，六点下班，晚上十点到工作区查夜。第一次进工作区的时候，刚好碰到他们进行仔猪转栏，由于具体不知道如何操作，我就负责抽药水，师傅们打针速度真的很快，我都差点抽不过来。这里猪场仔猪转栏的时候都注射氨苄西林钠，目的是防应激。平时上班，先喂猪，不同的猪舍所喂饲料也有所不同，保育料为48日年左右，仔猪料为20至60公斤，60公斤为中大猪料，平均三斤饲料长一斤肉，，扛料、解料袋、喂料是其基本工作。首先，扛料。用料车将饲料拉至料槽旁，位于料车最上层的那袋饲料直接推至料槽上即可，而位于最低层的那袋料，应将料袋的一端紧靠自己的腹部，两只手用力拉起料袋另一端，将料袋180度一个转袋抛出即可搬到料槽，该法很省力。紧接着，解料袋。观察线头，呈三角形的那一段便为解口，用一长钉子将该解口的线拉断即可。最后，喂料。喂料讲究喂量，平时一定要注意观察每栏猪大概半天能吃多少饲料，再投以适量饲料。不可使料槽盛料过满，这易使猪在拱食饲料的过程中，将料槽拱出料槽，掉在地面上的饲料往往很难再利用，从而造成浪费。喂料并不复杂，只要针对处于不同的生长阶段的猪群投放适合的饲料就可以了，不过料量是要清楚的，否则会导致浪费饲料或猪吃不饱的情况，而这二者都会使猪场的成本增加。喂猪时认真观察猪群的情况，观察主要从猪的精神状况、粪便、行走状况等方面着手，防止有一些育肥猪生病等不良状况的发生，减少不必要的经济损失。时常得注意保持猪舍环境的清洁卫生，其中非常重要的一项工作就是清除猪粪。起初我认为铲猪粪是一项很累、很让人烦心的工作，后来我才懂得铲猪粪其实是很重要并且是非常有必要的。病猪舍清扫时，要保证从风向的上行扫到下行，才能避免不同猪栏尤其是下风向的猪栏反复受到感染。清扫时的扫帚也需要清扫一次，消毒一次。并且在打扫过程中，面对着十几只的猪在周围围着，怎样在清扫的同时保证不被猪咬到或踩到也是一门值得我学习的学问。我在猪场里这段时间，除了学到了饲养和管理方面的东西外，还知道了消毒对猪场来说也是很重要的，而且消毒必须经常进行，猪场每周进行两次全场消毒。这样是为了防止细菌和病毒的传播，以免使猪场里的猪感染疾病，造成严重的经济损失；发现病猪要及时给药并且要合理用药.这就要求平时要勤于观察,培养观察能力,同时还要熟记常用药有何用途,针对何种病.根据发病猪的病情,必要时进行隔离观察,并对其进行针对性的治疗.对于一个饲养场来说,防疫是头等大事.稍有不慎便会酿成大祸.所以要定期对猪舍及其周边环境进行消毒,还要按照疫苗免疫注射计划按时对猪进行疫苗注射.打针时要注意三点，第一，人生安全为第一位；第二，针头不能对准人；第三，打针要准。给猪打针的正常注射部位是耳根后2-3指之间，尽量不要偏移，不能打在脂肪里，不然易起泡，导致猪生病，适得其反。消毒对猪场来说也是很重要的，而且消毒必须经常，大发猪场每周进行两次全场消毒。这样是为了防止细菌和病毒的传播，以免使猪场里的猪感染疾病，造成严重的经济损失；另外我还学到怎样给猪打针。我第一次拿针的时候总是不敢下手。但是师傅总是给予鼓励，多练习就能好好掌握了。每次师傅叫跟他去巡猪栏的时候，我都很乐意。因为在巡栏的过程中，会遇到各种各样的患病的猪，师傅总会给我耐心讲解以及教我如何治疗。让我获益不少。在后来的交流中，我才慢慢对猪的一些习性和特征有了了解，并形成了一些自己的看法：通过清除猪粪可以使猪舍清洁，又可以预防疾病的发生(特别是仔猪拉稀)。天气炎热，可以采用高压水枪进行冲栏。既可以清洗猪舍，又可以降温，以防中暑。但是天气潮湿和寒冷的时候，是绝对不能冲的，然后就是干湿分离机应用，我在实习期间干湿分离机一天开一次进行干湿分离，分别抽到化粪池沉淀和发酵池里发酵，化粪池的有的用来抽到沼气池产生沼气，有点抽到外面供应瓜农浇田。在工作区要随时查看猪舍的温度，由于是夏天，对猪舍进行降温是必不可少的。如果温度过高要马上打开风扇保持室内一定的温度，过低要注意关窗，一般大猪温度在25度到28度为宜，小猪28度到30度为宜；另外对猪舍进行巡栏，目的是看看有没有病猪或行为异常的猪观察病猪健康状况，及时发现疾病并予以治疗也是实习生活中的一项任务。刚到猪场的时候，仔猪舍就发生了消化不良引起的拉稀听说是饲养员没有控料，后经过场长几天的治疗喂药控料才治好，但仍然有三十几只仔猪死亡。刚开始我是跟饲养员学习铲猪粪、喂干料、开湿料喂湿料、随后洗干净料盘等等一些基本工作，到晚上要对猪舍进行查夜，看猪舍有没有异常规情况如：水管被猪弄坏而漏水、灯没有开或猪舍电路出问题、有猪跑出猪舍等等这些问题出现了需要马上处理。每次做完这些工作，人基本累倒那样子了，炎热的夏天更是汗流浃背。另外，按照公司的规定定期对猪舍及其周边环境进行消毒，还要按照疫苗免疫注射计划按时对猪进行疫苗注射，遇到突发情况，一时还无法解决，及时请示厂长，厂长组织进行解决。