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第二单元第8讲物质跨膜运输的实例一轮复习[最新考纲]1.细胞的吸水和失水(Ⅱ)2.物质跨膜运输的其他实例(Ⅱ)3.被运运输(Ⅱ)4.主动运输(Ⅱ)5.实验:观察植物细胞的质壁分离和复原1、渗透作用概念：透过从浓度溶液向浓度溶液的扩散，称为渗透作用。水分子（或其他溶剂分子）半透膜低高一、细胞失水和吸水的方式：渗透作用2.必备条件（1）具有半透膜；（2）半透膜两侧的溶液之间具有浓度差。概念辨析半透膜择透过性膜概念允许一部分物质通过，不允许另一部分物质通过的多孔性膜根据生命活动的需要，决定物质分子是否通过的生物膜特点①允许小分子物质通过②不具生物活性①具择透过性②具生物活性物质透过的原理半透膜上孔径大小控制物质出入生物膜上运载不同物质的载体渗透作用扩散作用区别概念水分子（或其他溶剂分子通过半透膜的扩散物质从相对含量多的地方到相对含量少的地方的自由运动物质水等溶剂分子溶剂、溶质分子及气体分子是否穿膜需穿过半透膜与半透膜无关方向低浓度溶液→高浓度溶液分子密度高→分子密度低联系渗透作用是扩散作用的一种特殊方式观察动物细胞的吸水和失水失水皱缩外界浓度细胞质浓度水分进出处动态平衡外界浓度细胞质浓度=外界浓度细胞质浓度吸水膨胀动物细胞的什么结构相当于半透膜？细胞膜动物细胞的膜两侧溶液是什么？细胞质与外界溶液（人：细胞内液与细胞外液）动物细胞什么条件下失水，什么条件下吸水？动物细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？细胞内外浓度差（摩尔浓度差）成熟的植物细胞就是一个渗透系统内溶液外界溶液半透膜原生质层细胞膜液泡膜细胞质细胞液细胞壁（全透性）所以：原生质层相当于半透膜结论2）动物细胞吸水还是失水取决于外界溶液浓度与细胞质浓度的差值外界溶液浓度＞细胞质浓度细胞失水外界溶液浓度＜细胞质浓度细胞吸水1）动植物细胞是一个渗透系统动物细胞成熟植物细胞半透膜浓度差细胞膜原生质层细胞质与外界溶液细胞液与外界溶液二、植物细胞质壁分离与复原实验分析及应用1.实验原理：细胞壁与原生质层分离2.实验流程：⑴质壁分离：现象：液泡体积();液泡颜色(),细胞大小基本不变失水3.原因分析：变小变深外界溶液讨论：•1、如果将蔗糖溶液换成5g/mol会发生什么变化？•2、如果将蔗糖溶液换成KNO3、尿素、葡萄糖或NaCl又会发生什么现象？•3、盐渍的肉为什么不易变质？•4、糖醋蒜中糖如何进入细胞内？在判断细胞是否发生质壁分离及复原时规律1.从细胞角度分析：①具有中央大液泡的成熟植物细胞才可发生质壁分离现象。②死细胞、动物细胞及未成熟的植物细胞不发生质壁分离现象。2.从溶液角度分析:①在溶质可穿膜的溶液中细胞会发生质壁分离后自动复原现象。②在溶质不能穿膜的溶液中细胞只会发生质壁分离现象，不能自动复原。③在高浓度溶液中细胞可发生质壁分离现象，但会因过度失水而死亡不再复原。物质跨膜运输的实例水稻培养液中里的Ca2+和Mg2+浓度为什么会增高？不同作物对无机盐的吸收有差异吗？三、生物膜选择透过性分析同一植物吸收不同离子与不同植物吸收同种离子是有差异的，说明植物细胞膜对无机盐离子的吸收具有选择性。结构基础：细胞膜上载体蛋白的种类和数量不同以紫色洋葱鳞叶为材料进行细胞质壁分离和复原的实验，原生质层长度和细胞长度分别用X和Y表示（如图6），在处理时间相同的前提下A．同一细胞用不同浓度蔗糖溶液处理，X/Y值越小，则紫色越浅B．同一细胞用不同浓度蔗糖溶液处理，X/Y值越大，则所用蔗糖溶液浓度越高C．不同细胞用相同浓度蔗糖溶液处理，X/Y值越小，则越易复原D．不同细胞用相同浓度蔗糖溶液处理，X/Y值越大，则细胞的正常细胞液浓度越高【答案】D•在“观察植物细胞的质壁分离和复原”实验中，对紫色洋葱鳞片叶外表皮临时装片进行了三次观察（如下图所示）。下列有关叙述正确的是•A.第一次观察时容易看到紫色大液泡和较大的无色细胞质基质区域•B.第二次观察时可以发现细胞质壁分离首先发生在细胞的角隅处•C.吸水纸的主要作用是吸除滴管滴加的多余液体，以免污染镜头•D.为了节约实验时间，通常可以省略第一次显微观察步骤【答案】B物质跨膜运输的方式离子和小分子物质大分子颗粒物质自由扩散协助扩散主动运输胞吞胞吐方向高→低高→低低→高细胞外→胞内细胞外→胞内动力浓度差浓度差能量能量能量载体不需要需要需要不需要不需要实例水、气体、甘油、乙醇红细胞吸收葡萄糖离子与小分子有机物变形虫吞食食物颗粒胰腺细胞分泌胰岛素被动运输的影响因素能量运输速率O2运输速率•如图表示细胞膜的亚显微结构，其中a和b为物质的两种运输方式。下列对细胞膜结构和功能的叙述，错误的是A.若图示为肝细胞膜，则CO2的运输方向是Ⅱ→Ⅰ•B.细胞间的识别、免疫、细胞的癌变与①有密切的关系•C.适当提高温度将加快②和③的运动速度•D.b过程不需要ATP，a过程未体现膜的选择透过性这一生理特性D•（北京卷）3.比较生物膜和人工膜（双层磷脂）对多种物质的通透性，结果如右图。据此不能得出的推论是•A.生物膜上存在着协助H2O通过的物质•B.生物膜对K+、Na+、Cl-的通透具有选择性•C.离子以易化（协助）扩散方式通过人工膜•D.分子的大小影响其通过人工膜的扩散速率【答案】C•右图为氨基酸和Na+进出肾小管上皮细胞的示意图。下表选项中正确的是选项管腔中氨基酸→上皮细胞管腔中Na+→上皮细胞上皮细胞中氨基酸→组织液A主动运输被动运输主动运输B被动运输被动运输被动运输C被动运输主动运输被动运输D主动运输被动运输被动运输【答案】D作业：•《导与练》课时训练8讲•阅读教材《酶》