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温故知新1.物质通常有哪三种形态？2.化学课的学习内容是什么？◆化学对社会生活的影响◆科学探究的方法◆物质的组成、结构、性质和变化规律◆生活中的化学知识（化学的定义）固态、液态和气态九年级化学1.3物质的变化钦州九中唐祖良【观察活动】P14实验方法：用装有某种溶液的喷雾器向一张白纸上喷雾，观察有什么现象发生？实验现象：实验思考：喷雾写字白纸上出现四个红色大字“化学变化”从喷雾写字你想到了什么问题？1.白纸上是否已用什么化学药品写下了隐形字？2.喷瓶里装的是什么化学药品？3.两种化学药品接触后发生了什么变化，使白纸上显出字来？【自主学习】阅读课本P15-18完成如下知识要点：1.物质的变化主要包括变化和变化。2.什么是物理变化？3.物理变化的基本特征是什么?4.什么是化学变化？化学变化时常伴随哪些现象？5.物理变化和化学变化的本质区别是什么？变化时现象变化1变化2变化3变化4变化5火柴梗水石蜡玻璃蔗糖无无无无无火柴梗被折断成两段冰→液水→水蒸汽→液水→冰火柴梗水石蜡石蜡融化成液体玻璃玻璃由片状摔成碎状蔗糖蔗糖加水溶成糖水糖水蒸发水后变回蔗糖观察活动P15变化前的物质变化后的物质（形状发生变化）（形态发生变化）（形态发生变化）（形状发生变化）（形态发生变化）【合作探究】有无新物质生成一、物理变化1、概念：3、常见的物理变化类型：2、特征：【归纳与总结】①物质三态间的变化；⑤物理性爆炸；如碘升华，酒精挥发，水结冰。②混合物分离；如海水晒盐，果蔬榨汁，砂里淘金③形状的变化；如铁杵磨针，木已成舟，瓷碗破碎④金属的导电；如电灯发光，电线导电时发热等如轮胎爆炸，气球爆炸、高压锅爆炸物质发生变化时没有生成新物质的变化没有新物质生成，通常是在形状、形态等发生变化。是否有新物质生成火柴梗燃烧镁条燃烧演示实验1-5、1-6火柴梗明亮的火焰，发光发热现象黑色固体银白色固体耀眼的白光，放出大量热白色的粉末状固体有有观察活动燃烧前（变化前）燃烧时（变化时）燃烧后（变化后）（二）化学变化（又叫化学反应）1．概念：2．特征：归纳与总结例如：食物腐败光合作用木材燃烧铁生锈等物质发生变化时有新物质生成的变化。有新物质生成。颜色形态镁条燃烧前镁条燃烧后【讨论与交流】P18银白色白色固态（条状）白色粉末最能说明镁条燃烧发生化学变化的证据是：。生成一种不同于镁的白色粉末固体实验1-7实验1-8实验1-9观察活动实验1-7、1-8、1－9P18化学变化通常伴随着：发光、放热、变色、生成气体、生成沉淀等现象。变化前变化后实验固体与无色液体有气泡产生，固体不断减少得到澄清液体变化时判断两者接触产生气体，说明变化时有新物质生成，是化学变化黑色粉末与无色液体黑色粉末逐渐溶解，溶液变成蓝色得到蓝色溶液两种物质混合后，溶液变为蓝色，说明生成了新物质，是化学变化。褐色溶液与无色溶液摇动瓶子时产生气泡，石灰水变浑浊产生了白色沉淀气体与石灰水混合产生了白色沉淀，说明生成了新物质，是化学变化。由上述实验可知：（可帮助判断是否是化学变化）【思考】：有放热、发光、生成气体的变化一定是化学变化吗？试举例子说明。不一定如：电线通电时会发热、摩擦生热等属物理变化如：电灯发光、手电筒发光、闪电等属物理变化如：固体升华产生的气体、水沸腾成气体属物理变化物理变化化学变化概念特征区别伴随现象联系没有新物质生成的变化有新物质生成的变化如物质的状态、形状等的改变有新物质生成有无新物质生成破碎、溶化、汽化、凝固等放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等在物理变化过程中不一定发生化学变化，在化学变化过程中一定同时发生物理变化。三、物理变化与化学变化的区别与联系气化凝固固态石蜡液态石蜡气态石蜡熔化物理变化水和二氧化碳燃烧化学变化石蜡在物理变化过程中不一定发生化学变化，在化学变化过程中一定同时发生物理变化。例如：四、观察化学实验的方法：反应前的现象反应进行时的现象反应后的现象1、实验前观察反应物：颜色、状态、气味等2、实验过程中出现的实验现象：如有无发光、发热、变色、放出气体、生成沉淀等3、实验后观察生成物：如颜色、状态、气味等注意分清现象和结论：现象：用眼看、鼻闻、耳听、手摸等各种感觉形式去感知，是直接作用于我们感觉器官的客观事实。结论：根据现象进行分析，经推理得出。【随堂练习】•请判断下列变化属于物理变化还是化学变化，并简要说明判断理由。1、蜡烛燃烧；2、铁生锈；3、蜡烛熔化；4、瓷碗破碎；5、酒精挥发；6、酒精燃烧；7、铜在潮湿的空气里生成铜绿；8、气球爆炸。9、火药爆炸。10、木已成舟化学变化化学变化物理变化物理变化物理变化化学变化化学变化物理变化化学变化物理变化11.牛奶变酸12.葡糖酿酒13.山体滑坡14.海水蒸发化学变化化学变化物理变化物理变化【巩固与提高】1.下列说法中不正确的是（）Ａ.化学变化中常伴随放热、发光等现象Ｂ.化学变化一定有其他物质生成Ｃ.化学变化一定比物理变化剧烈Ｄ.化学变化中同时发生物理变化2.植物的光合作用是在光照条件下，以水和二氧化碳等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物；动物的呼吸作用是在氧气的作用下，分解有机物，生成水和二氧化碳等物质。由此可见，植物的光合作用是_______变化，动物的呼吸作用是变化。C化学化学