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无土栽培技术SoillessCultivation（一）无土栽培的历史及发展概况我国无土栽培发展情况（二）无土栽培的特点1.产量高，品质优，效益大。20倍12倍9倍4.2倍2.节省肥、水用量。3.防止土壤连作病害及土壤盐分积累造成的生理障碍。4.栽培地点的选择受土壤、地形的局限较小，空闲荒地、河滩地、盐碱地以及城市楼顶、阳台都可以栽培，极大地提高了土地利用率。5.有利于保护栽培向机械化、自动化、现代化的管理方向发展。6.产品清洁卫生，无污染。（三）无土栽培的形式基质栽培无基质栽培无土栽培半基质栽培：在栽培容器中，基质、营养液和空气各占一定空间比例的栽培形式无机基质有机基质：草炭、锯末、稻壳、树皮等粒状基质：砂培、珍珠岩培等泡沫基质：聚乙烯等泡沫塑料栽培纤维基质：岩棉等栽培其他基质：蛭石栽培等水培喷雾培1.基质栽培优点①有基质固定根系并借以保持和供应营养液和空气。在多数情况下，水、肥、气三者协调，供应充分。②设备投资低，便于就低取材进行生产。③生产性优良而稳定。缺点①基质占用部分投资，体积较大。②填充、消毒再利用基质费工较多。③基质的来源受一定限制。岩棉培RockwoolCulture，以西欧占多数。袋培BagCulture，美国居多。槽培TroughCulture立柱式无土栽培装置2.半基质栽培优点保持了全基质栽培的供液缓冲作用，又能使营养液与空气得到充分供应和满足。鲁SC-I型装置无基质栽培3.无基质栽培水培气雾培浅液流栽培（NFT）深液流栽培（DFT）漂浮板栽培(FCH)喷雾法超声法浅液流栽培（NFT）深液流技术(DeepFlowTechnique,DFT)指植株大部分根系浸泡在液层较深(5～10㎝)的营养液中,通过营养液循环流动提高营养液溶解氧含量,满足根系呼吸需要的一种水培技术。（记忆）深液流技术的特征：各种形式的DFT栽培系统都具有共同的特征。一、栽培槽中营养液较深，整个种植系统中的营养液总量较多。二、营养液循环流动。三、利用悬挂定植方式，易于人调控。深液流栽培（DFT）漂浮板栽培(FCH)气雾培十一五期间立体无土栽培系统的研究与开发1、墙面立体无土栽培（发明专利）蔬菜种在墙上，土地利用率可提高300%以上突破的关键技术带斜插定植孔的栽培墙体墙面植株固定与直立生长营养液循环与供给轻型复合墙体结构及定植孔参数优化两端开口面成90°角的斜插式定植杯设计吸水性内填介质与自动循环供液系统的设计定植杯栽培墙板内填介质所形成的栽培墙体，采收与定植方便，显著提高土地和光能利用率；生产与观赏功能兼备。2、立柱立体无土栽培（发明专利）立柱钵固定系统基质材料供液系统回液系统营养液池控制系统系统构成通过组合式立柱与插植杯的创新设计，解决了立柱栽培植株直立生长、定植与采收不便分离的难题。多层立体栽培（12-18层），显著提高空间、光能利用效率，生产与观光功能兼备。率先研制出斜插式立柱无土栽培装置3、可移动式管道无土栽培（专利技术）解决了管道栽培定植、采收、清洗不便分开作业的难题；根据蔬菜植株大小调整管道间距,实现“小苗密布,大苗稀布”。以单个管道为栽培单元，设计出可根据植株大小调整管道间距的水耕栽培模式，解决了固定式管道培株距无法调控的难题，提高了空间和光能利用率。创新研制出可移动式管道水耕栽培技术立体管道栽培（三）无土栽培的营养液1.营养液的成分大量元素：N、P、K、Ca、Mg、S微量元素：Fe、Zn、Mn、B、Mo、Cl大量元素一般用化肥，如磷酸二铵、KH2PO4、磷酸铵、硝酸铵、硫酸钾、氯化钾、磷酸钙、硫酸钙等。微量元素则靠化学试剂配制。2.营养液的酸碱度大多数植物的根系在pH5.5～6.5的弱酸性范围内生长最好，如pH不适则根端发黄坏死，叶片失绿。在循环营养液系统中每天都要测定和调整pH值。调酸最好用硝酸和磷酸配合使用。3.营养液的浓度营养液的总浓度关系到溶液的渗透压大小，一般用电导度表示。生产中循环使用的营养液由于作物吸收和蒸发，溶液浓度不断发生变化，应经常掌握使用电导仪进行测量，及时修正。番茄营养液电导度一般控制在2～3ms/cm（毫西门子/厘米）、黄瓜在1.6～2.0ms/cm，甜椒2.0ms/cm，茄子2.5ms/cm，莴苣1.4ms/cm。4.营养液的消毒循环使用的营养液必须经常进行消毒，才能避免病菌的传播。目前主要的方法有：过滤、紫外光灯消毒、超声波处理、臭氧处理和加热纯化处理。设施果品的价格稳定草莓和葡萄的市场售价稳定在5～10元/kg、桃6～12元/kg、杏10～20元/kg、中国樱桃20～80元/kg、西洋樱桃80～200元/kg。杏设施栽培