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蔬菜病虫防治病害部分蔬菜专业精品课程用第四章茄科蔬菜病害第二节、番茄主要病害百利百利茄科Solanaceae番茄属LycopersconMill茄属SolanumL辣椒属CapsicumL番茄Lycopersiconesculentum扁圆形——L402高桩类型——佳粉2号茄Solanummelongena扁圆形——九叶茄圆球形——圆杂2号鲁茄3号（茄王）棒槌形——辽茄4号棒形——9318长茄鹰嘴形——吉茄1号辣椒Capsicumannuum茄门甜椒麻辣三道筋湘研６号牛角椒（羊角椒）线椒朝天椒保加利亚尖椒（锦州黄皮牛角椒）第一节茄科蔬菜苗期病害一、症状（symptom）二、病原物（pathogen）第七章茄科蔬菜病害番茄以病毒病和青枯病发生较普遍而严重；茄子黄萎病在东北地区严重发生，对茄子生产威胁很大；辣椒以炭疽病和病毒病发生较普遍；马铃薯以晚疫病和病毒病发生较严重。第一节茄科蔬菜苗期病害茄科蔬菜苗期病害主要是猝倒病、立枯病、灰霉病，以及由低温引起的生理病害“沤根”。一、症状（symptom）1.猝倒病苗期发病幼苗茎基部呈水渍状病斑，结合病部变黄褐色，缢缩成为线状。病害发展迅速，在子叶尚未凋萎之前幼苗即猝倒。在低温多湿时，寄主病残体表面及其附近的床面上长出一层白色棉絮状的菌丝。2.立枯病多发生于育苗的中后期。患病幼苗茎基部产生椭圆形暗褐色病斑，早期病苗白天萎蔫、夜晚恢复，病斑逐渐凹陷，扩大后绕茎一周，最后病部收缩干枯，整株死亡。病部不长明显的白色棉絮状物，可与猝倒病区分。3.灰霉病地上部嫩茎被害部呈水渍状缢缩，继变褐，其上端向下倒折。叶片被害呈水渍状腐败。一般地下根部正常。无论是在茎或叶片上，被害部表面密生一层灰霉（分生孢子及分生孢子梗）。4.沤根幼苗根部呈褐色腐烂，不发新根，地上部叶片色泽较淡或萎蔫，生育缓慢，病苗容易拔起。二、病原物（pathogen）1.猝倒病由瓜果腐霉[Pythiumaphanidermatum(Eds.)Fitzp.]侵染所致。本菌属鞭毛菌亚门腐霉属真菌。菌丝无色，无隔膜，孢子囊着生于菌丝的先端或中间，游动孢子肾形，有2根鞭毛。游动孢子游动约30分钟后即行休止，鞭毛消失并变为圆形，萌发出芽管，再侵入寄主。卵孢子球形，光滑，悬于藏卵器内。与园艺植物有关的鞭毛菌(3)腐霉属（Pythium）：②有性繁殖在藏卵器内形成一个卵孢子。①腐霉是低等的鞭毛菌，无性繁殖在菌丝顶端形成孢子囊，孢子囊近球形或不规则形，成熟后一般不脱落，萌发时产生游动孢子。上图为腐霉菌的孢子囊、游动孢子、雄器和藏卵器③如引起黄瓜、茄子等幼苗瘁倒病的病菌，都属于腐霉属。(3)腐霉属（Pythium）：幼苗猝倒病Pythiumaphanidermatum翠菊猝倒病2.立枯病本病由立枯丝核菌(RhizoctoniasolaniKuhn)侵染所致。本菌属半知菌亚门丝核菌属真菌。菌丝有隔，病菌偶能形成有性孢子。担子无色。担孢子椭圆形或圆形，无色，单胞2、与园艺植物有关的半知菌—丝核属病原菌特征除产生厚垣孢子外，不产生任何其它孢子。只有菌丝体，有时可形成菌核。上图为丝核菌属3.灰霉病本病由灰霉菌(Botrytiscinerea)侵染所致。本菌属半知菌亚门葡萄孢属真菌。菌丝有隔膜。分生孢子梗丛生，深褐色，分生孢子短椭圆形，单细胞，无色4.沤根本病主要由于苗床土温过低、高湿和光照不足所致的一种生理病害。2、与园艺植物有关的半知菌④葡萄孢属(Botrytis)分生孢子梗无色，顶端细胞膨大成球形，上面有许多小梗；分生孢子单胞，无色，椭圆形，着生小梗上聚集成葡萄穗状。[灰葡萄孢(B.cinerea)引起多种植物灰霉病。]三、病害侵染循环（diseasecycle）1.猝倒病病菌的腐生性很强，可在土壤中长期存活，以含有机制的土壤中存活较多。病菌以卵孢子在土壤中越冬和渡过不良的环境，在适宜的条件下萌发产生游动孢子，或直接长出芽管侵害寄主。