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第二篇动物的形态结构与功能第六章高等动物的结构与功能一．动物是由多层次的结构所组成二．动物的结构与功能对生存环境的适应三．动物的外部环境与内部环境一、动物是由多层次的结构所组成细胞（cell）组织（tissue）由一群结构、功能相同的细胞组成的细胞群体器官（organ）由多种组织组成，完成一种或多种功能的功能单位系统（system）由多种功能相关的器官组成，彼此分工协作以完成一系列生理功能。1、组织是由一种或多种细胞组合而成的细胞群体构成动物机体的四大组织：上皮组织结缔组织肌肉组织神经组织上皮组织(epithelialtissue)覆盖在身体及其各部分的表面上构成：大量的上皮细胞和少量的细胞间质密集排列形成特点：细胞排列紧密，细胞间质少，类型多样大部覆盖在身体表面或体内管腔囊的内表面细胞有极性，底部有基膜无血管，神经末梢多上皮组织的功能保护（皮肤）吸收（小肠上皮）分泌（腺上皮）排泄（肾上皮）感觉（味细胞和嗅细胞）不同部位的上皮常以一种功能为主上皮组织结缔组织肌肉组织神经组织结缔组织（connectivetissue)联结与支持其他的组织，由间质和分散其中的细胞构成。特点：形式多样，分布广泛功能：连接、支持、保护、防御、营养结缔组织类型:固有结缔组织血液软骨组织和骨组织疏松结缔组织致密结缔组织脂肪组织网状结缔组织结缔组织A)疏松结缔组织（looseconnectivetissue)组成：由少量、多种细胞和大量细胞间质构成。分布：全身各种细胞、组织和器官之间功能：支持、连接、防御、保护和营养、修复B)致密结缔组织(denseconnectivetissue)组成：细胞和基质成分少，纤维多，排列致密多为胶原纤维，少数弹性纤维类型：不规则（真皮）规则（腱）C)网状组织(reticulartissue)组成：网状细胞和网状纤维分布：骨骼、淋巴、脾及胸腺等处特点：未分化的结缔组织D)脂肪组织(adiposetissue)组成：由大量脂肪细胞聚集而成分布：皮下组织、肠系膜、网膜等处，并且包裹心脏、肾脏和肾上腺等器官功能：含有脂肪，储存能量E)血液（blood)血液是一种特化了的液态结缔组织，由血浆和血细胞组成，占体重的7％～8％组成：加入抗凝剂沉淀后，分为三层：上层淡黄色的液体为血浆；中层薄层灰白色为白细胞和血小板；下层红色为红细胞。功能：传输物质和免疫F)软骨和骨软骨组织组成：软骨细胞和细胞间质作用：支持和保护骨组织组成：骨细胞和骨纤维细胞间质内有大量骨盐沉淀上皮组织结缔组织肌肉组织神经组织肌肉组织(muscletissue)由特殊分化的肌细胞（肌纤维）组成构成：由成束的具有收缩能力的长形肌纤维（细胞）构成，是脊椎动物体内最丰富的组织。功能：收缩运动和各种动作，体内脏器的活动分类：骨骼肌（随意肌）：有明显的横纹多核受躯体神经支配心肌(不随意肌)：有横纹、单核或双核有闰盘受植物性神经支配平滑肌（不随意肌）：无横纹受植物性神经支配上皮组织结缔组织肌肉组织神经组织神经组织(nervoustissue)构成一个通讯网络组成：神经细胞（神经元）和神经胶质细胞神经细胞：神经系统的结构和功能单位，具有接受刺激、整合信息和传导冲动的能力。神经胶质细胞：对神经元起保护、营养和绝缘等作用；不能传导冲动。神经元结构和功能神经元胞体突起胞核核周体代谢、营养中心树突：多个，较短，呈树枝状分支轴突：一个，细长功能：接受刺激传导神经冲动器官（organ)：由多种组织按一定规律组合构成不同的形态，并执行特定生理功能结构。如：心脏，承担血液在血管中运行和循环的功能小肠：具有消化食物和吸收营养物质的功能2.多种组织构成有特定功能的器官平滑肌疏松结缔组织神经组织血液上皮组织脊椎动物的系统包括11个系统：骨骼系统、皮肤系统、消化系统、淋巴免疫系统、排泄系统、内分泌系统、神经系统、肌肉系统、生殖系统、循环系统、呼吸系统（三）若干个相关的器官又组成一个能够完成特定功能任务的系统(system)骨骼系统和皮肤系统消化系统呼吸系统循环系统淋巴及免疫系统排泄系统神经系统内分泌系统肌肉系统生殖系统第六章高等动物的结构与功能一．动物是由多层次的结构所组成二．动物的结构与功能对生存环境的适应三．动物的外部环境与内部环境例如：鱼类：细长纺锤型体形体表被覆鳞片用鳃呼吸用鳍划水→呼吸、运动、捕食、防护二、动物的结构与功能对生存环境的适应第六章高等动物的结构与功能一．动物是由多层次的结构所组成二．动物的结构与功能对生存环境的适应三．动物的外部环境与内部环境动物必须与周围环境交换物质与能量三、动物的外部环境与内部环境每个器官系统都有专门的体内交换表面具有复杂结构的动物体大部分细胞不与外环境直接接触，依靠内部机构所提供的表面和液体环境来实现与外部环境中化学物质的交换动物必须维持内环境的稳定内环境（internalenvironment）：机体细胞生活的细胞外液环境，包括血液、淋巴、体腔液和组织液等几部分体温调控系统严冬中的绵羊反馈调节在稳态中起重要的作用动物的结构和功能及其对环境的适应身体表层如何适应身体需要？小结动物的多层次结构动物四大组织的结构与功能高等动物的11大系统