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课题1：保护眼睛一、教学目的：指导学生认识眼睛的重要作用和保护眼睛的方法。指导学生认识近视眼形成的原因。培养学生良好地用眼卫生习惯。二、教学重点：指导学生认识近视眼形成的原因。三、教学难点：教育学生在行动上落实，并坚持做到预防近视的几点要求。四、课前准备：教师准备：有关保护眼睛的挂图或幻灯片及视力表等。五、教学过程（一）导入新课1.提问前边学习有关人体的知识。2.讲述：大自然是非常美丽的，灿烂的太阳，皎洁的月亮，蓝蓝的天空，广阔的大地，无边的海洋，万紫千红的花草树木，各种各样的动物，你们喜欢吗？这美丽的大自然，我们是用眼睛看到的，你们想想，如果眼睛不好，还能看得清楚吗？所以，保护眼睛是非常非常重要的，今天我们就来学习“保护眼睛”。（板书课题）（二）学习新课1.指导学生认识眼睛的重要作用（1）看图：出示图（2）分小组讨论：这图说的是什么？（3）全班讨论。（4）教师讲述：这图告诉我们：工作、学习、生活和保卫祖国都需要有一双好眼睛，如果眼睛不好，看不清楚远处物体，就会影响学习、影响工作、给生活带来不方便，更不可能担负起保护祖国的任务。所以，我们从小就要保护好自己的眼睛，这是非常重要的事情。2.教育学生要保护眼睛，预防近视。（1）看图：这幅图告诉我们什么？（2）提问：①为什么看书写字的姿势要端正？眼睛离书本距离不要太近？（一市尺）②看书写字时间长了，向远处眺望一会儿有什么好处？③为什么要认真做眼保健操？（3）看图：这幅图告诉我们什么？（4）提问：①长时间、近距离的看电视或玩游戏机有什么害处？②为什么走路和躺着看书都不好？③趴在桌子上，近距离的看书写字有什么害处？（5）全班讨论：①为什么要保护眼睛？②少年儿童的眼睛容易得什么病？③你知道什么是近视？近视眼是怎么形成的？近视有什么危害？④联系自己说说今后应纠正哪些不良的用眼习惯。（6）小结同学们，少年儿童最容易得的眼病就是近视眼。近视眼形成的原因主要是因为平时用眼的习惯不好，读书、写字的姿势不正确，书本和眼睛的距离太近、阅读和写字的时间持续过长、光线太暗，以及常在颠簸晃动的汽车上看书等，日久天长，慢慢形成了近视眼。要保护视力，预防近视，就必须养成良好的用眼卫生习惯，做到“三注意，两不看”。“三注意”：①看书写字眼睛与书本距离一市尺。②看书一小时，要休息几分钟。③字要写大些，要清楚整齐。“两不看”：①光线太暗不看书。②躺卧不看书。3.教育学生要注意眼睛清洁和防止意外的伤害。（1）看图：课本第39页上的图。（2）提问：①上面两幅图画的是什么意思？②为什么要用自己的毛巾洗脸？③用手揉眼睛为什么不好？④你平时做的怎样？（3）看图：（4）提问：①放鞭炮时为什么不要往别人的身上扔或自己拿在手里放？②为什么不要拿棍棒追跑打闹？③你平时做的怎样？（5）小结：眼睛是我们的“侦察兵”，眼睛不好，很多工作都不能做，学习也受影响。小学生要特别注意预防近视，看书、写字的姿势要正确（身体要坐直，距离桌子一拳，眼要距离书本一市尺）；看书写字时间不要太长；要认真做好眼睛保健操；不要在光线太强或太暗的地方看书；不要在行走时看书；不要躺着看书；看电视（或玩游戏机）的时间不能过长；距离电视不要太近。此外，还要注意眼的卫生，不要用脏手揉眼睛，要用自己的毛巾洗脸。4.巩固（1）提问：近视眼是怎么形成的？怎样预防近视眼？你哪些地方做的不好？（2）讨论：有的同学说：“我的坐姿不好，写字看书时眼睛离书本很近，可是我的眼睛并没有得近视眼？”这种说法对吗？（三）布置作业预防近视，保护视力，同学之间互相监督、提醒、纠正不正确的坐姿、写姿。板书设计保护眼睛预防近视1.坐姿、写姿正确2.字要写大些、清楚整齐3.认真做眼保健操4.看书写字时间长了要休息几分钟5.光线太暗不看书6.躺卧不看书课题2正确的学习姿势教学目标知道养成正确的读写姿势才能保护视力，教会学生读书、写字、听课等正确学习姿势，初步养成良好的学习习惯。