5S管理在啤酒企业管理应用研究

对外经济贸易大学硕士学位论文5S管理在啤酒企业管理应用研究姓名：于涛申请学位级别：硕士专业：工商管理（MBA）指导教师：张杰200405015S管理在啤酒企业管理应用研究作者：于涛学位授予单位：对外经济贸易大学相似文献(10条)1.学位论文曹炜XX公司物料管理——5S管理2006我国制造企业管理正处于由传统管理模式向现代管理模式转变的阶段，还没有形成自己独特的企业管理模式，还不具备作为现代世界制造中心所应该具有的企业管理水平，而且差距还比较明显。从企业内部看，“以产品为中心”的组织生产方式无法适应多品种要求，生产管理工作的非制度化、程序化、标准化，管理效率低，企业内信息沟通迟缓、决策速度慢、不适应市场变化等等；从企业外部看，企业间缺乏明确和真正密切的协作关系、供货及时性难以得到保证等问题也日益突出。在这样的时刻，探讨现代制造企业的生产运作管理特别是基于5S管理，无疑是有着很强的现实意义本文介绍了5S管理的含义、起源和特点。5S就是整理、整顿、清扫、清洁和修养。5S管理是现代企业管理的基础，创造一个有规律的、干净的、能目视管理的工厂是5S管理的三大支柱。阐述了××公司推行5S管理活动的步骤，并结合在实践中推行5S管理的方法、可能出现的问题及可采取的措施、在实施的过程中需要注意的问题等，具有很强的可行性和操作性。讨论了××公司推行5S管理之后，如何与日常的经营管理活动相结合，使5S管理得到进一步的延伸，员工素质不断提升，企业形象得到升华。本文有待深入研究的问题需要深入研究的问题：5S管理工作达到一定层次，如何把5S管理工作不断延伸?这一问题还没有经过系统的实践检验和实证研究，还需要本人及其他有识之士在今后结合企业5S管理的实践继续进行实证研究。2.学位论文樊慧亮5S管理在吉乐公司的应用研究2008“5S”被实践证明在工厂的现场管理中是一种有效的科学管理方法，它来源于日本，5个日文单词的字头均为S，是指“整理”、“整顿”、“清扫”、“清洁”、“素养”。5S管理在企业管理，特别是在制造型企业中，具有重要的地位和意义，研究和实施5S管理是北京吉乐电子集团有限公司(以下简称：吉乐公司)提高企业管理水平和管理效率的客观需要，也对一般企业具有参考意义。本文研究主要以5S理论探讨与吉乐公司的实际案例相结合的方式进行，研究流程首先整理和回顾5S的相关理论和文献，阐述了5S管理思想方法及其特点，以自己在企业从事现场管理及技术管理25年的实践经验，建立了5S管理应用的总体方案，提出了具有一定先进性、同时又具有可实现性和可操作性的5S管理应用的推进框图和步骤，给出了5S管理应用的具体方法、常用表单和打分评估法。根据吉乐公司的企业发展目标，针对吉乐公司管理的现状和特点，建立了吉乐公司实施5S管理的具体解决方案，同时，将本文给出的5S管理的应用方法和解决方案应用于吉乐公司的生产实践，并结合使用工业工程的技术和优化方法，在5S管理包括定置管理和目视管理方面取得了明显的效果，实现了现场管理的改善，最后给出了结论和建议。从吉乐公司的应用实践表明，本文建立的5S管理应用的方案，包括框图和步骤，给出的5S管理应用的具体办法和常用表单，符合5S管理的思想理念，设计合理，使用简单方便，基本实现了企业5S管理的目标，在为吉乐公司现场管理的改善，提高管理水平方面提供了一种切实可行的方法。吉乐公司应用5S管理，不仅使生产现场明亮整洁，而且使企业的管理适应了节约化大生产的要求，是一个好的范例。期盼本文的内容和结论对工厂，尤其是制造型企业的基层管理人员在5S管理应用及现场管理改善方面提供参考和帮助。关键词：5S管理，工业工程，现场管理，定置管理，目视管理，PDCA循环3.学位论文李靖辽宁联通省网管中心机房标识化研究2009设备机房是电信运营商现场管理的窗口，是体现运营商管理整体水平的重要场所所在。电信运营商为广大用户提供全方位、高品质的通信与信息服务，而通信服务依赖于覆盖城市每个角落的光纤、铜缆，这些数量庞大、粗细不等、业务不同的线缆穿梭于杆路、管井、基站后汇聚在局站机房，最后盘根错节终结在设备。