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冷和热•1903年，“高斯号”轮船为了探索人迹罕至的南极洲，驶进了南极。不巧，正遇上上大风雪。这艘船被冻结在茫茫的冰原里，进退不得。船上的人都非常着急，他们绞尽脑汁，想出了许多方法来破冰：有人试图用炸药把冰炸开，有人想用锯把冰锯开……可都失败了。最后，他们把收集到的黑灰和煤屑铺在冰面上。从轮船边上铺起，一直铺到最近的一条冰的大裂缝上，约有2000米长、10米宽。在阳光的照射下，撒有黑灰和煤屑的冰渐渐融化了，“高斯号”终于脱险了。这是为什么呢？13、冷水和热水河北版《科学》五年级上册请同学们说说夏天和冬天的感受：寒风刺骨、烈日炎炎手指的感觉：•桌上有三个烧杯：①、②、③，里面装有冷热程度不同的水，请用手指感受一下。①②③冷水热水温水手指的感觉•左手浸入凉水后，手的热量传给了凉水，手感觉到凉；再浸入温水后，温水的热量又传给了手，手感觉到热。•右手浸入热水后，热水的热量传给了手，手感觉热；再浸入温水后，手的热量又传给了温水，手感觉凉。•这说明有时用手指是不能准确地感觉到水的冷热，需用工具进行更为科学地测量。人们用温度来描述物体的冷热程度，并用温度计来测量温度的高低，以摄氏度（℃）或华氏度（℉）作为单位。温度计的种类很多，在测量温度之前，先要根据被测物体选择合适的温度计。人们用来描述物体的冷热程度，并用来测量温度的高低，以或作为单位。温度计的种类很多，在测量温度之前，先要根据被测物体选择合适的温度计。一些常见物体的温度：沸腾的水——100℃人体——37℃生长成熟的鸡——41.5℃结冰的水——0℃一些常见物体的温度：沸腾的水——℃人体——℃生长成熟的鸡——℃结冰的水——℃温度计固体温度计体温计干湿温度计电子温度计酒精温度计各种温度计及名称电子温度计干湿温度计压力温度计数字温度计体温计实验室温度计认识温度计玻璃泡刻度水银柱摄氏温度水银柱如何使用普通玻璃温度计温度计的使用方法用手拿着温度计的上部；将温度计的玻璃泡全部浸入在水中，不要碰容器壁和底；等温度计内的液柱静止后，读出温度。读数时，温度计的玻璃泡不能拿出水面，视线要与温度计液柱顶端相平。探究实验：•提供材料：热水、冷水、温度计测量水温的变化你能想出一个值得探究的问题吗？•提出问题：当我们把盛有冷水的容器放入盛有热水的容器中时，两个容器中水的温度会发生怎样的变化？•作出假设：我认为：冷水会逐渐变；热水会逐渐变。热冷•明确思路，进行实验：小组讨论实验步骤，确定人员分工。（三分钟）实验方法：1、测量两个容器中水的初始温度。实验方法：2、把盛有冷水的锥形瓶放入盛有热水的烧杯中。实验方法：3、把两支温度计分别放入冷水和热水中,调整温度计的位置。实验方法：4、用保温板盖住杯口。实验方法：5、观测冷水和热水每隔1分钟的温度变化。•实验步骤：(1)测量两个容器中水的初始温度。(2)把盛有冷水的锥形瓶放入盛有热水的烧杯中。(3)把两支温度计分别放入冷水和热水中，调整温度计的位置。(4)用保温板盖住杯口。(5)观测冷水和热水每隔1分钟的温度变化，并做好记录。（P52表格）时间（分钟）012345678烧杯中水的温度（℃）锥形瓶中水的温度（℃）实验记录表•整理数据，归纳结论根据实验数据，在P52坐标图描点画出烧杯和锥形瓶中水的温度变化曲线图。热水中的温度逐渐降低；冷水中的温度逐渐升高；热从热水传给冷水。热是从温度高的物体传递给温度低的物体，直至两个物体的温度相等。拓展在寒冷的冬天，你想喝旺仔牛奶，你用什么办法可以将它变热？为什么？