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徐州一代帝王乡千古龙飞地徐州历史概况1、徐州古称彭城，为华夏九州之一。2、徐州地处南北方交界，为北国锁钥，南国门户，向来为兵家必争之战略要地。3、文化悠久，是著名的帝王之乡，历史上有11位徐州籍皇帝。徐州市详情1地形位于华北平原东南部，多为丘陵，海拔30-50米2水系云龙湖北部：沂沐、泗水系南部：淮河水系3气候暖温带季风气候特点四季分明光照充足雨量适中雨热同期花海徐州主要旅游景点云龙山简介云龙山是徐州市内重要的风景山林，山上巨石磷峋，林壑幽美。云龙山长3公里，北头毗连市区，海拔142米，由九节山头组成，蜿蜒如龙，因山上常有云雾缭绕而得名。云龙山有佛教文化，从北魏到清代，逐步建起兴化寺、大士岩、唐宋摩崖石刻等著名历史古迹。每年农历2月19日都会举办云龙山庙会。宋代苏东坡任徐州太守时，曾多次携友游览云龙山，留下许多传世佳作名篇。先后登临云龙山的历代名人有刘邦、刘裕、苏轼、乾隆、邵大业、毛泽东、蒋介石、胡锦涛、李鹏、朱镕基、李可染等云龙湖云龙湖风景区位于徐州城区西南部，西连韩山，东依云龙山，南傍大山头和猪山，现有水面积5.8平方公里，陆地山林6.87平方公里。真山真水，山青水秀，湖光山色，山水争辉。狮子山楚王陵狮子山楚王陵位于徐州市区以4公里处，是汉文化景区内最华的景点。海拔54.3米的狮子山几乎被掏空，陵墓的宏伟气势可见一斑，而种种蛛丝马迹又显示出该墓尚未完工，墓主人的身份有点神秘，有可能是西汉第三代楚王刘戊（尚有争议），参与“七国之乱”兵败后，为不牵连家族被迫自杀，匆匆下葬。如果你是汉文化迷或“盗墓”迷，不妨来此一探究竟。龟山汉墓龟山汉墓是龟山景区的主要景点之一，为西汉第六代楚襄王刘注的夫妻合葬墓，由人工开凿的两条墓道和十五间墓室组成，此墓工程浩大，气势雄伟，实为罕见。尤其是至今尚未揭开的四大谜团，吸引着海内外无数游人。戏马台戏马台是徐州现存最早的古迹之一。公元前206年，盖世英雄项羽灭秦后，自立为西楚霸王，定都彭城，于城南里许的南山上，构筑崇台以观戏马，故名戏马台。戏马台依山岗地形，逐步上递，错落有致。窑湾古镇窑湾集古镇景观、水泊景观、名胜古迹、神话仙境于一体，具有很高的观赏、游览和历史研究价值。千年古镇窑湾历史文化悠久而灿烂。据典籍记载，这里，东周时属钟吾国辖地。秦汉时，作为军需品烧窑处。唐时，位于邳州、海州交界处，因周边窑多，故称窑湾。千年运河百道湾，黄金分割在窑湾徐州美食ＮＯ１：把子肉把子肉的精彩便是有肥肉的存在才能产生出肥而不腻的上佳口感把子肉虽由浓油赤酱熬制，却并不咸刚好用来下饭。而一口饭一口肉的搭配就恰好把米香肉香统统带出来徐州的辣汤是用鸡和猪骨煮汤把母鸡煮得酥烂，煮的时候除了加葱之外，加上大量的生姜，这个汤的味道就偏辣这种辣味很鲜NO3:地锅鸡地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区以前在微山湖上作息的渔民因船上条件所限往往取一小泥炉炉上坐一口铁锅下面支几块干柴生火然后按家常的做法煮上一锅菜锅边还要贴满面饼于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法地锅菜的汤汁较少口味鲜醇饼借菜味菜借饼香具有软滑与干香并存的特点NO4:千层饼这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。NO5：凉皮“筋”、“薄”、“细”、“穰”四大特色ＮＯ6：火烧肉火烧含馅似饺子，皮薄陷多，外酥里绵，鲜香味浓，轻咬一口，油水便滋溢而出。肉火烧分为干火烧和油火烧二种。ＮＯ7：烙馍在徐州众多的面食中，有一种看似极为平常却又颇为独特的，也是令徐州人百吃不厌的面食，那就是徐州烙馍NO8：煎饼煎饼有以下几个特点：1、薄如纸，极易成熟和加热。2、便于人体消化。3、易存放，不易变馊。因含水分少，也易于晾晒。4、食用方便。5、具有增强牙齿咀嚼能力的作用。NO9：烧鸡汉族风味菜肴将涂过饴糖的鸡油炸然后用香料制成的卤水煮制而成香味浓郁味美可口NO10：羊肉汤特点：味道鲜美加点羊油辣椒味道那是没得说了NO11：菜煎饼“圆如望月，大如铜钲，薄似剡溪之纸，色似黄鹤之翎……味松酥而爽口，香四散而远飘……”这是蒲松龄在《煎饼赋》中对煎饼的描写和赞美。而菜煎饼是煎饼文化的升华，味道更佳NO12：狗肉“闻到狗肉香，神仙也跳墙”形容沛县狗肉一点不过。沛县狗肉不吃皮；沛县狗肉吃时不用刀切，而用手撕。央视旅游宣传片播放