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第二章牛（羊）解剖生理（Ｐ--２１）第一节运动系统第一节运动系统组成：骨、骨连结、肌肉。功能：支持、保护、运动。在运动中：骨起杠杆作用，骨连结是运动的枢纽，肌肉产生动力。骨肌肉骨连结骨和肌肉共同构成畜体的轮廓,构成畜体的外形.位于皮下的一些骨性突击起和肌肉,可以在体表看到或触摸到,在畜牧生产中常用来作为确定内脏器官位置和进行体尺测量的标志.犬全身可触及的骨性结构图解小资料马全身可触及的骨性结构图解小资料一、骨骼（一）骨家畜全身的骨有200多块。牛的全身骨骼1.骨的形态长骨、短骨、扁骨、不规则骨。长骨不规则骨扁骨短骨（1）长骨呈长管状，多分布于四肢的游离部，如肱骨丶股骨,主要作用是支持体重和形成运动杠杆。牛的全身骨骼肱骨股骨骨干骨骺骨骺骨髓腔长骨的形态长呈圆柱状。可分为两部分：骺（骨端）骨干（骨体）骨髓腔:骨干中的空腔,容纳骨髓。骺软骨板（2）扁骨多呈板状，主要位于颅腔、胸腔的周围以及四肢带部，可保护脑和内脏器官，如颅骨、肩胛骨。牛的全身骨骼额骨肩胛骨髋骨肋骨（3）短骨呈不规则立方形。分布四肢长骨之间，如腕骨、跗骨等，有支持、分散压力和缓冲震动的作用。牛的全身骨骼腕骨跗骨（4）不规则骨形状不规则，一般构成畜体中轴，如椎骨等，起支持、保护和供肌肉附着等作用。牛的全身骨骼颈椎腰椎胸椎2、骨的构造每一块新鲜的骨就是一个器官骨的构造：骨膜、骨质、骨髓和血管、神经。黄骨髓骨膜骨密质血管（1）骨膜分布：被覆于除关节外的骨表面。组织：致密结缔组织构成。内含成骨细胞，丰富的血管和神经。功能：营养、保护骨组织，在骨的生长、改建和修复中起重要作用。进行骨折等手术时，要注意保护骨膜。黄骨髓骨膜骨密质血管（2）骨质由骨组织构成，是骨的主要部分。骨质类型：骨密质、骨松质。骨密质：骨密质致密坚硬，抗压力强，分布于骨的外周。骨松质：骨松质结构疏松，由骨小梁交织成网，网孔充满红骨髓。承受力强，分布于骨的内部。骨密质骨松质骨密质骨密质骨松质（3）骨髓骨髓类型：红骨髓、黄骨髓。红骨髓分布：骨松质内（终身存在）、骨髓腔（幼年）。组织：造血组织。功能：造血黄骨髓分布：骨髓腔。红骨髓→黄骨髓。组织：脂肪组织。功能：有造血潜能。红骨髓失血黄骨髓黄骨髓骨膜骨小梁红骨髓到18岁左右时，虽然只有脊椎骨、髂骨、肋骨、胸骨、颅骨和长骨近端骨骺处才有造血骨髓，但已足以进行正常造血。小知识至青春期(17-20岁),长骨停止增长.骨的增粗是由骨表面不断形成外环骨板的方式而实现的,一般在25-30岁时停止增粗.3、骨的化学成分和物理特性（1）物理特性骨坚硬具有弹性、韧性和坚固性。（2）化学成分有机物：成年畜占1/3.主要为骨胶原（胶原纤维）功能：决定骨的弹性和韧性。无机物：成年畜占2/3.主要是钙盐（碳酸钙、磷酸钙等）。功能：决定骨的坚固性。用酸脱去无机盐的骨燃烧除去有机质的骨（3）不同年龄家畜骨的化学成分比例年龄有机质无机质骨特点老畜少多硬而脆，易骨折，不易愈合幼畜多少柔软，不易折断，易变形妊娠畜和泌乳畜钙被胎儿吸收和随乳汁排出,无机物减小易发生软骨病（二）骨连结骨连结：骨与骨之间借纤维结缔组织，软骨或骨组织相连，形成骨连结。骨连结的分类：直接连接骨连结间接连结1、直接连结直接连结：两骨的相对面或相对缘借结缔组织直接相连接，其间无腔隙，不活动或仅有小范围活动，以保护和支持功能为主。分类：分为纤维连结和软骨连结和骨性连结。直接连接类型连接组织例如运动纤维连结致密结缔组织头骨、椎骨之间的韧带不动软骨连结软骨椎骨间的椎间盘微动随着年龄增长：纤维连结骨性连结软骨连结骨性结合骨组织髂骨、坐骨和耻骨间的结合不动纤维连结软骨连结骨性连结2、间接连结（又称滑膜连结、关节）关节：骨与骨之间可灵活运动的连结。为骨连结中较为普遍的一种形式.（1）关节的构造：基本构造：关节面、关节软骨、关节囊、关节腔、关节的神经、血管、淋巴管辅助结构（部分关节有）：韧带、关节盘、关节唇。关节构造模式图血管韧带关节软骨关节面神经关节腔纤维层滑膜层骨关节囊①关节面：骨与骨相接触的光滑面。关节头。关节窝。②关节软骨：透明软骨。可减少运动时的冲击和磨擦。关节构造模式图血管韧带关节软骨关节面神经关节腔纤维层滑膜层骨关节囊③关节囊：结缔组织囊。纤维层：外层，有保护作用。滑膜层：内层，分泌滑液。关节构造模式图血管韧带关节软骨关节面神经关节腔纤维层滑膜层骨关节囊④关节腔：关节软骨与关节囊之间的密闭腔隙，内有少量淡黄色的滑液，有润滑作用。关节构造模式图血管韧带关节软骨关节面神经关节腔纤维层滑膜层骨关节囊（2）关节的类型（3）关节的运动①滑动②伸、屈运动③内收、外展运动④旋转运动：旋内、旋外