中餐宴会摆台ppt

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资源描述

中餐圆桌摆台铺台底布:两手拉住台底布,判断中缝是否在桌子中央,检查两边长度是否一样。中缝在桌子中央底布四周距地面距离相等中餐摆台程序铺台面布:两手拉住台面布,判断中缝是否在桌子中央,检查四角长度是否一样。台布四角距地面距离相等中缝在桌子中央中餐摆台程序上转盘:转盘与桌面中心对齐,转盘边缘距桌边大约为40cm.转盘调整好后,用抹布将转盘边缘的手印擦净中餐摆台程序摆看盘:看盘盘要与桌边保持1.5厘米的间距。距桌边1.5cm摆骨碟:看盘上摆一花边纸,骨碟摆在看盘中央。摆筷子和筷架pama勺:应摆在看盘右方2/3处,离看盘1厘米,离桌边1.5厘米距桌边1.5cm距看盘1cm看盘2/3处中餐摆台程序摆牙签:应摆在看盘、筷子中间离筷子0.5厘米,离桌边1厘米摆茶杯、茶碟:在筷子右侧离筷子1厘米处摆上茶碟、放上茶杯,茶碟里桌边距离为1.5厘米1cm在主宾与主人之间摆两个香巾托,两个香巾托靠拢放于两个装饰碟之间,距转盘3厘米。与桌边1.5cm距转盘3cm中餐摆台程序在装饰碟上方1.5厘米处摆啤酒杯,啤酒杯左侧1厘米处摆红酒杯、右侧1厘米处摆白酒杯,三酒杯的底在同一条线上。距看盘1.5cm间隔1cm间隔1cm将叠好的口布摆在骨碟的正中央,正面朝客放好。中餐摆台程序在桌子正中央,转盘中心摆鲜花,鲜花冲门口。在主宾与主人之间摆一烟缸,依次类推每两位客人之间放一烟缸。中餐摆台程序中餐摆台程序谢谢观赏

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