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1六、教学过程（一）激趣导入1、故事激趣：一天，一匹小马接受了妈妈交给的任务——把一麻袋食盐送到河对岸。小马开心的出发了，河水很深，连它背上的麻袋都被淹没了。等它过了河后，觉得身上轻了许多。小马觉得非常奇怪，却不知道这是为什么。你们知道其中的原因吗？2、引导想象：说一说，食盐可能是怎样溶解到水中去的？（设计意图：了解学生的前概念，激发学生的求知欲）3、揭示课题：今天我们就来研究物质在水中是怎样溶解的。（板书课题）为了清晰地观察到溶解现象，我们用一种有颜色的物质来做溶解实验。（二）探索新知活动一：科学观察1、出示并介绍高锰酸钾，演示高锰酸钾正确取放方法注意：我们在取高锰酸钾时不能直接用手去取，而是用小药勺，尽量避免化学物品直接与我们的皮肤接触。2、观察、描述高锰酸钾①说一说用什么方法观察高锰酸钾②组内观察、描述高锰酸钾注意：要用正确方法取高锰酸钾（设计意图：培养学生在实验前观察相关材料的习惯）③猜测：把紫色的高锰酸钾放入水中会是什么样的呢？（设计意图：“猜测”对于科学实验来说，是很重要的一个环节，学生勇于猜测，敢于猜测，说明学生已开始为实验做准备，他要通过实验来验证自己的猜测是否正确，那么接下来的实验，他一定能够认真做好每个环节的。）活动二：溶解实验（二）观察高锰酸钾的溶解：1.观察、简介高锰酸钾：高锰酸钾是一种深紫色细长斜方柱状结晶，带蓝色的金属光泽，俗称灰锰氧，可用来消毒和漂白。日常生活中，用来厨具和瓜果蔬菜的消毒。由于皮肤上留有2些微的水分，和皮肤接触后，会在皮肤上留下暗红色印痕。在使用时要用干净的小勺取用，尽量不要与皮肤接触。2.观察高锰酸钾的溶解：分别观察高锰酸钾进入水中沉水底、沉到水底未搅拌和搅拌后的现象并记录下来。高锰酸钾是一种化学药品，在取用时不能直接用手去取，要使用小药勺，尽量避免化学物品直接与我们身体皮肤的接触。3.观察实验，记录现象：取1~2小粒高锰酸钾放入水中，取用药品时注意操作要领和药量大小，洒落的药品不要重新放回去，以免污染药品，影响以后的实验。4.小组实验，认真观察实验现象，填写实验记录表格：首先，用药勺取1~2粒高锰酸钾，轻轻放入盛水的烧杯中，从烧杯侧面仔细观察高锰酸钾刚进入水中的状态及变化，做好记录其次，静止烧杯，默数数字到15~20，观察发生的变化，做好记录。第三，搅拌到高锰酸钾颗粒消失，观察水和高锰酸钾混合后静止时的状态，做好记录。高锰酸钾进入水中的状态沉到水底未搅拌时的状态搅拌后的状态5.交流实验现象：①高锰酸钾在水中溶解了吗？引导：高锰酸钾颗粒从水面落到杯底，你观察到什么现象？（竖立的紫红色条纹）像什么？（像飘动的彩带）大家在默数时，你观察到什么现象？3（彩带扩散了，杯子底部的小颗粒周围出现深紫色的扁环状斑块团纹向四周扩散，这时杯子里面上面颜色浅，底部颜色深）搅拌后你观察到什么现象？（高锰酸钾颗粒消失了，水变成了紫红色的液体，各部分颜色均匀一致透明）你观察到的这些现象，说明了什么？（这些都是高锰酸钾在溶解；搅拌加快了溶解速度，最后完全溶解，形成颜色均匀、稳定的紫红色透明液体）②学生完整的描述高锰酸钾在水中的溶解过程③讨论：高锰酸钾与白糖在水中的溶解有什么相同和不同？食盐呢？（它们的溶解过程是一样的，都形成透明、稳定的液体；不同的是：高锰酸钾溶解有颜色纹路显示，白糖和食盐溶解没有颜色变化）6.小结:高锰酸钾进入水中沉到水底时的状态：高锰酸钾在水中沉降的路径上出现紫红色飘带状色纹沉到水底未搅拌时的状态：紫红色飘带状色纹在水中扩散，水底的高锰酸钾周围出现环状深紫色斑纹团（这些都是高锰酸钾在水中的溶解过程）搅拌后的状态：高锰酸钾颗粒消失，水变成紫红色透明液体（搅拌加快了高锰酸钾的溶解过程）7.巩固:在上节课的学习中，我们已经知道不能用过滤的方法,把溶解在水中的盐从水中分离出来。那么，高锰酸钾和水混合后,能把高锰酸钾从水里分离出来么?使用过滤装置，有哪些要点？（三靠，两低：原液杯子口靠在玻璃棒上，玻璃棒靠在漏斗三层滤纸面上，漏斗底端三角形出液嘴长的一端靠在滤液杯子壁上；滤纸边缘要比漏斗边缘低，滤液液面要比滤纸边缘低）小组实验，观察比较原液和滤液，能得出什么结论？（不能用过滤的方法，过滤出高锰酸钾溶液里的高锰酸钾）①进一步观察面粉、沙、食盐（白糖）和高锰酸钾在水中的状态，比较它们在水中有什么相同和不同。4（有的里面有不溶物，有的没有）②讨论，溶解和未溶解他们的现象有什么不同，和能否过滤分离。（过滤的方法适用于分离固体和液体，所以能分离水和面粉，水和沙；不能用于分离食盐（白糖）和水、高锰酸钾和水）③概括归纳出物质溶解的特征，掌握判断物质是否溶解的方法。8.拓展在我们的日常生活中，还有哪些物质能够溶解在水中，哪些物质不能够溶解在水中?七、教学反思学生在生活中大多无法细致地观察到溶解的过程。因此，对于物质究竟是怎样均匀地分散到水中去的缺乏感性认识。这一课选用高锰酸钾，就是让学生通过直观观察，描述高锰酸钾溶解于水中的逐渐变化过程。并通过后来的对不同物质在水中的不同状态的对比，逐渐形成“溶解”的科学概念。探究是学生获得知识的重要途径，也是知识积累的有效途径。溶解概念的形成是学生在亲历探究活动后逐步完善和建立起来的。在教学中，为学生提供了充分的科学探究机会，使他们在进行科学探究的过程中，体验学习科学的乐趣，增长科学知识和技能。在点滴中积累培养学生形成科学素养，在不断探究和不断修正的过程中，提升了他们的认识能力、动手能力和探究能力。