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化学与社会复习专题1．燃烧、缓慢氧化和爆炸的条件及防火、防范爆炸的措施2．化石燃料（煤、石油、天然气）是人类社会重要的自然资源3．海洋中蕴藏着丰富的混合物4．石油是沸点不同的有机物组成的混合物5．石油液化气、汽油、煤油等都是石油加工的产物6．水对生命活动的重大意义一、化学与能源爆炸：发生条件及防范措施燃烧条件：1、有可燃物2、温度达到着火点3、和空气（或氧气）接触完全燃烧与不完全燃烧清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离，隔绝氧气（或空气）使温度降低到着火点以下灭火的原理化石燃料煤及其综合利用-------干馏石油及其综合利用-------分馏天然气及其成分化石燃料的燃烧对环境的影响可燃物燃料酒精氢气清洁燃料化石能源氢能太阳能核能能源表现：大气污染、温室效应、酸雨等污染物的类型粉尘：固体颗粒物有害气体：SO2、NO2、CO等防治污染的措施减少化石燃料使用，提高利用率改变内燃机结构，使燃料充分燃烧汽车上安装催化净化装置汽车使用压缩天然气、液化石油气、乙醇汽油燃煤脱硫水人类拥有的水资源-----水对生命活动的意义爱护水资源节约用水预防和治理水污染能源开发的意义二、化学与材料1.常见的合成纤维、塑料、合成橡胶及其应用2.使用新材料对人和环境的影响3.新材料的开发与社会发展有密切关系化学合成材料的发展前景化学合成材料合成纤维特点区分各种纤维物应用塑料区分有毒塑料和无毒塑料应用白色污染的形成和防治措施合成橡胶特点应用（3）有机合成材料用有机高分子化合物制成的材料就是有机高分子材料。生活中常见的合成有机高分子材料（简称合成材料）包括塑料、合成纤维、合成橡胶等，而羊毛、棉花、天然橡胶等属于天然有机高分子材料。材料燃烧时的现象棉燃烧后形状基本不变，不成团，变成灰合成纤维燃烧后变成圆球状或块状，一般易捻碎羊毛燃烧时冒烟起泡，烧毛发的气味，灰多“白色污染”是由难降解的塑料引起的，长期存在会破坏土壤、污染地下水等。要解决“白色污染”问题，要从几个方面着手：①减少使用不必要的塑料制品，或者寻找替代品；②重复使用某些塑料制品，如塑料袋等；③使用新型的、可降解的塑料制品；④回收各种废弃塑料。三、化学与环境（一）空气污染物、水体污染、环境对人类的重要意义。1、空气组成2、（1）造成空气污染的主要原因①煤燃烧产生的烟雾②石油化工排放的烟雾③汽车排气形成的烟雾（2）造成污染的主要气体是二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳等。（3）防止和减少空气污染的方法①工业三废的回收与处理②提高汽油、柴油质（4）空气质量日报计入空气污染指数的项目：二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳和可吸入颗粒物等。大气水土壤污染物废气一氧化碳二氧化硫二氧化氮减少和防治大气污染的原则来源危害废水来源治理和防治水体污染的原则正确、合理地使用化肥和农药废渣危害处理方法（二）爱护水资源自然界中的天然水，由于含有许多可溶性和不溶性杂质，常呈现浑浊，因此在使用前通常需要不同程度的净化。净化水的主要方法有：全球水资源日趋短缺，人类面临淡水危机。爱护水资源的具体措施：1、沉淀2、吸附3、过滤4、蒸馏。（1）节约用水，提高水的利用率。节约用水，一方面要防止浪费水，另一方面要通过使用新技术，改革工艺和改革习工农业和生活用水，提高水的利用率。（2）防止水体污染。水体污染的主要来源：工业生产中废水未达标排放，农业上化肥、农药的不合理使用，生活污水的任意排放。（三）二氧化碳对生活和环境的影响1．二氧化碳的用途2．温室效应（能产生温室效应的气体不只是二氧化碳，还有甲烷、氟里昂等气体。）