设备机房是这些线缆的神经中枢。只有降低设备故障率，保证设备可用率，才能为客户提供便捷、畅通、高效的通信与信息服务。随着竞争的加剧，面对日益复杂的客户，电信技术更新步伐加快，网络结构越来越复杂，网络规模增长迅猛，与之相对的运维人员维护水平也需要不断提高等局面。br　　针对设备机房存在的现状，本文借鉴和吸收美国TIA/EIA标准化组织的606标准主旨，建立一套独立于应用系统的标识系统，提出了具有自己特色的线缆标识、面板标识和路径标识三种标识类别。按照笛卡尔坐标系和地球经纬度的常识以及地理编码原则，规划局站机楼的坐标系。依据定置管理理论，对各专业设备、线缆、工具分类统一有序存放，促进了人与物的有效结合。参照5S管理，对设备机房进行了三线分离改造。对各种区域、机房门、重要设备等推行目视管理。只有不断地优化作业现场管理，才能提高客户响应速度，有效缩短障碍历时。br　　本文从5S管理、目视管理、定置管理、地理编码、标识等几方面，对辽宁省联通公司省网管中心所辖设备机房作业现场进行了研究。本论文共分六个部分：第一部分介绍课题来源、选题依据和背景、研究目的，研究方法。第二部分介绍现场管理的一些理论。第三部分介绍标识的基本常识和美国TTA/EIA606标准。第四部分介绍实施现场管理过程和成效。第五部分提出了辽宁联通的标识化标准及其实施。第六部分概括了本论文的结论及进一步研究的方向。br　　标识化管理实施5年以来取得了良好效果，不仅做到设备机房环境整洁，逐步减少浪费，提高了客户响应速度，降低了设备和线缆故障率，提高员工自觉参与管理，自我控制的知识型员工，快速实现让一切通信自由连通。4.期刊论文陶红慧.陈铮.孟洪波.戴佳琳.TAOHong-hui.CHENZheng.MENGHong-bo.DaiJia-lin精益管理应用于医院药库管理的尝试-中国药房2008,19(4)目的:完善医院药库管理流程,提高管理效益.方法:采用精益管理的5S管理、目视管理、需求拉动式管理等管理工具.结果:药库的仓储能力增加,药品周转加快,工作效率提高.结论:精益管理可以促进医院药库的科学化管理,提高药品管理的效益和效率.5.学位论文许欣毅“5S”管理对提高建筑施工企业安全生产状况的探索与思考2008建筑业作为国民经济中固定资产最大形成部门及支柱产业之一，其安全生产问题一直困扰着业界，安全生产也已成为构建和谐社会受关注的焦点之一。建筑施工企业安全生产管理的重心在施工现场，由于长期以来施工现场的安全管理以传统“经验型”的事后管理为主，难以有效地对施工过程人的不安全行为和物的不安全状态实施较为全面的预控，这也是建筑施工安全事故频繁发生的主要原因之一，因此，参考借鉴先进的“5S”管理方法改进施工现场传统安全管理模式不失为有价值的尝试。本文采用了比较研究、定性分析和定量分析相结合、实证研究和理论研究相结合的方法，综合运用国内外专家学者的研究成果，分析了建筑施工企业安全生产管理现状及存在问题，主要症状，首先是管理层与劳务层分离，企业管理制度难以贯彻到作业班组；其次是领导重视不足，片面注重抓经济效益，宣传教育不到位，难以深入人心；第三是轻视事前管理，注重事后处理；第四是强调措施制定，缺乏执行力：最后是管理模式单一，没有系统管理的标准。本文通过对“5S”管理系统的工作原理及其核心的介绍，提出施工现场安全生产应用“5S”管理的重要性和必要性，并通过对比分析，提出该系统应用于施工现场安全管理的改进对策，主要有红牌作战、定点摄影、目视管理等等。最后，以某大型施工企业及其承建的工程项目为研究对象，通过实施“5S”管理模式，实现了预期的管理目标，而且取得了较好的社会和经济效益，企业安全生产管理工作明显改进，具体表现在，工程项目的安全管理运行机制进一步规范化和制度化，现场安全生产进一步体现了“预防式”控制，不同项目班子、分包单位、作业班组安全管理目标和水平趋同，建筑工人的积极性被有效调动，安全意识得到切实加强，作业队伍素质得到了锻炼提高，取得了较好的社会和经济效益。