教学过程一、讲故事导入同学们，今天老师在路上看到了一个小男孩，哭得很伤心。你们想知道他为什么哭吗？二、听故事明理原来，这个男孩叫明明，本来他有一双明亮的大眼睛，可是当他看到有些小朋友戴着一副眼镜，也有的大人戴着眼镜，觉得很好看，他很是羡慕，也想戴眼镜，可是他妈妈告诉他说，眼睛近视了才戴眼镜的。明明也希望自己变成一个近视眼，那样自己不就可以戴眼镜了吗？于是，他故意躺着看书，读书写字时故意趴的很近，终于有一天，他发现看什么东西都模模忽忽，他妈妈带他到医院一检查，果然成了近视眼。明明这下可高兴了，他如愿以尝的带上了眼镜。可是没过多久，他就不喜欢带眼镜了，因为他发现带眼镜时很不方便，比如别的小朋友可以随便跑着玩，可他不能，一跑眼镜会掉，而且一出汗镜片就模糊了，什么也看不见。可是一但摘掉眼镜，又什么都看不清楚了。这不，今天他就在为这事哭呢！同学们，你们想像明明那样吗？{不想}是呀，眼睛对我们每个人都非常重要，我们要爱护我们的眼睛。老师今天就要教给你们正确的读书、写字姿势。读书、写字的姿势正确了，对我们学知识、长身体都大有好处。（出示活动课题）三、演示导行（1）出示读书姿势挂图请同学们看挂图。读书的时候，我们应该像图上的小朋友一样，身体坐直，头正肩放平，再把书拿起来，眼睛离书本一尺远。（边说边指点挂图）教师示范，学生跟着做。①身体坐直。②头放正。③肩放平。④把书拿起来，眼睛离书本一尺远。（注意：眼睛离书本一尺远，可跟学生解释，“尺”相当于你们文具盒的长边那么长，只要把文具盒放在眼睛和书之间量一量就可以了。）教师巡视，纠正。请同学上讲台示范。过渡：同学们，我们在学校学习，不仅要读书，还要写字。哪个同学会写字？（请一位平时写字姿势不好的学生上讲台做写字姿势）大家说说他做得对吗。写字姿势很重要，姿势不正确，字就写不好，时间长了，视力就会变差，身体也会长不好。（2）请学生看写字姿势挂图看挂图，正确的写字姿势就跟挂图上的小朋友那样，做到身体坐正，书本放平，手离笔尖一寸，眼离书本一尺，胸离桌边一拳。（边说边指点）教师示范，学生跟着做①人坐正，身体坐直。②把书本放平。③拿起笔（握笔）手离笔尖一寸。“一寸”是多少呢？“一寸”相当于老师两个手指并拢时的宽度。对同学们来说，差不多三个指头并拢那么宽。（试量一下）握笔时，把拇指和食指放在离笔尖一寸的位置上，中指抵在下面，笔杆靠在虎口的位置（教师演示）。另外，无名指和小指钩起来，垫在中指下面。（重复两次）④眼离书本一尺。把文具盒竖起来，放在书本与眼睛之间量一量就可以了。⑤胸离桌边一拳。握紧左拳，拳心向下，放在桌边和前胸的中间。师生一起边说边做。学生训练，教师巡视，一一纠正，并请姿势较好的学生上讲台试范。过渡：同学们写字时，一定要按正确的姿势去做，学好知识，保护眼睛，成为有用的人才。四提出其他的注意事项1不要躺着看书2不能在昏暗的光线下看书写字。3不能走路时看书，更不能做在车上看书。4不能长时间看电视，看电视时还要注意保持距离。注意了这些后,还要注意上课的听课姿势,身体要坐直,回答问题时一定要举手发言,要从小养成良好的学习习惯.五巩固和延伸:同桌竞赛，互相提醒。课题3：合格食品鉴别方法教学：（一）食用油鉴别方法一、气味：不同品种的食用油有其独特的气味，无酸臭异味；二、色泽：高品质油颜色浅，低品质油颜色深（香油除外）；三、沉淀物：高品质油无沉淀物和悬浮物，黏度小，如有沉淀物和白色块状凝固，多属勾兑了其他成份；四、透明度：高品质油无沉淀度好、无混浊。如油脂发生变质或掺了假油，油质就会混浊；五、有无分层现象：若有分层现象，则很可能是掺假的混杂油；六、查看：生产日期、保质期，有无合格证，有无QS（食品安全）认证标志，是否标明等级等，生产名称，加工工艺标识等。钟祥市消费者委员会提醒消费者，无厂名、无厂址、无质量合格证，没有ＱＳ认证标志的食用油，要特别注意，不要购买。购买时索要并保留购物凭证，以便出现问题时投诉，保护自身的合法权益不受侵害。