（四）回收利用固体废弃物以及化学在治理环境问题中的积极作用（五）合理使用农药、化肥及对环保的意义；化学在环境监测与环保中的重要作用。1、某些元素（如钙、铁、锌）对人体健康的重要作用2、淀粉、糖类、油脂、氨基酸、蛋白质、维生素、水等有机物对生命活动具有重要意义3、某些物质（如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等）有损人体健康四、化学与健康人体需要的营养素水蛋白质：氨基酸、酶糖类组成在人体内的转化黄曲霉素对人体的危害油脂生理功能摄入量过多对人体的影响维生素各种维生素对人体的影响缺乏维生素引起的疾病及治疗无机盐（由钙、磷、硫、钠、氯、镁等40多种元素组成）常量元素微量元素对人体健康的影响1、与人体健康有关的元素；对生命活动由重要意义的有机物；（1）（2）化学元素与人体健康人体中约含50多种元素，除碳、氢、氧、氮几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外，其余的元素都主要以无机盐的形式存在。按照含量的多少分为常量元素和微量元素，11种微量元素包括C、H、O、N、S、Cl、P、K、Ca、Na、Mg，（其中四种金属元素恰好是金属活动性顺序表的前四位元素）。钙元素主要存在于骨骼和牙齿中，缺钙导致佝偻病、发育不良、骨质疏松、易骨折等；缺铁————缺铁性贫血；缺锌————生长迟缓、发育不良；缺硒————表皮角质化、癌症；缺碘————甲状腺肿大；缺氟————龋齿；过量硒————中毒；过量碘————甲状腺肿大；过量氟————氟斑牙、氟骨病八、学以致用一、选择题（每题只有一个正确答案）1、为了增强市民环保意识，变废为宝，在城市率先实行垃圾分类回收。通常，绿色箱用来装可回收再利用垃圾，黄色箱用来装不可回收垃圾。以下能扔进绿色垃圾箱的是（）①废旧报纸②废铜钱③一次性塑料盒④口香糖渣⑤果皮⑥空矿泉水瓶⑦废铁锅A.①③⑤⑦B.③④⑤⑥C.①②⑤⑦D.①②⑥⑦2、可降解塑料是指在自然条件下能够自行分解的塑料。研制、生产可降解塑料的主要目的是（）A.节省制造塑料的原料B.便于加工塑料产品C.扩大塑料使用范围D.解决“白色污染”问题3、报载一辆满载浓硫酸的槽罐车在路上因车祸翻倒，浓硫酸大量泄露。为了不污染旁边的水源，下列采取的措施适宜的是（）A.用水冲洗泄露的浓硫酸B.将熟石灰撒在泄露的浓硫酸上C.将氧化钡撒在泄露的浓硫酸上D.用土将泄露的浓硫酸掩埋5、蒸馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能除去面团中的酸，又使馒松软，加入的这种物质是（）A、NaOHB、Na2CO3C、CaOD、NaCl6、2003年11月12日中央台《新闻联播》报道：河南省天冠集团20万吨车用乙醇汽油工程顺利投产，车用乙醇汽油是由乙醇与汽油按1：9比例混合而成。下列有关推广使用乙醇汽油的说法不正确的是()A．可大大降低油料价格B、有助于减轻大气污染，改善大气环境C．乙醇是一种不可再生的能源D．有助于促进粮食转化，提高农民收入7、有下列物品：①尼龙袜②汽车轮胎③铝合金窗框④铅球⑤陶瓷浴盆⑥橡皮管⑦塑料袋⑧大理石板。其中主要是由有机高分子材料制成的一组是（）A、①②③④B、⑤⑥⑦⑧C、①③⑤⑥D、①②⑥⑦9、2004年诺贝尔化学奖授予阿龙·切哈诺沃等三位科学家，以表彰他们发现了泛素调节的蛋白质降解。以下有关蛋白质的说法中正确的是（）A．1965年，我国科学家在研究蛋白质结构的基础上，在世界上首次人工合成了结晶牛胰岛素B．浓硝酸、重金属盐等可使蛋白质发生物理变化，失去原有的生理功能C．蛋白质习惯上又被称为碳水化合物D．动物毛发（人的头发等）和植物纤维（棉花等）主要成分都是蛋白质，灼烧后都有烧焦羽毛气味10、据CCTV（科技博览）报道，2004年中科院用CO2合成了可降解塑料聚二氧化碳。