保龄球馆日常工作流程

精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料保龄球馆日常工作流程程序工作标准及要求营业前的准备工作1．打卡签到，整理好自己的仪容仪表2．按时参加班前会，接受领导检查和工作任务的分派3．清洁整理卫生环境，包括发球区、球道、置瓶区、回球机、球沟、客人休息座椅、记分台、球架、公用鞋、公用球、场地地面、换衣间、吧台。将各种表格及必需品准备齐，放在规定的位置4．将公用鞋按尺码大小排列整齐，并填写数量表保龄球服务1．礼貌地问候每一位来消费的客人2．保龄球售票采取计时收费和按局收费两种形式，客人前来消费时须交付一定的押金。客人消费结束后服务员按时或局数采进行收费．3．提醒客人换上保龄球专用鞋，注意不允许穿用非保龄球鞋打球4．为客人开机，使保龄球机处于正常运转状态5．打开电子记分器，为客人进行分数统计6．提醒客人依据自身体重选择保龄球(一般球重为使用者体重的1／10)7．提醒客人在取拿保龄球前，用手蘸一下松香粉或滑石粉，以防止保龄球从手中滑落8．正确辅导初学者，使客人掌握基本的打球要领和正确的姿势；提醒客人可以发球的时间9．当客人打出好球时，应鼓掌表示祝贺10．提醒客人不要进入球道，以免出现意外和影响他人打球11．打球过程中如遇机器故障，应请客人稍候，立即同维修人员联系，尽快排除故障12．当客人所购局数已满时，电子记分器将自动关闭。如客人欲继续打球，应请客人到服务台购票开机结束收尾工作1．客人打球结束后，服务员应提醒客人穿好外衣，拿好随身物品2．结账后，提醒家人将保护球鞋交还服务台3．向客人指示洗手间的方位，清洗手上松香粉(或滑石粉）4．礼貌地与客人道别，并欢迎客人下次光临5．迅速将球道清理洁净，擦拭保龄球机，除去污渍与汗渍6．将保龄球在球架上码放整齐，为下一批客人的使用做好准备工作