每天上班要认真负责地做好每一项工作，保证猪群健康地生长，一直到我们的育肥猪出栏，出栏时最麻烦的就是赶猪，有的猪一赶就出来了有的猪赶许久都不出来很是无力，到最后只能由大家一起来将不愿意走的猪强行拖出去，将猪赶出栏后要注意不要让猪走进过道的死胡同，不然又是一群猪呆在一起，将猪赶到售猪房后要保持售猪房的温度与通风防止猪出现应急反应，之后就计数看有多少头猪，然后计重根据平均重量来算价钱，如果平均重量200斤就是八元，200斤以下七元，淘汰猪6元。根据平时的工作积累和饲养员的指导，我了解到了饲养管理仔猪的要点。具体如下：⑴.在仔猪转保育舍前空栏要用高压冲洗机彻底冲洗并用氢氧化钠溶液消毒和高锰酸钾加福尔马林熏蒸消毒，猪舍周围窗子墙壁头顶隔板以及通风设施和电线线路都要彻底清洗，一般冲洗二到三遍为准，空栏时间不少于3天。⑵.对转入、转出的猪群做到批次及数量清楚明白猪少了可是要降薪的，做到强弱大小公母分群，而强与弱的如果在一起会造成生长不均匀，因为强大的永远有得吃，而弱的就没得吃或吃得少了，大小分群也一样。所以，要及时调整猪群，强弱、大小分群，保持合理的密度不能过于拥挤，减少各种疾病的发生概率同时也能促进猪的生长发育。⑶.对问题猪，例如：坡脚、突变猪、脐带炎、僵猪、大耳朵（肿大）、关节肿大、漏去势和过于弱小及发生疾病的猪等等都要分栏饲养，不能自理的猪就会处死。⑷.对刚转入的仔猪要安排好其睡觉和排便的地方（称三点定位），要使仔猪在要求的地方排便最好的方法就是在转入前把一些粪便事先放在睡觉的地方。那么仔猪就会在那里排泄了。如果仔猪在睡觉的地方排便，那么就要在睡觉的那里用铁线扎着一个饲料袋在那里，仔猪就会在那里咬就不会乱排泄了。这样猪就会有一个生活习惯：拉屎的有拉屎的地方，睡觉的地方睡觉，养成讲究卫生的习惯形成三点定位，以后打扫卫生也非常方便，也能减少疾病的传播概率。⑸.此外，喂料时在头两天要注意控料以少喂多餐的方式来喂养，以防引起消化不良而生病；以后自由采食，每次勤添少添，平时在饲料中加入一定的维生素和微量元素等营养药物。在猪场的一个月里我感觉自己学到了许多东西，受益匪浅。首先是通过参与猪场生产工作，实现了理论和实践的结合，同时进一步加深了对专业知识的理解，使理论与实践知识都有所提高；其次是积累了实际工作能力，为就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践经验和就业机会。我深深地感觉到，通过实习提高了我的动手能力，而且使我学到了一些很实用的东西，但是这些对于我来说是不够的，我需要学习的东西还有很多。另外，我通过和这里的员工们交流，在学到专业知识的同时还提高了自己的交流能力。实习已经结束，但我会珍惜这次实习，把所学的知识牢记在心，运用到将来的实际生产中去。虽然短短的的实习生活是短暂的，但是我们充实了自己的实践经验和对相关知识的掌握和具体程序的操作。在猪场的具体工作中锻炼和提高了自己的动手操作能力。另外，也学到了书本上所没有的知识，因为只有通过实践和自己的亲身体会才能真正领悟到理论核心。例如给猪打疫苗时，这就要求必须熟练掌握注射器的使用方法，尽管在学校上实验课时也接触过注射器，但在具体的实践中却有很大的区别。最后，明白到养猪不是一件容易的事情，因为连铲猪粪都有学问的。同时存在的问题主要是时间短促，只能在保育舍里面实习学习，而产房、怀孕舍、公猪站、配种舍都没机会去见识了解学习通过这次实习，让我体会到了工作的实干精神，要向许多有实践经验的师傅学习专业知识，同时要向他们学习认真工作，努力付出的工作风范。而且，在这次实习经历中，明白了团队的力量和重要性，个人的力量毕竟有限，在一个好的团队可以发挥出1+13的效率，同时也能提升自己。实习过程中，将书本所学到的理论知识与实践相结合，加深了自己对知识的印象，拓宽了自己的知识面。接触了社会，提高了变通的能力，有了更高的灵活性。懂得培养自身对行业的看法和对行业前景的分析，提高自我分析思考能力。学习到了一些猪场管理经验和理念。我在实习期间工作认真，勤奋好学，踏实肯干，在工作中遇到不懂的地方，能够虚心向富有经验的猪场员工请教，善于思考，能够举一反三。对于别人提出的工作建议，可以虚心听取。在时间紧迫的情况下，加时加班完成任务。能够将在学校所学的知识灵活应用到具体的工作中去，保质保量完成工作任务。同时，我严格遵守猪场的各项规章制度，实习期间，未曾出现过无故缺勤，迟到早退现象，并能与猪场员工和睦相处，与我一同工作的员工都对我的表现予以肯定。通过对猪场全方位的了解，自己对猪场也有了解，更清晰的认识，自己各方面的能力得到了很大的提升。