下列说法正确的是（）A．二氧化碳属于有机物B．聚二氧化碳属于高分子化合物C．聚二氧化碳就是干冰D．聚二氧化碳的使用会产生白色污染二、填空题（2）超临界CO2流体是一种与水相似、能阻燃、溶解能力强的溶剂，被誉为“绿色环保溶剂”。它作为“绿色环保溶剂”的原因之一是能代替许多有害、有毒、易燃的有机溶剂；之二是___________。14、学习了《化学元素与人体健康》后，下列四位同学对知识的归纳整理完全正确的一组是（）A、小芳认为，人体缺乏下列元素，会得不同疾病。缺铁会引起贫血缺钙会得甲状腺肿大缺碘会得佝偻病B、小槐搜集资料发现，生活中人们常通过下列途径来补充人体必需的营养元素。如：喝喜旺钙奶补充铁元素食用云鹤牌碘盐补充钙元素服朴雪(补血)口服液补充碘元素C、小蓉为下列元素各设计了一句广告词来反映其对人体的重要作用。碘抗癌之星硒智力之星氟龋齿克星D、小红搜集资料发现，长期或大量摄入铝元素对人体的大脑和神经系统将造成损害，他提出下列建议：少吃油条加醋后可长时间炖煮治疗胃酸过多尽量不服用含Al(OH)3的胃舒平使用铝锅因油条中含有明矾[KAl(SO4)2·12H2O]17、经研究发现，长期使用我国发明的铁锅炒菜做饭，可有效地减少缺铁性贫血的发生，原因是________________________。如果在炒菜时经常加入适量的食用醋，效果会更好，理由是_____。FeSO4（Fe2+在空气中易被氧化为Fe3+）可作治疗_____的药剂，通过你的观察，在医疗上人们是如何防止FeSO4被氧化的？18、下表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装袋上的部分文字说明，请根据此表，结合初中学过的化学知识，回答下列问题：（1）碘酸钾属于哪类化合物？________________（填酸、碱、盐或氧化物）（2）根据含碘盐的食用方法，推测碘酸钾的化学性质：碘酸钾在受热时____________。21、维生素主要存在于蔬菜、水果中。它能增强人体对疾病的抵抗能力。（1）取3片维生素C，压碎后溶于10mL水中过滤。取少量滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液，试液变红，说明维生素C的水溶液呈____________性。（2）维生素C在酸性环境中比较稳定，在高温时易被破坏。请你猜想一下，如何食用黄才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C？_________________________________________22、医疗上用X射线检查肠胃病时，病人服用的“钡餐”中不能含有，其原因是与人的胃液中含有的少量盐酸反应产生有毒的，该反应的化学方程式为：_________________________。23、遇到蛋白质即生成黑色的蛋白银。某学生实验时不慎在手指上沾染上少量的溶液，第二天发现手指上沾染过的溶液的皮肤颜色会_____________。24、一名青少年正常情况下，每天约需0.8g钙。若每天从食物中得到0.6g钙，其余由钙片补充，则每天须吃葡萄糖酸钙的质量分数为85%的钙片__________g。（保留两位小数）25、水产品市场上，有些不法商贩唯利是图，用甲醛水溶液（福尔马林）浸泡鱿鱼等，被浸后的产品外表色泽亮丽诱人，但质地脆硬、有一股怪味。根据所学的知识，到水产品市场学会区分哪些水产品可能由甲醛水溶液浸泡？并宜传不能食用。宜传的要点是：（1）_____________________________________________;（2)______________________________________________；（3）_______________________________________________。