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易错突破合作探究自主预习第2节生物膜的流动镶嵌模型易错突破合作探究自主预习目标导航预习导引1.了解生物膜结构的探索历程。2.掌握流动镶嵌模型的基本内容。易错突破合作探究自主预习目标导航预习导引一二一、对生物膜结构的探索历程时间(人物)实验依据结论或假说19世纪末欧文顿对植物细胞进行通透性实验,发现溶于脂质的物质更容易通过细胞膜膜是由脂质组成的20世纪初对哺乳动物红细胞的细胞膜进行化学分析膜的主要成分是脂质和蛋白质1925年荷兰科学家从红细胞中提取的脂质铺成单分子层,其面积是红细胞表面积的2倍膜中的脂质分子必然排列为连续的两层1959年罗伯特森电子显微镜下看到细胞膜清晰的暗—亮—暗三层结构所有的生物膜都由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成1970年荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验细胞膜具有流动性1972年桑格和尼克森新的观察和实验证据提出为大多数人所接受的流动镶嵌模型易错突破合作探究自主预习目标导航预习导引一二二、流动镶嵌模型的基本内容1.基本构成(1)基本支架:磷脂双分子层,具有流动性。(2)蛋白质分子。①分布:有的镶在磷脂双分子层的表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的贯穿于整个磷脂双分子层。②特点:大多数蛋白质分子可以运动。2.特殊结构——糖被(1)位置:细胞膜的外表面。(2)本质:细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白。(3)作用:与细胞表面的识别有关;在消化道和呼吸道上皮细胞表面的还有保护和润滑作用。易错突破合作探究自主预习知识精要典题例解迁移应用生物膜的流动镶嵌模型1.细胞膜的空间结构构成细胞膜的基本支架是磷脂双分子层,蛋白质分子镶嵌在磷脂双分子层表面,或嵌入磷脂双分子层中,或横跨整个磷脂双分子层(如下图)。易错突破合作探究自主预习知识精要典题例解迁移应用(1)磷脂分子。①状态:双分子层排列构成膜的基本支架,亲水的“头部”排在外侧,疏水的“尾部”排在内侧。②作用:脂质、脂溶性物质更易通过膜。(2)蛋白质。①位置:镶在表面、嵌入、横跨。②种类:有的与糖类结合,形成糖被;有的起载体作用,参与物质运输等过程。易错突破合作探究自主预习知识精要典题例解迁移应用(3)糖类。①与某些蛋白质构成糖被。②糖被有识别、保护、润滑、免疫等作用。2.生物膜的结构特点——流动性(1)结构基础:磷脂分子和大多数蛋白质是运动的。(2)生理意义:完成物质运输、细胞识别、细胞融合等功能。(3)实验验证:变形虫的运动、白细胞吞噬细菌等。易错突破合作探究自主预习知识精要典题例解迁移应用【例题】下图为细胞膜的流动镶嵌模型示意图,下列有关叙述不正确的是()A.具有①的一侧为细胞膜的外侧B.①与细胞表面的识别有关C.②是构成细胞膜的基本支架D.细胞膜的选择透过性与①的种类和数量有关审题:本题旨在考查细胞膜的流动镶嵌模型,要解决此题首先应对题图中的每个标号的名称及功能有清楚的认识,然后再逐个选项分析。易错突破合作探究自主预习知识精要典题例解迁移应用解析:图中①是糖蛋白,②是磷脂双分子层,③是蛋白质分子。糖蛋白主要与细胞的信息交流和识别有关,磷脂双分子层构成生物膜的基本支架,蛋白质是生物膜中的功能分子,细胞膜的功能主要是通过膜上的蛋白质来完成的。答案:D易错突破合作探究自主预习知识精要典题例解迁移应用下图是细胞膜的亚显微结构模式图,①~③表示构成细胞膜的物质,下列有关说法错误的是()A.①只位于细胞膜外侧B.②表示蛋白质分子C.②③分子都是可以运动的D.细胞膜的功能特性与③分子无关答案:D解析:①糖蛋白具有细胞识别的作用,位于细胞膜外侧;②是蛋白质分子,③是磷脂分子,两者在细胞膜中都是可以运动的;细胞膜结构特点的流动性是细胞膜功能特性选择透过性的基础。易错突破合作探究自主预习知识精要典题例解迁移应用易错突破合作探究自主预习知识精要典题例解迁移应用易错突破合作探究自主预习知识精要典题例解迁移应用易错突破合作探究自主预习1.不同生物膜的化学成分不同,但都主要是由蛋白质分子和磷脂分子构成。对生物膜成分较全面的描述是脂质、蛋白质和糖类,其中脂质主要是磷脂,还有胆固醇等;糖类主要与蛋白质结合形成糖蛋白或与脂质结合成糖脂而存在;蛋白质的含量高低与种类多少,反映膜功能的复杂程度。2.细胞膜的结构特点是细胞膜的流动性,它的基础是磷脂分子和大多数蛋白质分子都是运动的;而细胞膜的功能特性是选择透过性,它与载体蛋白有关,两者不能混淆,但结构特点是功能特性的基础,载体蛋白的运动是选择透过性的基础,不能认为两者是独立的。易错突破合作探究自主预习【例题】如图表示细胞膜的亚显微结构,其中a和b为两种物质的运输方式,下列对细胞膜结构和功能的叙述正确的是()A.不同物种的细胞中①②③的种类均不相同B.细胞识别与图中①有关C.b物质的运输方式能体现细胞膜的选择透过性,而a物质的运输方式不能体现细胞膜的选择透过性D.①②③构成流动性的膜,是实现细胞间信息交流的物质基础易错突破合作探究自主预习【常见错误】错选C或D项。【错因分析】错误的原因主要是:易错选项错因分析C项对细胞膜的功能特点理解不全面。a物质的运输方式是自由扩散,b物质的运输方式是主动运输,选择透过性膜是指水分子能自由通过,细胞要选择吸收的离子和小分子能自由通过,而其他的离子、小分子和大分子则不能通过的生物膜。自由扩散和主动运输都与膜的选择透过性有关D项不能准确分析细胞膜各结构在功能上的联系。错误地认为细胞膜的结构特点(具有一定的流动性)是实现细胞间信息交流的物质基础,忽视了细胞间信息交流的方式:体液、直接接触(信号分子)、通道等,无论哪种方式,细胞间进行信息交流的基础都是细胞膜上的受体(图中①糖蛋白)【正确解答】选B。