病菌借雨水或土壤中水分的流动而传播。在病组织上产生孢子囊，进行重复侵染，后期又在病组织内形成卵孢子越冬。2.立枯病病菌主要以菌丝体或菌核在土壤中或病残体中越冬腐生性较强，一般在土壤中可存活2～3年。3.灰霉病病菌主要以分生孢子及菌核在病组织内越冬。四、发病因子（epidemicfactor）1.苗床管理与发病的关系2.气候条件与发病的关系⑴温度⑵湿度⑶光照和通气3.寄主的生育期与发病的关系五、防治（control）对于幼苗猝倒病、立枯病、灰霉病以及沤根的防治，应以加强苗床的栽培管理为主，药剂防治为辅的措施。1.加强苗床管理2.床土处理⑴福尔马林；⑵五氯硝基苯等3.药剂防治如苗床已发现少数病苗，在拔除病苗后可以喷施铜氨合剂，防止病害蔓延。苗床施用“5406”菌肥，与床土混匀，对猝倒病和立枯病亦有一定的抑制作用。第二节茄科蔬菜青枯病青枯病又名细菌性枯萎病，南方茄科蔬菜重要病害之一。一、症状（symptom）1.番茄：症状:植株长到30㎝多高以后才开始发病。首先是顶部叶片萎垂，以后下部叶片凋萎，中部叶片凋萎最迟。病株最初白天萎蔫，傍晚以后恢复正常，如果土壤干燥、气温高，二三天后病株即不再恢复而死亡，叶片色泽稍淡，但仍保持绿色，故称青枯病。病茎下端往往表皮粗糙不平，常发生大而且长短不一的不定根。病茎木质部褐色，用手挤压有乳白色的粘液渗出，这是本病的重要特征。番茄青枯病2.马铃薯：其症状与番茄病株上的相同。3.茄子：茄子被害，初期个别枝条的叶片呈现萎垂，后逐渐扩展到整株枝条上。将茎部皮层剥开木质部呈褐色。枝条里面的髓部大多腐烂空心。用手挤压病茎的横切面，也有乳白色的粘液渗出。二、病原物（pathogen）茄科蔬菜青枯病是由假单胞杆菌属细菌（PseuodomonassolanacearumE.F.Smith）侵染所致。细菌短杆状，革兰氏染色阴性反应。生长最适温度为30～37℃，致死温度为52℃10分钟。三、病害侵染循环（diseasecycle）病原细菌主要在病株残余遗留在土中越冬。营腐生生活,病菌从寄主的根部或茎基部的伤口侵入，侵入后就在维管束的螺纹导管内繁殖，并沿导管向上蔓延，以致将导管阻塞使之变褐腐烂。整个输导器官被破坏后，茎、叶因得不到水分的供应而萎蔫。田间病害的传播通过雨水和灌溉水将病菌带到无病的田块或健康的植株上。四、影响发病的因素（epidemicfactor）1.温、湿度与发病的关系雨水多、湿度大也是发病的重要条件。2.栽培技术与发病的关系一般高畦发病轻，低畦发病重。土壤连作发病重。番茄生长中后期中耕过深，损伤根系会加重发病。五、防治（control）1.轮作实行三年的轮作2.调节土壤酸度3.改进栽培技术4.药剂防治田间发现病株应立即拔除烧毁。病穴可灌注2％福尔马林液或20％石灰水消毒，在发病初期喷施100～150ug/g的农用链霉素，连续灌2～3次。第三节茄科蔬菜白绢病白绢病在华南有分布，在高温潮湿的年份发病严重，为害茎的基部，引起全株死亡。一、症状（symptom）发病部位主要在近地面的茎基部。病茎基部初呈暗褐色病斑，后逐渐扩大，稍凹陷，其上有白色绢丝状的菌丝体长出，天气潮湿时，菌丝体会扩展到根部周围的地表和土隙中，并结生菌核。受病植株的茎基部已完全腐烂，致使全株茎叶萎蔫和枯死。二、病原物（pathogen）本病由白绢薄膜革菌[Pelliculariarolfsii(Sacc.)West.]侵染所致。本菌属担子菌亚门薄膜革菌属真菌。三、病害侵染循环（diseasecycle）病菌主要以菌核在土壤中越冬，也可以菌丝体随病残组织遗留在土中越冬。菌核抗逆性很强，在室内可存活10年。四、发病因子（epidemicfactor）（略）五、防治（control）1.轮作2.深耕3.消灭病株4.合理施肥5.药剂防治发病初期可在植株基部及其周围土壤施用50％代森铵800～1000倍液，隔7～10天后再用一次，以杀灭土壤中的病菌。也可用75％五氯硝基苯0.5㎏加湿润细土225～375㎏，撒施于植株茎基部周围的土壤上。