从而，验证了“5S”管理模式在工程施工现场实施的可行性和有效性，为建筑施工企业安全管理工作者提供借鉴和帮助。相信“5S”管理模式可以融入到我国的国情文化，为提高建筑业安全管理水平探索出一条具有特色的道路。6.会议论文李峰5S现场管理及其在菲尼克斯电气中国公司运用之刍议2008日本的品质改善专家曾说过，所有企业，都必须从事三项赚取利润的主要活动：开发、生产、销售，而现场正是这些活动发生的场所，现场是整个制造业的中心，是改善的源地。从某种意义上说，现场管理优化水平代表了企业的管理水平。本文首先概括地介绍了现场管理的基本概念、内容、原则及通过现场管理要达到的目标和国内外发展状况。其次具体介绍了菲尼克斯电气中国公司制造中心生产部5S管理活动的具体内容及5个S之问的关系，重点分析了在部门内推行5S的目的、作用，详细介绍了生产部的推行现状。接着通过现场管理三大管理工具即作业标准化管理、目视管理、看板管理在生产部的应用对其现场管理进行了分析，最后针对本部门现场管理的现况提出了一些意见和建议。7.会议论文李艳波现场管理的持续改进方法及其关系分析2008持续改进是组织永恒的目标。随着企业经营环境的变化，现场管理成为企业管理中最基础和最重要的持续改进措施。现场管理活动的内容和方法非常复杂和庞大，本文重点分析5S管理、目视管理、标准化管理、精益生产、全面生产维护、6σ管理等现场持续改进方法。在此基础上建立它们之间的有机关系，从而为企业取得现场管理工作效果提供帮助。8.学位论文丁继武一汽轿车公司TPS应用研究2005当今，制造业的竞争异常激烈。其竞争的焦点主要表现为快速响应顾客需求、提高质量、降低成本，为此我国制造业如何改善运作系统，设计并生产出低成本，短周期，高质量，高可靠的产品，快速响应顾客需求，由此获得竞争优势，具有十分重要的意义。而TPS(Toyoto-production-system)无疑是适合这一要求的先进生产管理方式。为此，笔者首先在跟踪国内、外研究进展的基础上对TPS的准时化、设备合理布置、自动化、全面质量管理、人才育成等进行了详细论述与分析。分析这些技术、手段和方法在整个生产体系中的位置及其相互间的内在联系，搞清楚该体系中的各种技术、手段和方法对于实现系统目标的特定功能和支撑作用，只有将这些技术、方法与手段置于该体系的总体格局中去认识和理解，我们才能有目的地使用它们，才有可能有效地实施TPS。在对这些技术、手段和方法在整个生产体系中的位置及其相互间的内在联系研究分析的基础上，结合一汽实际，提出了TPS在企业中应用的步骤，从而解决了TPS在企业实际应用中的关键问题。论文进而详细报告了TPS在一汽轿车公司中的实际应用，包括5S管理、目视管理、改善活动、设备的合理布置、标准作业、自働化、准时化、人才育成，涉及到相关基本原理，管理方法的特点，以及作业改进的内容等。最后，总结了TPS在企业中应用的成功经验以及不足之处，希望对有志于应用TPS的企业或管理者提供借鉴。9.期刊论文曾龙英.黄婕.ZengLongying.HuangJie护理警示标识与病人安全管理-护理研究2009,23(19)病人安全管理是临床护理管理的重要内容,病人安全已成为衡量护理服务的重要质量指标之一.我院神经内科结合护理部开展的5S管理,利用目视管理理念,设计护理标识50多种,其中对病人安全管理采用各种护理警示标识,加强识别能力,防范护理隐患,有效保障了病人安全.10.学位论文顾亚军上海伟创力公司精益生产研究2006随着我国加入WTO和经济全球化的不断深入，我国的制造业在全球范围内已形成一定的优势，特别是在成本方面具有明显的比较优势，但是仍然存在很多问题，如制造业水平和效率不高等等。为了提高制造业效率以及保持中国制造业的低成本优势，必须采用一种新的生产方式——精益生产方式。精益生产方式源于日本丰田汽车公司，它改变了