（二）感官鉴别用口、鼻、眼、耳和手等感觉器官，通过对商品的外形、色泽、气味、滋味、透明度、商品在外力作用下发出的声音、软硬以及包装的结构、装潢等的鉴别，以判断商品的优劣和包装是否符合要求的一种方法。主要有以下五种：（1）.味觉鉴别。味觉鉴别就是用口来品尝食品或是某些药品的滋味、风味等，以判定食品的品质或是药品的真伪。由于凡正常的食品均有特有的滋味和风味。即使是同一种食品由于品种、产地不同，加工调制的方法、用料不一，也使滋味、风味有明显差异。品岳发生变化的食品，其滋味也将因之而变劣，如发霉、酸败或腐烂的食品，必然产生令人厌恶的怪味。（2）.嗅觉鉴别。嗅觉鉴别就是用鼻子鉴别商品的气味来评定商品的优劣。气味的优劣和是否正常是许多食品、烟酒、日用化妆品、日用化工产品、中草药等的优劣的重要项目。凡品质优良的商品均具有其特有的正常气味或浓郁的香气。如果品质发生变化，气味也必然发生相应的劣变，严重者则产生霉、酸、馊、哈、臭等怪味。某些怪味。某些具有吸附性的商品受到不利环境的污染也会产生不正常的异味，严重者可使商品失去使用价值。（3）.视觉鉴别。视觉鉴别就是利用眼睛观察商品的外形、结构、色泽、式样、包装和装潢及各种标志等能用眼看清的反映商品质量的项目。前边讲的包装鉴别、商标鉴别、质量标志鉴别等均为视觉鉴别。因此，视觉鉴别是极为广泛的一种鉴别方法。（4）.听觉鉴别听觉鉴别就是用耳朵听，根据商品在外力触动下发出的声音是否优美正常，来判断商品的品质的优劣或者是否受损。例如挑选鸡蛋时，摇动有水声，说明鸡蛋陈旧或已腐败变质。（5）.触觉鉴别触觉鉴别就是用手触觉器官来触摸商品，根据商品的光滑细致程度、干湿、软硬、粒度、有无弹性、拉力大小、凉热等情况，判断商品的优劣和是否正常。课题4：正确的刷牙方法教学目标①通过本课的学习，使同学们知道正确的刷牙方法。②懂得不正确的刷牙方法对健康的危害。③了解从小养成良好的刷牙习惯，对健康成长的促进作用。④通过学习，培养学生树立健康的意识、意识到健康与自己的生活时时相关的。⑤关注自身健康，养成良好的个人卫生习惯。重点和难点通过资料分析，关注自身健康、养成良好的刷牙习惯。课前准备教师：准备幻灯片及牙齿模型、牙刷模型、图片。学生：每人发一把牙具。教学设计一：新课引言：通过找同学说一说牙齿的作用，指出美味的食物能够使我们成长，而食物在进入我们的胃之前，要先经过牙齿的嚼碎，才能保证食物正常的消化吸收。二：创设问题情境。提问生活常识，我们为什么每天要刷牙？刷牙的意义：通过说出牙齿的作用，懂得每天刷牙的意义：清洁牙齿，减少牙菌斑（虫牙）的发生，还对牙床起到按摩作用，促进牙龈的血液循环，改善其营养及氧的供应，有助于组织代谢，增强抗病能力，使牙齿更加坚固。通过阅读课文，掌握刷牙一定要用儿童的牙膏和牙刷。进行图片观看，讨论我们每天应该怎样养成刷牙好习惯？引导学生运用生活经验，试着说出每天刷牙的好处。引导学生进行资料观察与讨论三：怎样正确的刷牙？思考分析：1、师生都拿起牙刷，共同边读课文、边刷牙。2、训练思维能力。通过课文的学习，使同学们掌握正确的刷牙方法—上牙从上向下刷，下牙从下向上刷，咬合面要来回刷。交流所知道的有关刷牙的资料。3、饮食好习惯包括：进行角色扮演，说出自身的体会，通过自我教育，逐渐养成每天早晚刷牙、坚持用儿童牙膏、牙刷，刷牙时要上牙从上往下刷，下牙从下往上刷，咬合面要来回刷的好习惯。观察刷牙方法的动作图片。通过提示每段资料的内容，引导学生从中找出相关信息。提问：我们为什么要掌握正确的刷牙方法？？（横刷法，不但不能刷净牙缝，有时还可能将食物残渣推入牙缝，而且往往用力不均匀，造成牙龈、口腔粘膜擦伤、出血，牙龈萎缩等疾病。）找到解释问题的突破口。组织学生进行体验，从而了解到每天坚持正确刷牙方法的好处——不但有利于消化吸收，还能保持牙齿表面的光华。组织学生表演，引导学生通过自身的体会，意识到正确刷牙方法的重要。演示幻灯片。提出问题：怎样正确的刷牙？引导学生思考保护牙齿的重要意义。小结：师生共同总结本节教学内容：刷牙的意义；怎样正确的刷牙？培养自己养成良好的刷牙习惯。巩固练习：讨论课后练习题。