第四节番茄病毒病番茄病毒病全国各地都有发生，常见的有花叶病、条纹病和蕨叶病3种，以花叶病发生最为普遍。一、症状（symptom）1、花叶病番茄叶片有明显花叶，随后新叶变小，叶脉变紫，叶细长狭窄，扭曲畸形，茎顶叶片生长停滞，植株矮小，下部多卷叶，病株花芽分化能力减退，并大量落花、落蕾，基部已坐果的果小质劣，多呈花脸状，对产量影响较大。番茄病毒病二、病原物（pathogen）花叶病由烟草花叶病毒（Tobaccomosaicvirus,简称TMV）侵染引起。这种病毒的寄主范围很广，并且是一种抗性最强的植物病毒。失毒温度为90～93℃，10分钟；稀释终点1：1000000倍；体外保毒期很长，30年以上。病毒三、病害侵染循环（diseasecycle）烟草花叶病毒具有高度的传染性，极易由接触传染但蚜虫不传毒。主要通过田间各项农事操作（如分苗、定植、绑蔓、整枝、打杈、2，4－滴蘸花等）传播病毒。番茄种子附着的果肉残屑也带毒，可以在多年生野生寄主和一些栽培作物体内越冬。带毒的卷烟和寄主的病残体也可成为病害的初次侵染来源。黄瓜花叶病毒由蚜虫传播，如桃蚜、棉蚜，种子和土壤都未发现有传病现象。黄瓜花叶病毒主要在多年生宿根植物或杂草上越冬。四、影响发病的因素（epidemicfactor）1.气象因素与发病的关系病害的发生、发展与气温关系密切。2.栽培管理与发病的关系番茄花叶病和条纹病主要是由汁液传染，故一切栽培措施都能导致病健植株的相互摩擦增加病株汁液传染机会，发病常严重。3.土壤与发病的关系土壤中缺少钙、钾等元素，能助长花叶病的发生。4.品种与发病的关系五、防治（control）控制番茄病毒病的发生和流行，应采用以农业防治为主的综合防病措施。1.选栽抗病品种2.种子处理种子在播种前先用清水浸泡3～4小时，再放在10％磷酸三钠（Na3po4）溶液中浸种20～30分钟，捞出后用清水清洗干净，催芽播种。3.狠抓定植前后的栽培防病措施⑴适时播种，⑵严格挑选健壮无病苗移植⑶晚打杈、早采收，⑷加强肥水管理底肥增施磷、钾肥，栽苗时根部围施“5406”菌肥4.早期防治蚜虫；5.深耕及轮作；6.钝化剂的施用一些钝化剂对烟草花叶病毒有较强的抑制作用。如皂角粉水溶液；7.弱毒性病毒的利用用弱毒性病毒（L11）接种，隔3～4天后再用强毒性的原病毒（L）接种，植株大部分对原病毒（L）是免疫的。蔬菜苗期白粉虱的防治1.防治策略：以防为主；治早，治了。2防治方法：防虫网。用阿克泰灌根，喷雾。每亩地的幼苗用阿克泰的量从6包（12克）到20包都可以。但药效期长短不同，最短10-15天，最长一个多月。对幼苗绝对安全。喷雾防治白粉虱当秧苗长到封行时用阿克泰防治白粉虱，最好用喷雾的方法，使用量：一般是每喷雾器水加入一包阿克泰，然后在加入10毫升功夫（1瓶盖），可以起到明显的互相增效的作用，提高药效。每袋2克阿克泰包装袋喷淋灌根治蚜防病阿克泰灌根防治白粉虱效果第五节番茄早疫病番茄早疫病又称轮纹病，是番茄重要病害之一。还能为害马铃薯、茄子、辣椒等。一、症状（symptom）早疫病能侵害叶、茎和果实。叶片被害，初呈深褐色或黑色圆形小斑点，逐渐扩大，边缘深褐色，中央灰褐色，有同心轮纹，边缘有黄色晕环。天气潮湿时病斑上长有黑色霉。从植株下部叶片开始，渐次向上蔓延。发病严重时植株下部叶片完全枯死。茎部病斑多数在分枝处发生，灰褐色，椭圆形，稍凹陷，也有同心轮纹。发病严重时可造成断枝。果实上病斑多发生在蒂部附近和有裂缝的地方，黑褐色稍凹陷，也有同心轮纹，其上长有黑色霉，病果常提早脱落。番茄早疫病轮纹状病斑早疫病茎二、病原物（pathogen）本病由茄链格孢菌[Alternariasolani(E.etM.)JonesetGrout]侵染所致。本菌属半知菌亚门链格孢菌属真菌。分生孢子梗单生或簇生分生孢子长棍棒状，顶端有细长的嘴胞，黄褐色，具纵横隔膜，病菌生长温度范围很广（1～45℃），最适温度为26～28℃。病菌主要以菌丝体及分生孢子随病残体组织遗留在田间越冬，第二年产生新